Multicooker-märke 701

Förresten vill jag notera att vi speciellt utvecklat Curd-läget för små barn.
Därför är det inte starkt kornad ostmassa utan mjuk ostmassa. Från vilken du till och med kan göra HEMOST.

Jag vill tacka utvecklarna för det här läget. Han är bara underbar. Jag gör keso varannan dag. Mycket välsmakande, pasty, öm.

Jag går med! Jag har redan gjort keso flera gånger - bara underbart! Tacka!

Och jag går med

Vi gör ständigt keso. Så vi äter, vi gör grytor, torvkakan med kommentarerna ovan från MariV är mycket förtjust i, ost, påsk gjordes, olika bakverk och andra recept med keso.

Jag gör från torra startkulturer (jag älskar Vivo, men jag älskar GoodFood ännu mer, det är smakligare, kanske för att Vivo har 0,5 g torr starter i en burk och Goodfood har 1 g i en påse), och det är fortfarande mellan pasty och kornigt . För ost när, då lämnar jag den i nästan en dag att hänga, så att den blir tät (och hänger så på påsk också), för mat - den hänger i 3-4 timmar. Ju mindre viktochju närmare ostmassan och desto mer vikt. Ju längre, tätare, torrare och bryts ner i korn, men naturligtvis är vikten mindre.

Om den är gjord av torra startkulturer, är den perfekt överjäst såväl som yoghurt.
När jag lägger mjölk + surdeg för första gången, sedan på 10 minuter. + - några minuter innan jag byter till hög temperatur tar jag en hel burk med 750 ml yoghurt (som jag kallar det). Resten av tiderna - mjölk + 1,5-2 msk. valda skedar. Det har experimentellt verifierats att den "ojämna mjölken" kostar längre än den yoghurt som valts för om surdeg. För yoghurt 4 + - 1 dag, men 4 är bättre, för keso kan den stå i kylen i 7-8 dagar.

Det visar sig ekonomiskt, för en påse surdeg är tillräckligt för att göra keso cirka 6-7 gånger. Jag gör alltid från 2 liter mjölk. När dagen hänger på ost, då ca. 550 gr. det visar sig när ca. 4 timmar hänger på mat, sedan 780-790 gr., När 5-5,5 timmar för grytor / ostkakor / tårta / annan matlagning - 710-720 gr. Tja, serumet går till handling

Jag älskar det här läget!

Och jag älskar alla program. Jag spelar min tecknad film nästan varje dag. Ja, vi är inte förtjust i mjölkgröt.

Jag gör keso av mjölk + kefir. För 1 liter. Jag tar 250 ml mjölk. (Ungefär) kefir. Om det finns jäst bakad mjölk, gräddfil, grädde, yoghurt i små mängder (som de säger varken där eller här), är allt i mjölk för keso. Det visar sig otroligt. Jag väger natten och på morgonen klar keso. Från detta belopp, ca. 350gr.

Jag gör keso av mjölk + kefir.

Bra metod att komma ihåg
Och sedan ett par gånger hände det när påsen med startkultur slutade och det fanns ingen tid att köpa nya.

Och jag älskar alla program. Jag spelar min tecknad film nästan varje dag. Ja, vi är inte förtjust i mjölkgröt.

Och jag och jag! Och varje dag, och alla program, och vi gillar inte mjölkgröt

Jag älskar multikokaren väldigt mycket, nu gör jag bara kaffe på spisen, bakar pannkakor, äggröra och gör mozzarella. Det vill säga, jag använder kaminen väldigt lite.

Och skålens storlek är ca. Allt är som nytt hittills (nästan 8 månader).
Till och med hällande av vatten inuti förstörde inte det - det verkade som att skålen var där och mahanula 1,5 liter per tio, det var fruktansvärt upprörd. Jag åkte till Globen och köpte en andra av samma sak (i ​​januari kostade det 1900 där (nu är det redan 2,5 tusen), även om det på varumärkets webbplats sedan 4 januari utan 10 rubel). Men det torkade ut i 5 dagar och fungerar som tidigare. Och den andra är ledig som reserv för nu.

Min nya skål vilar också, men förgäves tycker jag att den här är väldigt illa.

Keramik skalad av?

Efter att ha läst recensionerna här innan jag köpte köpte jag omedelbart en non-stick. Jag lagar mat i den och i keramik bara yoghurt / keso. Det ser ut som att det aldrig har kokats in.

Non-stick, spelar förmodligen länge, för.vad jag inte lagade mat i, vad jag inte stekte eller bakade - det ser bra ut.

Så hon började omedelbart dra av sig.

Så hon började omedelbart dra av sig.

Keramik eller non-stick?

Den första satsen var uteslutande med en slags keramisk beläggning.

Det verkar som om de alla har sådana fester. Även om det skulle ersättas bättre.

Jag är non-stick som extra. tog. Jag köpte hela uppsättningen med rabatt för stadsdagen i september på en gång - en multikokare (keramik ingår), lägg till. skål, lägg till. tallrik.

Under en tid tänkte jag köpa en andra, i betydelsen av en annan och för 5 liter. Men nu har jag svalnat och skjutit upp den här frågan, även om jag tittar noga på olika multicooker. Men jag insåg definitivt att jag inte vill ha en tryckkokare.

Ja, i allmänhet, en mycket bra tecknad film!

Och jag gillar verkligen de tre beröringslägena.

Jag tror att jag vill ha henne ... tjejer - MariV, Manna - har du någon besvikelse? är det värt att köpa en sådan leksak?. annars har jag bara Panasonic hemma, det är inte ens intressant ... det finns väldigt få funktioner där - även temperaturen kan inte ställas in ((((

[Vinokurova]

Vinokurovaom du köper extra. en non-stick skål så att huvudmaten i den, då kommer du att tycka om

Och jag vill också säga att i Globus säljs de för 2,5 tusen, men du måste åka dit. På internet från 3 till 4 tusen.

[AlenKa]

AlenKa, nej, inga besvikelser. Endast en non-stick skål måste köpas. Den i satsen, "keramisk", är bara mycket nedslående.

Alena, vad finns det att tänka på. Nu säljs dessa multikokare till ett mycket rimligt pris. Billigare än kokkärl i rostfritt stål. Vi måste glädja oss själva! Dessutom är dess funktionalitet den mest lyxiga av 3L. Lycklig shopping

En skål med non-stick kan köpas i Ozone för 890 rubel.
🔗

[Miranda]

Miranda,

Jag vill ha henne också ... Jag gillar inte min lilla filia
Och jag har inga namngivare av en slump?

[Vinokurova]

Vinokurova, Alena, jag har inga besvikelser från tecknade filmer, förutom skålen. Jag kör den nästan varje dag. ibland två gånger om dagen, när jag jäser och bakar surdegsdeg.

Och skålen - keramisk - ja, helt skalad av!

Jag uppskattade nyligen ett plus av multicooker (någon).

Jag har 701 (den första och enda för tillfället) sedan september, och nu är det sommar och det är såå varmt här. Idag stekade jag kotletter (enkelt, inget sådant, nötkött + fläsk) och tänkte - Gud, hur kunde jag stå på en gasspis i sådan värme.

Här

Och skålen - keramisk - ja, helt skalad av!

Ja, om du råder henne, bara om du omedelbart köper en andra skål.

Jag använder non-stick 2-3 gånger om dagen, 9 månader och så bra som nytt. Gruva försiktigt silikonredskap. Även om jag bakar kokt fläsk utan smör och steker-bakar (till påsk gjorde jag påskkakor i 12 timmar i rad, jag arbetade vid högsta temperatur). Kort sagt, allt finns i det, på kaminen finns bara pannkakor och kaffe, ibland ägg för snabb kokning eller äggröra.

Keramik för yoghurt / keso / gräddfil, det vill säga den innehåller endast flytande och mestadels 38-40 grader, bara när keso inte stiger på kort tid tills den verkar 70. Också 9 månader gammal och också lika bra som ny. Endast för mjölk skulle jag fortfarande lägga till. Jag skulle rekommendera plattan för 390 rubel. För att förhindra att lukten av kött / fisk impregnerar yoghurten från silikonfälgen.

[MariV]

Och jag har inga namngivare av en slump?

Irus, vi var den 26 maj, gör dig redo för den 10 augusti!.
och jag har bara en gång om året
flickor, jag är väldigt tacksam för er alla för ert deltagande och hjälp ... alla rekommenderade det logiskt för mig ... Jag blev fast övertygad om riktigheten i mina tankar ..
Jag går och köper ...

skulle fortfarande lägga till. plattan skulle ge råd

Jag överväger det här alternativet ...

MariV, Ol, jag förstod redan, vi behöver en non-stick skål ...
Jag bestämde mig för allt ... nästa vecka får jag lön och köper ..

Jag överväger det här alternativet ...

Jag lägger till. Jag såg plattan endast från tillverkaren på webbplatsen, ingen annanstans.
Det är synd för leveransen, det är nästan samma summa pengar, och de har lite självhämtning (på något sätt var jag där, från Tekstilshchik på minibussen).

Men då kan du då och då, till skillnad från en skål, vilket är bättre direkt

Lycka till! Kom sedan visa utsökt

[Vinokurova]

Vinokurova, Alena, jag har något att jämföra med - det finns en Panasonic-baby och en binatosha, också liten. De som listas nedan har en fördel - beläggningen på skålarna. Panasonic är långsam; binatoshka - på auto-rutter. Så mycket tid är programmerad för vissa typer av rätter, det är hur mycket det kommer att laga mat av sig själv.
De är dumma riskokare, kort sagt.

Förresten, alla tillbehör från Brand kom till nytta
Här, till exempel, en lägre ångbåt från en multi, använder jag knappast den.

Jag köpte en korg för keso och ost (från keso (jag gav receptet) eller fetaost / Adyghe), jag lade den på den nedre ångaren från multikokaren 701 och den står i skålen från 4001 yoghurtmakaren , vassle rinner. Jag kan inte alltid hänga det på kranen, för andra familjemedlemmar behöver bad och köket är inte särskilt bekvämt. Jag täcker det fortfarande med ett lock och det stör ingen, det skiljer varandra perfekt från varandra.

(det finns andra delar av korgen på bilden - en sluten behållare och ett lock)

en korg för keso och ost (från keso (receptet gavs) eller fetaost / Adyghe), jag lade den på den nedre ångaren från multikokaren 701

vad betyder bottenångaren?

Jag har Panas, så jag förstår inte - topp / botten

och ostmassakorgen imponerade ...

[MariV]

MariVOl, ja, jag insåg bara att saken är värt ... Jag gillar verkligen deras brödmakare, så jag tror att den här tecknade filmen definitivt kommer att uppfylla mina förväntningar ...
Igår gjorde jag en sous-vide i Panas (uppvärmd) ... Jag torterades ... naturligtvis utsökt, men jag är inte intresserad av så många plågor - jag har inte tillräckligt med tid för att hålla koll på temperaturen och tid ...

och till och med klockan glömmer jag i allmänhet att titta ... om jag tittar ofta, kommer jag inte ihåg hur mycket det var förra gången

vad betyder bottenångaren?

701 levereras med en ångkorg, en standard som nästan alla multikokare. Den hängs på kanten av skålen. Och det finns också en andra "dubbelpanna" på benen, den placeras på botten av skålen.

Jag använder nästan aldrig den nedre på benen, men folk använder den om de vill ånga något voluminöst, till exempel en bit kött, men det passar inte i en korg. Det finns också fördjupningar för ägg längst ner.

[Miranda]

Miranda,
tack för informationen !.

Och jag älskar verkligen bottenångaren. Jag lägger allt som behövs för salladen (potatis, morötter, ägg) och ångar det direkt. Toppen är väldigt liten jämfört med 5-liters.
Och vilken typ av keso visar sig vara underbar för specialerbjudanden. programmet, yoghurten är utmärkt. Generellt har Brand mycket bra lägen för yoghurt (ingen surhet).

[Elena Bo]

Elena Bo,

alla råd är så förnuftigt!
I allmänhet fick jag omedelbart så mycket koncentrerad information om en enkel fråga - finns det någon besvikelse

Och jag älskar verkligen bottenångaren. Jag lägger allt som behövs för salladen (potatis, morötter, ägg) och ångar det direkt. Toppen är väldigt liten jämfört med 5-liters.

Av någon anledning är jag rädd att allt vattnet kommer att koka bort, jag kommer inte att hänga med och benen kommer att stå på en tom skål och brinna till den. Jag antar att jag har fel

Jag provade ångande kött i folie på botten, jag gillade det.

Jag lagar ångade grönsaker i den övre korgen i två enkla steg. Dessutom behöver potatis / morötter mindre tid än rödbetor. Jag förstår inte hur jag brukade laga mat på spisen i en kastrull. Rödbetor och morötter himmel och jord i en kastrull på spisen och ångade.

Jag värmer också upp det med ett par, men jag tror att många gör det här. Till exempel kokas bovete i en skål och tidigare kokt kött värms upp i en korg i silikonpottar ovanför.

Av någon anledning är jag rädd att allt vattnet kommer att koka bort, jag kommer inte att hänga med och benen kommer att stå på en tom skål och brinna till den.

Det hände aldrig. Jag häller vatten på fingret under stativet. Tiden är vanligtvis 30 minuter. Det är fortfarande mycket vatten kvar.

Det är fortfarande mycket vatten kvar.

jag ska försöka

Ozon tog med mig lilla Brandik idag också. Var för ett år sedan, men jag gav min dotter att vila, och hon glömde honom framgångsrikt där. Och i förrgår, när jag satte mig ner för att läsa ämnet, kände jag att han var vital för mig igen och klättrade upp på Ozon. Jag var precis i Markdown # 1 för 2400.Som ett resultat betalade jag 3100 för Brandik +.

[Rituslya]

Rituslya. Bra pris! Grattis!

jag gjorde det
jag köpte det
Jag tar barnet hem och jag är glad

[Vinokurova]

Vinokurova, låt det snälla!

Jag tar barnet hem och jag är glad

Hurra!
Har du köpt den på Globen?

[MariV]

MariVOlga, tack ... hoppas verkligen ...
Miranda, Jag köpte teknoparken .. Jag beställde den via Internet, tog den i Prag .. 2990.,
flickor, hon är så liten, bara liten)))
Jag börjar gilla henne mer och mer!

[Vinokurova,]

Vinokurova,låt den tjäna länge och känner inte till slitage. Hjärtligaste gratulationer!
Jag hade redan tid att dela med min lilla flicka och träffas igen. Jag sålde den till en granne på lördagskvällen och på söndag tar hon tillbaka den till mig. Han säger att han inte kommer att bemästra det. Spisen är enklare. Tja, enklare är lättare.
Om den lilla inte vill dela med mig kommer vi att vara tillsammans.
I morse tillagade jag mjölkgröt: 0,5 m / st. tvättad och skållad hirs + 3,5 m / dragkonserverad mjölk. Det visade sig mycket bra. Ingen utväg. Kondens försökte dock blanda med gröt.

[Rituslya]

Rituslya, tack för så varma önskningar! Jag älskar olika enheter och älskar namn och delar inte med någon!

flickor, hon är så liten, bara liten)))
Jag börjar gilla henne mer och mer!

Men för mig verkar det inte litet, bara storleken

Kom visa upp recepten!

det verkar inte litet för mig, bara storleken

Tja, jag har också Panas för 4,5 liter ..

Små? Vad kan vi då säga om multikokare för 2 och 1,6 liter.

multikokare för 2 och 1,6 liter.

den planerade köttbiten passade inte ((((
mamma skämtade - det var nödvändigt att välja en tecknad film med en bit kött)))

Jag förberedde den igår, idag börjar jag testa den ... Jag ska försöka laga en hals i vakuum ... som jag förstår det, i manuellt läge måste du ställa in temperatur och tid