Saturn ST-MC9184 tryckkokare multikokare (recensioner)

Lyudochka, så att trycket på bakningen inte byggs upp, kommer jag att ge dig ett enkelt "skadligt" råd som fungerar för mig på Vimara - ta bort det lilla gummibandet på blockeringsventilen som blockerar ångan (rund vit inuti locket).

Lenochka, tack för rådet. Jag tror redan att de kanske inte är sofistikerade och lagar mat i en tecknad film om "bakning" eller "pilaf".

Lyudochka, så att trycket på bakningen inte byggs upp, kommer jag att ge dig ett enkelt "skadligt" råd som fungerar för mig på Vimara - ta av det lilla gummibandet på blockeringsventilen som blockerar ångan (rund liten vit inuti locket).

Och det kan vara ännu enklare, eftersom jag "kokade" borscht igår - stäng inte locket tätt eller lämna ventilen i öppet läge.
Förresten, vad sägs om gräddfil är ännu bättre - det kommer inte att finnas någon vätska och det kommer att vara gott. Ett annat alternativ är majonnäs.

Jungfrun, potatis med ett minimum av vätska och grönsaker kommer underbart under tryck.
När jag gör kokt fläsk eller skaft häller jag köttjuicen i frysen, tillsätt sedan vid behov till sådana potatisar

Jungfrun, potatis med ett minimum av vätska och grönsaker kommer underbart under tryck.
När jag gör kokt fläsk eller skaft häller jag köttjuicen i frysen, tillsätt sedan vid behov till sådana potatisar

Sonya, vilket program?

Sonya, vilket program?

Jag har inte gjort det i Saturn ännu, men i dex steker jag grönsaker lite, kastar potatis, lägger till köttjuice / buljong / vatten +/- 100-150 ml, strö över torra örter / kryddor, lite peppar, ett par matskedar olja (om jag lagar mat med vatten) lägger jag till och vrider timern i 15-20 minuter och jag vet inte ens vilken typ av program som finns
för en tryckkokare, IMHO, detta är inte kritiskt)

Flickorna, de förde oss lördagar på 5 och 6 liter idag, jag väntade på dem med otålighet, och sedan kom den första bummeln - varken den ena eller den andra kom med en kastrull från ARC (jag har i lager, köpt av misstag) , men till Hon passar Polaris 0105 som en mamma. Jag var helt vilse, jag vet inte vad jag ska ta nu, jag verkar ha stämt in på Saturnus, det finns så många inspirerande recensioner här, och din Temka är så livlig, aktiv, jag trodde att jag åtminstone skulle ha någon att kommunicera med om den här enheten ... Polaris har några nackdelar - det är lite dyrare och utan bakning, även om Marusya och jag gör ett bra jobb med bakning, men jag ville också leka med bakning i tryckkokaren, Jag vet inte vad jag ska göra nu, kanske någon kommer att ge mig goda råd.

Jag vet bara inte vad jag ska göra nu, kanske någon kommer att ge mig några förnuftiga råd.

Prova Polaris värdinnor att erbjuda dig att köpa din skål (på motsvarande filial). Eller så har vi en filial för ytterligare. skålar, där kan du prova.
Du vill inte att vi ska avskräcka dig från Saturnus ?!

Ja, skålen i sig är inte ett problem, den kommer att hitta en älskarinna för sig själv förr eller senare, men om hon kom till Saturnus hade jag redan ett problem med en reservkanna hade lösts i förväg.
Själv ville jag inte ursäkta mig från Saturnus, tänkte jag, kanske har någon både Saturnus och Polaris, så de kommer att berätta för mig vilken jag gillar bäst. Polaris frestade mig ändå av det faktum att han har ett manuellt läge i upp till 99 minuter, Saturnus verkar ha maximalt 60 minuter (förutom stekning och bakning), men då tänkte jag - jag lagar gelékött högst en gång om året , så jag klarar mig på något sätt utan 99 minuter. I allmänhet vann paddan (Polaris är nästan tusen dyrare), tjejer, jag är med dig, Saturnichek är redan i köket, men jag har inte packat upp den ännu, jag försöker fortfarande ta reda på vad jag ska göra Prova det på.Som med avsikt behövs ingenting, det finns både det första och det andra i kylen. Kan baka vad?

flickor, jag är med dig, Saturnice är redan i köket

Ludmila, grattis.

Kan baka vad?

Vi är bara FÖR.

Det har inte kommit att baka ännu, kanske gör jag det på kvällen. Jag lagade maträtt nummer 1 - ingefärssoppa, stökte först på barnmenyn och tänkte sedan - varför ska jag sväva en kastrull så länge? Jag minskade tiden till en minut, jag gillade verkligen den här möjligheten att ändra tiden under tillagningsprocessen! Jag tänker - om något långspel förbereds (till exempel samma gelékött), så antagligen utan att vänta på signalen, fem minuter före tillagningens slut, gå och ställ in tiden efter behov utan att avbryta bearbeta?
Medan "soppan" tillagades kom jag ihåg att det fanns några kycklingdelar i kylskåpet (bokstavligen rester från tidigare matlagning, vingar, ben), med vilka något snabbt måste göras för att inte försämras. Jag lade dessa delar, lök, morötter, lite kokta svampar direkt från frysen (även rester) i skålen, skalade några potatisar, två matskedar gräddfil, 150-200 gram vatten, salt, kryddor till kyckling, lägg på fågeln i 10 minuter (jag bestämde mig för att lita på tillverkaren, jag ändrade inte den förinställda tiden), den blockerades ganska snabbt, så jag väntar på vad som kommer att komma ut ur denna nästan irländska gryta. Innan locket blockerades kom det i flera sekunder ganska aktiv ånga från ventilen (ja, i allmänhet från den plats som sedan stängdes med en stift), ska det vara så här?
Tja, innan jag hade tid att beskriva allt för dig, ringde tryckkokaren mig, sågade av den.
Som de säger, före och efter bilder

Potatisen sönder, kycklingen kunde ha lagts till lite mer tid (det här var bitar från den hemgjorda värphönsen), men om du inte hittar fel så blev kycklingen också bra. Detta är min första tryckkokare, tidigare kände jag inte alls till dem, hastigheten var naturligtvis imponerande. Även om jag har läst det här ämnet länge verkar det som om det redan har sagts så mycket om matlagningshastigheten, men det är en sak att läsa att en maträtt är klar på 10 minuter, och en annan sak för att få det så snabbt. Så jag är nöjd med mitt köp.

Med en början

Innan locket blockerades kom det i flera sekunder ganska aktiv ånga från ventilen (ja, i allmänhet från den plats som sedan stängdes med en stift), ska det vara så här?

kycklingen kunde ha lagts till lite mer tid (dessa var bitar från den hemgjorda värphönsen)

Ja, för en hemmakyckling räcker inte den förinställda tiden för en kyckling i butiken - tillräckligt.

[/ Citat]
Potatisar

Ja, jag förstod det redan, för första gången bestämde jag mig för att inte ändra någonting för att bara se och förstå i allmänhet hur tryckkokaren fungerar. Efter signalen stängde jag av uppvärmningen, skiftade inte, försökte två timmar senare - skålen var fortfarande varm och det verkade för mig att kycklingen blev ännu lite mjukare, antagligen nått av sig själv. Det blev väldigt gott, jag gillade det.

Tjejer, förstod jag rätt att vi inte stänger ventilen på bakning? Och sedan i instruktionerna om det. Jag lägger ett manna från Saturnus receptbok, låt oss se vad som händer.

Jag bakade en mannik. Jag skar den i hälften, blötläggde den med sylt och hällde den med glasyr (kakao, socker, smör) ovanpå. Jum-dum !!! Och ventilen verkade inte vara stängd.

Åh, och toppen bakades i airfryer - den var helt vit.

Förresten, Lyud-Mil @, jag gratulerar dig verkligen till rätt beslut och ett lyckat köp, jag önskar dig mer goda godisar i ditt kök !!! Vårt regemente har anlänt !!!!!

Polaris frestade mig ändå av det faktum att han har ett manuellt läge i upp till 99 minuter, Saturnus verkar ha maximalt 60 minuter (förutom stekning och bakning), men då tänkte jag - jag lagar gelékött högst en gång om året , så jag klarar mig på något sätt utan 99 minuter.

Lyudochka, i början av vår filial, sidan 5, skriver tjejerna att det är bra att laga gelékött på "Pizza", det finns 99 minuter.

Julia, tack! Snälla för mig.
Ja, jag lagar mycket sällan gelat kött, så är det, om jag beräknar alternativen.
Mannik bakades, det blev kort (förmodligen ett sådant mjöl) och så normalt. Jag missade bara signalen, den stod antagligen i en halvtimme på uppvärmningen, lite mörk, men inte bränd, hoppade ur kastrullen, ingenting fastnade. I allmänhet var det kanske nödvändigt att ställa in ännu mindre tid, 50 minuter skulle räcka.
Jag berättade för min syster om köpet, hon sa att hon förmodligen också behöver det, imorgon tar jag det för 6 liter, som om dessa två modeller fungerar på samma sätt, utan några klagomål?

imorgon tar jag henne, för 6 liter, som om dessa två modeller fungerar på samma sätt, felfritt?

6-litersmodellen har lite mer effekt, men jag tror att detta kompenseras av den större volymen. Vår Albina är 6 år gammal, hon sa inte något dåligt.

köpte och upprörd det av mig något eller hon ger inte ut en ljudsignal när hon lagar mat ?? Svara tack

Bör publicera

köpte och upprörd det av mig något eller hon ger inte ut en ljudsignal när hon lagar mat ?? Svara tack

Han är bara tyst, kanske har du missat det?

Jag vet inte, när det gäller mig är han inte så tyst redan, men naturligtvis måste du lyssna på det en gång till.

Hej tjejer !!!
Kan du snälla berätta för mig hur man lagar yoghurt i Saturnik?
Upptining?
Och i allmänhet, hur skulle du veta hur man "arbetar" för barnmat, upptining och pizza? Är de alla utan tryck?

Flickor, jag fortsätter att behärska min tryckkokare, jag bakade en väldigt enkel honungstårta idag, jag gjorde en deg för en och en halv portion, jag ställde in tiden i 40 minuter först, tittade på slutet - toppen var fuktig, knackade igen på Baking, 25 minuter som standard, honungskakan var perfekt färdig. Om jag ändå bestämmer mig för att baka den ska jag sätta på den i 60 minuter direkt.
Sedan bestämde jag mig för att laga pilaf med kyckling, men jag fick gröt med kött. Jag gjorde det - på botten av skålen lite vegetabilisk olja, lägg bitar av kyckling (den här gången från butiken), ovanpå två lökar och en hackad paprika, en stor morot (riven), 2 m / koppar ris , salt, krydda för pilaf, 2 m / glas vatten, Risprogram 12 minuter (medan jag testar alla program vid en förinställd tid ändrar jag inte det). I slutet stängde hon av värmen, väntade lite, släppte sedan kvarvarande tryck, öppnade kastrullen - riset var utmärkt, kokta precis rätt och smuligt, men det var okokt vatten nedanför. Jag vet inte, kanske var det nödvändigt att lämna allt ett tag, kanske skulle lite vatten fortfarande blötläggas i ris, men vi letar inte efter enkla sätt, jag slog på Stekprogrammet. Detta program skållar, var frisk, på fem minuter med locket öppet, vattnet avdunstade och till och med kycklingbitarna som fortfarande låg i botten stekades tills de var gyllenbruna, men riset smältes under dessa fem minuter och blev fläckigt. nästa gång kommer jag att försöka hälla ännu mindre vatten, men om jag fortfarande inte får pilaf i Saturn, så kommer jag på något sätt att överleva det, jag har en enkel riskokare och Marusya lagar pilaf underbart, och det gör Larochka också. Men i rättvisans namn måste jag säga att denna gröt med kött visade sig vara utsökt. Jag lägger upp fotot i morgon.
Och jag vill också säga om kastrullen: Jag har läst här mer än en gång att kastrullen är dålig, allt är klibbigt, jag vet inte, kanske har jag fortfarande något att komma, men hittills har jag inga klagomål om min kastrull, baka flugor ur den, idag medan den avdunstade från pilafvatten, missade lite ögonblicket och allt detta var en liten stek till botten, men omedelbart, under omröring, avlägsnades den med en silikonspatel, så du behöver inte rengöra eller suga kastrullen.

Sedan bestämde jag mig för att laga pilaf med kyckling, men jag fick gröt med kött.

Lyudochka, just igår gjorde hon ännu en underbar pilaf. Jag delar min erfarenhet: först stekte jag köttet (det är bekvämt för mig i en vanlig stekpanna) och lade det i tryckkokaren. Sedan stekte jag lök och morötter i samma stekpanna, överförde dem till SV. Ris (jag gillar mest vanligt rundkornigt ris, det visar sig bra pilaf), tvättas, läggs till CB, fylld med varmt vatten (1: 1).Saltad väl (så att vattnet var något salt), peppar, resten av kryddorna smakade.
Mycket salt och svartpeppar är viktigt för att förhindra att riset smälter. Och att steka kött separat från lök och morötter är också viktigt. Helst skärs morötter i tunna kuber, jag rasade på ett koreansk rivjärn - mycket lika i form och storlek och mycket snabbare. Förresten, det här är de allmänna principerna för pilaf-matlagning.
Nu har CB: programris, standardtid. I slutet av programmet stängde jag av uppvärmningen och efter cirka 30 minuter öppnade jag locket så att överflödig vätska avdunstade och inte förvandlade min pilaf till gröt.
De eländiga resterna överlevde till morgonen, nu ska jag tvätta skålen.

Och i allmänhet, hur skulle du veta hur man "arbetar" för barnmat, upptining och pizza? Är de alla utan tryck?

Jag vet att det är bekvämt att tina degen i avfrostning och att laga gelé kött på pizza. Yoghurten verkar också tina, men jag är inte säker. Jag vet inte om trycket. Själv vill jag verkligen göra yoghurt, jag kommer att vara tacksam för en detaljerad beskrivning.

Jag kommer att berätta om mina erfarenheter av att studera Saturnus regimer. Jag hällde vatten i en kastrull och ställde in olika lägen. )) Barnemat kokar och får tryck (det rullar inte för yoghurt)) Men avfrostning värms upp till 42-45 grader och håller temperaturen. Får inte press. Jag ska försöka göra yoghurt i avfrostning idag.

Jag kommer att berätta om mina erfarenheter av att studera Saturnus regimer. Jag hällde vatten i en kastrull och ställde in olika lägen. )) Barnemat kokar och får tryck (det rullar inte för yoghurt)) Men avfrostning värms upp till 42-45 grader och håller temperaturen. Får inte press. Jag ska försöka göra yoghurt i avfrostning idag.

För mycket för yoghurt, du behöver 37-40, inte mer, gillar

Åh flickor, och våra kastruller dök upp i min teknik, bara bilden visas inte för mig ännu

[Julia]

Julia, i allmänhet lagar jag också pilaf, med undantag av stekning - jag blev van vid att göra det i tecknat och en riskokare på ett lat sätt, med ett bokmärke, det fungerar alltid bra, min vän kunde inte tro på länge att det inte var från en kittel, utan från en mångfald, och även utan onödiga kroppsrörelser. Jag häller alltid vatten en till en med ris, idag lärde jag ut den här metoden för en kollega, de har redan lagat pilaf i det enklaste tecknade leendet - mycket glädje. Tydligen behövs ännu mindre vatten för min metod i en tryckkokare, nästa gång ska jag försöka hälla 3/4 av ett glas. Ris också, jag föredrar den vanligaste rundan, Krasnodar.
Tja, en fotoreportage: mannik

Medovik, i dag skär jag den i fyra kakor, smurade den med gräddfil, utseendet är verkligen inte elegant, men jag bakade inte det för semestern, utan "för vardagen"

Och pilaf.

Häftiga foton. Förmodligen utsökt! Och en honungskaka - med en platt kaka? Och jag tror, ​​hur mår du i tecknet, 60 minuter - vad är det, varje tårta?! Jag är van att ha en tårta i ugnen ... Och i SV hittills har jag bara bakat mannik och charlotte.
För pilaf - Jag håller med om att rund ris är det bästa. Och utan att steka är det intressant, du måste försöka. Lägger du inte till tid? på fläsk gör jag, i små bitar - kommer det att ha tid att laga mat på 12 minuter?

Och förmodligen behövs inte mindre vatten, enligt min mening är det bättre att släppa trycket och öppna locket så att vätskan avdunstar (utan uppvärmning).
Min man älskar gröt för att vara smulig. Förra gången jag tillagade bovete 2: 1, så kritiserade han - för "våt" för honom. Den här gången hällde jag 1: 1, så det var svårt. Jag drog slutsatsen att det borde finnas tillräckligt med vatten, det är bättre att öppna locket senare, det kommer att avdunsta. För pilaf är 1: 1 precis rätt, annars kokar inte riset. IMHO. Lycka till!

[Julia]

Julia, ja, en honungskaka (som många andra ämnen för kakor) i en multikokare bakas med en "crumpet", bakas perfekt och skärs sedan i kakor.
Jag kommer fortfarande att experimentera med pilaf, det kanske inte fungerar här, som i tecknade filmen - där lagar jag mat med sensoriska program som avdunstar vätskan och steker botten, så det är inte nödvändigt med förstekning, jag lägger bara köttet på botten av kastrullen, den brunnar i processen.Och där tog jag exakt 1 till 1 vatten med ris, ris kokades alltid, men mer avdunstade vatten starkare. Och igår hade jag det precis, men det var mycket vatten kvar, inte bara vått ris, utan vatten i botten, och medan jag avdunstade det under stekningen smältes riset på bara fem minuter. Det finns också ett antagande att mitt ris absorberar vatten medan jag sköljer det (och jag gör det alltid mycket noggrant, för att rensa vatten), för han har kanske mycket av detta glas, trots allt, nästa gång försöker jag hälla en lite mindre vatten.
Det här är inte skrivet för att förolämpa vår Saturnus, han är smart, jag har bara inte haft tid att få goda vänner med honom ännu, men jag gillar honom redan riktigt! Hittills har allt han har förberett för mig visat sig vara väldigt gott.

Hej flickor, var gömde sig alla? Kockar ingen något?

Hej flickor, var gömde sig alla? Kockar ingen något?

Och hur lagar ingen mat: Vi lagar mat och till och med hur jag tillagade grönsaker för Olivier på ett ångställ, ställde det i 6 minuter, ja, äggen fanns också, så de var överkokta och blev brunaktiga. Trycket lindrade verkligen inte.
Korn 25 minuter på baljväxter, kokt perfekt (det blöts i 3 timmar)

Men jag har inte lagat någonting på två dagar, jag lider, jag måste avsluta allt förberett först. Nu kunde jag inte stå ut med det, jag bestämde mig för att laga åtminstone lite rödbetor (och det kommer att vara till nytta). Vem skulle ha sagt till mig tidigare att jag skulle sitta och lida, att jag inte kunde laga mat, skulle aldrig ha trott.

Men jag har inte lagat någonting på två dagar, jag lider, jag måste avsluta allt förberett först. Nu kunde jag inte stå ut med det, jag bestämde mig för att laga åtminstone lite rödbetor (och det kommer att vara till nytta). Vem skulle ha sagt till mig tidigare att jag skulle sitta och lida, att jag inte kunde laga mat, skulle aldrig ha trott.

Åh, Lyudochka, och tala inte
Soppa med köttbullar i SV tillagas, Atlasik-nudlar hackas, dumplings är limmade, sallader (betade av Berner) finns två typer, ostkaka bakas i Deksik, charlotte gryta med pumpa och kvitten (Carloshey hackad) bakas i en miniugn -Gas bakas, om de bara åt oss så snart som möjligt, så att något kunde tillagas

Så jag var glad att min son kom till helgen, förberedde alla möjliga olika saker, men han hjälpte mig lite, uppfyllde inte mina förväntningar. Tja åtminstone honungskakan tog med sig, och resten måste vara färdiga.
Jag kokade en fläskskaft, 30 minuter på nötkött, drog sedan ut benen från den så att kastrullen inte skulle repas och stekt i marus (det kunde ha gjorts i Saturnus, men pannan var fortfarande upptagen med köttbuljong efter skaftet), det visade sig vara så smaskigt, och det viktigaste är hur snabbt!

Charlotte gryta med pumpa och kvitten (cut carlos) i en ugn bakad

och pAPA mer, sho för en sådan mirakelgryta?

och pAPA mer, sho för en sådan mirakelgryta?

Inget recept - improviserat - allt i sikte
Först tänkte jag baka en pumpa med en kvitten, jag läste något i Temko, jag lade en pumpa och en kvitten på Carly - en skönhet, tänkte jag, vad händer om jag lägger till en charlotte ..., i allmänhet, jag vispa tre ägg, häll sedan 120 gram socker, vispa det, 100 gram mjöl blandat med 1 tsk. bakpulver, tittade in i kylskåpet - det finns hemlagad keso och gräddfil - 300 gram keso blandad med 100 gr. gräddfil - där en pumpa med en kvitten, med svårighet blandat den försiktigt, svettat i vispade ägg med socker - blanda försiktigt med mjöl och bakpulver och bland försiktigt denna massa i keso-gräddfil-pumpa-kvitten - och i en smord form och i en förvärmd ugn min ... 40 till 170 gr. Hon beskrev allt i vikt ungefär, skrev längre än hon gjorde, det blev väldigt gott och mycket ömt, men för pumpaälskare - smaken känns, dottern vägrade att äta
och jag tröttade resten av pumpan med kvitten i en kastrull på låg värme - lite socker och dunkade med en förälskelse för potatismos - utsökt - kvitten ger sådan surhet

/ fa9dc2f6e7204b3282241ac378df4253]

Och Cheesecake Fair unna dig sanningen från Dex

Vilken godis! Ostkakan är i allmänhet vacker, hur jag gillar så långa bakverk! Jag har precis kopierat receptet för denna cheesecake i min anteckningsbok - lägg det i närmaste planer.
Jag kokade rödbetan. Först satte jag 40 minuter baljväxter, bestämde mig av någon anledning för att det skulle bli lite för mycket, gick för att minska tiden med 15 minuter (jag är bara nöjd med den här möjligheten att justera tiden i Saturn rätt i tillagningsprocessen !), Kokade inte. Jag satte den igen, bara stökte den på ris i 12 minuter, det visade sig vara rätt, och varför var det så klokt, jag frågar trots allt, det första beslutet var korrekt. Som lärts ut här utförde jag chockterapi med kallt vatten - skönhet, hon tog av huden med händerna.

(Jag är bara nöjd med detta tillfälle att justera tiden i Saturn rätt i tillagningsprocessen!)

På samma sätt, hur bekvämt är det

Och idag lade jag ett ben från de rökta fläskribben i borschik - min man tog det för sig själv med öl. Tja, och låret är normalt - så att det finns kött. En sådan original rökig eftersmak, inte en smak, men en lätt eftersmak - bedövad! Men igår tillagade jag pasta: Jag lade ett fruset lår på botten, skal på toppen, fyllde det med vatten och i 5 minuter. Resultatet är ett bra lår, pastan ligger i papperskorgen och någon form av flytande flyter. Jag tvättade pastan, räddade dagen lite. Men middagen förstördes. Jag kan inte anpassa mig, men jag vill verkligen !!!! Min man älskar dem väldigt mycket, jag lagar mat ofta, om jag anpassar mig kommer det att hjälpa mig mycket.
Och imorgon är pilaf! Förra gången åt de så mycket att sonen inte ens hade tid att prova!

[Julia]

Jag tänkte också på pasta. Jag anpassade mig för att laga dem i Marus, som alla andra gör - häll i, häll lite vatten så att svansarna sticker ut och jag slår på ångkokningsprogrammet. Även om det finns ett pastaprogram i Marus gillade jag den här metoden mer. Men hur kokas makaros i en tryckkokare, har någon en framgångsrik upplevelse?
Julia, även på rökt revben, ärtsoppan blir fantastisk!

Vi lagar alltid ärtsoppa på rökt kött och ibland lägger vi till ärtpuré. Men i borschik - för första gången.

Borsjten är också super, jag minns detta från barndomen - då rökt revben kostade ett öre, jag älskade helt enkelt dem, och när jag kom för att besöka min moster och farbror matade de mig dessa revben till benet (av någon anledning gjorde vi sälja sådana revben), och naturligtvis borschik på buljongen, det var så gott!

Själv vill jag verkligen göra yoghurt, jag kommer att vara tacksam för en detaljerad beskrivning.

Jag gjorde yoghurt i avfrostning flera cykler: kisel i botten. en matta eller gasbind, burkar och vatten varmt till galgarna, från torr surdeg - längre, över surdeg - 2 timmar, ja, en sak till: temperaturen varar efter slutet av regimen i 30-45 minuter, så upprepa avfrostningscykler inte omedelbart efter avslutat program utan efter tid. Och min temperatur steg aldrig över 40 i det här läget (först mätte jag det regelbundet).

Jag gjorde yoghurt i avfrostning flera cykler: kisel i botten. en matta eller gasbind, burkar och vatten varmt till galgarna, från torr surdeg - längre, över surdeg - 2 timmar, ja, en sak till: temperaturen varar efter slutet av regimen i 30-45 minuter, så upprepa avfrostningscykler inte omedelbart efter avslutat program utan efter tid. Och min temperatur steg aldrig över 40 i det här läget (först mätte jag det regelbundet).

Om det inte är svårt, kan du ge mer information? Baserat på den torra startkulturen: specifikt, hur många cykler, efter vilken tid? Efter den sista cykeln, få det omedelbart eller låt det fortfarande stå, värms det upp? Och en sak till: kan du inte göra det i burkar utan direkt i skålen? Och vilken kapacitet har burkarna? Ska vi stänga dem med lock, bara täcka över dem, eller ska de vara helt öppna?
Så många frågor ... Men det är bättre att ställa dem direkt än att tänka krampaktigt under tillagningsprocessen.