Kött i krukor

[Smaklig måltid!]

Kött i krukor

Kategori: Kötträtter

Ingredienser
nötkött	1 kg
potatisar	4 medelstora bitar
morot	1 stor eller 2 medium
paprika	2 st
selleri stjälk	1 st
lök (röd)	1 stor eller 2 medium
en tomat	2 st
salt peppar	smak
persilja, dill, koriander	smak
blandning av italienska örter	smak
salt, peppar, lök	för marinad
olivolja	3 msk. l.
vitlök	6 tänder

Tillagningsmetod

• Skär nötköttet (helst INTE magert) i långa kuber som nötköttstroganoff. Marinera i en blandning av salt, peppar och lök, skär i halva ringar. Låt stå på en sval plats i 1,5 - 2 timmar (ju längre det är marinerat desto mer ömt blir köttet). Tär potatis, morötter, selleri, paprika, lök och tomater. Än en gång önskade jag hälsa och välbefinnande till uppfinnaren av Boshik-kuben
• Häll en st i botten av varje kruka (jag har bara 3 lergods med en volym på 600 gram). l. olivolja och lök, kött i lager (efter att ha tagit bort löken från marinaden från den), vitlök (i varje kruka 2 gräslök pressade genom en press), potatis, selleri, morötter, paprika (jag hade en röd) , tomat. Ett lager potatis och toppen med lite salt och peppar. Strö på en blandning av italienska örter ovanpå (valfritt). Täck och baka i ugnen vid 200 gr. ca 1 timme (tills köttet är kokt).
• Strö den färdiga skålen med hackade örter före servering.

Skålen är designad för

3 portioner

Tid för förberedelser:

1,5 timme

Notera

Skålen kan likställas med den första, kött och grönsaker avger en obeskrivligt god juice, som i den färdiga produkten nästan når halva potten.
Efter blandning ser det ut så här



Smaklig måltid!

Och skeden måste vara träkrokad! Att skopa från botten, med juice och varmt!

Jag ville verkligen åka till byn, till ett hus med öppen spis och en rysk spis

Och vad är en Boshik-kub? Du behöver verkligen det, eller hur? Det finns åtta krukor, men jag använder dem inte, jag vet inte hur och vad jag ska laga i dem. Du kan prova ditt recept. Tacka.

[madames]

madames, Boshik-cube är en enhet som alla forumanvändare älskar, här https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=22259.0
Det krävs inte, allt kan klippas för hand

[Irin]

Irin,
Anpassade du detta recept åt mig? !! Även efter att ha läst kompositionen sa jag ja det är mitt. Kombinationen och volymen av produkter talar för sig själv. Varken subtrahera eller lägg till: hej: Presentationen är underbar! Jag har inte en så spännande kruka jag kommer definitivt att använda den!

[herr]

herr, kompositionen är rent "manlig" ja

[Kara]

Kara, ett utmärkt recept, läs det och ville genast sluka det! tack för att du delar med dig!

[fronya40]

fronya40,
Ja, här är jag ungefär samma sak. Hon satt och beundrade, gick och hämtade jordärtskockan, värmde upp jag, jag och var inte nöjd

[fronya]

fronya, laga mat med nöje!

[Irina]

Irina, mycket vackert och det känns gott!

Alena, riktigt god! En uppsättning produkter kan vara vilken som helst med den obligatoriska kombinationen: kött + grönsaker.

[Irina]

Irina, vi tittade redan på natten, två krukor slukades ... för vad den lilla inte äter bra, så hela potten dog ... allt slog hans läppar "välsmakande, välsmakande"
Mycket av ditt recept kom till nytta! tack så mycket ... nu kommer jag definitivt att göra det regelbundet!.

Alyonushka, detta recept är min livräddare. Du kommer hem så här på natten, du har ingen styrka för någonting, du fick köttet ur frysen, tinade det (och ibland utan att tina upp det), lämnade allt i krukorna, lade det i ugnen och gör själv ( om dessa oglo-eaters ger det). Här och där - en utsökt middag är klar!

Irishka, det här är krukorna jag gjorde. Lök, morötter, paprika stekades först av den noga dottern. Hon rodde sedan envist med en sked i en kruka och letade efter spår 👣, men grönsakerna löstes nästan upp. Endast smak och arom kvar. Igår kom min svägerska, jag lade en på bordet och vi tre (jag, min man, svägerska), som i gamla dagar, åt med skedar från en kruka. Satt mentalt.

Irisha, jag har en sådan son, han plockar ut lök från vilken maträtt som helst, så jag steker ofta eller blandar i damm

Glad att det kom till nytta