Tårta med citronfrostkräm i en multikokare Panasonic SR-TMH18

[Deg:]

Tårta med citronfrostkräm i en multikokare Panasonic SR-TMH18

Kategori: Bageriprodukter

Ingredienser
Deg:
Ägg	3 st.
Socker	0,5 msk.
Gräddfil	1 msk.
Tjockna. mjölk	0,5 b.
Soda (släck inte!)	1 tsk
Vanillin	smak
Mjöl	2 msk.
Glasyrkräm:
Ägg	2 st.
Socker	1 msk.
Smör	100 g
Citroner	2 st. (totalvikt 300-350 g)

Tillagningsmetod

• Glas = 250 ml
• Vispa ägg lätt med socker, tillsätt sedan resten av ingredienserna och blanda. Häll degen i en stekpanna och baka i 60 minuter. Kyl den färdiga kakan och skär i 3 kakor, smörj sedan med frostkräm (topp och sidor också).
• Glasyrkräm:
• Häll citronerna med kokande vatten i ~ 30 sekunder, riva skalet på ett fint rivjärn och pressa ut saften.
• Blanda ägg, socker och smör tills det är jämnt, tillsätt sedan juice och citronskal. Massan kollapsar omedelbart - kom inte i panik! Den resulterande massan, under omrörning, koka på låg värme tills den blir tjockare (konsistens, som färsk honung).
• Smörj kakorna med kall grädde.
• 

Notera

Kakan är väldigt saftig, inte fet, den smälter i munnen. Kräm, det här är något!

Hela tiden vill jag försöka göra grädde av apelsiner, men vi älskar citroner så mycket att våra händer inte når.

Dekorera som önskat, men vi älskar det ändå. Kakan ska infunderas. Jag lämnar det för natten, och om det stannar en dag eller två är det i allmänhet min favorit.

Foton, något inte särskilt vackert, tänkte jag till och med att posta, men smaken kommer inte att göra dig besviken.

Smaklig måltid !
Om du vill ha en mera deg, byt sedan ut gräddfil i vassledegen eller en blandning av gräddfil med vassle - det gör jag.

Denna tårta är mycket välsmakande och lätt.

Jag fick detta recept för länge sedan med anteckningen att det här är Leo Tolstojs favoritkaka. Men enligt kompositionen insåg jag omedelbart att detta inte kunde vara som sanningen. Men ändå är det mycket gott.

Denna deg är universell, du kan baka en skorpa för en rulle från den.

PS: Innan jag köpte en multikokare bakade jag den här kakan i ugnen.

PS: Med denna kräm är det fullt möjligt att blötlägga kakor eller kex.

[Stern]

Stern , smör kakorna med kall grädde.

[Qween]

Qween
Och jag har precis avslutat en paj enligt ditt recept, grädden är redan klar, det återstår att vänta tills pajen svalnar och du kan samla den. Allt verkade fungera som det borde! Jag skryter på kvällen ...

[Smula]

Smula , Jag väntar !
Klipp en bit åt mig också

Hej, jag är nybörjare och förstår inte: (vad betyder "slow cooker"?

[kristya11112006]

kristya11112006
Titta här:

🔗

[kristya11112006]

kristya11112006 kan den här kakan bakas säkert i ugnen.

[Qween]

Qween

Här ... som lovat ... skryter!



Och i sammanhanget:



Qween
Tack så mycket ! Min har redan älskat den här kakan, gillade den verkligen!
Och här är den utlovade biten ... ja, en kopp te för en komplett uppsättning!

[Smula]

Smula , till din hälsa!
Var noga med att lämna en liten tårta "för imorgon". Det blir ännu bättre.

Tack för maten !!!!!!!!

idag bakade jag en tårta med denna citronglasyr.
Denna glasyr kallas också Lemon Kurd, jag träffade receptet tidigare, men jag kunde inte prova det, så jag bestämde mig för att se ditt ämne, jag gillade det verkligen. Så det tjocknar och fryser sedan. Och smaken är super.

Idag "avslutade" min mamma den sista biten av denna tårta, sa att den i dag var den mest utsökta! Idag är kakan 4 dagar gammal ...

Avundsjuk på yaaaaaaaaaaaaaa !!! Vill väldigt mycket! Men vi har ett tillfälligt förbud mot söta bakverk, vi går ner i vikt.

Qween, jag torterade din tårta igår)))
Jag ville baka en tårta med kondenserad mjölk. Jag letade efter ett nytt recept.Jag hittade din och en annan - på en annan webbplats - mycket lika, bara mer och inte en gräddfil, men gräddfil + smör .. Okej, jag tror att jag ska göra den här dåliga kakan till en muffin - jag äter bara citroner, det är bättre utan dem ... Ugnen har redan värmts upp, smörjt formen, visp äggen med socker, tillsatt kondenserad mjölk ... Jag öppnar gräddfil - och den, infektionen, är täckt med mögel. Tre dagar i kylskåp !!!, produktion av en armenisk gård från en närliggande by ... Nej, min rabies börjar redan med det här namnet !!! och du kommer att bli rasist på grund av en skadlig familj (((Muffinen måste vara klar ... ingen gräddfil, ingen grädde ... Det finns mjölk och yoghurt. Tillagd yoghurt - en utmärkt muffin! Kondenserad persika Tack !

[lina]

lina , till din hälsa!
Istället för gräddfil häller jag till och med vassle i den här degen, men jag lägger inte till mer än 2 koppar mjöl. Det visar sig underbart.

Qween, och om ugnen är i ugnen, vid vilken temperatur?

Qween, och om ugnen är i ugnen, vid vilken temperatur?

Multikokaren för bakning har en temperatur på 180 grader. Jag tror att det kommer att vara precis rätt i ugnen - 180.

Tack för receptet! Minskad citronsaft till 2 msk. skedar ... Jag tillsatte också apelsinjuice och kiwi i glasyren. Efter att ha förberett glasyren gnuggar du den genom en sil för att bli av med resterna av kiwi, zest etc.

Plus lagt till lite fantasi ...



180 grader i ugnen är helt klart mycket! Jag råder dig att ställa in maximalt 160! Jag gjorde det med konvektion vid 140, det blev till och med så mycket.

bra tårta visade sig! och tack för förtydligandet!

Kakan är mycket snyggt dekorerad !!!

[herr Flaser]

herr Flaser vilken underbar fantasi du har! Det visade sig vara en mycket vacker tårta.

[Qween]

Qween, Chantal, mailgor, tack!

[Qween]

Qween, Jag har en fråga: varför behöver du inte släcka läsket?
Och om gräddfil är färsk och inte alls sur, hur kan kakan höjas?

[Zhivchik]

Zhivchik , Jag mår bra.

[Qween,]

Qween, då ska jag försöka göra det också. Tacka!
Och din kaka är faktiskt underbar, så läcker.

[Zhivchik]

Tacka, Zhivchik ... Prova det, kanske du gillar det.

Hej QWEEN! Igår bakade jag din tårta, den blev utsökt, bara grädden visade sig vara mycket sur, jag var tvungen att lägga mer socker. Snälla berätta för mig att ett 250 ml glas är en vanlig tekopp, eller hur? Behöver du hälla ingredienserna hela vägen till toppen, eller hur hälls teet? Om till toppen, visar det sig redan mer än 250 ml. Jag hällde till märket hur teet hälls, det här är nog mitt misstag. Det här är inte första gången jag får det här. Allt verkar vara bra, men något är fel. Med HP är det lättare, allt är helt i gram. Jag börjar bli upprörd.

[MAMMA SONY]

Hallå, MAMMA SONY .
Om du får en sur smak, gjorde du något fel, det är säkert. Jag kan inte föreställa mig vad sura citroner ska vara för att göra grädden mycket sur.

Jag vet inte hur många ml dina tekoppar är. Mät om möjligt en gång för att veta säkert.

Om receptet indikerar 1 glas betyder det att detta är ett glas fyllt under kniven, det vill säga upp till toppen, men utan goki. Jag har ett vanligt facetterat glas = 250 ml.

Jag får 150 gram vetemjöl i ett sådant glas och 200 gram socker.

Bli inte avskräckt, du kommer att lyckas!

Tack för svaret! Sur är inte sur, men nästan allt äts upp. I morgon ska jag köpa ett fasetterat glas. Jag mätte det, som du föreslog, i själva verket är grammen där inte alls samma. Och om du gör det med apelsiner, är mängden (300-350g) densamma? Jag har kvittat och är redo för nya exploateringar! Jag ska ge dig "tack".

[MAMMA SONY]

MAMMA SONY, Jag är glad att du är på gott humör.

Jag rekommenderar att du tillsätter saften med 0,5 citron i apelsinjuicen. Låt den totala vikten av citrusfrukter förbli så - 300-350 gram.

Lycka till!

Hurra! Här är min ädla tårta! Jag köpte ett facetterat glas och kakan smakade verkligen mycket och blev snyggare. Mannen lät honom brygga i exakt en halvtimme. Degen är verkligen ojämförlig, jag har redan kommit med en massa olika krämer för den.

Jag ska sätta dig "tack".

[MAMMA SONY]

MAMMA SONYJag är sååå glad! Till din hälsa.

Kan jag "med en fläsknos i en Kalashny-rad":
Jag fick en tårta baserad på citron: tre grapefrukter dör; och jag vispade smöret med citron- grapefruktkräm
Här är det

Mamma gillade det verkligen, och hon är noga

Och jag kom med ett tack! Jag gjorde den här kakan för den gamla NG, för ett test. Personligen gillade jag verkligen OCHCHCHChen, bara jag blötkakade kakorna med citronsirap (jag hällde citronskal kvar efter pressning med kokande vatten, lät det brygga. Sedan tappade jag ut vätskan och tillsatte 50 gram socker, kokade ). Och min man är inte alls ett fan av citrusfrukter, men efter att ha provat sa han: "Det är gott, men jag gillar mer chokladkakor." Smak och färg ...
Här är min klippning och gick med ett plustecken till värdinnan!

Tack för receptet.
Jag är aldrig kock, men kakan blev ojämförlig!