Sockerkaka i en Panasonic-multikokare

[Nadja]

Jag bakar kex i en multikokare enligt receptet 🔗 ... Jag får mycket bra och höga resultat, men första gången fick jag samma resultat. Först ställde jag in bakningsprogrammet till 60 minuter. och öppna inte i slutet av programmet. Sedan stänger jag av multikokaren och öppnar inte den på ytterligare 15 minuter. och först efter det öppnar jag och drar ut formuläret. Jag sätter på den i 5-10 minuter för att svalna och vänder sedan formen på tavlan så att kexet faller ut. Om äggen är stora beräknar jag mjölet igen och allt annat är som i receptet.

Nadja, och kan du återberätta ditt beprövade recept i volymer och bitar? Det vill säga 180 g ägg - hur många bitar? Socker, mjöl, okej, du kan väga det. Och om du uttrycker bakpulver 3 g i teskedar, blir det 0,5 matskedar?

[Nadja]

Nadja, och kan du återberätta ditt beprövade recept i volymer och bitar? Det vill säga 180 g ägg - hur många bitar? Socker, mjöl, okej, du kan väga det. Och om du uttrycker bakpulver 3 g i teskedar, blir det 0,5 matskedar?

180 g det finns tre ägg, men ägg är olika i storlek och därför lägger jag någon form av maträtt på vågen och bryter äggen där. Om vikten på brutna ägg är mer än i receptet, tillsätt sedan mjöl. Bakpulver 3g - 2 tekannor utan topp, det vill säga exakt med kanterna.

[Nadja]

Nadja, tack för svaret, jag kommer att prova receptet, jag kommer att skriva vad resultatet blir

Igår bakade jag en kex (enligt Tortyzhka, för 6 ägg).
Bakning 60 + 20.
Bananfyllning + gräddfil Med socker.
Den här gången ansåg jag att dekorationen var överflödig, eftersom även glasyren - ytterligare socker och fetter.
För natten i kylen för impregnering.

Hemalternativ.
Mycket välsmakande för mig.

[alyona]

alyona, säg mig, var är kakreceptet för Tortyzhka?
Något i den här tråden, jag hittade inte den, eller jag letade efter den på fel plats ...
Det viktigaste är att din kex bara är en fest för ögonen. Men jag lyckades inte, åsnan var stark precis framför mina ögon.

[Elenka69]

Elenka69 , så i Konfektyrtrick - 1. På den första sidan i innehållsförteckningen med länkar. Om du inte har läst det ännu, ta en titt med foton och kommentarer från alla finesser. Lucid och mycket bra. bara!
Då kommer du inte ut ur KH. Suger in.

[alyona]

alyona, säg mig, var är kakreceptet för Tortyzhka?
Något i den här tråden, jag hittade inte den, eller jag letade efter den på fel plats ...

Recept Klassiskt kex från Tortyzhka

[alenochka]

Då kommer du inte ut ur KH. Suger in.

Ah, det är där det är! Jag åkte inte dit för att inte bli sugd in och inte bli frestad. Jag tittade på kexet, tack, alenochkaoch tack så mycket Tycka om för en referens och snabb hjälp!
Jag ska försöka.

här är min "Biscuit dedikerad till Uke-Ola" Genom hennes ansträngningar vände jag mig till tecknade filmer och, som en tacksamhet, lovade hon henne att det första kexet skulle bli hennes.
Recept för Totoryzhka, grädde - gräddfil och kondenserad mjölk och hackade nötter på toppen.

döm inte för hårt, han är min första!

stilig - fet man!
Jag går och jag satsar på det klassiska kexet 6 x6 x6 .... (ja, eller 6 + 200 + 200)
grädde är kondenserad mjölk + smör + körsbärskonfekt på mellanlager + körsbär från frysen för dekoration
....

bakad
SUPER!
bara lite ljus (65 minuter), i nästa. Jag lämnar den i 70 - 75 minuter
smorde inte med någonting, lade 2 remsor pergament på kors och drog ut

sammanställde ett tårtrecept och teknik från den ungerska underbara boken "500 sorters hemlagade kakor" (det bästa för bakning, enligt min mening)

där går 1/4 av sockret till proteinerna i slutet, resten går till äggulorna

och ändå, när allt är blandat,
äggulor + 1/3 proteiner + mjöl och sedan resten av proteinerna

nu svalnar det, skär i lager med en tråd och fyll / skär med grädde
tjejer, tack!

Och det här är min kex. Klassisk för nyårsbordet.Bakad i 65 minuter. Grädden gjordes av en påse, den som späds ut med kall mjölk. Jag skär den i 3 kakor, smurade med grädde och lade ut varje kaka med hallon (tinade). Dekorerad med mandelblad, Metro-blommor och söta pennor. Det blev väldigt gott!

[Andreevna]

God Jul allesammans!

Jag bestämde mig för att baka Tiramisu enligt receptet med Good Cook, kexet enligt receptet visade sig vara litet och lågt (jag bakade i en liten tecknad film).
Hon lade den lilla och lilla åt sidan, bestämde sig för att baka den stora och höga enligt receptet Andreevna.
Stor tacksamhet Andreevna och för alla tjejer läste jag ämnet från omslag till omslag, vägde äggen, kexet visade sig vara 7 cm. Speciellt tack Elena Bo för en förklaring av snöskärning.
Makan, som inte ätit kakor alls, dömde omedelbart nästan hälften.
Här är resterna av vad som hände: utanför


och i sammanhanget

["tacka"]

Glöm inte att uttrycka tacksamhet till författaren
tryck på knappen "tacka" under hans / hans avatar!

Tillverkad på Tortyzhka i en liten tecknad film (utan stärkelse, cit. Syra och bakpulver). Det blev super:
Tja, vad kom ut ur det (rören från de rostade nötterna på brädet var särskilt framgångsrika)

Vänd inte svampkakan i flertriskokaren?
Vilken bakade du i? Vad heter det?

Cirka 1 kg. Jag var rädd att den inte skulle bakas. Det verkar som om jag läste någonstans att den tillåtna vikten på bakverk i en liten MV är upp till 750 g. Men piskade de vita bra, allt var bakat. När jag är för lat för att piska efter grytor, då är det ofullkomlighet, du måste lägga till tillagningstiden. Eller kanske har jag fel, och det handlar inte alls om ekorrar ...

Tillverkad på Tortyzhka i en liten tecknad film (utan stärkelse, cit. Syra och bakpulver). Det blev super:


Tja, vad kom ut ur det (rören från de rostade nötterna längs brädet var särskilt framgångsrika):

Berätta för mig, har du inte minskat mängden produkter, det vill säga bakat din underbara svampkaka på 6 ägg i en liten tecknad film?
Jag har försökt reducera allt på mitten så kakan faller hopplöst (medan multilocket är nedsmutsat: uppenbarligen steg det fantastiskt - ha-ha ...). Skrattet är redan hysteriskt: 4 försök ... Hjälp !!!

Cirka 1 kg. Jag var rädd att den inte skulle bakas. Det verkar som om jag läste någonstans att den tillåtna vikten på bakverk i en liten MV är upp till 750 g. Men piskade ekorrarna bra, allt var bakat. När jag är för lat för att piska efter grytor, då är det ofullkomlighet, du måste lägga till tillagningstiden. Eller kanske har jag fel, och det handlar inte alls om ekorrar ...

Är kexens topp väldigt blek?
Jag skulle vilja se med brister.
De var?

Berätta för mig, har du inte minskat mängden produkter, det vill säga bakat din underbara svampkaka på 6 ägg i en liten tecknad film?
Jag har försökt reducera allt på mitten så kakan faller hopplöst (medan multilocket är nedsmutsat: uppenbarligen steg det fantastiskt - ha-ha ...). Skrattet är redan hysteriskt: 4 försök ... Hjälp !!!

Jag minskar personligen alltid till 4 ägg. Kexet passar bara bra in i den här volymen. Ta 4 ägg som grund och multiplicera alla andra ingredienser med en faktor på 0,67 (4: 6 = 0,67) så får du ett recept på en liten tecknad film. Och av 6 är för en stor multi.
Och ändå, kanske dina ägg är för stora?

Jag minskar personligen alltid till 4 ägg. Kexet passar bara bra in i den här volymen. Ta 4 ägg som grund och multiplicera alla andra ingredienser med en faktor på 0,67 (4: 6 = 0,67) så får du ett recept på en liten tecknad film. Och av 6 är för en stor multi.
Och ändå, kanske dina ägg är för stora?

Tack så mycket för ditt råd! Jag kommer fortfarande att försöka. Jag använder medelstora ägg (jag har redan läst om ägg "problem" här, i forumet), jag tror att du måste försöka köpa andra, bara i fall, annars var kycklingen inte "kex" på Allt)
Detta misslyckande har gjort mig ont! Jag bakar en kex i ugnen i tjugo år, det fördubblas alltid. Jag lärde till och med mina vänner - och här är du!
Jag skulle vilja förstå orsaken och effekten.

Flickor, här är ett annat bra och lat kexrecept.Har någon försökt baka på den redan? När du har bråttom är det här en kexstav. Jag gillade honom verkligen. Jag såg det först på webbplatsen för god mat, där jag delade det med folket i Morgan-Irochka.
"Ägg-4st
Socker-1 glas (190g)
Mjöl-1 glas (130g)
OM-3st. l.
Kokande vatten-3 msk. l.

Förberedelse

Vispa ägg med socker tills det är skumt.
Rör sedan försiktigt in ett glas mjöl och en påse bakpulver.
Häll olja i ett glas och häll kokande vatten i det, sedan allt detta i degen.
Bakningsprogram 60 min.
Skär det färdiga kexet i hälften och blötlägg det med någon grädde. "
Detta kex kommer inte att vara så högt som att piska äggulorna och vita separat. Men ibland behöver du inte så höga kex till kakan. Det kan klippas tre kakor, enkelt.

[SchuMakher]

SchuMakher
Mor kära, vilket guldhårigt mirakel! Soligt och enda! Födelsedagstårta med hårfärg går bra!
P.S. Jag Tortyzhkin Jag bakade också en kex häromdagen, och jag tänkte också på att göra en "crème brlée" grädde till den, men det var nödvändigt att kasta marshmallow, så jag gjorde gräddfilm marshmallow ... Mos och din svampkaka Tortyzhkin baka i ugnen? Det är bara att jag gillar det så mycket från MV att mina händer på något sätt inte når ugnen ...

Jag vill bara klargöra, flickor, i vilket tillstånd kakorna är bakade? Om jag hade lätt - mjukt, och om det redan var smalt - så brunt ...

hantverkare
Oksan, jag får något däremellan, gyllenbrun, jag har medvetet hållit en kaka längre i ugnen, den blev brun och torr ... När det gäller mig är den bättre antingen ljus eller gyllene, inte mer ...

[Tortyzhkin]

Mos, och du är en kex Tortyzhkin baka i ugnen? Det är bara att jag gillar honom så mycket från MV att mina händer på något sätt inte når ugnen.

Smula, och hur mycket bakar du Tortyzhkin-kex i MV? och hur många ägg? Själv vågar jag inte prova det i MV, jag har redan skjutit till ugnen ...

[SchuMakher]

men i MV är jag rädd för hans spis

SchuMakher
Och varför ? Och med tillkomsten av MV bakar jag bara kex i det!

Bakar du det i 6 ägg eller minskar det och hur länge?

Masha, kom igen "du"? Och då känner jag mig som en "mormor" när de "sparkar" mig ... men jag är bara 30 år med en så liten svans (2) ...
Ja, jag bakade en kex för 6 ägg (jag kommer inte att säga att den är superhög, men den har fortfarande inget bakpulver, men en sådan luftig och fluffig klass!), Men för 3 och 4 ägg är också framgångsrik ... Och mer Jag gillar verkligen diametern på kakorna som erhålls från en kex bakad i MV, den är den mest lämpliga för en kaka, en lämplig storlek.
P.S. Och i MV erhålls keso kakor hälsosamt, men i ugnen snabbare.

[Kaka]

Jag bakade också en kex till Kaka i en långsam spis. Tre ägg (jag har en liten CF). Hon behöll 65 + 25. Det visade sig bleeeeeeeeeeeeooooooooooooooooooooooooooooooooooooo .. Jag tittar på honom ... Jag tittar och kommer inte att försöka på något sätt!
Jag kan säga en sak. Mjukt, då kan det vara mjukt, men i ugnen stiger min kex tre gånger, och i en långsam spis ... det verkar som att den inte steg upp alls!

Tack till författaren för receptet !! Här kom en kex, MV stor

Så jag blev hedrad att baka en kakakaka i en tecknad film, jag gillade den ... toppen är blek och Gud välsigne honom, vi gjorde botten av den, men botten är helt jämn, du behöver inte klippa vad som helst

: blommor: Nu pappa med en tårta för dagens födelsedag (samtidigt lärde jag mig att planera klockan fyra på morgonen)

[Andreevna]

Andreevna, tack så mycket för receptet.
Innan jag lagar mat läser jag igenom alla sidor i detta ämne. Jag tog särskilt hänsyn till upplevelsen Krydda för jag köper alltid stora ägg. Kexet kom ut 7 centimeter i höjd. Jag slutade med en sådan tårta med hallon.

Mamma är kär, hur välsmakande och enkelt! Resultatet är en 7 cm kex. Jag skär det i 3 kakor, skämt, ja, det påverkade inte smaken. Jag smurade varje tårta med köpt pudding och vaniljsås och ströde varje lager med krossade nötter, tjockt tjocka, jag har jordnötter och mandlar. Toppen är densamma - pudding + vaniljsås + nötter. Kyl över natten. Redan avskurna på morgonen! Vem kom upp först .. Men jag har aldrig ätit en så fluffig kex, tack Anreevna!



Här är en annan:


Och vidare:

Idag behöver jag akut en tårta, det enklaste och snabbaste kexet, en annan soufflé och för att få något som "fågelmjölk" Kex gjord enligt Andreevnas recept, ett snabbt alternativ för 4 ägg och jag ska säga dig, kexet visade sig vara bara super-duper, så luftig och hög 7 cm, utan problem - en enorm frälsning Andreevna

[OM-3st. l.]

"Ägg-4st
Socker-1 glas (190g)
Mjöl-1 glas (130g)
OM-3st. l.
Kokande vatten-3 msk. l.

Jag ville bara ha en sådan kex snarast !!!! Och vad är OM ???
Inse att det måste vara olivolja?

OM är olivolja, men eftersom jag inte gillar dess lukt, använde jag extra jungfru. raffinerad, skär kakan i 3 delar, kokta en soufflé för 3 ekorrar och saknade kakan, nu fryser den på manken, och på kvällen häller jag en chock ovanpå. glasyr, strö med mandlar och strö - snabbt, billigt och glatt

[nöt]

nöt, och visa resultatet? Och jag vill se souffeln också? Ska du klippa det själv? Eller vem ska du ge det till?

Nej, jag kan inte visa resultatet, kakan går till dacha imorgon för hans födelsedag: D Men det visade sig utmärkt, jag gjorde aldrig en soufflé - det gick också för första gången, det var redan fryst och vattnat med glasyr, jag hoppas att du kan se 12 cm i höjd, men då är snittet igenom kommer jag att exponera i 2 dagar om någon kan ta en bild

[nöt]

nöt , vilken super-duper kaka visade sig !!!!! Bakade du i en tecknad film? Men jag kan bara inte våga ha en kex!

Här är jag. Jag gjorde allt. Kexet är underbart, jag bär inte ett plustecken utan ett plus!
Toka att inte skratta och inte kasta på mig alla slags tofflor och inte färska tomater. Jag är, som de säger, inte i det här fallet. Jag borde laga en fisk, grönsaker. Och kakorna ... är precis som de är. Om min familj verkligen älskade kakor hade jag kanske fyllt min hand. Så döm inte hårt

[celfh]

Toka att inte skratta och inte kasta på mig alla slags tofflor och inte färska tomater.

celfh Något jag inte ser, på vilken plats ska du skratta? den mest utmärkta kex, och även i en sådan filt !!!! Uffff, jag måste också samla mina krafter och göra det !!!

[celfh]

celfh Något jag inte ser, på vilken plats ska du skratta?

Jag pratar inte om kex. Vanligt, vackert. Men kakan ... Krämen ligger inte platt. Dekoration - barn i sandlådan gör påskkakorna när de lägger sig. Kort sagt, vad kan jag säga ... Men utsökt!

Tjejer, hur glad är jag att du gjorde en kex! Bra gjort, du gjorde så underbara kakor.

celfh, kexet visade sig vara underbart och i vilken tecknad film bakade du - stort eller litet?

[celfh]

celfh, och vilket recept bakat? Enligt Tortyzhkin eller med tillsats av olja och vatten?

[klila]

klilaJag har en liten tecknad film

Miljonär , recept på lat kex med smör och vatten

Jag visar min kex, missad soufflé På en tallrik, en bit för mig, men jag lyckades bara äta hälften, de tog det rätt för bit - ja, mycket välsmakande Tack alla för vetenskapen

Hej, här är jag med min kex och tårta gjord av den:


den mindre är en multibiscuit och den större bakas i delad form i ugnen. Den från multi är mycket mjukare !!!!
Jag skär den i 4 bitar med en snöre.

berätta mer exakt hur många gram mjöl och stärkelse jag är ledsen att jag just läste att många inte lyckades. eller hur många glas från multi det kommer att vara, jag bakade alltid kex utan stärkelse, jag är rädd att det inte fungerar.

[23anita]

23anita , baka utan stärkelse Klassiskt kex - det fungerar alltid.

Flickor, behärskar min nya tecknad film. Bakar en kex. Efter att ha läst olika åsikter här ville jag baka enligt receptet från första sidan, men min man insisterade på att för första gången ändå skulle göra det enligt mitt beprövade recept, som jag har använt i 25 år. Jag lade också till äpplen . Därför var jag mycket orolig för att den inte skulle bakas, förgäves.

Men i avsnittet kan du se att det är fluffigt.

Receptet är som följer:
Glaset är vanligt facetterat.
3-4 ägg
1 st. Sahara
1 st. mjöl
0,5 timmar l. läsk. vinäger
vanillin
Slå ägg med socker, tillsätt mjöl, läsk, vanillin. Bakningsprogram 60 min. Hon stängde av den omedelbart. Några minuter senare fick jag det.
Jag kommer också att lära mig andra recept.

[Andreevna]

Andreevna, tack så mycket för receptet, för första gången jag gjorde en kex i en multikokare blev det mycket bättre än i ugnen



Krämen gjordes enligt receptet Omela kaka "Persikor i snön", bara jag har aprikoser Det visade sig vara en mycket god kaka. Inte snyggt förstås

Tjejer, tack så mycket !!! +1 för dig!

Hon gjorde sitt första kex i tecknad film. Innan det gjorde jag det i ugnen ett par gånger och det gick inte och jag gjorde inte det igen, men sedan bestämde jag mig för att försöka ta en chans. Gjorde som Levushka skrev från 3 ägg. Och här är vad som kom av det:


Utsmord med körsbärssylt, mycket välsmakande.

I allmänhet är min erfarenhet av en kex i en tecknad film följande:
Jag blandade allt enligt receptet, hällde i det och slog på det, som ett resultat steg kexet lite, skär det i bara 2 kakor.

Jag trodde att detta inte räckte för kakan och blandade mer deg, bara nu kastade jag bara allt i en skål och slog den med en mixer.

Det andra kexet visade sig vara högre och skars i tre kakor.

Grädden gjordes gräddfil: Jag slog 500 gr med 1 msk. Sahara.
Hon hällde nötter på varje tårta, smord med tjock grädde och på toppen och gnuggade shikalatkaen.