"Fisk" i smeten utan fisk

[Matlagning är inte svårt, det viktigaste är att göra det med kärlek till dina nära och kära)]

"Fisk" i smeten utan fisk

Kategori: Mjölk- och äggrätter

Ingredienser
fetaost (Adygheost)	350-380 gram
nori blad	4 stycken
ägg	1 del
vetemjöl	3 msk. skedar
kikärtsmjöl (ärter)	3 msk. skedar
Soja sås	2 msk. skedar
vatten	2 msk. skedar
kryddor för fisk	smak
vegetabilisk olja	för stekning

Tillagningsmetod

• Skär osten i skivor upp till 10 centimeter långa och upp till en centimeter tjocka.

• Skär nori-ark på mitten.

• Blanda vatten och sojasås.

• Blöta noribladet med såsen.

• Lägg en tallrik fetaost på nori-arket.

• Strö fiskens krydda. Du behöver inte strö över det.

• Vi sveper in det i ett kuvert.

• Sikt kikärter (ärter) och vetemjöl. Om det inte finns kikärtsmjöl (ärter) kan du mala ärtorna i en kaffekvarn och se till att sila. Det rekommenderas inte att ersätta mjöl, eftersom sådant mjöl ger en viss smak. Ta dig tid att mala ärtorna.

• Tillsätt ett ägg och en sked kallt vatten i mjölet.

• Rör om så att det inte finns några klumpar. Om smeten är tjock, tillsätt mer vatten. Smeten ska vara tjockare än pannkakadeigen, men mindre ofta än pannkakadeigen.

• Doppa "fisken" i smeten.

• Stek i varm vegetabilisk olja på båda sidor tills den är gyllenbrun.

• Ta bort från pannan på en pappershandduk för att absorbera överflödigt fett. Låt svalna tills det är varmt. Servera med grönsaker eller äta bara en skiva.

• 
• 
• Matlagning är inte svårt, det viktigaste är att göra det med kärlek till dina nära och kära)

Skålen är designad för

8 stycken

Tid för förberedelser:

30 minuter

Notera

Receptet spionerades av Fox-ungar på Povarenoks webbplats. Jag ändrade proportionerna lite, lade till kryddor.
Denna maträtt är från serien "gustatory bedrägeri" och "gäster på tröskeln". När det är kallt ser det mycket ut som fisk. Väldigt gott. Jag rekomenderar!

Mycket original och riktigt enkelt! Tack så mycket för denna upptäckt!

Angela, tack. Jag ville göra något sådant, men då räcker inte alla mina händer.
Du är smart, du har tid till allt

Angela, vilket intressant recept! Jag vill bara prova vad smaken är. Och det ser ut som en bit fisk. Det är nödvändigt att köpa fetaost och prova. Angela tack! Åh, och jag har verkligen inte sådant mjöl. Vad kan du mala med?

Jag måste försöka, min dotter älskar nori väldigt mycket. Och viktigast av allt är att denna maträtt är något nytt!

[Flickor,]

Flickor, tack) Var noga med att försöka. Utsökt)

originalrecept, tack ..)) Jag undrar vad smaken blir om du verkligen slår in fisk istället för fetaost? ..... du måste försöka ..))))))

[kavmins]

kavmins, hela skämtet är att det inte är fisken här utan den fiskiga smaken erhålls. Men om du vill kan du också steka fisken så. Tack för beröm)

[ang-kay]

ang-kay, ja detta är förståeligt, men ibland tar du en filé, och allt går i bitar efter upptining och sönderdelas, vilket inte ens smeten sparar, så nu ska jag försöka svepa in det i ett nori-ark och steka så. .))

Sedan naturligtvis)

Medan skinnet kokar
Beredd "fisk": girl_prepare_fish: utsökt och mycket lik stekt fisk, endast pitted

Jag var lite för lat för att göra smeten ärligt, men först rullade jag den i mjöl och sedan i ett ägg och stek den: skovoroda: Det ser därför ut som en stekt smält.

[Inna]

Inna, visade sig en underbar "fisk". Tack för ditt förtroende)

Stekt fetaost (bra saltlösning) i mjöl eller majsstärkelse är en mycket frekvent gäst till frukost. Den som stötte på kaféer i Grekland kommer att förstå mig, smaskigt))
Men här är jag säker på att en helt annan smak kommer att visa sig)) Jag tar lite ost och provar.
Tack för idén))
PySy))) Behöver du suga osten?

[Jeanne]

Jeanne, tack. Ost i smeten är mycket välsmakande. Jag har aldrig gjort det i mjöl eller stärkelse. Måste försöka.

Och behöver du suga osten?

Jeanne, Jag har hemlagad ost. Jag gör det lite saltat och förvarar det inte i saltlake. Jag tror att om det är mycket salt, så är det nödvändigt.

Angela, jag läste den, presenterade den och ... jag presenterar inte - du måste steka och smaka! Tack för en annan originalitet!

[Ilmira]

Ilmira, måste försöka. Det är gott)

måste försöka.

Nödvändigtvis!

Jag hade ost med lätt saltad gurka och dill, och om du försöker med stängda ögon är svaret ett: "Smelt"
Mycket välsmakande och ovanligt)

Herregud! Vilken smaskig det är !!!

ost köpt idag och här är ditt recept. Jag tror att jag ska försöka.
Naturligtvis tog det inte många bilder) Vi lämnade pappa för att försöka))) Resten gick inte, de åt snabbare än det verkade)
Jag är ledsen för bilden. Hemma, så att säga.

Det här är en bomb!

Tillagd söndag 11 december 2016 19:38

Förresten, jag ville fråga kikärtsmjöl kan göras av ärtor. Är det nödvändigt från kikärter eller är enkla ärtor också lämpliga? Det fanns inga kikärter hemma, vanliga ärtor användes.

[Lenochka,]

Lenochka, cool "fisk" du kom ut. Jag är glad att jag gillade det)
Enligt receptet behövs ärtmjöl. Jag har inte det, men det finns en kikärta. och använde det) Så du gjorde allt rätt.

[ang-kay]

ang-kay, de är så läckra! Det här är vad jag gillar. Ett halvt kilo ost flög iväg på ett ögonblick.

bra hälsa)