Nattpannkakor på öl

Nattpannkakor på öl

Kategori: Kulinariska recept

Ingredienser
mjölk	375 g
öl	200 g
ägg (stora)	3 st
vetemjöl c. från	210 g
salt-	0,75 tsk
socker	3 msk. l
Smör	50 g
vegetabilisk olja (luktfri)	15 g

Tillagningsmetod

• Värm mjölk med salt, socker och smör i en kastrull. Så fort smöret har smält, ta bort blandningen från värmen och svalna tills den är något varm.
• Tillsätt ägg, mjölk-äggblandning, rör om intensivt.
• Tillsätt siktat mjöl och rör om tills det är jämnt så att det inte blir några klumpar.
• Häll i öl (jag hade en lättfiltrerad) vid rumstemperatur och vegetabilisk olja. Degen är mycket tunn.
• Ta bort kastrullen med degen i kylen över natten.
• På morgonen tar du kastrullen ur kylskåpet, låt degen värmas upp lite, i 15-20 minuter, rör om.
• Baka pannkakor i en väl uppvärmd stekpanna på båda sidor, jag vred dem med en bred spatel så att de inte skulle gå sönder. Från denna mängd deg fick jag 18 pannkakor med en diameter på 21 cm.
• Servera omedelbart, varm, enligt min mening, bäst med gräddfil eller saltad fisk.
• Smaklig måltid!
• 
• 
• Pannkakorna är doftande, tunna och med känsliga kanter. Försök!

Notera

En källa: 🔗 med förändringar

Hurra jag är först med en godbit !!!! Vilket vackert, aptitretande Och tanken på att servera i ett glas är så ny, intressant: girl_claping: Jag förstod från ett litet foto vars recept det är Här är vad jag ska göra jag behöver lämna, men här är det, till och med springa och sätta pannkakor

Tack, Tanyush. Det är väldigt trevligt att du gillade receptet.

Här är vad jag ska göra, jag måste gå, men här är det, till och med springa och sätta pannkakor

Tan, författaren (i originalet) hävdar att degen kan förvaras i kylen i upp till fem dagar.

Man, vad gör du med oss. Vi hade inte tid att prova vaniljsås, men vi förbereder oss nästan för dem hela söndagen, och du har redan erbjudit nya goda. Bokmärke nu till nästa pannkakor.

Det ser ut som att Maslenitsa-veckan inte kommer att avslutas idag. Intressant, om degen inte läggs i kylskåpet över natten, hur länge ska den då få komma upp?

ovanligt vackra genombrutna pannkakor! Marina, du är en riktig hantverkskvinna!

[Åh, Mannechka]

Åh, Mannechkahur bra pannkakorna är! Och vad är tunna
Tack för receptet. Jag gjorde bara pannkakor på öl, nu ska jag prova pannkakor.

Hur jag såg igenom sådana känsliga pannkakor, var noga med att bokmärka!

[Olya]

Olya, Sanechka, Marisha, Hoppas! Tjejer, tack så mycket! Det är väldigt trevligt att du gillade receptet.

Intressant, om degen inte läggs i kylskåpet över natten, hur länge behöver det då få komma upp?

AlbinaJag tror att du kan baka efter 20-30 minuter. Men här, som i bröddeg med lång jäsning, är poängen att mjölet ska "svälla" ordentligt.

Kan jag ta en mörk öl?

Jag tror att du kan. Jag gjorde bara ett lätt drag av det som var hemma. Förresten, jag skulle inte lämna degen hos honom på fem dagar, den lever.

Och vi är här kattungar vi njuter av pannkakor.

Jag tog lite mer mjöl, öl - mörkt ofiltrerat (drag), istället för mjölk - vatten. Smaken visade sig vara sådan att det är omöjligt att skilja från jäst!

[Manya]

Manya, och öl känns i pannkakor?

[Galina]

Galina, nej, det känns inte ölet själv.

Åh
Och jag bestämde mig för att de nattliga är de som spricker på natten. Jag kom, men här mata inte

Nata, kom! Jag ska baka pannkakor både på natten och på dagen.

prickade receptet i bokmärkena. Se, han är redan där!
Och varför behövs dessa bokmärken, undrar man?
Kattungar är så blyga Trevliga pannkakor.

[Sonadora]

Sonadora, Manya, uuuuuu vilka fantastiska pannkakor ...

[Tjej,]

Tjej, måste fortfarande baka.
Pannkakapannan med en katt är utmärkt, från Neva-rätterna, tung. Jag vill ha det här, men utan "bilden" att köpa.

För ett par år sedan skickade jag min man in i skogen bakom trädet till affären för en ny pannkakapanna. När jag såg att han nålade den ... Gjutjärn, 30 cm i diameter. Jag vet inte hur mycket den väger, men du kan bara lyfta den med två händer. Man kan bara drömma om att sprida degen jämnt över hela ytan. Ett mordvapen i allmänhet inte en stekpanna.

Christina, tack. Gå med oss.

Galina, nej, ölet i sig känns inte så.

Tacka! Och sedan ville jag baka för jobbet, men jag var rädd att ledningen inte skulle uppskatta pannkakor på öl.
Men eftersom det inte känns, kommer ingen att veta vad de är från)

För ett par år sedan skickade jag min man ut i skogen för ett träd till butiken för en ny pannkakapanna. När jag såg att han nålade den ... Gjutjärn, 30 cm i diameter. Jag vet inte hur mycket den väger, men du kan bara lyfta den med två händer. Man kan bara drömma om att sprida degen jämnt över hela ytan. Ett mordvapen i allmänhet inte en stekpanna.

yyy))) På samma sätt, den nuvarande jag själv har bett om dessa 30 cm gjutjärn, rak, jag drömmer om gru, ja ... och nada ... beställde, tog med
vad ... jag bakar nu ... Chuchelkins pannkakor på den, men hela portionen för två bokmärken går bort!

vad jag pratar om: testa pannkakor!
som är rädd för ölsmaken, var inte rädd, det är inte här, allt blir till hål

[Galina]

Jag ville baka för jobbet, men jag var rädd att ledningen inte skulle uppskatta pannkakor på öl.

Galina, Måndag morgon, kanske, och tvärtom, kommer det att vara relevant.

vad ... jag bakar nu ... Chuchelkins pannkakor på den, men hela portionen för två bokmärken går bort!

Liknande, Tanyush... Jag bakar bara pannkakor på den.