Biscotti med nötter och choklad

Biscotti med nötter och choklad

Kategori: Bageriprodukter

Kök: italienska

Ingredienser
ägg	2 st
florsocker	100 g
vanilj socker	1 tsk
mjöl	150 g
bakpulver	0,5 msk. l.
kanel	1 tsk
mörk choklad	50 g
hackade mandlar	50 g
kottar	50 g

Tillagningsmetod

• Slå ägg, sah. slå pulvret och vaniljsockret i ett tätt skum.
• Häll bakpulver i det siktade mjölet och kombinera med äggblandningen. Blanda. Tillsätt choklad, mandel och pinjenötter.
• Överför degen till en mjölad bräda, bilda en stock och överför den till ett bakplåt. Baka vid 180 grader i 20-25 minuter tills den är gyllenbrun.
• Ta ut den från ugnen och låt svalna i 5 minuter tills den hårdnar.
• Skär i skivor som är 1 cm tjocka. Lägg dem på ett bakplåt och baka i ytterligare 10-15 minuter, vrid en gång för att baka jämnt.

Notera

Recept från A. Seleznev.
Det verkar alltid som om det kommer att finnas en fångst i hans recept. Den här gången gick det inte. Det verkade för mig lite mjöl, massan behöll knappt sin form. Du behöver minst 200 g, och kanske lite mer.
Det fanns inga pinjenötter eller mandlar, vi lade hasselnötter och valnötter. Istället för mörk choklad - chokladdroppar från iherb

mmm ... skönhet ... utsökt förmodligen ...
Jag noterar receptet, tack.

Tack så mycket!!! Jag hoppas verkligen att du kommer att gilla det lika mycket som vi gör.

[Gulsin]

Gulsin, tack för receptet. Mycket välsmakande. Jag gjorde det i förgårs och åt allt på kvällen, jag var tvungen att upprepa det för en hyllning igår.

[Ksenia]

Ksenia, wow, vilken vacker biscotti visade sig! kul att du tyckte om det :)