Chefirde paj med kött och blomkål

Chefirde paj med kött och blomkål

Kategori: Bageriprodukter

Ingredienser
Blomkål	ett stort kålhuvud per 900 gr
kött, köttfärs	600-800 gr
ost	100-200gr
Salt, peppar, kryddor
Tomatpuré	2-3 st. l
Gröna bönor	gr. 300
svamp (valfritt)	gr300
mjölk eller grädde	för potatismos

Tillagningsmetod

• Ånga blomkålen, gör en mjuk, delikat puré, tillsätt salt, peppar efter smak, 1 ägg och lite grädde (valfritt). Lägg hälften av kålen i en brandsäker skål.
• Skär köttet i bitar, tillsätt gröna bönor och lägg osten (halv) ovanpå köttet. Lägg resterande kålpuré ovanpå och placera resterande ost ovanpå kålpuré.
• * Om vi ​​gör av köttfärs, stek sedan köttfärsen och tillsätt stekt lök i det, töm allt överflödigt fett och lägg på en kökshandduk för att undvika kvarvarande fett. Om så önskas kan du lägga tomatsås eller pasta till malet kött.
• Baka i 35-50 minuter vid 180 ° C.
• Förra gången gjorde jag det med stekt svamp. Också mycket välsmakande.
• 
• 
• Om så önskas och möjligt, lägg till alla grönsaker i kylen - svamp, paprika, tomater, aubergine, zucchini etc.

Notera

Denna paj är mycket vanlig på Internet. Specifikt togs den här på forumontis forum, författaren till saken. Hennes ord, mina bilder.

Liknande recept

Köttpaj i Oursson MP5005PSD tryckkokare (tumanofaaaa)

Köttpaj \ "Paul McCartneys favoritpaj \" (Lana)

Jästpaj med kött och pumpa på ett orientaliskt sätt (Alexandra)

Ett intressant recept.

Vi gillade det väldigt mycket. Blomkål kan ersättas med potatis, men med kål visar det sig vara mer kost och mycket välsmakande. Tidigare gjorde de aldrig potatismos från tsv. kål visar sig vara mycket god. Tack för ditt intresse för receptet.