Brushwood "Gourmet"

Brushwood "Gourmet"

Kategori: Bageriprodukter

Ingredienser
Kefir	1 st
Mjöl	1,5-2 msk
soda	0,5 tsk
socker. salt-	nypa

Tillagningsmetod

• Jag föreslår att baka mycket välsmakande, mjukt borstved. Förbereder mycket snabbt!
• Häll kefir i en skål, tillsätt läsk, skum, sedan en nypa salt och socker. Tillsätt mjöl och gör en elastisk bulle. Lägg degen i cirka 30 minuter på en varm plats, täck med en handduk.
• 
• Efter en halvtimme kan du rulla ut den, skära i remsor och börja steka.
• 
• 
• Strö det färdiga borstvedet med florsocker om så önskas. Jag stekte i en multikokare Polaris Floris, jag gillade att, till skillnad från en stekpanna, strömmas inte olja på spisen.
• 

Matlagningsprogram:

fräsning

Liknande recept

"Bear's Paw" jästborstved (valvery)

Curd borstved (dopleta)

Honungsvampar (kakor som borstved) (valvery)

Borstved är utmärkt !!! Och hur mycket smör hällde du? Hur lång tid tar det att steka en portion?

Solrosolja är ungefär ett finger tjockt för att få degen att "sjunka". I princip är den stekt. även om det finns mindre olja kan du rulla ut degen tunnare.
Det viktigaste är att värma upp oljan och kasta en bit deg till ett prov, det börjar bubbla, det är allt, du kan steka borstved.
Med tiden, ja ett par minuter, förmodligen för en sats .. Beror på tjockleken på remsorna.

Jag har hela satsen (en stor tallrik med topp) bakad någonstans på en halvtimme

Sindi! Bra fotorecept! Här kommer mannen att bli mycket nöjd - penselätaren. Tack så mycket.

[Lena!]

Till din hälsa,Lena!