Bullar a la "Cupcakes"

Bullar a la "Cupcakes"

Kategori: Bageriprodukter

Ingredienser
färsk ingefära	1/2 tsk
citronskal)	1/2 tsk
salt-	nypa
gräddfil	1 msk. l
mjukt smör	40 g
mjölk	100 ml
ägg	1 ST.
torrjäst	1,5 tsk
socker	50 g
vetemjöl	300 g

Tillagningsmetod

• Sikt mjölet, detta berikar det med syre och framtida bakning blir särskilt fluffig.
• Du kan behöva lite mer / mindre mjöl, det beror på kvaliteten på det mjöl som används. Alla ingredienser i degen bör ha minst rumstemperatur. Tillsätt smör, gräddfil, socker, en nypa salt, ett ägg och lite mjöl till varm mjölk. Blanda. Lös jäst i mjölk eller blanda med mjöl. För en mer intressant smak av den färdiga produkten, tillsätt degen lite citronskal och färsk ingefära (riven på finaste rivjärn). Tillsätt sedan mjöl, knåda en mycket mjuk, elastisk deg.
• Du behöver inte hälla mjölet på en gång, du kanske inte behöver allt det, det är bättre att tillsätta lite efter den första korrekturen. Vik in skålen med deg i plastfolie (eller täck med en handduk) och låt stå på en varm plats i cirka 40 minuter. Degen ska dubbla i storlek. Om degen inte har ökat efter 40 minuter, skynda dig inte, låt den stå still, om normal jäst kommer den att höjas i alla fall.
• Jag anförtrodde knådningen av degen till brödmakaren. Degläge - 1,5 timmar. Rulla ut den färdiga degen till ett inte särskilt tunt lager. Klipp ut cirklar med ett glas (jag har en diameter på 7,5 cm). Rulla dem till ett kuvert (i hälften och sedan i hälften igen).
• 
• Lägg tre bitar i muffinsmuffins. Resultatet är bara smör, söta bullar.
• 
• Du kan lägga en fyllning i varje bascirkel, till exempel en chokladbit. Eller keso, sylt, marmelad - det är upp till dig. Lämna en andra korrektur i cirka 30 minuter. När degen kommer upp kan du smörja med ett ägg och strö över socker.
• Baka vid 175-180 grader. tills den är gyllenbrun (detta är cirka 12-15 minuter), styr dig av din ugn!
• Gjort!
• 

Notera

Att dekorera färdiga bullar är ett handlingsfält för din fantasi. Du kan smörja topparna med glasyr, eller bara smält choklad, eller täcka med din favoritkräm!
Lycka till!!! Smaklig måltid!

Receptet från Cook-webbplatsen. RU.

Blimey!
Återigen för att ordna en "diet" kväll?
redan i bokmärkena.

[VS NIKA]

VS NIKA, tack! Jag hoppas att du gillar dessa bullar också!

[VS NIKA]

VS NIKA, tack! Jag hoppas att du gillar dessa bullar också!

Min har redan fått betyg
Du behöver bara ta andan.

Min har redan fått betyg
Du behöver bara ta andan.

Lycka till!

Bra ide! Måste försöka

[irza]

irza, tack!

Bra ide! Det viktigaste är att experimentera! Jag satte i kön! Jag har redan bakade varor som alla grannar äter, mina släktingar har inte tid.

[annnushka27]

annnushka27, baka till din hälsa! Hur lyckliga grannarna är!

Jag kan inte passera dessa charmiga bullar, jag kommer definitivt att baka. Tack för receptet!

Vitalinka det faktum att bullarna är läckra är inte ens värt att tvivla på, men tanken på att baka i burkar är bara super, jag skulle aldrig ha gissat, tack ... Jag kommer definitivt att baka.

[Cvetaal]

Cvetaal, Natt, tack! Jag är glad att du gillade bullarna!

Vitalinka, är muffinsformar av papper bra? Eller behöver du silikon?

[Olesya425]

Olesya425, Jag själv bakade inte i papper, men jag tror att de kommer att göra det. Cupcakes bakas i dem och kakor också!

Vitalinka, mycket fina bullar erhålls. Ganska ... Jag definierar receptet i bokmärkena. Familjen kommer snart att sparka mig ut ur huset och kasta mig i ryggen med kakor, pajer och små bullar.

Vitalinka, mycket fina bullar erhålls. Ganska ... Jag definierar receptet i bokmärkena. Familjen kommer snart att sparka mig ut ur huset och kasta mig i ryggen med kakor, pajer och små bullar.

Tack! Ta det till flikarna, jag blir glad om det kommer till nytta över tiden!

[Vitalinka]

Vitalinka igår hittade jag dina pannkakabullar, och här är några intressanta bullar, tack

Medunitsa, vi skyddar dig! Låt oss skapa i fyra händer i köket, det kommer att finnas tillräckligt med utrymme för alla! Och huset lever trots allt medan det är fullt av pajer och pannkakor, en massa barn och gäster. Jag är rak och drömmer! Var inte rädd, vi har björnar, även om de går på gatorna, de är snälla, biter inte. Dessutom är det vinter ute, björnar sover i hular. Berätta för din familj: om det finns något väntar de på mig i Novosibirsk med otålighet.

[Lyuba 1955]

Lyuba 1955, baka till din hälsa!

Olesenka, tack kära! Nu vet jag vart jag ska gå när de driver mig ut ur huset. Jag tror att jag inte kommer att ha tid att komma dit, jag måste återvända. På en svältdiet kommer mina husdjur inte att överleva i mer än två dagar.

Processen har gått - bageriet knådar degen.

Och jag kunde inte gå förbi. Rullar är underbara !!! Jag känner redan lukten av bakverk! ...
Ah-ah-ah ... Den här grannen (farmor) bakar ... Hon retar av dofter
Jag tar det som ett bokmärke. På min fritid kommer jag att experimentera

[VS NIKA]

VS NIKA, lycka till! Jag väntar med en rapport!

Irina Dolar , ta det! Plötsligt kommer det att vara till nytta.

[VS NIKA]

VS NIKA, lycka till! Jag väntar med en rapport!

De står i ugnen för korrektur.

Här är de!


Gjord med marmelad, i varje skiva, av tre, insvept en annan marmelad.
Jag var tvungen att inkl. bottenvärme, eftersom botten i formen inte var bakad, och toppen var redan helt klar.
I allmänhet svalnar de!

[VS NIKA]

VS NIKA , vackra flickor !!! Tack för den vackra rapporten!

[VS NIKA]

VS NIKA , vackra flickor !!! Tack för den vackra rapporten!

TackVitalinka!
Vad har vi där imorgon?

[Vitalinka!]

TackVitalinka!
Vad har vi där imorgon?

I morgon kommer det att vara nötterrullar eller "Nut Pie in 5 Minutes."

I morgon kommer det att vara nötterrullar eller "Nut Pie in 5 Minutes."

så, så ... valnötflugor?

så, så ... valnötflugor?

Självklart ! Förbered dina nötter för imorgon!

Självklart ! Förbered dina nötter för imorgon!

Det finns alltid nötter i huset!

Det finns alltid nötter i huset!

Så vi bakar imorgon !!!

Tack för det läckra receptet! : ros: Gjord med chokladflis.

[kseniya D]

kseniya D, för hälsan! Jag är väldigt glad att jag gillade bullarna!

[Vitalinka]

Vitalinka, tack! Härliga bullar, läckra !! Det visade sig 8 stycken, varför knådade jag en portion?

[Irisha]

Irisha, till din hälsa! Mycket aptitretande bullar! Och jag knådade alltid en dubbel portion.

Så ... jag tog det till bokmärkena ... det ser ut som att Vitalink snart måste lägga till den svarta listan ... ... (jag älskar) ... ... ( hon har några godsaker och alla är enkla i utförandet ... - att leva sedan hur man fortsätter - det går inte att gå förbi )
.... och sedan svär jag i bantning ... och här en sådan ojordlig smaskig ........

Medan jag skrev meddelandet ... fattades ett beslut ... ... jag drar inte in det i bokmärkena ... Jag skriver omedelbart ut receptet ...

[* Anyuta *]

* Anyuta *, rätt beslut! Vi behöver en ugn!
Jag vill inte vara med i svartlistan! Jag skulle hellre kasta in fler recept, älska dig, vi ska baka och gå ner i viktatt förlora form för att trots alla!

Jag skulle hellre kasta in fler recept, älska dig, vi ska baka och gå ner i viktatt förlora formen trots alla!

Då måste du förbjuda mig så att jag inte stöter på en sådan "skönhet" ...

Jag läste inlägget ovan .. om det bara finns åtta bullar kan du knåda "för ett test" ...

Då måste du förbjuda mig så att jag inte stöter på en sådan "skönhet" ...

Nej, du kan inte förbjuda, hur är vi utan dig! Jag väntar på dig med bullar!

Nej, du kan inte förbjuda, hur är vi utan dig!

Vill du att alla ska fortsätta att klippa sanningen och sedan få "hatten"? här och utan mig finns det någon att "freak" ...

Vill du att alla ska fortsätta hugga sanningen-livmodern

Vi vill, vi vill !!!

Jag ville klargöra .. om satsen är klar i HP, då kan produkterna från "kylskåpet" vara? Överföra degen från HP till "proofing" en gång till? Om du tar färsk jäst, hur mycket ska du lägga i detta recept?

[* Anyuta *]

* Anyuta * , det är bättre att värma upp mjölken och smöret ska vara mjukt.Färsk jäst, gram 8. Jag knådade degen i HP: s hela program "deg" - 1,5 timmar. Skär, forma och täta sedan i burkarna i 30 minuter.

så .. fyllning: äpple + marmelad + choklad .. 10 minuter kvar innan provningen är slut innan bakning ...
Jag klarade mig inte utan dessa "rullar" .. Jag knådade degen .. Jag lämnade den för det första testet ... Jag tror att jag slår på bakverk i 1 minut så att tiotalet "värms upp". .. slog på den ... telefon ... pappa, fan, han gav uppgiften ... ... ja, medan jag sprang fram och tillbaka .. min deg hade redan bakats i 12 minuter .... ... ja, vad kan jag säga ... Jag var tvungen att "reanimera" det med ytterligare knådning ... kort sagt ... vad kommer ut - jag vet inte ... jag sitter och väntar ...

[* Anyuta *]

* Anyuta * , satte sig ner för att vänta bredvid dig! Jag håller näven!

Vitalinka! Jag bakade dina underbara bullar idag !!! Trots min klubbhänthet visade det sig vara en sådan skönhet att min dotter sa WOW! Hur gjorde du det? Våga precis där. Jag knådade den i bomull på en pizza (ca 13 min.), Stängde av den, någonstans efter 40 minuter formade jag den och stod i minst 15 minuter. De har stigit i ugnen och de är så vackra! : girl_cray: Jag är så glad, för jästdeg finns fortfarande på DIG. : girl_love: Strö med kanel och socker på cirklarna. Om du kan hjälpa mig att sätta upp ett foto så kommer jag att skryta. Resultatet är underbara blommor! Tack för detaljerade instruktioner, men jag bakade det fortfarande på mitt eget sätt, men även det förstörde dem inte. Bara det visade sig vara väldigt få.

[jordgubbe]

jordgubbe, Jag är väldigt glad att du lyckades! Baka till din hälsa!
Här är en länk om hur du visar ett foto
https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=73109.0
Prova, jag väntar på dina bullar!

[* Anyuta *]

* Anyuta * , satte sig ner för att vänta bredvid dig! Jag håller näven!

Allt fungerade .. med mig ett foto senare, för när jag är hemma på sjukfrånvaro - försöker jag göra om så mycket som möjligt

[* Anyuta *]

* Anyuta *, Jag är glad att det hände! Varför blir du sjuk, kom igen, bli frisk!