Yu l och @
Citat: Lud-Mil @

Kanske är din idol Redmond inte en tryckkokare utan bara en tecknad film? Annars, vad är denna soppa i SCW med "senaste 20 minuterna"? Igår beskrev jag hur jag tillagade borsch, min huvudtid var 25 minuter (och det på grund av att inredningarna var från inhemska kycklingar "long-playing", och det kunde ha varit mindre, under de senaste tre (ytterligare) minuterna hade kålen kokats in. Om en enkel MV, ja, så är en sådan tid för matlagning normal.
Tja, vad pratar jag om !!! Betala den typen av pengar och laga soppan i en timme!
Förresten, ungefär borscht, slänger jag i allmänhet kål i 1 minut - tills trycket byggs upp kommer det att koka i en minut och sedan tills det släpper ut trycket (även om det tvingas) - under denna tid både kål och nudlar är färdiga (vid soppa).
Lud-Mil @
Ja, jag läste här i Temka att kål kan kastas i borsjt i en minut, men jag vågade inte, bestämde mig för att prova det i tre, i princip normalt, mjukt men inte överkokt. Jag ska prova det en minut till.
irysska
Och på något sätt kan jag fortfarande inte förstå den kålen och bara en minuts tid. Men detta påverkar matlagning på kaminen i en kastrull, det vill säga en vana. Du kan slå mig, men jag lagar fortfarande borsch i en kastrull.
Yu l och @
Citat: irysska

Och på något sätt kan jag fortfarande inte förstå den kålen och bara en minuts tid. Men detta påverkar matlagning på kaminen i en kastrull, det vill säga en vana. Du kan slå mig, men jag lagar fortfarande borsch i en kastrull.
Irisochka, det är förgäves !!! Mycket snabbare i SV! Min man, som det visade sig efter oavsiktlig överkokt borsch, gillar att allt är välkokt. Så nu lagar jag i allmänhet enkelt - jag steker en stek i SV, lägger till allt annat i den (inklusive kål !!!!) och lägger på den i 40 minuter (köttingrediensen är nötkött). Men jag skulle ändå rekommendera dig kål - i 1 minut är min version för alla.
Min mans uppenbara preferens minskade mina ansträngningar och min tid på att laga borscht.
Yu l och @
Och i allmänhet - medan CB ökar trycket och släpper det, ligger kålen i brant kokande vatten, den totala tiden är 20 minuter, inte 1 minut! Så var inte rädd för det här ögonblicket. Lycka till!
Lud-Mil @
Ja, en tid efter det att trycket släpptes öppnade jag locket och det kokade fortfarande! Visst stannade gurglingen omedelbart, men jag lyckades se koka bra.
Min man, som det visade sig efter oavsiktlig överkokt borsch, gillar att allt är välkokt.
Det är sant, det skulle inte finnas någon lycka, men olyckan hjälpte ... men nu är alla glada.
sima12
Citat: Yu l och @

Flickor, bakade någon bröd i vår tryckkokare? Vår SV har trots allt också en bakningsfunktion, teoretiskt borde den ... Har någon provat det?

Jag bakade bröd två gånger, det verkar fungera bra, jag ställde ut ett foto https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=284862.660 verkar vara fallet med bröd utan knådning.
lyudo4ka
Och jag bakade bröd. En utmärkt limpa kom ut. Knåda i HP, den sista korrekturen i Saturik vid avfrostning i 25 minuter. och bakas i 40 minuter. å ena sidan och 15 å andra sidan. Och nu proffsen, jämfört med bakning i KhP:
+ inga hål från degen. skulderblad
+ smuler inte vid klippning (jag vet inte varför, men efter HP smuler det fruktansvärt)
+ större storlek.
Och om kål i borsjekt lagar jag mat på två sätt: efter att ha lagt kålen och stekt i 1 minut under tryck eller i allmänhet (när du inte behöver äta nu) - jag kokar upp utan att stänga locket, det gurglar lite och jag stänger av det, stänger det, han insisterar på att också tiden tar slut. Men oftare använder jag det första alternativet 1 min. under press, för att vänta inte är en jakt är jag väldigt fräsch, bara kokt borsch
Men i alternativet att lägga allt på en gång (i början) tycker jag inte om det, påminner det Stolovskiy.
Yu l och @
Citat: lyudo4ka


Men i alternativet att lägga allt på en gång (i början) tycker jag inte om det, påminner det Stolovskiy.
Jag gillar inte det heller, men min man gillar det, men det är lättare för mig.
lyudo4ka
Citat: Yu l och @

Jag gillar inte det heller, men min man gillaroch till miglättare.
Markerade nyckelord
Yu l och @
Citat: lyudo4ka

Markerade nyckelord
Du har förstått rätt !!!!
irysska
Citat: lyudo4ka


+ sönderfaller inte när du skär (jag vet inte varför, men efter HP smuler det hemskt)

det var i Saturik att jag inte bakade bröd, men jag bakade det i en Dex60 multi - och brödet smuler faktiskt mindre (detta märks särskilt på skorpan), och på något sätt smakar det bättre än från HP (men sedan latskap luras, jag bakar i HP)
Yu l och @
Åh, flickor, tack !!!! Nu kommer jag inte bara att hålla huvudet högt framför min gudfar, men jag kommer antagligen att baka bröd till helgen - de provocerade mig!
Och det faktum att brödet från brödmaskinen går sönder - och vi var alltid irriterade. Förmodligen det bästa alternativet, som Lyudochka -
Knåda i HP, den sista korrekturen i Saturik vid avfrostning i 25 minuter. och bakas i 40 minuter. å ena sidan och 15 å andra sidan.
Lud-Mil @
Jag rapporterar: brödmakaren knådar degen, den har ett degprogram i en och en halv timme, då tror jag också, i Saturnichka vid avfrostning, att låta den höjas igen. Hur det kommer att bakas - jag kommer att rapportera om fotot, men det kommer förmodligen redan att vara en natt.
Yu l och @
Åh, jag avundas!
Lud-Mil @
Julia, och din HP flyter direkt starkt, kommer du inte ens att kunna knåda? Och kanske kan du snabbt knåda och omedelbart i tecknet, sedan knåda där ett par gånger, på något sätt är det svårt att knåda med handtag.
Yu l och @
För att vara ärlig kommer jag inte längre ihåg hur seriöst allt är. Jag kommer bara ihåg att förra gången jag försökte laga sylt i det, och allt visade sig ligga på bordet.
Men dina ord visade sig vara det sista halmen - jag kommer nog att försöka knåda i helgen, bara jag kommer att hälla vätskan över och inte till botten. Eller i allmänhet rör jag det lite med en sked i en separat skål och överför den sedan till HP. Tja, det är väldigt varmt att baka något, det kliar i händerna!
Lud-Mil @
Så syltet kan springa av till häst ... I vilket fall som helst kan du prova, till och med hur du kom på, det kommer redan att finnas deg, inte vatten, det kommer inte att springa iväg, men brödmakaren kommer att knåda det ändå bättre.
Yu l och @
Nej, syltet är inte till häst, tyvärr ...
Citat: Lud-Mil @

I vilket fall som helst kan du försöka, åtminstone till och med hur du kom på, det kommer redan att finnas deg, inte vatten, det kommer inte att springa iväg, men brödmakaren knådar det ändå bättre.
Ja!!!
Galna Max
Citat: Yu l och @

Om du försöker blir jag väldigt tacksam - förutom historien ovan bröt min hink i HP också, den läcker. Och som synd finns det inga pengar för en ny. Och jag saknade redan bröd. Det är sant att HP för dessa ändamål är naturligtvis bättre - du behöver inte knåda det själv. Men i brist på bättre ...

Tyvärr är det inte ämnet, men här någonstans kan du få tag i en hink för HP? Jag har en DEX bm707, som redan har spelat med en hink, läckt ut, jag satte en packning där, det verkar som ingenting, men jag skulle vilja uppdatera den.
Lud-Mil @
Galna Max, Jag vet inte hur det är med dig i Ukraina, våra sökmotorer ger ut en massa "adresser, lösenord, utseenden" på begäran "köp en hink till en brödmaskin". Sanna priser, till priset på vissa skopor, kan du köpa en ny opretentiös budget HP.
Galna Max
det är därför jag frågar, kanske finns det någonstans med adekvata priser
Lud-Mil @
Tja, här är jag med en fotoreportage.
Som utseende var brödet en framgång (jag kommer att uppskatta smaken när det svalnar lite), det kunde ha utfärdats med ett separat recept, men författarskapet är inte mitt, förmodligen inte värt det. Jag hittade receptet på detta bröd för bara ett par dagar sedan, när jag "vandrade" runt olika tecknade teman, nu försökte jag hitta den ursprungliga källan - det är värdelöst, så jag uppmärksammar en gratis återberättelse.
Varmt vatten 500 ml. (Jag använde serum istället för vatten)
Mjöl 800 gr. (Jag hällde mindre, jag kommer inte säga säkert, förmodligen 600 gram, följde bullen, sedan lite mer. Bullen bildades, men inte tät, men lite lös, jag ville så mycket att brödet inte var för tät).
Vegetabilisk olja 4-5 msk. l.
Honung 1 msk. l.
Salt 2 tsk
Jäst - 1 tsk(Jag hällde två, för nyligen har jag varit katastrofalt otur med jäst, jag bestämde mig för att spela det säkert)
Skär 1 lök (detta är redan en munkavle)
Jag knådade degen i en brödmakare, när den första knådningen var över, tillsatte lök, gick igenom en hel cykel på 1 timme och 30 minuter - lägg degen i tryckkokaren. Det här är vad jag hade.
Saturn ST-MC9184 tryckkokare multikokare (recensioner)
Jag lade avfrostningen i 20 minuter, när tiden är ute knådade jag den och återigen avfrostade i 20 minuter. Här är utsikten efter träningen.
Saturn ST-MC9184 tryckkokare multikokare (recensioner)
Jag vill berömma avfrostning, super fantastiskt program! Du kunde inte tänka dig något bättre för att bevisa - degen var lite lunken, skålen också, ingen överhettning, kanske till och med yoghurt kommer att fungera på den. Efter den andra korrekturen slog jag på bakningen i 45 minuter. Degen har stigit nästan till toppen av skålen.
Saturn ST-MC9184 tryckkokare multikokare (recensioner) Saturn ST-MC9184 tryckkokare multikokare (recensioner)
Jag skakade redan ut brödet, vände det upp och ner och bakade i ytterligare 20 minuter. Här är en färdig limpa, bakad på alla sidor. Höjd 10 cm.
Saturn ST-MC9184 tryckkokare multikokare (recensioner)
lyudo4ka
Mila, bröd och med lök, det luktar rätt för mig här.
Citat: Lud-Mil @


Jag vill berömma avfrostning, super fantastiskt program! Du kunde inte tänka dig något bättre för att bevisa - degen var lite lunken, skålen också, ingen överhettning, kanske till och med yoghurt kommer att fungera på den.
Jag timmade bara och gjorde både yoghurt och jäst bakad mjölk, inklusive den regelbundet flera gånger.
Lud-Mil @
Luda, ja, det är synd att vid avfrostning är den maximala tiden bara 25 minuter, om det vore möjligt att lägga minst 2-3 timmar på en gång, skulle det finnas ett riktigt yoghurtprogram. Det är verkligen inte relevant för mig, förutom två multi med yoghurt, men andra skulle vara användbara. Även om det fortfarande är bra, och så kan du göra det utan rädsla för överhettning, eftersom det kan hända på Uppvärmning.
Och det luktar riktigt fantastiskt, vassle blir vanligtvis alltid en mycket framgångsrik deg.
lyudo4ka
Ja, här har jag 2 multi och 2 CB och inte en enhet har ett fullfjädrat program Yoghurt - sorg.
Lud-Mil @
Ja, det är synd. Nåväl, åtminstone med det här programmet kan du nu komma ur situationen. Och du har också, jag ser, en perfza, den liknar väldigt Atlanta - min systers första tecknad film. Atlanta är också utan yoghurt, och min syster under ett helt år, tills hon köpte en Polaris Floris, gjorde mycket framgångsrikt yoghurt i den på värmen (hon slog på den i 10 - 15 minuter en eller två gånger), säger att hon håller temperaturen under mycket lång tid.
lyudo4ka
Citat: Lud-Mil @

Ja, det är synd. Nåväl, åtminstone med det här programmet kan du nu komma ur situationen. Och du har också, jag ser, en perfza, den liknar väldigt Atlanta - min systers första tecknad film. Atlanta är också utan yoghurt och min syster i ett helt år tills hon köpte sig en Polaris Floris, mycket framgångsriktåt yoghurt i den vid uppvärmning (ingår i 10 - 15 minuter en eller två gånger), säger att det håller temperaturen under mycket lång tid.
och jag gör det
Lud-Mil @
Bröd i ett snitt.
Saturn ST-MC9184 tryckkokare multikokare (recensioner) Saturn ST-MC9184 tryckkokare multikokare (recensioner)
Jag försökte det - mycket gott!
Yu l och @
Trevlig!
Och min man gav mig klartecken, på helgen ska jag prova lite bröd på en trasig brödtillverkare.
Lud-Mil @
Julia, peks, torka näsan till gudfadern!
Jag glömde att skriva: Jag vägde bara limpa, drog den med 1014 gram.
Yu l och @
Citat: Lud-Mil @

Julia, peks, torka näsan till gudfadern!
Och på morgonen!
Yu l och @
Citat: Mad Max

det är därför jag frågar, kanske finns det någonstans med adekvata priser
220-250 UAH - är det tillräckligt?
Galna Max
i princip normalt, med en spispris på 700-800.
Yu l och @
Vi hade 250 på marknaden, och på någon webbplats såg jag 220, men där + vidarebefordran. På HP-typ Alaska
Lud-Mil @
Ja, du behöver bara fylla i frågan i sökmotorn, som jag skrev, och titta igenom alla möjliga alternativ, det finns säkert ett billigt alternativ någonstans.
Och jag bakar bröd igen, idag vägde jag exakt mjöl - 600 gr. allt är borta, och bullen är lite stramare än igår. Jag får se om det fungerar bra, då lägger jag upp receptet ändå, för jag har praktiskt taget inget kvar av originalet.
Lud-Mil @
Tja, ett annat bröd har bakats. Bröd i en flerkokare Saturn ST-MC9184
Har stigit till och med lite högre än igår, och vikten är hundra gram mer.
Saturn ST-MC9184 tryckkokare multikokare (recensioner) Saturn ST-MC9184 tryckkokare multikokare (recensioner)
Idag, förutom lök, skar jag en annan paprika fint och kastade den i degen. Bakad i 40 minuter på ena sidan och 20 på den andra. Jag klippte inte den - jag vill ge den här limpen till min son imorgon. Jag är säker på att den är bakad, för.innan hon vände sig till andra sidan genomborrade hon honom med en träspett.
nazik
Underbart bröd visade sig!
Lud-Mil @
hoppas, tack! Brödet blev riktigt bra, mycket gott (på grund av vassle, förmodligen), jag skulle bara äta det som en limpa, men jag måste begränsa mig själv.
Jag kommer inte ihåg om det fanns sådan information här (även om jag läste hela ämnet), idag upptäckte jag att en avtagbar tallrik från Polaris 0105 passar perfekt till vår Saturnus. Nu ska jag leta efter en för mig själv, annars vill jag laga mat en fisk, men jag är rädd att då får jag inte bli av med lukten.
Sone4ka
Citat: Lud-Mil @

hoppas, tack! Brödet blev riktigt bra, mycket välsmakande (på grund av vassle, förmodligen), jag skulle bara äta det som en limpa, men jag måste begränsa mig själv.
Jag kommer inte ihåg om det fanns sådan information här (även om jag läste hela ämnet), idag upptäckte jag att en avtagbar platta från Polaris 0105 passar perfekt för vår Saturnus. Jag kommer inte bli av med lukten.

avtagbar platta - är det ett takfoder?
om ja, då är det lämpligt både från dex40 och från redmond 4507, även om de utåt är olika, men trycket ökar hela tiden.
Jag har inte provat andra, men jag är säker på att mer än hälften av dem är identiska

Jag såg dexline till salu, både en liner och en silikonring
Lud-Mil @
Ja han är. Vad som passar Dex och Redmond är bra, men det kan vara lättare för någon att hitta från Polaris.
Med Polaris är de inte bara identiska utan helt identiska, bara det finns ingen stift att dra i (bara ett hål för den), Polaris-stiftet är silikon i mitten av plattan, där vi bara har en ring och där är också en avsats. Jag försökte sätta på den - den sitter på locket, som en mamma, locket stängs normalt. Själva plattan verkade lite tjockare för mig, och silikonringen är också tätare.
Lud-Mil @
Åh, och de gömde våra karikatyrer "i skåpet". Så konstigt, jag saknar dessa bilder.
Snigel
Devulechki!
Kan du veta om en teflonhink från Saturn kan tvättas i diskmaskin?
Lud-Mil @
Återigen, alla gömde sig någonstans ...
Snigel, troligen inte, eftersom det inte finns någon beläggning utanför, och det verkar som att sådana diskar inte kan tvättas i diskmaskiner. Och i allmänhet skulle jag inte riskera det, plötsligt försämras beläggningen, var ska man då leta efter en ny panna?
Julia, ja, bakade du bröd på helgerna eller inte?
Jag bakade det igen, mjölet köptes nyligen, av någon anledning tog det hundra gram mer, degen i provningen var redan pressad mot locket, jag var rädd att det skulle hålla fast vid det i bakningen, jag klämde av en liten bit, sedan bakade Saturnus pizza på denna bit.
Saturn ST-MC9184 tryckkokare multikokare (recensioner) Saturn ST-MC9184 tryckkokare multikokare (recensioner) Saturn ST-MC9184 tryckkokare multikokare (recensioner)
lyudo4ka
Citat: Lud-Mil @

Åh, och de gömde våra karikatyrer "i skåpet". Så konstigt, jag saknar dessa bilder.
ja, det var omedelbart klart vem som hade hur mycket, allt annorlunda, smittsamt.

Pizzaen är utsökt, jag bakade också igår, om än i ugnen på ett stort lakan, ja, för att äta tillräckligt.
Snigel
Lud-Mil @, Du visade dig ha rätt
Jag ringde Saturn-hotline idag, de bekräftade att skopan inte kan tvättas i diskmaskinen, liksom locket och silikonringen. Även om detta inte är kritiskt. För det första frågade jag om det fanns en extra hink i lager att köpa. Flickan sa att ringa till servicecentret i sin stad, men de svarar inte. Jag var inte för lat, jag ringde servicecentret. De är naturligtvis ekkar, frågade de, varför behöver du en ny hink, har du redan skadat den gamla? Jag sa att jag ville ha mer och som svar hörde jag att det i princip kunde och skulle kosta cirka 150 UAH, kanske mer, MEN du måste komma till dem och ta med en insättning. Generellt, för nu kommer jag att klara av detta, och då får vi se.

Min mamma, efter att ha hört många av mina kulinariska derambs, vill nu också beställa denna Saturn för sig själv.
Jag har nu lagt min Panasonic-tecknad åt sidan, idag gömmer jag den i garderoben. Tidigare kunde hon inte få nog av tecknade serier, men nu verkar hon vara en halt häst
Yu l och @
Citat: Lud-Mil @

Julia, ja, bakade du bröd på helgerna eller inte?
Tyvärr inte. Jag kände mig dålig, inte bara bröd, jag lagade inte någonting alls.Det är bra att tack vare CB var det tillräckligt med mat, så vi överlevde.
Nu har jag upptäckt att hinkläckage inte är allt. Axeln snurrar inte i HP. Motorn, tack och lov, snurrar, så min man lovade att ta en titt mitt i veckan. Jag väntar och hoppas, det finns ingen tid att knåda med pennorna ännu. Kanske, om han bakar ... Men för tillfället, lite andra bekymmer.
Av samma anledning utför jag inte nya bedrifter i SV, men jag läser noga dina beskrivningar och jag skyller dem på min mustasch. Så var inte tyst !!! Till alla
lyudo4ka
Snigel, med en ny assistent.
Yu l och @, var inte sjuk !!!
Lud-Mil @
Julia, Krya på dig ! Det är synd för brödmakaren, naturligtvis, hon är också en sådan assistent, jag kan inte (och vill inte) klara sig utan henne.
lyudo4ka, Jag bakar vanligtvis också pizza i ugnen, eftersom vi äter den väldigt snabbt, till exempel från en multi, sätter min son på en tand, jag gör tre saker i ugnen på en stor gammal rund stekpanna (i den meningen att varje en är en stekpanna i full storlek). Det behövde bara fästas den återstående biten degen någonstans, samtidigt bestämde jag mig för att testa pizzaläget, i allmänhet blev det bra och det bakades snabbt - 20 minuter, så om någon i "fält" -förhållanden dacha, på en resa, vill verkligen ha pizza, då är det fullt möjligt att göra detta.
Jag bakade också choklad på kokande vatten i Saturnus, ställde in tiden till 40 minuter, steg väldigt högt, såg ganska bakad ut, men mitten verkade fuktig för mig, jag bestämde mig för att vända på den och baka toppen och sedan förstörde jag den. Under kuppen gled kastrullen på något sätt ur mina händer, jag höll den fortfarande, men kakan skrynklade och bröt. Jag pressade den fortfarande tillbaka i pannan, bakade den i ytterligare 20 minuter, men efter det fästes den mycket bra i skålen, fick ut den i bitar. Jag kom fram till att det var nödvändigt att omedelbart lägga bakningen i en timme och inte vara klok, allt skulle vara bra. Men naturligtvis försvann kexet inte, jag skar bitarna i bitar, doppade dem i gräddfil, vispade med pulveriserat socker, lade dem i en salladsskål (täck med plastfolie), ströde dem med riven valnötter, det visade sig mycket gott.
Om vi ​​drar en slutsats från de sista dagarna, när jag aktivt plågade Saturnus med bakverk, kan vi säga att beläggningen på kastrullen inte gillar att baka, även om själva bakningen blir bra! Så du måste leta efter en lämplig reservskål med god täckning från en annan tryckkokare för detta ändamål.
Alla, av den anledningen skulle jag inte ta min egen kastrull i tjänsten, de kommer förmodligen att ge samma kvalitet, det är bättre att leta efter något annat. Även om beläggningen på kastrullen beter sig bra på andra rätter, och även om något fastnat, även samma bakverk, tvättas det lätt efter blötläggning, du behöver inte skrubba med all din kraft. Och naturligtvis, om du verkligen behöver en ny panna och det inte finns några andra alternativ, kommer möjligheten att beställa den från tjänsten vara mycket användbar.
Naturligtvis måste mamma köpa en tryckkokare så att det går snabbt och bekvämt att laga mat. Och Panasonic kommer också att vara till nytta för mig och Saturnus och multikokare, ibland till och med på en gång.
irysska
Som reservhjul blir ett utmärkt alternativ, bevisat personligen - en kastrull från Deh 40 tryckkokare - som en kära, och beläggningens kvalitet är många gånger bättre (bara för bakning).
Men det enda negativa är en kastrull till halva priset för en tryckkokare.

PS men det här är för Saturn 9184, dvs 5-liters !!!

Alla recept

Nytt recept

© Mcooker: Bästa recept.

Webbplatskarta

Vi rekommenderar att du läser:

Val och drift av brödtillverkare