Saturn ST-MC9184 tryckkokare multikokare (recensioner)

Idag kokade jag kycklinglår (halvtinad) för bakning i 30 minuter. Inte kokt och med sås - yum-yum!

Så han lagar mat på bakade varor utan tryck, hur kokade de halvtinade på 30 minuter?

Så han lagar mat på bakade varor utan tryck, hur kokade de halvtinade på 30 minuter?

Jag tror att med tryck - ventilen stängdes, "sugs" locket. I slutet blåste jag av trycket, lite - bara vätskan som kommer från låren, så lite. Köttet som låg på toppen var mjukt, men inuti var det lite fryst - det var därför det var "semi"
Jag gillade det mycket mer än på "Bird" där var det helt kokt. Och läckra bakade potatisar. Prova det, låt det vara lika gott för dig som för mig!

khachu kött och mnogooo

Och jag är borscht !!

Jag tror att med tryck - ventilen stängdes, "sugs" locket. I slutet blåste jag av trycket, lite - bara vätskan från låren, så lite. Köttet som låg på toppen var mjukt, men inuti var det lite fryst - det var därför det var "semi"
Jag gillade det mycket mer än på "Bird" där var det helt kokt. Och läckra bakade potatisar. Prova det, låt det vara lika gott för dig som det är för mig!

Tack, Yul, jag smakade också bra idag, jag sjöng pilaf med skaldjur Första gången jag tillagade pilaf i en tryckkokare - flygningen var framgångsrik, alla var fulla och glada, och viktigast av allt snabbt till oanständighet, jag gjorde inte Jag har inte ens tid att tvätta huvudet och Saturik gnisslade redan
Och om bakning - tror jag. ändå utan tryck, men med väldigt lite "avdunstning" och med mycket kraftfull grillning - så det blev snabbt kokt. Det är värt att prova för mig och jag kommer också att prova potatis på bakverk, hittills har jag bara gjort "fjäderfä"

Och jag är borscht !!

Och jag gillar multiborsjten mer ... Slå mig inte, snälla

Första gången jag tillagade pilaf i en tryckkokare - flygningen lyckades, alla var fulla och glada

Ja, min man avgick först då han köpte SV när han åt pilaf från det. I sex månader morrade han åt mig, lät mig inte köpa. Grattis på födelsedagen utpressad, köpt. Den första rätten i SV är pilaf. Nu går han runt, berättar för alla vilken underbar fru han har, och vilken underbar ALLT den här tryckkokaren är!
Och mellan pilafs - alla sorters godis som yoghurt och potatis, och enkla rätter som gröt och borsch, som nu tillagas utan mitt deltagande, och sparar mycket tid.

Och om bakning - tror jag. ändå utan tryck, men med väldigt lite "avdunstning" och med mycket kraftfull grillning - så det blev snabbt kokt.

Vid bakning byggs mitt tryck upp om det till och med är lite vätska. Köttet under ostskorpan gjordes på bakverk, det stekades inte alls, för juicen släppte in och det fanns ingenstans att avdunsta vätskan under locket.

Vid bakning byggs mitt tryck upp om det till och med är lite vätska. Köttet under ostskorpan gjordes på bakverk, det stekades inte alls, för juicen släppte in och det fanns ingenstans att förånga vätskan under locket.

Det stämmer, om det finns vätska (och i kött är det mestadels där), så ökar trycket. En annan fråga är, om det inte finns mycket av det (som är tänt eller inte fryst alls, "torrt" kött), kan processen att rekrytera och släppa tryck gå snabbt och omärkbart.
)

Flickor, försökte någon laga mat med lock på stekningen? Där rekryteras trycket också enligt principen: finns det vätska / ingen vätska?

Jag får press även vid stekning.När jag stekte, lök + morötter, täckte jag över det med ett lock, jag var inte uppmärksam på ventilen och då kan jag inte ta bort locket, det suger redan, jag var tvungen att avlasta trycket

Jag får press även vid stekning. När jag stekte, lök + morötter, täckte jag över det med ett lock, jag var inte uppmärksam på ventilen och då kan jag inte ta bort locket, det suger redan, jag var tvungen att avlasta trycket

Nifiga själv! Och var fick han så mycket ånga för att få press?
Och vilken typ av tryckstekning såg det ut?

Tja, det är ett normalt utseende, jag fångade mig genast, blåste av trycket och allt är bra. Jag gör rödbetakaviar, det är också utan vatten, i stekläget i 30 minuter under tryck, det visar sig bra, betorna låter saften lite, plus stek, tomat, det är all vätska. Brinner inte, fastnar inte.

Tjejer, idag vågade jag koka pilaf för andra gången, till skillnad från första gången, den här visade sig vara framgångsrik.
Pilaf med kyckling (flerkokare Saturn ST-MC9184)

Tja, ett normalt utseende, jag fångade mig genast, blåste av trycket och allt är bra. Jag gör rödbetakaviar, det är också utan vatten, i stekläget i 30 minuter under tryck, det visar sig bra, betorna låter saften lite, plus stek, tomat, det är all vätska. Brinner inte, fastnar inte.

I din egen kruka?
Min äppelmos fastnade ordentligt, blötläggdes länge och gnuggades sedan av

Jag gör rödbetakaviar,

men du kan skissa ett recept på den begåvade typen av mig eller skicka det vid behov ... för ett recept

men du kan skissa ett recept på den begåvade typen av mig eller skicka det vid behov ... för ett recept

Jag ska hålla dig sällskap!

Jag ska hålla dig sällskap!

Jag har det enklaste receptet: lök, morötter per växt. Jag räddade oljan, vridde tomaten där, höll den lite på stekningen så att fukten avdunstade, tillsatte rå riven betor, saltade, lite socker, stängde locket och i 30 minuter under tryck. När jag öppnade locket fanns det mer fukt än jag behövde, så jag stekte ett par minuter med locket öppet och det var klart. Sedan kan du lägga till vitlök efter smak och vem som älskar vilka andra tillsatser.

I din egen kruka?
Min äppelmos fastnade ordentligt, blötläggdes länge och gnuggades sedan av

Min kyckling är helt fast, potatisen är klibbig. Men stekning, inga rödbetor. Av någon anledning verkar det också för mig att mitt stekningsläge inte är så aggressivt som vissa, jag kan kasta en lök med morötter för stekning till borsjts, jag själv skär nu något annat, skär det, men det vänder lugnt bränner inte omedelbart, det vill säga som i pannan - jag glömde att den brann ut.

Det bränner inte omedelbart för mig heller, jag steker en, och jag lyckas rengöra, klippa och lägga till den andra just nu. Men stekningen är fortfarande aktiv, om du gapar kommer den lätt att brinna ut.
Jag sitter här och. Jag bestämde mig för att laga en fläskknog i öl, och sedan blev något rädd - trots allt finns det alkohol i ölet, blir det inget övertryck? Annars gör jag en explosion ...

Och min tid kan inte ändras ((((

Och min tid kan inte ändras ((((

Har du en volym på 5 liter? Och när köpte du?

Har du en volym på 5 liter? Och när köpte du?

5, köpt i slutet av september på Komfi i Odessa

5, köpt i slutet av september på Komfi i Odessa

Allt är konstigt! Något slags lotteri! Det snabbaste sättet är att denna nya sats på 5 liter är busig och inte vill lägga till tid

Allt är konstigt! Något slags lotteri! Det snabbaste sättet är att den här nya 5-literssatsen är busig och inte vill lägga till tid

Tja, yak är * i, också i sonechko (c) Vilket land är tillverkaren, så är inställningarna. Generellt tror jag att tryckkokaren helt enkelt är underbar för den typen av pengar. Och jag tappade lugnt med dessa små saker.

Jag lagade kålrullar igår, innan det kokade jag fyllda paprika hundra gånger i 15 minuter. det räckte för ögonen, men för fylld kål var du fortfarande tvungen att lägga minst 20 minuter och så läcker.

... för pengarna är tryckkokaren helt enkelt underbar.

Jag håller 100% med!

Jag lagade kålrullar igår, innan det kokade jag fyllda paprika hundra gånger i 15 minuter. det räckte för ögonen, men för fylld kål var du fortfarande tvungen att lägga minst 20 minuter och så läcker.

Tack för förtydligandet, kom ihåg!

Och jag gjorde en knöl i öl.
Jag blötläggde skaftet i vatten, skrapade av det, gnuggade det med salt, fläskkrydda och kornig senap. Jag smörde kastrullen med vegetabilisk olja, lade skaftet i den, hällde ut en flaska (0,5 liter) öl.
Släckningsprogram, standardtid är 40 minuter.
🔗
Medan knogan var redo, åt jag lunch, sedan drog jag mig till sömn och lade mig "i en halvtimme", men uppenbarligen faktumet att jag kvällen tidigare satt i snurr, istället för en halvtimme torr, förmodligen i tre timmar, hade naturligtvis ingen att stänga av tryckkokaren, hela denna tid var knogen uppvärmd.
När jag vaknade öppnade jag tryckkokaren, knogen var mjuk, men jag bestämde mig för att den skulle behöva vändas och kokas igen, så att den andra sidan också kokade i ölet, vilket var gjort, jag slog på Braising för 20 minuter igen.
Sedan blev jag distraherad av vissa affärer, jag stängde inte av värmen igen, kanske i en halvtimme eller en timme stod min knog på den igen, trycket hade tid att gå av sig själv. Jag tog ut ett skaft, det var väldigt mjukt, huden var bara den mest känsliga, men eftersom jag älskar den stekte skorpan kunde jag inte sluta i det här skedet. Jag blandade sojasås, älskling, lite mer fläskkrydda i en skål, pressade ut ett par vitlöksklyftor, gnuggade knogen igen med denna väll på alla sidor och lade den i en långkokare för att steka (i Saturnus gjorde jag inte våga trots allt, hans kastrull är öm, och huden på själva skaftet är väldigt klibbig, så jag steker den i Marus och smörjer skålen med vegetabilisk olja). Även om jag försökte hålla knogen i sin helhet, föll den fortfarande ihop under stekning, när jag vred den från sida till sida, för mig var det inte en principfråga, men om du lagar det för firande, skulle det förmodligen vara bättre att baka den i ugnen i detta skede så att den behåller sin form.
Lukten i huset efter alla dessa manipulationer med knogen var hisnande! Men då väntade mig en liten besvikelse - jag klippte av en bit för mig själv för testning, huden och alla bindväv smälte bara i munnen, smaken och aromen var obeskrivlig, men köttet i sig verkade på något sätt torrt för mig. Nej, det var mjukt, kokt, sönderdelades lätt i fibrer, men jag tyckte inte om just dessa fibrer, de verkade på något sätt torkade ut. Jag trodde redan att detta förmodligen berodde på matlagning under tryck, kanske är detta en tryckkokare som pressar ut alla juicer från fibrerna, jag bestämde mig till och med att laga den igen för jämförelse i en vanlig tecknad film, jag skrev inte ens till dig en rapport om sådana motsägelsefulla intryck, jag satte knogen i kylen.
Idag klippte jag mig några skivor till middagen, provade det och insåg att jag skulle behöva ta tillbaka mina ord om torkat kött och be om ursäkt till Saturnichk. All torrhet försvann någonstans, det visade sig mycket, mycket välsmakande skärning, hjälp dig själv!
🔗

Så, sir, upprätta nu ett separat recept så att jag bokmärker den här skönheten
Ser väldigt gott ut. Jag gjorde aldrig en knog, bara kött i en bit, och den här under huden måste helt enkelt vara saftig, inte torr

[Aina]

Aina, det är inte svårt för mig att ordna, men jag vet inte om det är värt det - som om det redan finns liknande recept, men för andra krukor.

[Aina]

Aina, det är inte svårt för mig att ordna, men jag vet inte om det är värt det - som om det redan finns liknande recept, men för andra krukor.

Jag menar att varje kastrull har sina egna kackerlackor Ibland gillar jag maträtten, men hur man gör den i din kruka för att inte torka ut den eller så att den definitivt kokar
Och så kommer det att finnas ett färdigt recept med tillagningstid i vår saturchik. Dessutom finns det bilder ... Så snälla, snälla !!!

Okej, jag gick för att komponera ett recept.

.. Så snälla, snälla !!!

Gjort!
Skaft i öl (tryckkokare-multikokare Saturn ST-MC9184)

Igår fortfarande Charlotte i Marus zababahala, samtidigt och skrev ett recept för henne, kanske någon är intresserad.

Gjort!
Skaft i öl (tryckkokare-multikokare Saturn ST-MC9184)

Igår fortfarande Charlotte i Marusa zababahala, samtidigt och skrev ett recept för henne, kanske någon är intresserad.

Namnlösa: Namnlösa! Lyudochka, naturligtvis intressant! Det är väldigt intressant för nykomlingar, och för oss också - om du inte lagar en maträtt på länge kan du glömma det som är speciellt med matlagning.
Tack så mycket för recepten! Ser fram emot mer och mer!

Flickor, här fick jag en sådan idé .... Jag tvättade airforkens kolv och lade locket ovanpå den öppna SV. Och sedan kom jag ihåg att instruktionerna för airfryer säger att du kan använda locket på andra rätter, inte bara på kolven. Och jag kom också ihåg hur jag bakade en tårta i en airfryer och Lyuda - bröd. Tja, och en idé: tänk om du bryr dig om att byta omslag på SV till locket på airfryer? När du tar ut en ofullständigt färdig, het produkt kan du skada den. Och det är lättare på detta sätt, snabbare. Men jag tror att det i det här fallet är bättre att stänga av SV. Vad tror du?

Jag har ingen airfryer, men jag föreställde mig något sådant som det är bättre inte

Julia, idén är väldigt intressant. I princip kan du försöka, men här uppstår frågor:
1. I vilken utsträckning sammanfaller AG-locket och CB-kastrullen i diameter? Kan du visa fotot hur det ser ut?
2. Oavsett om multikokarkroppen eller några av dess delar smälter, måste du titta på hur uppvärmningen från AG kommer att gå. Ta kanske bort skålen från SV, lägg den till exempel på kaminen och AG-värmaren är redan på toppen?
3. Kommer det att skada beläggningen på skålen.

Lyudochka, tack för pilaf och för skaftet och för charlotte i Marus och i allmänhet för beredningen av recept

Tjejer, tack för din feedback och support. Och för vår trevliga kommunikation.

Julia, idén är väldigt intressant. I princip kan du prova, men här uppstår frågor:
1. I vilken utsträckning sammanfaller AG-locket och CB-kastrullen i diameter? Kan du visa ett foto av hur det ser ut?
2. Oavsett om multikokarkroppen eller några av dess delar smälter, måste du titta på hur uppvärmningen från AG kommer att gå. Ta kanske bort skålen från SV, lägg den till exempel på spisen och AG-värmaren är på toppen?
3. Kommer det att skada beläggningen på skålen.

Svaret är: 1) Jag kommer förmodligen inte att kunna ta en bild, åtminstone inom en snar framtid. Men det ser ut så här: AG-locket är 2-3 cm större i diameter än CB.
2) Det är osannolikt att något kommer att smälta (trots allt värms SV upp, gud förbjudet), men du kan också ta bort koppen. Förresten, jag slog bokstavligen på AG i en minut, men det fanns ingen tid att testa det.
3) Och kanske kommer det inte att skada - trots allt bakar vi i AG i non-stick former! Åtminstone bakade jag.
Så det finns hopp. Så snart det finns en anledning kommer jag att testa.

Svaret är: 1) Jag kommer antagligen inte att kunna ta en bild, åtminstone inom en snar framtid. Men det ser ut så här: AG-locket är 2-3 cm större i diameter än CB.
2) Det är osannolikt att något kommer att smälta (trots allt värms SV upp, gud förbjudet), men du kan också ta bort koppen. Förresten, jag slog bokstavligen på AG i en minut, men det fanns ingen tid att testa det.
3) Och kanske kommer det inte att skada - trots allt bakar vi i AG i non-stick former! Åtminstone bakade jag.
Så det finns hopp. Så snart det finns en anledning kommer jag att testa.

Jag kommer att se det genom en spricka under sängen

Skrämmande?

Ja, på något sätt läskigt. Ledsen för Saturnichka.

Tjejer, hjälp mig att ta reda på vad jag gjorde igår
Igår såg jag nog av Lyudochkas knog och klättrade in i frysen idag ... Jag tog ut en frusen bit fläskkula, gnuggade den med salt och peppar och lade den i Saturchik. Ett glas vatten till botten och 50 minuter på "nötköttet". Jag sänkte trycket manuellt, tog upp det, det verkade för mig att det inte skulle räcka, det var helt ek från frysen, vände det över till andra sidan och i ytterligare 60 minuter. att släcka". Jag sänkte också trycket för hand - jag tog ut det, gnuggade händerna, klippte av en bit och han var tyrsa-tyrsoy. Du kan äta, men inget nöje. Jag har alla upprörda känslor, har jag verkligen smält?

Jag sänkte också trycket för hand - jag tog ut det, gnuggade i händerna, klippte av en bit och han var tyrsa-tyrsoy. Du kan äta, men inget nöje.Jag har alla upprörda känslor, har jag verkligen smält?

Och du kan översätta detta uttryck (tyrsa-tyrsoy), jag har aldrig hört detta. Vad är fel med det här köttet?

Tja, att köttet inte är saftigt och gott, men hur tyrka smakar som kokosnötsflingor, som sågspån ... Kort sagt, torrt och skorpigt

Aina, så jag hade ett liknande intryck av skaftet, när jag försökte det med en gång ljummet (nu vet jag åtminstone vad det heter), jag skrev om det här i ämnet. Men nästa morgon visade det sig vara en helt annan smak. Om du ska steka köttet, steka sedan det och lägg det, om inte, låt det svalna (jag skulle ännu bättre låta det svalna i buljongen). Skär sedan i skivor över fibrerna, det blir en läcker.
Men i allmänhet är det verkligen för mycket tid för bara kött, till och med fryst, knogen är tuff, eftersom den kokas länge och vanligt fläsk behöver kokas mindre.

Mil, det är redan helt svalt i buljongen - det är fortfarande smaklöst
Hur mycket är optimalt för fryst fläsk? Räcker det 1 timme?

Det beror på vilken del, om inte grov, det verkar för mig att till och med 30-40 minuter skulle räcka.
Så idag bestämde jag mig för att piska upp en kvällsmat (jag bestämde mig för att håna ryggen, jag har ingen styrka att göra någonting), för att göra detta med ett minimum av arbetskraft kastade jag en hackad lök (färsk) i tryckkokaren, riven morötter och hackad bulgarisk peppar från frysen, kycklingdelar från frysen (vad som kom till hands - vingarna, baksidan, satte på soppan), hällde spiralhorn, salt, strös kryddor, hällde kokande vatten från en vattenkokare, pastan var inte ens täckt med vatten, men jag förväntade mig att all frost var fortfarande vatten kommer att ge, sätt upp fågeln i 15 minuter. Trycket släppte inte, det gick ganska snabbt, det fanns inget vatten kvar i kastrullen, pastan var väl kokt, kanske lite spridd på toppen, men bara lite, och så är den ganska elastisk. Kycklingen visade sig vara lite hård, det skulle ha varit tillräckligt i fem eller tio minuter, men det var en soppkylling, jag trodde genast att det skulle bli lite tid, men jag lade det inte längre på pasta så att den inte skulle kokas till gröt, helst skulle det ha varit en kyckling i 15 minuter och sedan fylla på hornen och köra programmet igen, men jag hade inte styrkan för alla dessa manipulationer. Det är därför jag tror att 30-40 minuter också räcker för fläsk.
Och jag hade redan kvällsmat med horn med vingar, även om vingarna i munnen inte smälte, men de blev ganska goda för mig själv.

Nästa gång ska jag försöka i 20 minuter. å ena sidan + 20 å andra sidan, men nu vill jag verkligen inte laga så kött. Det skulle vara att äta