Guldfisk (bullar)

Guldfisk (bullar)

Kategori: Bageriprodukter

Ingredienser
mjöl	500gr
jäst	30gr
socker	60gr
varm mjölk	250gr
Smör	60gr
ägg	2 st (1 i degen + 1 äggula för beläggning)
salt-	nypa
vanilj	smak

Tillagningsmetod

• Lös upp jästen i vatten och tillsätt socker, låt den komma upp. Knåda resterande ingredienser i deg. Lägg degen åt sidan i 40 minuter för att komma upp. Knåda sedan, skär i 150 g bitar, låt dem höjas igen. Skär varje del i form av en fisk. Borsta med äggula. Sax i fiskvågar. Lägg den färdiga fisken på ett lakan och låt den komma upp i 15 minuter. Värm ugnen till 220 grader, sänk sedan temperaturen till 200 grader och grädda i 15-20 minuter. Gör ögonen från proteinet som är bultat med socker och russin.
• Bullarna ska läggas på ett lakan inte tätt mot varandra så att när degen växer i ugnen berör bullarna inte

Notera

Bullar är väldigt enkla att framföra och glädjer barn! De sprids alltid snabbt bland barn och har en rungande framgång.

Vackert utförande

Hur härligt. Jag skulle vilja prova

Underbara bullar! Till glädje för barn!

[valvery]

valvery Jag tror, ​​och var jag såg detta recept ... kom jag ihåg, i tidningen "Sweet SMAK" 1/1995. Jag lagade inte det då, min dotter var inte där än, men nu ska jag definitivt laga det. Jag hittade till och med tidningen och bilden är densamma. Det finns så många godsaker där Och hur jag glömde honom gick jag för att lägga degen Tack!

Men han gjorde mina barn glada med mig och nu mitt barnbarn. Endast receptet jag tog från den polska tidningen "Ciacta domowe" №37 för 1994, och "Sweet Smak" skapades i bilden och likheten av den här tidskriften, för att duplicera recepten, förresten, eftersom livet har visat sig mycket bra och sejt . Jag har fyllt på mitt bagage med många recept från polska tidskrifter, som jag blev kär i för en touch av sofistikering och ett försök, även från en enkel bulle för att göra intressanta bakverk, både för barn och vuxna. Jag kommer att försöka dela alla mina favoritrecept.

Ja, Valentina, jag tittade ... Tidningen säger: ... "Sweet Smak", rysk version ... 1994 ... Och det har funnits polska tidskrifter sedan 1993. Rakt och hittade min egen Endast bokstäverna är olika, och bilderna och kanske till och med storleken är desamma.

Jag skyndade för att göra dem, men jag tog slut på ägg på morgonen för krutonger Tja, åtminstone visade sig krutongerna vara läckra fisk nästa vecka jag ska göra tillsammans med min dotter

Tidningen kallar receptet "Crispy Fish". Är de verkligen krispiga?

Kanske dessa fiskar (bild) i ämnet "Forma degen"!?!? De passar perfekt

Nej, Natasha! En bulle, det är en bulle! Om du delar upp alla bullar enligt gjutningsmetoden kan du lägga till 18 typer av skärbullar separat, men bullen förblir en bulle. Och det finns ingen speciell krisp i den. Även om det i den polska versionen går som en chrupkie - det är krispigt också. Jag skulle avskeda henne så. Degen är ganska blygsam när det gäller bakningens fullhet (och det finns inte tillräckligt med socker och fett), men för en rulle är det precis vad du behöver. Lätt och snabbt att knåda och skära, enkelt och snabbt att baka. Och barnen gillar formen, och att lägga till sylt, honung och annat godis är inte ett problem. Natasha! Jag ber! Ta ett foto om du tar det snart. Gruvan från telefonen är av mycket låg kvalitet, och det finns ingen att baka ännu.

Åh, hur söt)) Min man behöver laga mat, han älskar allt mjöl. Tack så mycket