Chokladapabröd i Stadler-form

Kategori: Bageriprodukter
Chokladapabröd i Stadler-form

Ingredienser

vetemjöl 3 glas
ägg 1 st
mjölk 1 st
salt- 1 tsk
oljeavtappning. (i deg) 2 msk. l.
torrjäst 2,5 tsk
oljesl. (smält) 80 g
socker (för stänk) 200 g
kakao (för stänk) 2,5 msk. l

Tillagningsmetod

  • 3 msk. mjöl, 1 msk. mjölk, 1 ägg, 1 tsk. salt, jäst 2,5 tsk, dränera olja. 2 msk. knåda skedar i hk på "deg" eller "huvud" -programmet, du kan använda en skördetröska eller för hand. Medan degen står och fördubblas måste du smälta gr. 80 cl. smör, blanda 200 g i en tallrik. socker och 2,5 msk. l. kakao, jag tar lite mindre socker och lägger till kanel i kakao valfritt. Smörj en kastrull med kastrull med smör och strö över kakao och socker. När degen kommer upp, dela den i små bollar (jag gör den till en plommonstorlek, men ju mindre den blir sötare till slut), doppa var och en i smör, sedan i sockerblandningen, vik lite löst i en kastrull, låt den komma upp en halv eller två gånger och baka 60-70 minuter

Skålen är designad för

för 4-5 ätare

Tid för förberedelser:

ungefär 2 timmar båda korrekturer + bakningstid

Matlagningsprogram:

bageriprodukter

Notera

På bilden verkar limpa brännas, men på bilden ges denna effekt av karamelliserat socker + kakao + kanel. Prova det, du kommer inte ångra det)

Jag tar ingredienserna i flera glas, originalreceptet innehöll ett 250 g glas!

Hon tog receptet från kocken. ru, ett stort tack till receptförfattaren!

IRR
Citat: V-tina

Hon tog receptet från kocken. ru, ett stort tack till receptförfattaren!


och vem är det här?
Jag är glad att du marknadsför hans recept till massorna
vi kommer att baka på något sätt, när det inte blir så varmt, på vintern, närmare det nya året.
Tack för receptet
Omela
Tonåring, utsökt, förmodligen visade sig brödet! Och viktigast av allt - ovanligt!
IRR
Vi har många olika sorters bröd.

HÄR... Jag bakade i HP gashin apelsinlund, mycket välsmakande

Omela
Citat: IRR

Vi har många olika sorters bröd.
Tack, du måste studera.
V-tina
Tjejer, tack för de fina orden! Vem exakt är författaren - jag kommer inte ihåg, hon bakar det här brödet varken i xn eller i ugnen, men eftersom jag inte har en ugn nu, och brödtillverkaren är för en liten limpa, kom ihåg att vår stler är bara fantastiskt, hon bestämde sig för att prova att baka i det, och jag tog inte fel - det gick bra och det är verkligen mycket gott
Masinen
Tinochka, hurra !!! Nu ett separat recept !!! Allt gick till bokmärken)) vi ska skulptera)
V-tina
Mashun, visa mig sedan!) Där kastade Irr en länk till liknande bröd där ovan, allt är väldigt intressant
Nina S
Vilket glas tar du? Hur många gram?
V-tina
Ninochka, i originalreceptet ett glas 250g, jag tar flera glas, ja, på något sätt avslutade jag inte det .. i gram, om det med ett multiglas, då cirka 300-350 g mjöl
Nina S
Tack, jag ska baka!
V-tina
Visa dig själv senare med resultatet av ditt arbete
V-tina
Något är tyst allt (förmodligen smaklöst, och jag är så vansinnigt utsökt. Idag bakade jag igen Chokladapabröd i Stadler-form
Masinen
Tinochka, bara inte tillräckligt med tid för allt)
Bra gjort))
V-tina
Tack, Mashul)

Alla recept

Nytt recept

Nya ämnen

© Mcooker: Bästa recept.

Webbkarta

Vi rekommenderar att du läser:

Val och drift av brödtillverkare