Kött med grönsaker i en kruka

Kött med grönsaker i en kruka

Kategori: Kötträtter

Ingredienser
något kött (jag har fläsk)	500-800g
rovlök	3 st. stor
morot	3 st. medel
några svampar (jag har saltade grisar)	0,5 liter burk
potatisar	cirka 500 g
ättiksgurka	3 st.
tomatsås
gräddfil (majonnäs)
koriander
malet pepparblandning
torkad basilika
solrosolja
vatten
salt-

Tillagningsmetod

• När vi väl körde från Moskva och inte långt från Skopin såg vi en kollaps med lerprodukter, stannade och bestämde oss för att köpa en souvenir. Vad? Säljaren erbjöd krukorna och stod vackert på hyllan, och en användbar sak. Det här var min bekantskap med dem. Det visade sig att man lagade enkelt och snabbt och att servera det är inte synd. Och det finns ingen anledning att prata om fördelarna med bakade produkter. I allmänhet blev de en livräddare för mig. Och du kommer att laga mat själv i ett par dagar, och du kommer vackert att mata gästerna personligen!
• Så.
• Häll lite vegetabilisk olja längst ner i potten (vem älskar fetare, du kan skära fett). Skär köttet i kuber på 1,5 cm (3 x 1 cm remsor) och i krukor. Salt och peppar lite, lägg koriander. Lök fint (eller vad de än gillar) och i en kruka. Morötter i ringar 0,3-0,5 cm och i krukor. Inlagd gurka - ringar. Vi tvättar svampen (för de som är färska - vi kokar) och i en kruka. Vi skär potatisen som kött och där. Strö över salt och basilika. Vi lägger till någonstans 20-30 g vatten (buljong är möjligt, jag använder det inte och det är så gott). Att skiljas. en sked tomatsås (kan ersättas med ett par skivor färsk tomat). Konst. en sked gräddfil. Du kan strö med riven ost för skönhet. Stäng med locken och lägg i ugnen 200 ° C i 1 - 1,2 timmar.
• Allt. Vi målar våra naglar Vi jobbar.

Skålen är designad för

6 krukor volym 500 ml

Tid för förberedelser:

40 min + 1-1,2 timmar i ugnen

Matlagningsprogram:

ugn

Notera

I allmänhet kan du steka alla produkter lätt separat, detta förkortar tillagningstiden i ugnen, men ökar tillagningstiden utanför * GJUSNING * och mängden smutsiga diskar. Maträttens utseende och smak kommer att förändras något. MEN jag gillar det första alternativet - inga märken och välsmakande och hälsosamt! Smaklig måltid!

P.S. Om gäster serveras direkt i krukor, och så ska de göras! Kommer du att höra: Åh potatis, om svamp, morötter och vad mer? Vi får se. Vi måste blanda! Och så generellt utsökt!

Liknande recept

Kött med grönsaker i Polaris Floris (Nicaletta)

Kryddigt kött med grönsaker och ost i en multikokare Panasonic SR-TMH 18 (Alexandra)

Kött med grönsaker i en multikokare Panasonic SR-TMH 18 (GruSha)

Sveta, så lockande målad !!! Det här är otroligt smaskigt !!! Vi måste omedelbart köpa några krukor! Hur levde jag utan dem fram till nu?

Ja, det borde vara utsökt tack
Jag har inga krukor och det är inte troligt att jag köper dem eftersom jag inte gillar att köra ugnen. Men i MV eller SV kommer jag definitivt att göra detta. Allt verkar vara nästan detsamma som alltid, men jag har aldrig lagat så så att svamp och gurkor saltas ihop. Men det kommer att bli gott!)))

så utsökt beskriven, och fotot är utsökt! Jag drar till bokmärken! Jag ska försöka laga mat i lufttorkaren.

Berätta, är dina krukor grova inifrån eller täckta med något? Jag har rent lergods, så att torka bort dem är en plåga jag vet hur utsökt det blir, men bara på stora semestrar lagar jag mat i dem.

[Vei, fronya40]

Tack tjejer !!! Prova för din hälsa!
Krukor är mycket användbara och användbara.

så utsökt beskriven, och fotot är utsökt! Jag drar till bokmärken! Jag ska försöka laga mat i lufttorkaren.

Ja, det borde vara utsökt tack
Jag har inga krukor och det är inte troligt att jag köper dem eftersom jag inte gillar att köra ugnen.Men i MV eller SV kommer jag definitivt att göra detta. Det verkar som att allt är nästan detsamma som alltid, men jag har aldrig lagat mat så att svamp och gurkor saltas ihop. Men det kommer att bli gott!)))

Vei, fronya40, tjejer, du kommer att avsluta prenumerationen senare vad som hände. Jag kör min ugn till fullo, bara i min egen och jag lagar mat, speciellt på sommaren, alla typer av grönsaksgrytor där, jag huggade där också. Och med CF jag, tyvärr, på dig
Vei , är syltad gurka mest!

Berätta, är dina krukor grova inifrån eller täckta med något? Jag har rent lergods, så då är det en plåga att gnugga dem, jag vet hur utsökt det blir, men bara på stora semestrar lagar jag mat i dem.

Geting, min är samma insida som utanför, det vill säga täckt med glasyr. Jag läste en gång senare, att inte täckt är mycket bättre. Innan de används måste de blötläggas i vatten i flera timmar, vattnet kommer in i lerporerna och när bakningsprocessen pågår blir det ånga och produkterna i krukan bearbetas med det och det är typ av väldigt cool! Men du kan inte tvätta dem med tvättmedel !!! , eftersom de kommer in i samma porer och förblir där och sedan går på produkterna. Blötlägg endast med pensel och i extrema fall med bakpulver. Jag håller med dig - det är vintage! I alla keramik skapas i allmänhet en speciell temperaturregim och produkter erhålls med en speciell smak.

Vid ett tillfälle saknade krukor och jag tog dem från västra Ukraina över hela landet. I dem blir allt verkligen väldigt gott. Nyligen har vi blivit bortskämda av multikokare, för i dem blir allt väldigt likartat, som från en kruka, men det är ändå trevligt att servera en portion tillagad maträtt i en kruka. Så "koka en kruka, koka ..."

Krukorna är köpta, jag börjar på måndag, för helgen har redan planerats, jag kan inte ... under tiden måste vi ställa in

[Blackhairedgirl]

, Blackhairedgirl , vilken effektivitet, var noga med att försöka! Jag väntar med ochucheniyami.

Äntligen rapporterar jag! Sedan måndag fasta, så jag lade inte kött och gräddfil, men det blev gott !!! Tack så mycket för receptet och inspiration

[Blackhairedgirl]

Blackhairedgirl hur aptitretande! och vackra krukor! Jag ser majs tillsatt, hur smakar det? Jag har aldrig provat det.