Snigel
Mila, vacker chill!
Och buljongen är transparent. Omedelbart ville jag snabbt laga kokt gelékött. Har du alltid en transparent buljong i en tryckkokare? Jag tillagade kalvköttsoppa, så jag fick en lerig typ av soppa, även om det var väldigt gott - barnet åt omedelbart en tallrik och bad om fler tillskott
Lud-Mil @
Alla, ja, vanligtvis i SCW är buljongen alltid transparent. Dessutom dränerar jag inte den första buljongen utan lägger genast köttet i kallt vatten och ställer in det för att laga mat. Skummet fastnar vanligtvis vid väggarna, det kan sedan tas bort, men det finns ingenting i själva buljongen. Troligtvis blev soppan från något annat grumlig - kanske potatisen kokas eller spannmålen. Men för att vara ärlig har jag aldrig (i mitt "pre-cartoon" liv) lidit mycket av buljongens genomskinlighet, det visade sig - bra, nej - och det är inte nödvändigt, det viktigaste är att det smakar gott .
Förresten, idag visade mitt lock för första gången att vara nedsmutsat, allt köttskum på det och satte sig. I princip är det okej, det tvättades lätt, jag drar bara slutsatsen att nötkött förmodligen är ett mycket kraftfullt program.
För mig på "du" är bättre, jag är "Adyn-bitar".
Yu l och @
Citat: rusja

Därför kan butiken kokas efter eget tycke (den genomgick någon form av bearbetning), men hem eller gård måste kokas, för första gången, när de började sälja gård, skrev de till och med på fatet med stora bokstäver: BOOM! !!
Uraaa! Och då är jag till och med rädd för att prova min yoghurt (i kokt mjölk), jag letar efter en volontär
Yu l och @
Citat: Lud-Mil @


Jag vet inte ens om gelat kött, du kan inte förstå dessa läkare. Så vad händer om kolesterol är en kötträtt, bör du helt neka kött, och det verkar som gelat kött är användbart för leder med dessa gelande ämnen. Tja, okej, vi äter det inte varje dag, men med måtta är allt möjligt.

🔗
Jag håller med fullständigt. Vi lagar gelékött just på grund av hästarnas magiska egenskaper, rådde läkare min dotter, men min man och jag känner till våra problem själva. Förresten, om det är så läskigt kan du inte lägga kött där. Generellt sett är gelé kött vår traditionella maträtt, vilket betyder att det är användbart för oss, annars hade det inte tagit rot. Och det sista - allt är bra och användbart med måtta. Jag tror inte att vi äter det så ofta att det kommer att skada oss. Och den tyska nationella knogen är inte kolesterol? Och dessutom är detta en varm och fet maträtt, den är mer skadlig än gelékött! GE EN KYLARE !!!
rusja
Och öl i hinkar är förmodligen bra för den tyska magen
lyudo4ka
Flickor, bra kamrater yoghurt, gelé kött. Och igår kom jag hem från jobbet så trött att jag för första gången inte vet hur länge jag inte lagade någonting alls.
Lud-Mil @
Julia, Olya, så jag glömde bort öl med en knog i går! Och även där, skälla ut vårt gelékött! Förmodligen enligt principen "Vad som är bra för en ryss är döden för en tyskare."
Juliavar inte rädd, prova yoghurt, det verkar för mig att du inte kommer att känna någon kokt smak i den. Jag dricker inte mjölk alls, varken rå, bakad eller butiksköpt eller hemlagad, men alla kommer att njuta av yoghurt.
Luda, vila och med ny energi för matlagning.
Yu l och @
Åh, jag vet inte ens, jag går runt den här yoghurten som en räv. Den är så tjock att den inte flyter ut ur en lutad burk. Och det finns inga volontärer. Måste nog göra det själv.
Om jag inte hade kokt det själv !!!
Lyudochka, vi har också sådana dagar. Jag vet att du kommer att komma ikapp !!!
Lud-Mil @
Yulprova åtminstone en liten sked och plötsligt gillar du det ...
Yu l och @
Tja, det är det, jag går direkt och försöker !!!!
Yu l och @
Och här försökte jag det! Jag sitter med en tallrik - jag åt hälften utan socker, i den andra (för sportens intresse) lägger jag körsbärssyltensirap. Så gott!!!
Och med sött och utan! Jag är glad att tro att jag har en hel låda (4 st) med VIVO startkultur i mitt kylskåp. Förresten, du kan jäsa från din yoghurt. Hur mycket yoghurt ska finnas kvar för en liter mjölksurdeg?
Ge YOGURT
rusja
Citat: Yu l och @

Hur mycket yoghurt ska finnas kvar för en liter mjölksurdeg?
från 100 gram och vidare, desto mer desto tjockare blir den sura degen
Lud-Mil @
Du var rädd.
irysska
Citat: Yu l och @


Vad sägs om kokning?

Jag säger till mig själv - hur många yoghurt jag lagar i pastöriserad mjölk - jag kokar inte mjölk
Oavsett om detta är korrekt eller inte helt - kommer jag inte att säga, eftersom synen på denna fråga är annorlunda, men jag planerar inte att koka pastöriserad mjölk längre. Men jag upprepar - det här är vad jag säger, hur jag gör det.
Lud-Mil @
Ira,: vänner: Jag har samma åsikter.
Om mjölken är hemlagad måste du definitivt koka den, men jag jäser butiksmjölken så, jag ser inte poängen med en annan behandling. I allmänhet jäste våra mödrar (och mormödrar) mjölk, när ingen annan kände till ordet "yoghurt", de delade startkulturerna med varandra, höll dem i rena burkar i kylskåpet, men man talade inte om sterilitet och naturligtvis kokades mjölken, eftersom den var rustik, från en ko.
Yu l och @
Citat: Lud-Mil @

Ira,: vänner: Jag har samma åsikter.
Om mjölken är hemlagad måste du definitivt koka den, men jag jäser butiksmjölken så, jag ser inte poängen med en annan behandling. I allmänhet jäste våra mödrar (och mormödrar) mjölk, när ingen annan kände till ordet "yoghurt", de delade startkulturerna med varandra, höll dem i rena burkar i kylskåpet, men man talade inte om sterilitet och naturligtvis kokades mjölken, eftersom den var rustik, från en ko.
Så jag tror det!
lyudo4ka
Citat: Lud-Mil @

Jag dricker inte mjölk alls, varken rå, bakad eller butiksköpt eller hemlagad, men alla kommer att njuta av yoghurt.
Nej, ja, definitivt sEstra.
Citat: Lud-Mil @

Luda, vila och med ny energi för matlagning.
Citat: Yu l och @

Lyudochka, vi har också sådana dagar. Jag vet att du kommer att komma ikapp !!!
Tjejer, kära, tack.
Och jag ville ha yoghurt.
Aina
Flickor med en 9181-modell? Är det samma bara 1 liter mer? Är jag förvirrad? Och vem tog Polinas reservdäck av rostfritt stål till henne? Lämplig?
lyudo4ka
Även om jag inte har 81 modeller kan jag svara. Ja, den är 1 liter mer och 100 watt mer kraftfull. 6L rostfria krukor från Polina är lämpliga.
Lud-Mil @
Citat: lyudo4ka

Nej, ja, definitivt sEstra.
Det är inte för ingenting som vi är namngivna.
Jag är med den slutliga rapporten om geléköttet.
Saturn ST-MC9184 tryckkokare multikokare (recensioner) Saturn ST-MC9184 tryckkokare multikokare (recensioner)
Min mamma har vanligtvis ett stramare gelé kött, du skär det rätt med en kniv och du kan lägga det som en korv på en smörgås. Gruvan blev svagare, närmare aspic, nästa gång lägger jag till ett grisben i denna uppsättning, men det smakar jättebra!
Yu l och @
Citat: Lud-Mil @

Det är inte för ingenting som vi är namngivna.
Jag är med den slutliga rapporten om geléköttet.
Saturn ST-MC9184 tryckkokare multikokare (recensioner) Saturn ST-MC9184 tryckkokare multikokare (recensioner)
Min mamma har vanligtvis ett stramare gelé kött, du skär det rätt med en kniv och du kan lägga det som en korv på en smörgås. Gruvan blev svagare, närmare aspic, nästa gång lägger jag till ett grisben i denna uppsättning, men det smakar jättebra!
Aina
Flickor och jag till dig !!!! Köpte i dag Saturik 9181, 6 liter! Slutligen är jag med en tryckkokare! Jag "bar" tecknade i två år, tills jag mognade, med SLE snabbare, var jag törstig i ungefär ett halvt år, och nu är han en "bandurenish" som redan puffar i köket, och hela hushållet med rädsla går förbi och titta åt sidan
Lud-Mil @
Aina, grattis till din nya assistent!
Aina
Citat: Lud-Mil @

Aina, grattis till din nya assistent!
tacka
Jag kommer nu att ha en vagn och en vagn med frågor
Här är den första: hur mycket torra, hårdaste bönor lagar du?
Lud-Mil @
Jag har inte kokt bönor än, jag vill inte. Du kan försöka ställa in bönorna till maximala.
Aina
Citat: Lud-Mil @

Jag har inte kokt bönor än, jag vill inte. Du kan försöka ställa in bönorna till maximala.
Jag lagade mat i 1 timme och 10 minuter, bara då kokades den men mina bönor växer inte, men åh-å-å-mycket tjockhudad
Lud-Mil @
Finns det i tryckkokaren? Det är bara att jag bara läste i ett ämne, bönsoppan tillagades i 50 minuter, men det finns en annan tryckkokare, inte som vår, den visar inte bara tillagningstiden utan tillsammans med en uppsättning tryck.
Aina
Citat: Lud-Mil @

Finns det i tryckkokaren? Det är bara att jag bara läste i ett ämne, bönsoppan kokades i 50 minuter, men det finns en annan tryckkokare, inte som vår, den visar inte bara tillagningstiden utan tillsammans med en uppsättning tryck.
Först och främst kokade jag squv med en citron, förstod principen att arbeta med en ventil och med tryck, sedan började jag laga bönor ... Först lade jag de föreslagna 30 minuterna, sedan, även i processen att få press, lade jag till +10, ja, jag tror, ​​jag har det "long-playing", och när jag med våld släppte trycket och tittade, och hon startade den hårda-gurdy igen, hårt, i 30 minuter. Den här gången var allt redan bra, men inte en aning om kokning, det här är bönor, de är blöt i min koka i en halv dag
Lud-Mil @
Ja, förmodligen den sorten.
Och idag gjorde jag igen stuvade potatisar, hur välsmakande de trots allt är! Det här är förmodligen det enda sättet jag ska laga potatis nu.
Aina
Citat: Lud-Mil @

Ja, förmodligen den sorten.
Och idag gjorde jag igen stuvade potatisar, hur välsmakande de trots allt är! Det här är förmodligen det enda sättet jag ska laga potatis nu.
SOM???
Lud-Mil @
Ja, åtminstone, det är lika gott!
Idag stekte jag lätt lök och morötter direkt i skålen på Fry, sedan lade jag potatisen där, jag hade dem små, så jag skar dem i fyra delar, saltade dem, tillsatte två eller tre matskedar majonnäs (du kan lägga till sur grädde, eller bara häll mjölk), ett halvt glas vatten, baljväxter 30 minuter. Bönor är förmodligen också ett kraftfullt program, eftersom potatisens botten till och med är stekt. Du kan ge det mindre tid, jag lagade mat på fågeln i 10-15 minuter, det är fortfarande gott. Du kan steka något kött med lök-morötter, sedan potatis där, du kan inte steka alls, lägg bara till allt, trots allt blir det smaskigt.
Aina
Citat: Lud-Mil @

Ja, åtminstone, det är lika gott!
Idag stekte jag lätt lök och morötter direkt i skålen på Fry, sedan lade jag potatisen där, jag hade dem små, så jag skar dem i fyra delar, saltade dem, tillsatte två eller tre matskedar majonnäs (du kan lägga till sur grädde, eller bara häll mjölk), ett halvt glas vatten, baljväxter 30 minuter. Bönor är förmodligen också ett kraftfullt program, eftersom potatisens botten till och med är stekt. Du kan ge det mindre tid, jag lagade mat på fågeln i 10-15 minuter, det är fortfarande gott. Du kan steka något kött med lök-morötter, sedan potatis där, du kan inte steka alls, lägg bara till allt, trots allt blir det smaskigt.
Du kan inte titta här på natten Potatis som denna nu, det är bra att du är för lat för att skala
Lud-Mil @
Ingenting, imorgon kan du komma ikapp.
Aina
Citat: Lud-Mil @

Ingenting, imorgon kan du komma ikapp.
Åh, ja ... Jag känner att i morgon kommer Saturik att ha en svår dag jag har redan tänkt på så många saker, men av vem och när man ska äta allt, från dagens tillvägagångssätt hade jag gröt och bönor nästa dag + tecknad idag fattig karl plogade oavbrutet: den första är och den andra och charlotte (som ingen klättrar längre)
Lud-Mil @
Tja, hushållet kommer också att behöva anstränga sig, låt dem äta hårdare.
lyudo4ka
Aina, grattis till tryckkokaren. Stark vänskap till dig.
Citat: Aina

och tittade, och hon var hård igen, började den hårda, i 30 minuter.
Och du tittade bara, fick du inte en för testet? När jag lagar borscht tillagar jag bönor i 30 minuter. Jag öppnar den och den ser fuktig ut, men den är faktiskt redan klar.
Också, tjejer, jag har en fråga till dig: Jag har upprepade gånger läst att redan under press och matlagning lägger du till tid - så här fungerar inte Mnu (även om jag inte verkar behöva det, men intresset spricker) .
Yu l och @
Citat: lyudo4ka


Också, tjejer, jag har en fråga till dig: Jag har upprepade gånger läst att redan under press och matlagning lägger du till tid - så här fungerar inte Mnu (även om jag inte verkar behöva det, men intresset spricker) .
Allt är enkelt för mig - när jag bestämde mig för att tiden inte räckte klickade jag bara på + ett visst antal gånger. Vad är fel, vad fungerar inte? Det fungerar inte om du vill lägga till mer tid än det maximala, och allt annat ska fungera.
Lud-Mil @
Luda, Jag har samma - med knapparna "+" och "-" i processen ändras tiden (i intervallet som tillhandahålls av programmet). Till exempel tillagade jag gelékött, ställde det i 50 minuter, gick för att titta - displayen visar att det är en minut kvar, jag fick snabbt ett plustecken igen tills 50 minuter.
sima12
Citat: Lud-Mil @

Och idag gjorde jag igen stuvade potatisar, hur välsmakande de trots allt är! Det här är förmodligen det enda sättet jag ska laga potatis nu.
Jag håller med 100%. Potatis i SKV smakar verkligen annorlunda än alla potatisar. Jag steker lite kyckling i stekläget (den klibbar, så lite), sedan finns det lök, morötter, potatis, lite vattenkryddor och stek under tryck i 20 minuter. Det kan inte vara smakligare
Snigel
AinaGrattis anlände till vårt regemente
Under de första dagarna tillagade jag hundra, som jag knappt äter.
Jag ville ha något nytt för kvällen - jag satte på ungersk gulasch. Igår tillagade jag borscht, det visade sig så läckert, min dotter och klasskamrat kom till lunch efter skolan, åt en borsch, berömde
Med Saturn känner jag mig som Shiva med många armar

Lud-Mil @
Alla, du måste snarast ändra ditt smeknamn eller åtminstone din avatar! Vilken typ av snigel är du nu ...

Jag designade gelékött med ett separat recept, kanske någon kommer till nytta.
Gelat kött i en flerkokare Saturn ST-MC9184
irysska
Citat: Aina

Jag lagade mat i 1 timme och 10 minuter, bara då kokades den men mina bönor växer inte, men åh-å-å-mycket tjockhudad
Jag kokade bönorna en gång för en vinägrett ännu längre - 1 timme och 20 minuter - och allt detta i Saturik fick jag sådana bönor
Arnica
Citat: irysska

Åh, förresten, om min beställda O-ring av silikon och innerlock. Ännu inte mottagen
Vad är det inre locket? Kommer det att gå till Brand 6050?
Aina
Flickor, har alla en liten Saturik-lukt eller är det bara mitt slag? Och hur länge försvinner lukten?
Lud-Mil @
Gruvan hade lite lukt, tvättade den och drev bort den med ingefära, nu verkar det inte lukta av någonting (förutom godis).
Aina
Citat: Lud-Mil @

Gruvan hade lite lukt, jag tvättade den och körde bort den med ingefära, nu verkar det inte lukta som någonting (förutom godis).
Var tvättade du den? Är det inne? Jag har ingen lukt alls, men jag kokade den för varje brandman med citron, men det luktar plast inuti, där värmeelementet är, särskilt när det värms upp
Lud-Mil @
Nej, naturligtvis inte inuti. Jag tvättade kastrullen och locket. Och inuti - det här är antagligen fortfarande ett värmeelement som brinner.
När allt kommer omkring gick jag för att sniffa med avsikt - i allmänhet, om du håller fast näsan på värmeelementet själv och sniffar det väl, kanske en liten lukt kan fångas.
Aina
Citat: Lud-Mil @

Nej, naturligtvis inte inuti. Jag tvättade kastrullen och locket. Och inuti - det här är antagligen fortfarande ett värmeelement som brinner.
När allt kommer omkring gick jag för att sniffa med avsikt - i allmänhet, om du håller fast näsan på värmeelementet själv och sniffar det väl, kanske en liten lukt kan fångas.
Det var du som luktade kallt. Jag är generad av lukten när den värms upp oh-oh och börjar pinga
Lud-Mil @
Jag vet inte ens, kanske det pingar, jag står vanligtvis inte nära honom, jag slog på den och gick. Eller kanske har jag vant mig och inte märkt lukten - ibland rostar jag, jag verkar inte känna något speciellt. Nästa gång ska jag försöka vara uppmärksam.
Förmodligen är detta fortfarande från beläggningen på värmeelementet, det kan lukta, jag minns någonstans, i ämnet varumärken eller något, jag stötte på sådan information att när det värms upp är det non-stick beläggningen på värmaren som luktar, det verkar som att det över tid brann och lukten försvann. Men det verkar för mig att det är okej, den här lukten kommer inte att överföras till maten, eftersom skålen är förseglad med en tätning och trycket tillåter inte främmande luft att tränga in i kastrullen.
lirel
Jag har 9181 (6L), men den håller fast i botten hela tiden. Jag lagar med läsk (jag har redan provat torr senap) regelbundet, men det hjälper inte. Kolet försvinner inte helt.
Och så varje dag skapar jag något. Allt är väldigt gott, min man gillar det verkligen.
Igår gjorde jag yoghurt på Activia, hittade en video på YouTube, hällde inte vatten i skålen, stängde burken ordentligt med skruvlock och avfrostade

Alla recept

Nytt recept

© Mcooker: Bästa recept.

Webbplatskarta

Vi rekommenderar att du läser:

Val och drift av brödtillverkare