Lud-Mil @
Varför växla på båda sidor? Du kan omedelbart laga mat normalt. Jag hade precis en knoghalvdel i ölet, så jag gick ut över den så att den blötlades på båda sidor med öl, men vad är poängen med att vända den från sida till sida i vatten. Du kan bara hälla mer öl och det är det, men i princip och i samma mängd skulle det fortfarande släckas.
Aina
Jag tillagade samma köttbit i en långsam spis i 4 timmar och ingenting torkade ut, men det var väldigt gott, jag vände det två gånger så att det försvann i yushechka, men då fanns det inte en cue ball, men baksidan , men också frusen.
Lud-Mil @
Tja, då är det en multikokare, den försvinner bara, kokar långsamt, men för mig är 4 timmar för en multi också mycket, för mig kokar allt på två timmar, i fyra skulle det antagligen sönderdelas i fibrer, jag har aldrig kokt någonting i en multikokare så länge. Och i en tryckkokare, och ännu snabbare, under tryck, varför extra tid att pressa juice från köttet, kommer det att laga perfekt på spisen på två timmar, särskilt eftersom det här är fläsk, inte nötkött.
Aina
Citat: Lud-Mil @

Tja, då är det en multikokare, den försvinner bara, kokar långsamt, men för mig är 4 timmar för en multi också mycket, för mig kokar allt på två timmar, i fyra skulle det antagligen sönderdelas i fibrer, jag har aldrig kokt någonting i en multikokare så länge. Och i en tryckkokare, och ännu snabbare, under tryck, varför extra tid att pressa juice från köttet, kommer det att laga perfekt på spisen på två timmar, särskilt eftersom det här är fläsk, inte nötkött.
Så frusen i ett träd. Min multikraft är liten, när jag tar på att simma, avfrostar det fryst kött i bara en timme och lagar sedan mycket långsamt. Inom 4 timmar sönderdelades ingenting, men det var redan på väg till detta. Så jag bestämde mig för att minska tillagningstiden med 2 gånger med tryckkokaren, men det var troligtvis nödvändigt vid 3
Lud-Mil @
Ja, du måste minska tiden i en tryckkokare tre till fyra gånger.
Jag tillagade borsch från fryst kött på benet i en tecknad film, jag lägger också alltid frysta paprika och morötter på vintern, det är bekvämare för mig att riva och hugga mycket på en gång och i frysen i förpackningar, sedan tog jag snabbt en handfull när behövs, det sparar tid. Jag lade allt på en gång, både köttet och alla grönsaker, fyllde det med vatten och slog på grytan i två timmar. Allt kokades alltid perfekt, köttet var mjukt, trots att stygningen i den tecknade filmen jag har är väldigt ömtålig, jag älskar det bara, det är så ömt.
Aina
Och jag gjorde bara revben i en långsam spis på benet - också 2 timmar och då brukar jag ha det på uppvärmning, för jag glömmer att stänga av det, men jag brukade laga kött i stora bitar länge och tråkigt. Det är dags att avvänja
Lud-Mil @
Ja, vi måste ändra våra kulinariska vanor och lära oss nya regler för matlagning.
Kan du snurra detta misslyckade kött och göra pasta i marinstil?
Aina

I dag i Saturik stuvade jag kål i 8 minuter. Om det bara fanns färskt behövdes förmodligen ännu mindre, men jag blandade surt med färskt, tänkte i 10 minuter. put, och bestämde sedan varför det tog så lång tid att spela och ställde in 8 minuter
Lud-Mil @
Så hur är kålen?
Här kan du skära köttet i kål, det blir gott.
Yu l och @
En fråga till ledtråden - finns det en MV som har samma kopp som vår?
Det är en multikokare (inte en tryckkokare), med yoghurtläge och sensoriska tillagningslägen?
Py. sy. Mindre än kostnaden för ett flygplan
Lud-Mil @
Julia, Varför då? Vill du ha två apparater med utbytbara skålar? Generellt sett kan flera skålar inte användas i SCV.
Yu l och @
Ja, jag trodde att dessa funktioner inte räckte för mig, och - ja! - skålar är utbytbara. Det är synd att det är omöjligt!
Lud-Mil @
Jag läste att stekpannor från Panasonic sätts in i vissa tryckkokare, men jag skulle inte riskera det, alla samma tryck, man vet aldrig vad. Även om de har samma storlek, skiljer sig sidorna vanligtvis i form, såvida du inte använder en sådan kastrull för stekning och bakning.
Yu l och @
Det går inte ihop
Safir
Varför kan inte skålar med flera kokor användas i SLE? Jag använder en skål från Panasonic i Brand Pressure Cooker, vad kan hända med den?
Lud-Mil @
IrinaJag vet inte varför, men alla tillverkare säger att MV-skålar inte kan användas i SCV. Förmodligen för att dessa enheter har en annan funktionsprincip, högt tryck skapar en viss fara, och för att enheten ska vara säker för användaren måste den fungera i sin standardkonfiguration, som jag förstår det, och alla våra ersättare är på vår risk och risk.
Troligtvis kommer inget att hända med skålen, men själva SCV kan fungera fel.
Yu l och @
Tja, ja, men om det är tvärtom - ta en kopp från dex 40 och använd den i Saturnus och någon annan MB?
Lud-Mil @
Är Dex-40 en tryckkokare? Då kan du åka till Saturn, om den passar i storlek. Men enligt min mening har tjejerna redan skrivit här vad som är lämpligt. men om multikokaren kommer jag inte att säga, här måste du försöka hur det kommer in i tecknade filmer, oavsett om locket är stängt eller inte, om det kommer att komma i kontakt med silikonförseglingen.
Vi köpte en gång min syster i MV Atlanta en skål från SCV ARC, som vi mätte den - allt är detsamma, men det visade sig att det inte passar in i tecknad film, antingen botten är bredare eller "midjan".
Yu l och @
En skål från dex 40 är perfekt för Saturn, skålens kvalitet är bättre än den ursprungliga. En men - det här är en tryckkokare, den har inte funktionen som yoghurt och sensoriska program. Program på dex är nästan desamma som vårt, bara den maximala tiden är 30 minuter. Och jag skulle vilja, om vi redan tar den andra panelen, då med de funktioner som saknas från Saturnus.
Lud-Mil @
Julia, väl, ta en lämplig långkokare och oroa dig inte för stekpannor! Dessutom har du dem så billiga att vår en skål kan kosta lika mycket som din tecknad film. Välj ett lämpligt budgetalternativ, nu finns det ett stort urval av multikokare.
Yu l och @
Citat: Lud-Mil @

Julia, väl, ta en lämplig långkokare och oroa dig inte för stekpannor! Dessutom har du dem så billiga, vår en skål kan kosta lika mycket som du har en tecknad film. Välj ett lämpligt budgetalternativ, nu finns det ett stort urval av multikokare.
Ja, troligtvis kommer jag att göra det. Någonstans hörde jag att en skål för vissa tecknade serier kostar 50 UAH. (för jämförelse är Polinas saturnum 250 UAH, för en dex 200 UAH.)
Jag ska tänka på det. Men prioriteten är MV: s funktioner och kvalitet. Skålen kanske inte är till nytta.
Lud-Mil @
Jag lade ut kål idag - jag gillade det! Mjuk, men inte kokt, utsökt. Jag lagade mat på ris i 12 minuter.
Aina
Citat: Lud-Mil @

Jag lade ut kål idag - jag gillade det! Mjuk, men inte kokt, utsökt. Jag lagade mat på ris i 12 minuter.
Det är konstigt att det inte kokade ner. Jag slog ut den sura på 8 minuter.
Lud-Mil @
Aina, men hur gjorde du det, på vilket program, med eller utan vatten?
Även min släcktes, men inte utsmetad och behöll till och med sin form.
🔗
Aina
Du har tydligen ett större snitt. Jag hackade tunt, för för fyllning för dumplings. Jag lagade mat på "fjäderfä" i 8 minuter, släppte trycket manuellt och sedan i ytterligare 5-7 minuter avdunstade jag vätskan underifrån så att den var torrare. Inledningsvis gav hon inte vätska alls, kålen, även om den var vinter, men låter fortfarande saften och mycket.
Lud-Mil @
Tja, rätt, det visar sig 8 minuter under tryck, plus ytterligare steketid, det är samma 12 minuter, kanske till och med lite mer. Jag tillsatte inte heller vätska, bara lök, morötter, paprika, kål och två eller tre matskedar satsibele. Efter tillagningen släppte jag inte trycket och avdunstade inte, jag fick väldigt lite buljong, och det är så gott och kålen är saftig med den.
Aina
Om du bara äter, smakar det naturligtvis bättre med yushechka, och för fyllningen avdunstar jag alltid så mycket som möjligt. Även den här gången verkade det avdunsta allt, och när jag skulpterade de sista klimparna och fyllningen redan var helt från botten, simmade jag fortfarande i yushka, jag var tvungen att sila och pressa

Och hur lagar du mjölkfri majsgröt? Jag kokade 1: 2 (spannmål: vatten) det blev väldigt tjockt, jag tror att du måste ta 1: 3 eller 1: 2,5 och hur lång tid?
lyudo4ka
Min dagens gryta och ostmassa
Saturn ST-MC9184 tryckkok flerkokare (recensioner)
Saturn ST-MC9184 tryckkok flerkokare (recensioner)
Saturn ST-MC9184 tryckkok flerkokare (recensioner)
Saturn ST-MC9184 tryckkok flerkokare (recensioner)
Yu l och @
Citat: lyudo4ka


Saturn ST-MC9184 tryckkok flerkokare (recensioner)
Saturn ST-MC9184 tryckkok flerkokare (recensioner)
Åh-åh, vilken souffle! Kan jag få ett recept?
Lud-Mil @
Lyudochkavilken godbit! Ändå bakar Saturn mycket bra. Och hur är det med grytan?
Aina
Citat: Yu l och @

Åh-åh, vilken souffle! Kan jag få ett recept?
Jag går med!
Och mer detaljerat, hur mycket bakade de och hur tog de ut det?
Jag förstod redan hur de tog ut det
Och på bilden med grytan finns en infödd saturnisk kastrull, något ser inte ut som mitt
lyudo4ka
Tack tjejer, ostmassa souffle här https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=199042.0... Bakning 40 min. på bakverk och 1 timme på uppvärmning (som i receptet).
Gryta - trite enkla stekt lök, morötter, sl. peppar, tomater + kål och stuvad. Sedan skär jag potatis, lök i en kastrull, salt, kryddor och geléfett + lite vatten för alla program från 8 till 15 minuter. Sedan tillsatte hon kål och hammare till denna potatis. peppar och lavrushka och även för alla program, så att allt blir vänner. Jag hade kokt kål i en tecknad film kvällen innan. På bilden hälldes grytan redan i en vanlig kastrull och kokades i en rostfri stål som jag köpte från Polina.
lyudo4ka
Yoghurt
Saturn ST-MC9184 tryckkok flerkokare (recensioner) Saturn ST-MC9184 tryckkok flerkokare (recensioner)
Lud-Mil @
Yoghurt
Lyudochka, och hur gjorde du det vid avfrostning?
Aina
Flickor, hur mycket gör du potatismos? och om någon lagade mat i mjölk / grädde och hur länge. Jag kokade det i vatten idag, fyllde det i hälften, lade riset i 12 minuter. trycket släpptes manuellt snabbt. Potatisen blev mycket bra, kokt, det känns som att du kan laga ännu mindre
Lud-Mil @
Aina, Jag lagade inte mat på potatismos, jag stuvade med lök, morötter och gräddfil. Jag kommer inte ihåg det i tid, någonstans på de föregående sidorna beskrev jag det och vi diskuterade att ju längre vi gryter, desto bättre.
Aina
Citat: Lud-Mil @

Aina, Jag lagade inte mat på potatismos, jag stuvade med lök, morötter och gräddfil. Jag kommer inte ihåg det i tid, någonstans på de föregående sidorna beskrev jag det och vi diskuterade att ju längre vi gryter, desto bättre.
Jag gjorde också gryta redan två gånger:
1) i 15 minuter utan gräddfil, men med stekning och manuell tryckfrigöring
2) i 20 minuter med gräddfil och svamp, volymen var stor, trycket sjönk av sig själv - allt släcktes
Så vitt jag förstår, om du låter trycket falla av sig själv, så lagas maträtten fortfarande hela tiden och ungefär 10 minuter
Lud-Mil @
Nej, det var inte poängen. Gryta, sedan stuvas den på 10 - 15 minuter, och om du gryter länge får du en stuvad smak.
Flickor, jag ber dig nu, bara bli inte förolämpad, snälla. Varför citerar du varje gång du svarar på ett meddelande? Så vitt jag vet är detta berättigat när det finns en tillräckligt stor klyfta mellan ditt meddelande och det som svaret är skrivet på, sedan görs en offert så att det är tydligt vad det handlar om och sedan är det vanligt att ta bort onödigt från offerten, lämna bara den biten som är viktig ... Och när meddelanden går efter varandra är det tydligt vad som är vad, en offert behövs inte alls, det räcker att kontakta samtalspartnern med smeknamn eller namn. Dessa är så lojala moderatorer att de inte uppmärksammar, de skulle ha varit på andra forum under lång tid.
Aina
Citat: Lud-Mil @

Nej, det var inte poängen. Gryta, sedan stuvas den på 10 - 15 minuter, och om du gryter länge får du en stuvad smak.
Jag förstår att du inte kan förstöra grytan, men om du lagar något annat, till exempel fylld kål, för att inte smälta, samma ris, om du vill ha lös
Lud-Mil @
Så vi pratade typ av potatis.
Aina
Citat: Lud-Mil @

Så vi pratade typ av potatis.
och jag vill veta allt om allt, och på en gång
Lud-Mil @
Hittills förbereder jag allt med hjälp av en vetenskaplig poke-metod. Som regel ställer jag in tiden som tillverkaren har definierat som standard. Jag kan justera lite om jag vill få en mer (eller tvärtom, mindre) kokt maträtt, eller om själva produkten kräver mer tid, ja, det är som på spisen - om köttet till exempel är ömt, laga eller steka det mindre, och om gammalt gummibiff - något längre, så här. Jag tror att jag gradvis kommer att vänja mig vid det, då kommer jag ihåg av hjärtat hur lång tid det tar att laga maträtten.
Aina
Citat: Lud-Mil @

Hittills förbereder jag allt med hjälp av en vetenskaplig poke-metod. Som regel ställer jag in tiden som tillverkaren har definierat som standard. Jag kan justera lite om jag vill få en mer (eller tvärtom, mindre) kokt maträtt, eller om produkten i sig tar mer tid, ja, den är som på spisen - om köttet till exempel är ömt, laga eller steka det mindre, och om gammalt gummibiff - något längre, så här. Jag tror att jag gradvis kommer att vänja mig vid det, då kommer jag ihåg av hjärtat hur lång tid det tar att laga maträtten.
Jag känner att jag behöver starta en anteckningsbok, jag kommer inte ihåg någonting, varken tiden eller andelen. Jag började bara hålla mig till multicookers "knep" när jag köpte en tryckkokare - nu finns det en röra i mitt huvud
Lud-Mil @
Jag använder sällan min första tecknad film nu. När jag köpte den kokade jag den ständigt, uppfann något, provade olika metoder och bara behärskade det och insåg hur jag köpte mig en andra tecknad film. Naturligtvis började hon behärska det aktivt, och den första gick på semester och gjorde bara soppor. Först var den andra långsamma spisen väldigt ovanlig för mig, allt var inte detsamma som i det första, och slutligen blev jag van vid det också, vände mig till hur jag ville köpa Saturn. Det är tydligt att nu spelar jag mer med det, jag måste lära mig att laga bättre i det, i den andra tecknade filmen bakar jag nu, steker och gör yoghurt, och nu finns det inget att göra med den första - soppor och grytor på Saturnus.
Så det är vad jag handlar om - jag trodde nyligen att jag redan hade glömt hur i min första tecknad film vilket program fungerar. Nej, i allmänhet minns jag, men alla sorters nyanser där, hur jag specifikt tillagade det, har redan glömts bort. Nu tänker jag hårt - vad jag ska laga i henne så att hon inte står på tomgång, förmodligen för att släcka något kött, slocknar hon enormt. Kashi lagar också bra, det minns jag fortfarande, men för tillfället måste jag prova allt på Saturn. Ja, jag kommer nog att lita på henne, jag kommer att lita på henne, det verkar för mig att hon gör det smakligare, om än längre.
Galin
Så du har Marusya, en utmärkt MV, jag har Lakuchina, vilket är liknande, men nivån är enklare (det här är min andra MV), jag lagar fortfarande kött bara i den. Jag vet inte varför, men nötköttet i det är helt enkelt underbart.
Yu l och @
Citat: Lud-Mil @

köpte mig en andra tecknad film.
Luda, vilka är de två första? Jag vill ha en tecknad film !! (i par med Saturnus)
Jag hade koll på Polaris 0511. Gröt, pasta, yoghurt - allt jag behöver från multi. Resten finns i din favorit Saturnus.
Lud-Mil @
Galina, ja, Marusya är en utmärkt multikokare, men jag blev inte van vid det direkt. Nu steker jag, bakar, kokar pasta, lagar yoghurt i det - det verkar för mig att hon gör dem bättre än Lara, även om det är möjligt att jag precis när jag köpte Marusya lärde mig att göra dem, tog fram den teknik jag behövs. Och hur lagar du nötkött i det, berätta för oss (men det är nog bättre för oss att åka till Marusin Temko).
JuliaJag hade Laretti först, sedan visste jag verkligen inte mycket om karikatyrerna, precis vilken typ av program de har. Jag köpte den för att jag gillade designen och hade bakverk, yoghurt och en keramikskål. Sedan visade det sig att bakningen bara var problematisk och i större utsträckning på grund av skålen, men för matlagning och stygning är skålen bara super. Det här är inte samma skål som i Marusya, men tjock och tung, den keramiska potten liknar, även om skålen från Marusya också passar, jag köpte den och lagade mycket i den, bakvarorna blev bättre, men ändå inte lika mycket som jag ville. Därför började jag leta efter den andra tecknade filmen lite senare, så att jag bakade bra köpte jag Marusya. Då förförde du mig och Saturnus.
Aina
Citat: Yu l och @

Luda, vilka är de två första? Jag vill ha en tecknad film !! (i par med Saturnus)
Jag hade koll på Polaris 0511. Gröt, pasta, yoghurt - allt jag behöver från multi. Resten finns i din favorit Saturnus.
Varför lagar du inte gröt i en tryckkokare? Eller pratar du om mejeriprodukter?
Lud-Mil @
Jag satte igen brödet för att baka i Saturnus. Något liknande kom till mig på natten - att baka rågbröd. Jag vågade inte helt ur rågmjöl, blandade (brödtillverkaren) till hälften med vete och lämnade det surt i Saturn, det verkar för mig att rågbröd måste vara ordentligt surt, annars smakar det ingenting, så det stod för 6 - 7 timmar.Jag lät det bara stå, utan uppvärmning, vid rumstemperatur, jag gick upp till locket, det är bra att jag omedelbart tänkte på det och lindade locket med matfilm, annars skulle jag behöva skrapa av det. Innan jag bakade knådade jag det och lät det stå i 15 minuter på avfrostningen, nu väntar jag på resultatet.
Yu l och @
Citat: Lud-Mil @

Jag satte igen brödet att baka i Saturnus.

Åh, Lyuda, vad gör du med oss?
Citat: Lud-Mil @

också en keramisk skål.
Vilken skål är bättre - vår eller keramik?

Citat: Aina

Varför lagar du inte gröt i en tryckkokare? Eller pratar du om mejeriprodukter?
Jag menar multi-touch matlagningsprogrammet. Mannen älskar. så att bovete smuler, och allt vattnet förångas. CB-gröt är lite rörigt, även om det finns mindre vätska. Jag gillar det, men min man är inte så mycket ("Välsmakande. Men inte det"). I princip kan du göra utan, men om du köper en annan panna, låt den ha funktioner som inte finns i Saturn. Men om jag var tvungen att välja en sak skulle det definitivt vara Saturnus!

Alla recept

© Mcooker: Bästa recept.

Webbkarta

Vi rekommenderar att du läser:

Val och drift av brödtillverkare