Pannkakor

Pannkakor

Kategori: Rätter från spannmål och mjölprodukter

Kök: Ryska

Ingredienser
Mjölk	1 liter
Kycklingägg	3 st.
Gräddfil 20%	100 g
Semolinagryn	2 msk. l.
Mjöl	hur mycket kommer det att visa sig
Salt	1 tsk
Socker	smak
Kokande vatten
Vegetabilisk olja	3 msk. l.
Bakpulver	1 tsk

Tillagningsmetod

• I mjölk - du kan kyla, bryta äggen, sätta salt och socker, gräddfil, rör om och vispa lite. Tillsätt gryn och mjöl - tills den är tjock gräddfil.
• Sätt åt sidan ett tag - jag gjorde det i 5 timmar.
• Häll sedan kokande vatten i en tunn ström, rör om kontinuerligt tills massan är som flytande gräddfil. Lägg en tesked bakpulver, rör om, häll sedan i 3 msk vegetabilisk olja, rör om allt och stek utan olja i teflonpannor.
• 
• Gjorde en fasta docka.
• 

Notera

Jag har inte ett konstant och favoritrecept för pannkakor - det är vad jag har till hands, sedan skickar jag det till degen.

Det enda villkoret som jag försöker uppfylla är att pannkakorna är tunna. Från andra pannkakor, mina nära och kära, bortskämda i sin mycket avlägsna tid av min mamma - svärmor och mormor - grimas.

Åh, vilken skönhet! Jag kommer definitivt att försöka göra pannkakor enligt detta recept. Tack, Olga!

[Olya]

Olya, det är som ett saga. En sådan docka. Som barn gjorde jag sådana dockor av näsdukar och servetter.

[MariV]

MariV,
Olga, vilken skönhet
, receptet är utmärkt, detaljerat,
och designen är över beröm, jag tar av mig hatten i beundran

[Olga]

Olgavilka vackra pannkakor. Titta: det verkar som om kompositionen är densamma, men ...
Medan jag bokmärker kan jag baka dem 🔗

Sätt åt sidan ett tag - jag gjorde det i 5 timmar

Denna del krävs, men hur mycket kan du hålla minst? Och då jag alltid, om pannkakor behövs, då här och nu

intressant! Ska hon bränna eller äta sin shrovetide till söndag?

[gala10]

gala10, Galyatack druhh!

Tanyulya, Tanya, ja, det ser ut som att jag faller in i barndomen .... Jag ville leka med dockor!

brendabakerOksana, tack! Jag älskar allt annorlunda - och i väskor
Pannkakadeg (MariV)


och nät
Pannkakor med surdegsmask (MariV)



och med en brännskada
Ryska pannkakor med bakad jästdeg (MariV)



och pajer
Pannkaka pajer (MariV)

- för att göra det intressant!

Albina, åtminstone tror jag att inte mindre än en timme.

Valkyr, Masha, barn, bakade du det idag, brände det? bättre så, låt oss äta ...

Vilken skönhet!!!!!

[Natusichka]

Natusichka, tack!

[MariV]

MariV, tack för de läckra pannkakorna! Delikat, mjukt, spetsigt och doftande, tack för receptet!

[Korsika]

Korsika, Ilona, ​​vilken skönhet du har! Och det råder ingen tvekan om att de är utsökta!
På Shrovetide-veckan gjorde jag av olika mjöl - ris, soja, majs i en matsked, kastade gryn, resten av mjölet var vanligt vete. Och halvmjölk och kefir. Mycket mjuka trevliga pannkakor visade sig.