Steka DD1 Eco, multikok-långkokare

Vika, det är besväret, besväret, oroet: girl_sad: Jag har just ångat kompoten, en full panna, men lämnat locket diagonalt, ventilen är öppen, i allmänhet, när den kokade från ventilen, fastnade den, Jag försöker imorgon med locket stängt.

Och jag kokade soppan, hällde vatten maximalt, stammen fick tryck, stängde ventilen och spottade inte, kanske är det värt att koka kompoten på grönsaker eller soppa om det är en kompott från torkade frukter

Nu på morgonen gjorde jag äggröra till min man, vid stekning, nedräkningen pågår, det värms så bra och gnisslar med lock och utan lock, och vad är det

I allmänhet kommer jag också snart med dig, jag beställde den igår för ozon, men jag kommer att få den tidigast den 20 september. Tja, okej, men valet av val är över

Nu på morgonen gjorde jag äggröra till min man, vid stekning, nedräkningen pågår, det värms så bra och gnisslar med lock och utan lock, och vad är det

Tanya, gnisslar vid stekning, då är temperaturen max)) så allt är rätt för dig

Jag tror också det, för det är åtminstone farligt (för att inte tala om det faktum att om minst ett program i enheten inte fungerar korrekt, så är detta ett äktenskap). Men representanter för Steba tror inte det - om det finns en nedräkning är allt ok (jag skrev till dem - de svarade mig). Jag vill bara inte bry mig om utbytet på grund av ett, inte särskilt viktigt program för mig. Alla andra program fungerar bra.

Victoria, jag svarade på begäran. Baserat på vad du beskriver ser jag inget fel. Programmet är igång, vattnet kokar, timern räknar ner, den flytande ventilen stängs. Tyvärr är det inte möjligt att granska din kopia av tryckkokaren mer detaljerat via e-post.

Observera att en stor ångutsläpp erhålls om det inte finns någon ångkorg med mat i skålen och det inte finns något hinder mellan vattenytan och ventilen. Även om korgen är tom, minskar ångutsläppen betydligt. Ånga och vissa vattendroppar stiger inte över 25 cm. På detta avstånd kan du hålla handen över ventilen så ångan brinner inte. Om du slår på programmet utan korg kan ånghöjden nå upp till 1 meter, men detta är redan ett brott mot driftsförhållandena.

Jag hoppas att det inte finns några svårigheter förutom denna funktion i PAR-programmet och att tryckkokaren trivs.

Jag förstår att "ånga" -programmet ursprungligen ger förberedelse av mat på en ångkorg, då finns det inga stänk och ångutsläpp, det tränger helt enkelt inte in genom korgen och maten. Vi lagar mat som vi vill och vad vi vill, som kompott, häller nästan max.

Det är därför som MAX-märket görs för att hälla innan det. Det borde finnas mycket bra kompott)), men en kompott med sluten ventil förbereds. ... jag vill tro det))

Det är därför som MAX-märket görs att hälla innan det. Det borde finnas mycket bra kompott)), men en kompott med sluten ventil förbereds. ... jag vill tro det))

Så jag tror att "ånga" -läget är lämpligt för matlagning på en rist och inte kompott, vilket är bättre att laga under tryck på "soppa" -läget, hälla jämnt till max.

Boken var typsatt i Tyskland. De fick inte en sådan panel till Ryssland. Om du tittar på den här bilden, uppe på skärmen, där trycket visas, lyser bokstaven P och vi har b. På modeller som släppts för den amerikanska marknaden finns tryckbeteckningen i Pascals, men huruvida modeller med en sådan knapp faktiskt producerades, tycker jag det är svårt att svara.

bara intressant - skillnaden är bara i funktionernas namn eller i temperaturer också. Är det möjligt att baka deg i detta läge (Kashe)?

Nu har jag den huvudsakliga - personalen tryckkokare. Tk två skålar byter jag. Jag förberedde den och drog ut en skål, lade en teflon och bakade i den))
Men jag har också en multikokare som hjälper mig, stler. Mycket bra tandem))
När Shteba är upptagen och länge kan jag alltid laga något i en multikokare.
Och maten från tryckkokaren visar sig vara mycket god.

Kompott för "Steam" är långt ifrån kunskap. Här allt har skrivits länge. Jag lagar fortfarande kompott, och i båda karikatyrerna blir det bra. En annan fråga är att SV fungerar annorlunda än MV och kan detta recept användas för SV?

Och jag har en fråga - bakning i rostningsläge, ventilen är öppen och locket stängt?

Bakning, ventilen är öppen och locket ovanpå ställs åt sidan och inte stängt.

Flickor, jag lagar kokt frukt mycket ofta! : D Det visar sig vara en mycket välsmakande, rik smak! (y) Lägg frukt, socker i skålen, häll vatten upp till maxmarkeringen, "soppa" programtid - 20 minuter, ventilen är i stängt läge! det visar sig mycket gott! Tiden kan naturligtvis minskas, men vi gillar det så mycket, trycket ökar på cirka 15 minuter

Fisk med potatis, rapporterad i ämnet

du försöker skapa en omelett för ett par, jag garanterar att det inte kommer att finnas någon geysir. Gör i en silikonform på ett gallerstativ)

Mos, gjord i en metallform, inte alla hål på stativet är stängda, 10 minuter ånga.

Du hade rätt, det fanns ingen "geyser", men du spottade fortfarande ... inte mycket. Här är droppkåpan. Är det så det ska vara?

Vic, låt mig försöka bungla en omelett i morgon på ett par omeletter och då ska jag berätta hur jag kommer att ha det. Jag lagade mat på Par under lång tid och jag kommer inte ihåg det, men det sydde för mig säkert, kanske ånga kom ut, men jag minns inte om dropparna.
I allmänhet är det okej att det finns droppar på locket.
I morgon morgon kommer jag att kolla in det speciellt för din sinnesro, ok))

: girl_hug: Masha, Spasibishche, slösa inte tid med avsikt, kolla in det ibland ...
Enligt min åsikt har jag redan slitit ut alla med mitt par
Omeletten steg sååå på 10 minuter, den var redan högre än formen .... och föll omedelbart av, men utsökt.

Ja, temperaturen efter programmets slut var 115 * - normal för ånga.

Victoria! Jag gör ofta en ångad omelett. Jag spottar inte och det finns inga sådana droppar.

Elena, vad är temperaturen på displayen efter tillagningen?

Elena, vad är temperaturen på displayen efter tillagningen?

Vika, just nu förberedde hon en omelett för Par. Efter att vattnet kokat hällde jag bara 1 liter och ställde in tiden på 10 minuter.
Ånga kom ut ur ventilen och kondensat började ansamlas i ventilen, de gurglade och det fanns inte många droppar på locket.
Efter slutet bytte tryckkokaren till uppvärmning och visade 115 g))
Så du är okej !!!! Jag svarar dig !!
V min ventil efter tillagningen. Men mina droppar torkade upp mycket snabbt. Och jag lagade mat i en silikonform som tog upp hela skålens omkrets, vilket förmodligen varför jag hade färre droppar som flyger ut.



Det här är formuläret, det finns redan en färdig omelett)

[Ångad omelett]

Ångad omelett
Receptet är här
https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=296387.new#new

Elena, vad är temperaturen på displayen efter tillagningen?

Vika! Av någon anledning är temperaturen annorlunda. 113 till 115 grader. Jag gjorde det med både öppna och stängda ventiler. Resultat
en bra.
Jag tittade på maskinens inlägg och tänkte, kanske hade jag också några droppar, och de torkade tills jag kom upp. Jag kollar det ibland.

[Ångad omelett]

Ångad omelett
Receptet är här
https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=296387.new#new

Masha, berätta för mig vad är diametern på själva skålen?

Oksana, jag fick 22 cm (mätt med linjal)

[Brödkräm]

Tittar på mig på natten
Brödkräm
Receptet är här
https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=296581.0

Idag bestämde jag mig för att prova att laga bönor i Shtebochka)
Resultatet var tilltalande, det blev utsökt)
Mullbärsrecept
https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=296620.new#new

Och idag gjorde jag kyckling med ris. Smaskigt. Jag skrev upp receptet.

Och idag bakade jag äntligen
Plommonkaka från Elena))



Visst tog det mer tid, 30 minuter.

[Olega_mama]

Masha, som alltid
Igår tillagade jag marinerad fisk i Stebusch. Jag stekte grönsaker, tillsatte tomatpuré, spädd med vatten (50 ml), 400 g torsk på toppen. FISK-läge 10 min. Det brann, även om det fanns mer än 1 kg grönsaker totalt och det fanns tillräckligt med juice efter tillagningen ... Men jag gjorde det i en stålskål, men jag var tvungen att göra det i en teflon. Men det visade sig fortfarande gott.

Mos, här har du en fisk i stål som inte är svetsad. Medge att du viskar där när du lagar mat

PS: Stebusha kom till mig från OZONE med garantikuponger, Dianovas receptbok och en vanlig teflonskål. Endast plasthöljet var böjt.

Olega_mama, tvärtom ville jag utan klocka, men på OZONE hade vi bara en klocka

Masha, hur lång tid tar det att laga mjölkrisgröt tills den är helt kokt? (tryckökning + tillagning + tryckfrigöring, för 1 multiglas)

[Olega_mama]

Masha, som alltid


Mos, här har du en fisk i stål som inte är svetsad. Medge att du viskar där när du lagar mat
Olega_mama, tvärtom ville jag utan klocka, men på OZONE hade vi bara en klocka

Så om fisk)) förra gången jag satte på den i 15 minuter och brände också lite. Det fanns spår på skålen, men fisken själv brann inte. Det verkar som om fisken borde läggas i 7 minuter.
Men jag lagade mat med potatis och var rädd att potatisen inte skulle laga mat på kort tid.
Du måste också prova med fisk, kanske till och med i en långsam spis, fisken lagar mat snabbt och i Shteba länge))
Förresten, tomatpuré kan också brinna, det är så))

[Risgröt]

Risgröt
2 multiglas runda Kuban-ris och 7 multiglas vatten. Salt och en skiva smör
Grötläge 20 minuters tryck 0,7
Det visade sig vara en stor gröt. Mjölk kan tillsättas efteråt och blandas. Men jag åt det redan utan mjölk)

Jag hittade det)) trycket byggs upp mycket snabbt, 5-7 minuter. Och du kan sänka det själv. Jag svikade mig, jag väntar sällan på att hon ska göra det själv)
Irin, även om kanske 15 minuter skulle räcka. Men här sätter jag 20))
Jag har två koppar här. ))
Om du vill kan jag laga mat åt dig från 1 kopp?

Tack Mashenka!

Om du vill kan jag laga mat åt dig från 1 kopp?

Jag vill ..., mjölkström
I en tryckkok räcker kanske 1: 4

Vackert.
Kommer det att klippas?

Och här är skäraren

Vika, nästan. Samma historia. Jag behöver inte en försenad start, och en skål i rostfritt stål är trevligare.

Len, när kommer din Shteba tillbaka?

det fanns spår på skålen, men fisken själv brann inte. Det verkar som om fisken borde läggas i 7 minuter.

Jag svetsade bra, 1 mm svart lager, jag var tvungen att suga skålen. Det är bra att det var mycket grönsaker nedan och fisken inte led.

Förresten, tomatpuré kan också brinna, det är så))

Ahhh, det är det tack

Min fisk och potatis bett inte alls och det fanns tillräckligt med buljong. Utställt 10 minuter.

Tatiana, hur tycker du om Shteba i jämförelse med Brand. Jag väntar fortfarande och väntar på att ni ska uppskatta Shteba, och ni är tysta))) Efter att jag skickat Shteba utan att ens lära känna varandra kan jag bara inte bestämma mig för att beställa det igen. Hennes utseende är naturligtvis modell)), men Brand lagar inte mat utan vatten!

Vika, och fisken var ovanpå grönsakerna, kanske grönsakerna borde ha satts på läget, jag gjorde peppar fylld med malet kött, det blev bra och brann inte, så jag vill avslöja receptet, men hittills kan jag inte avslöja recepten

Tatiana, hur tycker du om Shteba i jämförelse med Brand. Jag väntar fortfarande och väntar på att ni ska uppskatta Shteba, men ni är tysta))) Efter att jag skickade Shteba utan att ens lära känna varandra kan jag bara inte bestämma mig för att beställa det igen. Hennes utseende är naturligtvis modell)), men Brand lagar inte mat utan vatten!

Jag gillar märket mer just nu (på grund av mjölkgröt och bakverk). Jag är inte tyst, men medan jag lagar mat i det kommer jag nu att dra slutsatser för mig själv. Jag kommer att rösta för dig.
Pommes frites potatis - bra och utmärkt
Mjölkgröt - tycker inte riktigt om det än
Bovete gröt på vattnet - bra närmare utmärkt
Potatis med fisk utmärkt
Köttet är jättebra i stora bitar, men jag skulle bli förvånad om köttet och tryckkokaren inte blev vänner.
Försöker göra stor mjölkgröt

Och idag gjorde jag fisk och ris i en teflonskål. Det blev gott, men jag gillar riset i Kukushka 1010 mer.

Försöker göra stor mjölkgröt

Tanya, och jag gillade verkligen mjölkgröt på slöhet. Jag jämför dock med min olyckliga tryckkokare, det har aldrig funnits en långsam spis. Och vad, om inte en hemlighet, har du för mjölkgröt? Vad exakt gör detta extraordinära varumärke?

Len, när kommer din Shteba tillbaka?

Vika, Yulmart lovade mig att returnera pengarna, och jag beställde dem för andra gången redan i Ozone. Köpt för en gratis skål. Ozon den här gången visade enastående hastighet, i allmänhet väntar hon redan på mig. Men vi kommer inte att kunna hämta det innan torsdagen.

Tanya, och jag gillade verkligen mjölkgröt på smaken. Jag jämför dock med min olyckliga tryckkokare, det har aldrig funnits en långsam spis. Och vad, om inte en hemlighet, har du för mjölkgröt? Vad exakt gör detta extraordinära varumärke?

Jag lagade gröt bara på Kasha.
Jag gillar inte försenad gröt, under åren med att använda flerkokare, kom jag med på att detta inte är mitt. Jag behöver att jag känner mig som ett korn inuti (till exempel ris), men själva riset var krämigt och mjölken borde inte längre vara flytande utan samma typ av viskös flytande grädde. Jag smetar där jag inte förstår vad gröt är gjord av, jag gillar inte. Jag gillar inte heller känslan av spannmål och mjölk separat, det borde vara något enda, men inte en tjock massa som behöver spädas med mjölk.
Hercules bör också vara viskös krämig, där smaken av de rullade havren gick i mjölk och mjölken i havregryn.
Det finns ett krav på hirs, som för ris, det ska vara fluffigt, inte flytande och inte tjockt, med en känsla av spannmålets centrum, men viskös krämig på utsidan.
Sådana spannmål oftast får jag i Gök på Multipovar vid temperaturer upp till 95 grader och 45 minuter, i Orsson efter eget val med samma parametrar. Varumärke än jag gillar att detta händer på samma sätt Mjölkgröt utan onödig manipulation.
Så i Štebik försöker jag få gröt till min smak i Kasha-läget.

Min fisk och potatis bett inte alls och det fanns tillräckligt med buljong. Utställt 10 minuter.

Jag fick också tillräckligt med juice från grönsaker. Förmodligen är tomatpasta skyldig ...

Vika, och fisken var ovanpå grönsakerna, kanske grönsakerna borde ha satts på läget

Ja, jag lade fisken på grönsakerna, jag trodde att hon skulle ge mer juice, hon gav



Du kan se att det finns mycket vätska.
För att vara livrädd, vilken typ av bilder är så smutsiga med mig, skam ...

[Helbakad kyckling]

Och jag har Helbakad kyckling


Receptet är här
https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=297268.new#new

Och jag fick lite bröd! Läcker och frodig. Efter vikt visade det sig vara mycket lättare än från en brödmaskin, cirka 740 g

Och jag fick lite bröd! Läcker och frodig. Efter vikt visade det sig vara mycket lättare än från en brödmaskin, cirka 740 g

[Tanya,]

Tanya, underbart bröd !!! Jag har mindre bröd för 550 g deg.

Mina proportioner var exakt enligt receptet (förutom ägg lägger jag i en kyckling), jag vet inte hur mycket degen i vikt var, men den färdiga limpa överraskade mig med sin lätthet.

Han är den mest ... krämiga. Ja, utsökt
Först när jag sätter på korrektur i 30 minuter vid en temperatur på 30 gr vid "uppvärmning", efter att ha tryckt på "start" -knappen, ändrades temperaturen godtyckligt med 50 gram. Och så flera gånger. Kanske någon vet varför?
Jag misstänker att efter det tidigare "ångprogrammet" har kuben inte svalnat tillräckligt ännu. Har någon haft en liknande ??