Rågvete bröd baserat på fermenterade mjölkprodukter

Kategori: Jästbröd
Rågvete bröd på fermenterade mjölkprodukter

Ingredienser

Fermenterad mjölkprodukt 100 ml
gräddfil 24% 3 tsk
vegetabilisk olja 1 tsk
ägg 1 st
vetemjöl, högre. olika sorter 110 g
utsäde rågmjöl 130 g
salt- 0,7 tsk
socker 1 tsk
jäst 1 tsk
solrosfrön 1 msk. l. i deg + för stänk)

Tillagningsmetod

  • Jag använde den fermenterade mjölkprodukten "Zakvaska" Brest-Litovskaya, det är fullt möjligt att ersätta den med kefir. Bakad på programmet "Glutenfritt". Förmodligen missat eftersom det finns ganska sprickor på taket, men brödet är mycket, mycket gott)
  • Rågvete bröd på fermenterade mjölkprodukter

Skålen är designad för

450gr

Tid för förberedelser:

3,5 timmar

Matlagningsprogram:

Glutenfri

Alla recept

Nytt recept

Nya ämnen

© Mcooker: Bästa recept.

Webbplatskarta

Vi rekommenderar att du läser:

Val och drift av brödtillverkare