Mini pannkakor med kanel och aprikospuré (på Dobryana-2 elektrisk pannkaksmakare)

[Aprikospuré.]

Mini pannkakor med kanel och aprikospuré (på Dobryana-2 elektrisk pannkaksmakare)

Kategori: Bageriprodukter

Ingredienser
Vetemjöl	150 g
Vatten	500 ml
Socker	2 msk. l.
Salt	1/2 tsk
Ägg	2 st.
Soda (släckt med citronsaft)	1/2 tsk
Kanel	1 tsk
Vegetabilisk olja	1 msk. l.
Färska aprikoser	200 gr.
Socker	100 g

Tillagningsmetod

• Bryt ägg i en behållare för att göra deg, tillsätt socker, salt, kanel, släckt läsk med citronsaft, vegetabilisk olja, 1/2 del vatten och vispa med en visp eller mixer, tillsätt gradvis mjöl. Häll sedan i kvarvarande vatten och rör om igen. Värm pannkaksmakaren, smörj med vegetabilisk olja, ställ temperaturregulatorn på 4 och baka pannkakorna.
• Aprikospuré. Tvätta aprikoser, ta bort fröna och skär i 4 bitar, lägg i en liten kastrull, tillsätt socker och låt sjuda i 10 minuter efter kokning. Ta sedan bort från värmen, låt svalna och purera med en mixer.
• Servera varma pannkakor med kyld aprikospuré.
• Smaklig måltid!!

Skålen är designad för

6-8 portioner

Tid för förberedelser:

30 minuter

Matlagningsprogram:

Bakning på Dobryana-2 elektrisk gräddare

[Yulia]

Yuliahur härligt! och vad är den här pannkakstillverkaren? är det som tefal?

[Masinen]

Masinen, Tack så mycket!! Pannkakstillverkaren liknar Tefal, med platser för 4 pannkakor, bara vår producent "Great Rivers"

[Yulia]

Yulia, Jag måste prova ditt recept, jag har också en pannkakstillverkare för små pannkakor.
Endast för 2 pannkakor.

God jul 8 mars !!

[Masinen]

Masinen, Maria, prova det säkert. Jag tycker även att små pannkakor är godare än stora tack !!