Brödtillverkare Panasonic SD 255 (del 1)

Hej, bra folk :-) Jag läste nästan hela tråden om spisen SD 255 och blev ännu mer förvirrad. Så här är det. Min man ber om en brödtillverkare, men jag är en mycket lat person och nästan all min utrustning är för dammuppsamling. Därför är frågan vilken spis du ska välja bland följande. Mål, så lätta som möjligt att hantera (steg 1. somnade, steg 2. tog ut), lämpliga för krokiga händer (sannolikheten för ett utmärkt resultat för en klumpig som jag borde vara hög), så att hon kunde baka vitt, råg, muffins och klimpar (ungefär: -)). Jag behöver inga speciella läckerheter - det är osannolikt att jag gourmet.
Brödtillverkare Panasonic SD-255
Brödtillverkare Panasonic SD-253
Brödtillverkare Moulinex OW500230
Brödtillverkare Panasonic SD-254
Brödtillverkare Moulinex OW300001
Priset på utgåvan är inte viktigt, det är viktigt att valet bara är från dessa modeller på grund av vissa omständigheter. Berätta för dåren :-(

Nåväl, nu börjar alla berömma sin spis igen. Denna fråga ställs ofta av nybörjare på forumet, där kan du hitta en massa tips. Alla spisar fungerar i princip på samma sätt, gör bara ingenting alls och väntar på resultatet. Det är tillrådligt att kontrollera enhetens funktion. Då kommer allt att ordna sig.

Varför tänka då?!
Ta Panasonic 255.
Den har allt du behöver + några fler funktioner i reserven.
Och de viktigaste skillnaderna: det finns ett pass, det är på ryska, recept är i gram, ingenting behöver skärpas i kaminen.
Förutom att köpa HP måste du göra två saker: köpa elektroniska skalor (det finns ett ämne om dem på forumet) och skriva ut Admin-ämnet om kolobok.
Och resultatet blir utmärkt.

[skriv ut admin ämne om kolobok]

Morbror sam!

Förutom att köpa HP måste du göra två saker: köpa elektroniska skalor (det finns ett ämne om dem på forumet) och skriv ut admin ämne om kolobok.

bravo! Ingen kunde ha sagt det bättre!

Och allt annat är erfarenhet, erfarenhet och mer erfarenhet!
(Jag skulle säga arbete, arbete och arbete, men eftersom IRISKA82 är en lat person - låt det finnas erfarenhet!)

Tack till dem som svarade :-) Jag läste de grenar som nybörjare öppnade och väntade antagligen på råd med stil - välj kaminen nummer 4 (eller 2). Eftersom jag fortfarande inte förstår någonting i denna fråga, och ju mer jag läser, desto mindre kommer det, just denna förståelse. Jag vill hänga ansvaret för mitt beslut på någon annan :-)))

Brödtillverkare Panasonic SD-255
Brödtillverkare Moulinex OW300001

Jag kommer att välja mellan dessa modeller ... I butiken kommer jag att känna och bestämma. Händer för Panasonic, ögon för en mula ... Senya Jag kommer att rapportera att jag kommer att få det. Stort tack till alla.

Och de elektroniska vågarna är användbara ... Jag har samlat damm länge. Jag använder dem för att blanda alla slags komplexa alkoholhaltiga cocktails :-)

Det är precis rätt att hänga en affisch över vårt forum:
"Genier lär sig av andras prestationer, smarta av andras felberäkningar, ... resten av sina egna misstag."

Jag rapporterar! Hurra, valet föll på Panasonic 255 :-) Jag sitter på natten och väntar på det första brödet, jag hoppas att det är gott :-)

Jag rapporterar! Hurra, valet föll på Panasonic 255 :-) Jag sitter på natten och väntar på det första brödet, jag hoppas att det är gott :-)

Grattis till ditt bra val. Skriv hur det första brödet blev.

Grattis till ditt bra val. Skriv hur det första brödet blev.

Jag var fruktansvärt rädd, bakade en vanlig snabb när jag insåg att jag hade ströjt mycket salt - jag grät nästan ... Medan de höjde degen såg jag in i brödmakaren ... Jag trodde, jag var sitter förgäves hela natten ... Men brödet kom ut som på bilden, trots på alla jambs ... Vitt, mjukt, homogent med en perfekt skorpa, en freaky doft (då lägger jag upp ett foto) Jag är glad tills en gris skriker))))

P.S.Berätta, pliz, vad är skillnaden mellan jäst-B och jäst-R? (det är skrivet i recepten, men det finns ingen dekryptering)

P.S. Berätta, pliz, vad är skillnaden mellan jäst-B och jäst-R? (det är skrivet i recepten, men det finns ingen dekryptering)

jäst-B - kvantitet för vanlig bakning
jäst-R - för samma recept, bara för snabb bakning.
Välj vad du behöver bland de två!

jäst-B - kvantitet för vanlig bakning
jäst-R - för samma recept, bara för snabb bakning.
Välj vad du behöver bland de två!

Tack så mycket, så på ett infall valde jag rätt mängd :-)

... en freaky arom (jag lägger upp ett foto senare)

Här är den, den digitala teknikens triumf! Foto med arom.

Hej alla.
Jag köpte en spis inte billigt i Eldorado, (även om det fortfarande finns samma skilsmässa med garanti)
Hustrun är glad, det första brödet visade sig vara normalt, jag gjorde det enligt receptet i boken, även om jag inte hällde 60 ml vatten, men 120 eller 60 ml mer än i receptet, (ja det verkade bara att det inte fanns tillräckligt med vatten :)) sedan tillsatte jag mjölet och det är det
Brödet är klart :)
Det smakade som gammalt sovjetiskt vitt tennbröd, och det visade sig också vara mycket tillfredsställande. Efter att ha haft en rejäl lunch på lördag eftermiddag kände jag mig inte att äta förrän på söndag eftermiddag.

Efter att ha haft en rejäl lunch på lördag eftermiddag kände jag mig inte att äta förrän på söndag eftermiddag.

här är det - SPARA !!!!!!!!!!!!!

här är det - SPARA !!!!!!!!!!!!!

Aha, hjärnan vill, men magen inte. Så taket kommer att gå med sådana besparingar

Fråga till bagare, 255 har en funktion för att knåda pizzadeig, så hur får man pizza ??
Degen är densamma som vid pizzaleverans ???
Och hur, helst, göra den pizza hemma, en pannkaka, baka och sedan lägga ut fyllningen (på något konstigt sätt) eller klassiskt lägga ut allt och baka?

Fråga till bagare, 255 har en funktion för att knåda pizzadeig, så hur får man pizza ??
Degen är densamma som vid pizzaleverans ???
Och hur, helst, göra den pizza hemma, en pannkaka, baka och sedan lägga ut fyllningen (på något konstigt sätt) eller klassiskt lägga ut allt och baka?

Om du rullar det tunt (jag sträcker det), nästan som i ett leveransrum, nästan, för det är bättre Och, naturligtvis, att lägga ut och baka allt, bara inte länge, ju tunnare, desto mindre, men ingenting hemskt kommer att hända - det kommer att knäcka, det är också gott.

Om du rullar den tunt (jag sträcker den), nästan som i ett leveransrum, nästan för att det är bättre Och, naturligtvis, att lägga ut och baka allt, men inte för länge, ju tunnare, desto mindre, även om inget hemskt kommer att hända - det kommer att knäcka, det är också gott.

Fråga till bagare, 255 har en funktion för att knåda pizzadeig, så hur får man pizza ??
Degen är densamma som vid pizzaleverans ???
Och hur, helst, göra den pizza hemma, en pannkaka, baka och sedan lägga ut fyllningen (på något konstigt sätt) eller klassiskt lägga ut allt och baka?

Om du gillar pålägg mycket kan du först baka pannkakan lite. Jag gör det ibland så att degen under fyllningen inte är våt. Och pizza är mycket god.

Och min man gör pizza. Han knådade degen själv med händerna och bakade. Det gör kakorna tunna, för i vår baldakin älskar de mycket av alla typer av fyllning och de bakar bra med en skorpig skorpa.

Och min man gör pizza. Han knådade degen själv med händerna och bakade. Det gör kakorna tunna, för i vår baldakin älskar de mycket av alla typer av fyllning och de bakar bra med en skorpig skorpa.

Och jag älskar att en bit pizza kunde vikas, vridas och det skulle vara en lång hmm ... en sträng ost sträckt En gång i barndomen såg jag en film, sedan dess älskar jag den, även om jag inte har något emot att knäcka för

[Alex]

Alex
Eftersom vi köpte Panas-255 pizza beställer vi inte längre

Så vi har också ost, stretch, speciellt när du bryter och ost som tråd för bit. Redan dreglande började flöda.

[Alex]

Alex
Eftersom vi köpte Panas-255 pizza beställer vi inte längre

Ja, vi också - medan Panasonic-253 knådar degen förbereds fyllningen snabbt.Sprid degen på en Kripsovsky-tallrik och i mikrovågsugnen för 6: e sense-pizza. Jag sänker den bakade skorpan och osten är viskös på toppen ...

Fråga till bagare, 255 har en funktion för att knåda pizzadeig, så hur får man pizza ??
Degen är densamma som vid pizzaleverans ???

Om du gör förhållandena från receptet kommer degen inte bara att knäcka utan du kommer inte att kunna rulla ut den - den kommer att visa sig vara nästan flytande. Det är nödvändigt under knådningen att stå med mjöl och ständigt lägga till den erforderliga "tätheten av kolobok". Det är konstigt att de mer erfarna kamraterna inte varnade dig om detta här. allt annat är som vanligt. degen är som en restaurang.

Om du gör förhållandena från receptet kommer degen inte bara att knäcka utan du kommer inte att kunna rulla ut den - den kommer att visa sig vara nästan flytande. Det är nödvändigt under knådningen att stå med mjöl och tillsätta ständigt den erforderliga "tätheten av kolobok". Det är konstigt att de mer erfarna kamraterna inte varnade dig om detta här. allt annat är som vanligt. degen är som en restaurang.

Din är inte sant jag gjorde "ord för ord" från kokboken för ugnen (alternativ med en tunn skorpa) - tre utmärkta pizzor kom ut. Under knådning - subtrahera inte ett enda gram. Rullar ut perfekt. Degen är underbar.

Jag gjorde bara 2 små pizzor, degen är underbar, jag lägger inte till något.
Jäst - 3/4 tsk
Mjöl -300g
salt -1 h l.
Socker - 1/2 msk. l.
vegetabilisk olja - 1,5 msk. l.
mjölk + vatten -200 ml (50/50)
Pizza-program.

[Grunya]

Jag gjorde föregående fredag. Jag bekräftar, enligt receptet är det tydligt att det inte finns tillräckligt med mjöl, degen som fastnat på hinkens sidor togs inte ut bra, jag var tvungen att blanda mjöl på bordet och mycket. Tidigare gjorde jag enligt receptet utan att följa instruktionerna, men hur jag kände mig själv, det vill säga att observera proportionerna av flytande mjöl, allt var bra.
GrunyaHur fick du brödet?

??

P.S. Alex, det här är exakt hur receptet fungerar.

Inte delat, men återvände till det gamla receptet

Receptet på pizzadeg till Panasonic 253 är utmärkt. Jag gjorde det flera gånger, lade inte till något. Det höll sig inte vid väggarna.

Alex ringer

säg mig vad som är den normala hållbarheten för bakat bröd av rågmjöl, eftersom vi vill baka en gång i veckan av rågmjöl

Jag lyckas bara baka råg ungefär en gång i veckan (jag gör vaniljsås med malt), den lagras normalt,
i allmänhet har bröd från HP ALDRIG blivit mögligt, även om den inköpta formen växer mögel utan att misslyckas i 3-4 dagar.

Vänner, vi behöver din åsikt!

Jag köpte två stycken Panasonic255 (den första för exakt en månad sedan och den andra veckan sedan) (tro inte att jag är en bakning, jag gav bara den första i present till mina föräldrar)
Jag köpte den på olika ställen.

Jag märkte en skillnad i förpackningens design. På den första spisen som köpts på fasaden av byggnaden fanns en klistermärke som något liknande "Speciellt för OSS-länderna - klimpar, sylt, råg".
Det fanns ingen sådan klistermärke på den andra spisen. Men själva lådan dekorerades annorlunda.
Generellt sett sitter jag nu och är rädd att plötsligt visade sig att några av kaminerna var "brända". Garantier, instruktioner, certifikat - Jag kollade allt på samma sätt. Började vara rädd efter en ny ugn, medan du bakade en vanlig vit, "slet" toppen av brödet. Jag läste inlägget från Admin om möjliga orsaker till en sådan händelse (lite fukt), men nu tror jag vad kan vara fallet i kaminen?

Kort sagt, ta en titt - har du färgglada klistermärken om dumplings och sylt på kropparna?

Oroa dig inte, normala spisar, för Europa är lite annorlunda program, så du har ett förtydligande att kaminen är för OSS, detta har redan diskuterats, så använd det lugnt. Spisar har ännu inte förfalskats

Jag märkte en skillnad i förpackningens design. På den första spisen som köpts på fasaden av byggnaden fanns en klistermärke som något liknande "Speciellt för OSS-länderna - klimpar, sylt, råg".
Det fanns ingen sådan klistermärke på den andra spisen. Men själva lådan dekorerades annorlunda.
Kort sagt, ta en titt - har du färgglada klistermärken om dumplings och sylt på kropparna?

Både min spis och de 15 som jag sålde har en glad klistermärke om dumplings!

Både min spis och de 15 som jag sålde har en glad klistermärke om dumplings!

besväret är att det inte finns någon sådan klistermärke på min veckovisa färskhet på kaminen

besväret är att det inte finns någon sådan klistermärke på min veckovisa färskhet på kaminen

Än sen då. Och det gör jag inte (jag visste inte att hon borde vara) och min vän inte (hon har 255). En leverantör limmade på den, den andra inte, kaminen från den här fungerar inte sämre. Rakt "problem" ...

Hej alla!
Välkommen en nybörjare Igår gjorde jag bröd för första gången på min nya SD-255! Den första bestämde jag mig för att prova den viktigaste - vanlig vit. Det visade sig utmärkt, jag mätte alla produkter enligt receptet som förväntat - på en skala (mekanisk, med möjlighet att tappa taravikten) och en mätkopp / sked. Jag satte den på timern på morgonen - jag trodde att jag skulle vakna till brödets lukt, men det visade sig under den skarpa jästlukten. Jag var rädd att jag lade mycket jäst - men nej, brödet bakades utmärkt, lukten är vad du behöver.

Allt skulle vara bra, men jag gillar inte den här typen av bröd - lätt, luftigt, som toast. Är det möjligt att baka något som en fabrik i en brödtillverkare? Det är tätare och tyngre, men bara från vetemjöl - rågmjöl kan inte erhållas, jag reste till alla stora butiker. Om någon säger till mig blir jag väldigt tacksam
Och även på morgonen plågades vi av frågan - varför fanns det ett litet runt hål i brödet och inte formen på en spatel? Hur kan det tas bort utan att skada botten av brödet? Tittar du genom hålet ser du att spateln var inne när brödet bakades! Det är verkligen ett mysterium för mig personligen
Förresten, det finns en klistermärke på min spis! Ber om ursäkt för ett långt inlägg

Försök att baka bröd med mjölk + ägg som ersätts med vatten. Vanligtvis ger mekaniska skalor ett stort fel, så det är bättre att använda elektroniska.

Hej alla!
Det är tätare och tyngre, men bara från vetemjöl - rågmjöl kan inte erhållas, jag reste till alla stora butiker. Om någon säger till mig blir jag väldigt tacksam

Grattis till ditt första bröd. Om rågmjöl: skriv från vilken stad du är. Det är så svårt att ge råd.

Valery Trofimov gillar inte heller sådant bröd, men han bakade det enligt detta recept och var nöjd, även om han var tvungen att baka i ugnen, men kaminen störde det och han stuvade det också. Kanske gjorde någon kaminen själv.
https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=26&topic=1016.0
Titta här https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=26&topic=1626.60

Om du är i Moskva kan du enkelt köpa rågmjöl i Utkonos.

Om hålet i brödet ......... Axelbladet lämnar ett påfallande snitt på hålets sida. Vad vill du? Det här är bra. Här skär du brödet och hittar platsen där den omrörande paddeln bakades.

Bröd enligt Lola-Admin-receptet bakas perfekt i en brödtillverkare, i struktur - som i en ugn, tät. Istället för smör lägger jag till vegetabilisk olja. Brödet är stort.

Hej alla! Tack så mycket för den information jag kunde läsa på forumet. Ärligt. Idag köpte jag SD 255. Och bakade omedelbart det snabbaste brödet.
Jag gillade det väldigt mycket. Familjen är lycklig. Jag köper olika ingredienser imorgon. Jag kommer att prova andra recept.
Om någon har provat, berätta för mig, kan du lägga honung istället för socker i ett vanligt recept? Tack på förhand.

Jag bytte nyligen till honung istället för socker, jag gillar det mer.

God dag! Igår köpte jag äntligen HP Panas-255 och idag vill jag försöka baka bröd. Jag skulle vilja få ett par tips från proffsen för att inte göra ett misstag.
1. I vilka steg det är möjligt att öppna HP-kåpan och när inte alls.
2. Varför står det i instruktionerna i funktionsbeskrivningen: till exempel: knådning 15-30min, höjning 1h50min-2h15min? Hur kan jag förstå? Väljer maskinen automatiskt tiden i detta intervall?
3. Vilket är det bästa sättet att använda Bake eller Quick Bake?
Om du tar samma recept och bakar i ena inställningen och på den andra, kommer det att vara en skillnad i smaken på brödet, i dess storlek?
4. Är recepten i boken korrekta? Eller finns det några som är bättre att inte ens försöka?
5. När du har knådat degen måste du dra ut spateln eller är den i ugnen till slutet av bakningsprocessen, och sedan visar sig ett hål i brödet?
6. Med vilket recept är det bättre att börja baka, så jag vill överraska min man, han tvivlar fortfarande på att köpa en spis.
Jag ber om ursäkt om dessa frågor redan har ställts, men det finns absolut ingen tid att läsa igenom alla meddelanden.
Tack på förhand.

Lyuska, alla dina frågor har redan ställts upprepade gånger på forumet. Om du läser detta ämne åtminstone kort https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=26&topic=693.0, då kommer du att förstå allt och undvika många misstag. Grattis till ditt köp. Lyckligt bröd.

God dag! Igår köpte jag äntligen HP Panas-255 och idag vill jag försöka baka bröd. Jag skulle vilja få ett par tips från proffsen för att inte göra ett misstag.
1. I vilka steg kan du öppna locket på HP, och när inte alls.

Det är bättre att inte öppna den när ugnen värms upp (höja degen och baka).
Om du kontrollerar knådningen av koloboken https://mcooker-svm.tomathouse.com/in...mf&Itemid=26&topic=1502.0 - då måste du öppna i knådning. Du hör ett karakteristiskt ljud från mixermotorn

2. Varför står det i instruktionerna i beskrivningen av funktionerna: t.ex.: knåda 15-30min, höja 1h50min-2h15min? Hur kan jag förstå? Maskinen väljer automatiskt tiden i detta intervall?.

dessa intervall väljs av maskinen utan ditt deltagande, beroende på temperaturen i miljön och produkterna. Du kan inte påverka dem (intervallen) på något sätt.

3. Vilket är det bästa sättet att använda Bake eller Quick Bake?
Om du tar samma recept och bakar i ena inställningen och på den andra, kommer det att vara en skillnad i smaken på brödet, i dess storlek?

Om du tittar på recepten i dina instruktioner ser du att mängden jäst ökas på snabbbakade varor. Resten av produkterna förblir i samma kvantitet. I teorin, om du är mycket känslig för närvaron av jäst, kommer du förmodligen att lukta på den. Läckert bröd erhålls också på snabbinställningen.

4. Är recepten i boken korrekta?
Eller finns det några som är bättre att inte ens försöka?

Så långt jag läste forumet finns det en felaktighet i receptet på Bröd med kli, där 330 ml vatten bör tas i stället för 430 ml vatten.
Vad jag hade tid att prova på en månad - allt fungerade.

5. När du har knådat degen måste du dra ut spateln eller är den i ugnen tills slutet av bakningsprocessen, och sedan visar sig ett hål i brödet?

Spateln är i brödet till det bittra slutet, brödet har ett hål i "röven" när du tappar det ur hinken. Återigen, från forumet - 99,9% av brödätarna bryr sig inte alls om detta hål.

6. Med vilket recept är det bättre att börja baka, så jag vill överraska min man, han tvivlar fortfarande på att köpa en spis.

Om du vill överraska din man så snart som möjligt, gör det.

- Läs bruksanvisningen för kaminen, detta är obligatoriskt.
- Använder sig av elektronisk balans, den medföljande mätskeden och ett glas för att mäta vätskor förbereder Vanligt vitt bröd (liten storlek) enligt receptet på sidan 16 (övre vänstra hörnet, allra första receptet)
- Medan brödet bakas hittar du avsnittet "för nybörjare" på forumet och läser inläggen från författaren "Admin".
https://mcooker-svm.tomathouse.com/in...mf&Itemid=26&topic=1502.0
Vad hon skriver tar bort de flesta av dina frågor. Vad du frågade diskuterades på forumet många gånger.
- Om du inte har elektroniska vågar, läs först Romins instruktioner om "kolobok" och baka sedan.

Jag önskar er lycka till och utsökt bröd !!!!!!!!!!!!

Jag bytte nyligen till honung istället för socker, jag gillar det mer.

Och jag häller i allmänhet lönnsirap.

[Andreevna]

Hej alla!
Vad skulle jag göra utan dig?
Andreevna, bakat bröd idag enligt din rekommendation! Jag ville lägga upp ett foto - vågade allt, jag hade inte tid. Det här är vad jag kommer att äta redan. Läckra, vita, om än frodiga Mekaniska vågar jag köpte för att butiken hade viktvikter - jag kollade allt som fanns i stock! Elektroniska gav ett fel, och ett stort köpte jag de mest exakta - de visade sig vara mekaniska!
Hoppas, tack för din oro, men jag bor långt bort klockan 7 från Moskva, nästan på en annan planet, g.Det finns en sådan Khabarovsk, sprang runt i alla butiker - det finns inget rågmjöl och i sikte kom jag på en galen idé att marknadsföra - kanske någon som arbetar på bageriet vill sälja en onödigt städad påse, jag ser ingen andra alternativ.
Elena Bo, tack för referensen, väldigt nyfiken! Förvirrad endast av processen - för icke-automatisk. Och idag hittade jag fortfarande snittet från spateln - brödet bakades tätare, det första alternativet var uppenbarligen för luftigt och det var absolut inte synligt!
Administration, vilken typ av bröd pratar du om? Om ett stagnationstider? Om om honom - då kommer jag definitivt att försöka baka, jag tittar på receptet alla går med en smäll. Men det här är fortfarande en limpa, inte bröd
Idag provade jag också dumplings deg! En del av degen räckte för 50 sådana klimpar. Hon gjorde den 8,5 cm i diameter.

Allt blev bra. Jag gjorde det strikt enligt receptet - det verkade som att degen var lite mjuk, men efter en vila på 20 minuter var jag tvungen att se till att den inte kunde bli bättre. Jag brukade tillaga degen på skördetröskan, jag tyckte mer om det i brödmakaren - det hörs inget ljud, processens hastighet är 20 minuter, det finns ett färdigt idealiskt recept och degen blandas delikat, värms inte upp upp, men tröskan rivs fortfarande upp mer, ibland i slutet av satsen är det ännu varmare, vilket är för testet är inte särskilt bra. Jag kastade allt i kaminen och fyller, matlagning är som ett spel av något slag!

[Zubastik]

Zubastik, Jag pratade om Lola-Adminbaton-receptet om "stagnationstider", enligt detta recept bakar jag bröd i en brödtillverkare, beräkningen av produkterna görs korrekt, sällan när det är nödvändigt att justera mjölvattnet. Brödet är bra, högt, tillsätt 2 msk smör. Jag grönsak.