Kycklingsoppa med köttbullar och gul plommon (Oursson tryckkokare och MP5005)

Kycklingsoppa med köttbullar och gul plommon (Oursson tryckkokare och MP5005)

Kategori: Första måltid

Ingredienser
Kycklingben	2 st.
Köttfärs	200 gram
Lök	1 ST.
Färska morötter	1 ST.
Färsk vitlök	1-2 tänder
Röda tomater	1 ST. små
Plommon, gula, hårda	2 st.
Potatisar	2 st.
Vegetabilisk olja	1-2 tsk
Krydda	½ tsk
Salt	smak
Gröna, persilja	smak

Tillagningsmetod

• Ställ tryckkokaren i läge BAKNING, fyll på olja, värm upp. Tillsätt lök (skuren i tunna remsor), morötter (skuren i skivor snett, det kommer att se snyggt ut), tomater i små bitar, vitlök (krossa), en nypa salt, kryddor och sautera grönsakerna tills vätskan avdunstar. Inaktivera BAKE-läge.
• Medan grönsakerna sauteras, gör små köttbullar. Knåda köttfärs med korv, skär i bitar på en valnötstorlek, runda i handflatorna till små bollar. Jag använde malet kalvkött och kycklingbröst (rester från att göra stora köttbullar) och jag fick 16 små valnötter.
• I en kastrull med grönsaker lägger jag kycklingben (halverade), hackade pommes frites, små köttbullar, färska plommon (vardera i fyra delar), örter, salt, häll vatten tills den önskade tjockleken på soppan. Smaka och salta.
• Stäng locket på tryckkokaren, STYRNING-läge, tid 40 minuter, tryck 3, och gör soppan beredd, släpp trycket med den automatiska maskinen.
• Häll den färdiga soppan i tallrikar, strö över färska örter och servera.
• 
• 

Notera

En soppa som kallas "kycklingimprovisation".
Det var nödvändigt att laga något från kyckling, inte bry sig för mycket. Jag klättrade in i kylskåpet för kycklingben, bredvid den låg en påse med resterna av köttfärs - jag tog den med mig.
Jag gick efter lök och morötter, det finns en solid gul plommon på bordet, jag tog den också med mig ... Och jag tänkte på resten på vägen ...
Som ett resultat visade det sig vara en mycket välsmakande soppa, lätt och sur! Om du gillar sorrel och körsbärsplommon, det vill säga deras surhet i soppor, kommer du också att gilla denna kombination av produkter med plommon. Plommon är fast och kokade inte under tillagningen.
Koka med nöje och god aptit!

Jag gillar den här typen av improvisation
Tack Tatiana

[Galinka]

Galinka, TACK !!! Jag hoppas att du kommer att gilla soppan när du är klar!

Jag lägger alltid till körsbär i borsjetten, men jag har inte provat kycklingsoppa ...

[Tanyusha]

Tanyusha, TACK !!!

Nu, innan det, hade mitt huvud ännu inte fungerat så att körsbär i borsch jag gillar att lägga saltade fat tomater till borsch för smak och surhet

[Tanyusha]

Tanyusha, TACK !!!

Nu, innan det, hade mitt huvud ännu inte fungerat så att körsbär i borsch jag gillar att lägga saltade fat tomater till borsch för smak och surhet

Nuuuu fat tomater etozhzhzhzh är den mest värdefulla produkten, jag gillar att lägga till dem till mig själv mycket omedelbart, och också att fisk soppa som en hodgepodge ... vaschscheeee smaskiga.
Och körsbär ... en gång i tiden läste jag i tidningen Rabotnitsa att körsbär ger borsch en mycket god smak och arom. Jag lägger glass på vintern.

Jag lägger alltid körsbär till borsjten

Jag gillar att lägga saltade tunnatomater till borsjten för smak och surhet

Nuuuu fat tomater etozhzhzhzh är den mest värdefulla produkten, jag gillar att lägga till dem till mig själv mycket omedelbart, och också att fisk soppa som en hodgepodge ... vaschscheeee smaskiga.

Varför skojar du mig, tunnlar?! Prata sådana konversationer mitt på natten!
Det spelar ingen roll vad det var för två år sedan ...
Min mage knäppte bara av förödmjukelse, för jag hade aldrig ens luktat något sådant ...

Tan, supets - dödlighet!
Du kan kollapsa från bara en bild!
Jag använder musen under bordet, jag kan inte se skärmen.

Jag använder musen under bordet, jag kan inte se skärmen.

När du har brutit stolen går jag fortfarande ut under bordet med en periskop till platsen, annars fungerar det inte

Jag tillagade liten grädde, nu ska jag laga soppa

Jag går ut under bordet med ett periskop till platsen, annars fungerar det inte

Aaaaaaa!
Fan, jag måste komma ihåg, jag har aldrig hört detta! I!