Multicooker-märke 701

Gröt 701 måste tillagas på Multipovar 95 grader, då spelar ingen roll kvantitet och kvalitet på spannmål och mjölk.

Bara med en fördröjning fungerar inte, så du kanske inte får gröt för att vakna.

[Brysselkål på stekläge 1 (grönsaker)]

Brysselkål på stekläge 1 (grönsaker)
För 2 portioner
Brysselkål 285 g
Salt 1/2 tsk
Vitlök 1 kryddnejlika
Brödsmulor 60 ml (35 g)
Nymalt svartpeppar efter smak
Raffinerad solrosolja 2-3 msk. l.

Skär huvudet på brysselkål i hälften. Häll 1-2 msk i MV-skålen. l. smör, tillsätt beredd kål, sätt på Fry 1 (grönsaker), tid 20 minuter. Stek i 10 minuter, rör om ibland. kålen ska bli brun. Tillsätt sedan salt, peppar, vitlök genom en press, brödsmulor och ytterligare en sked olja. Koka i de återstående 10 minuterna, rör om ibland.

En källa 🔗

Egentligen varken jag eller min man är kålfans. Men jag kunde helt enkelt inte passera en vacker bild och ett högt BEST. Kålen är kokt, stekt. brödsmulor i smör och vitlök var mycket framgångsrika. .. resten är inte för alla. När det gäller mig är den (kål) bitter. Kanske så ska det vara, kanske fogen finns i receptet och den måste antingen blancheras eller blötläggas i förväg.

Kycklingvingar i risvinäger (MariV)

Fläsk med Su Vid-teknik

[Chokladmuffin med nötter]

Jag ställde mig själv frågan om hur många tester som kan användas maximalt i denna MV. För testet tog jag degen som jag är bästa vänner med (muffin) och rusade.
Chokladmuffin med nötter

Ingredienser
smör 225 g (rumstemperatur) + för smörjning av skålen MV
socker 200 g
en nypa salt
ägg 4 st
bakpulver 1 förpackning (10 g)
vetemjöl, premiumkvalitet 275 g
choklad 75% 200 g
nötter 150 g (jag har en blandning - hasselnötter, mandel och jordnötter)
mjölk 70 ml
Förberedelse
Vispa det mjukade smöret, tillsätt gradvis socker, tillsätt ägg en i taget och slå väl efter varje. Häll i mjöl siktat med bakpulver, blanda tills det är jämnt utan klumpar.
Smält chokladen i mikrovågsugnen vid 450 kraft i en minut i taget, rör om efter varje minut. När chokladen nästan smälts, lägg ett glas mjölk i mikra i sista minuten för att värma upp det. Blanda mjölk med choklad, rör om tills den är jämn och sval till rumstemperatur.
Tillsätt kyld choklad och nötter i degen. Blanda. Smörj skål med MB med olja. Överför degen till formen. Det visade sig mycket högt, nästan upp till max.
Jag ställde bakningsläget i 80 minuter. I slutet öppnade jag locket, toppen var helt klart våt, degen steg nästan till kanten av skålen, ställ den i ytterligare 20 minuter. Efter att förlängningen hade gått, grep toppen, men det var tydligt att den inte hade bakats ännu. Vänd cupcaken med en dubbelpanna och ytterligare 20 minuter. Redo!
Kyl på ett stativ, täck med glasyr om så önskas.
Totalt: kakan bakas under hela tjockleken, men ändå är delen som låg på botten i 100 minuter märkbart torrare och smuler sönder. Du kan antingen suga eller fortfarande ta en mindre mängd deg Höjd 8,5 cm
PySy: cupcake är sååå läcker
en källa 🔗

Åh, skönhet! Jag måste försöka!

Kycklingfilé med cashewnötter i ett multikokarmärke 701 (Anka_DL)

Keso gryta med äpplen i ett multikokarmärke 701 (Anka_DL)



Lyssna ... men bara jag får intrycket att när bakningen värms upp botten mycket mer än sidorna? eller ska det vara?

Jag skulle också vilja ta ut den ur multi, som efter ugnen: även från alla sidor
Titta, Dashas mitt blev också brun:
https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=310927.0

Tjejer, du tar inte fel - botten värms mer. Som från ugnen kommer inte.

Kycklingbröst med Su Vid-teknik (3 alternativ) (Manna)

[Manna]

Manna, ett utsökt experiment!
Det tredje sättet att skräpa! Definitivt!
Jag väljer den första

Flickor vars gröt går iväg, och det gamla sättet att smörja skålen med en bit smör för "barriären" hjälper inte att "springa"?

[Lennochek]

Lennochek, på en skärning endast på mjölk hjälper inte. Om du späd mjölken med vatten behöver du inte heller olja.

Det tredje sättet att skräpa! Definitivt!

Du är så otvetydig ... det finns de som gillar det tredje alternativet, det är bara att det inte är vårt

Kom igen, du kan inte skämta

Mjölkgröt med en garanti för att den inte kommer att rinna, i denna multikokare är det bättre att laga mat i manuellt läge inom 95C. Problemet med omöjligheten att skjuta upp gröt för att få det på morgonen bestämde jag själv på följande sätt: Jag slår på multikokaren innan jag går och lägger mig, i manuellt läge lägger jag principen om slöhet. Till exempel, för en stor del risgröt 30 min. 95C, 40 min. 75C, 40 min. 55C. Varianterna av etapperna beror på spannmålen och dess mängd.

[Zinfandel]

Zinfandel, men svalnar gröt på morgonen? För mig är meningen med förseningen att stå upp på morgonen och få färdig gröt i värmen. Med svaghet försökte jag dock lägga gröt i Shteba, men denna gröt gjorde inte intryck på mig. Och vid 95 gr. precis vad du behöver visar sig, jag gillar det verkligen. Men det sorgliga är att du fortfarande måste vänta tills det är kokt på morgonen.

[Stack]

Stack,
Gröt har inte tid att svalna helt, det är som i en termos. Mannen står upp tidigt och äter varm gröt utan att värma upp. Jag står upp sent, värmer upp direkt i långkokaren eller i mikrovågsugnen.

Pasibki, jag ska också prova det här. Och på morgonen väntar du ibland, väntar på henne, kanske lägger ut ett separat recept?

Var det ett separat recept för att göra det lättare för människor att hitta? Jag ska försöka, jag har inte lagt upp recepten än.

Två tankar kom till mig.

Tänkte en: om natten är lång och gröt svalnar, använd sedan alla fem etapperna. Den första, andra och tredje - detta är matlagning av gröt, den fjärde - under 25 ° C under hela tiden "hela natten minus beredningen av gröt minus uppvärmningen", den femte är uppvärmningen av gröt under hela tiden "hela natten minus den första fyra steg ". Välj uppvärmningstemperatur enligt dina önskemål.

Andra tanken: om vi inte är rädda för att sura mjölk eller i fallet med skummande gröt på vatten, sätter vi det första steget 25C med varaktigheten "hela natten minus tillagningstiden", och det andra, tredje och fjärde steget är beredning av själva gröt.

Så vi löser frågan om varmgrynsgröt till frukost.

[Parboildris i grynläge 2 (standard)]

Parboildris i grynläge 2 (standard)

Parboild ris 230 g
Vatten 460 g
Salt 1/2 tsk

Skölj riset, lägg det i en MV-skål, tillsätt vatten, tillsätt salt. Krupa2-läge (standard).
Riset är smuligt, färdigt, utan att rosta. Ångan från ventilen var stark, det fanns ingen flykt.

Vänster i min Köttbullar med ostskorpa celfh

[Stevad potatis i en krämig sås i SOUP-läge]

Stevad potatis i en krämig sås i SOUP-läge

Potatis 1120 g
Lök 1 st (105 g)
Gräddfil 15% 150 g
Mjölk 3,2% 150 g
Smör 20 g
Salt
Kummin

Skär potatisen i cirklar.
Smörj botten av skålen med MV-olja och lägg ett lager potatis.
Ovan - lökringar.
Krydda med salt, strö över lite kumminfrön.
Upprepa sedan skiktet potatis, lök, kryddor och salt igen.
Det sista lagret är potatis.
Blanda gräddfil och mjölk, häll över skålen. Lägg en bit smör på toppen

SUP-läge, tid 1 timme. Den här gången för potatisens beredskap räckte för ögonen, men det kommer att koka / gryta försiktigt utan att steka. När de värmde upp potatisen på morgonen och stekte dem - det var sången. Därför tror jag att du antingen kan prova att steka ... eller öka tiden på soppan
En källa STEWED POTATO I CREAM SÅS (natamylove)

Andra tanken: om vi inte är rädda för att sura mjölk eller i fallet med skummande gröt på vattnet, sätter vi det första steget 25C med varaktigheten "hela natten minus tillagningstiden", och det andra, tredje och fjärde steget är beredningen av själva gröt.

Jag har redan tänkt på det, men jag är rädd för sur mjölk. Men du kan ta en chans att försöka)

Flickor, jag ville bara erbjuda ett alternativ med en "uppskjutning" på morgonen - det är 25 ° C på "Manual". Varför ska det finnas surhet? Detta är normal rumstemperatur.Om du är rädd för att sura, kan du lägga fryst mjölk - som många gör på sommaren.

25 grader är redan tillräckligt varmt. Det är alltid svalare i vårt kök. Därför är jag rädd för att sura. Du måste bara försöka

På sommaren? Mjölken smälter och värms snabbt ... det kan gå dåligt
Jag skulle sedan använda UHT-mjölk för att laga gröt med en fördröjning.
Det kommer att stå tyst fram till morgonen

[Kokt kål.]

Kokt kål.

Program Rostning och SLÄCKNING

PRODUKTER:

1. Vitkål - ett litet kålhuvud
2. Surkål - 1/4 portion vitkål
3. Solrosolja - 1/2 mv glas
4. Kryddor

Hacka kålen och lägg i skålen. Lägg till surkål där. Fyll på olja.
Aktivera läge Rostning (tid 15 min som standard)



Jag fortsatte att röra så att det inte brann. Men det var ingen anledning att oroa sig för detta.
Kålen stuvades bara något och minskade i volym.



Salt. Tillsätt peppar och kryddor. Blanda.



Aktivera läge SLÄCKNING (tid 30 min.)
Efter 5 minuter insåg jag att kålen bakade: jag kände lukten av stekt.
Jag öppnade locket och lade till en 1mv kopp kokande vatten.



Våldsam kokning hördes. I mitten av perioden slutade kokningen.
Efter ett tag återupptogs det.
Några minuter innan stygningen är slut, lägg korven.



Kålen stuvas. Men jag skulle lägga till ytterligare 15 minuter för mer mjukhet.

[Kycklinglår med pasta]

Kycklinglår med pasta

Program STEKNING - 1 och KRUPA - 1

PRODUKTER:

1. Kycklinglår
2. Båge
3. Kryddor
4. Olja för stekning
5. Pasta - 250 gr.
6. Vatten - i ögat

Lägg kycklinglår och lök i en skål. Krydda med salt och kryddor. Krampa med händerna och täck med ett fat, tryck med en press. Låt marinera i 2 (3-4 timmar).



Skala köttet från lök (du kan lämna det) och bearbeta i olja på läget STEKNING -1 till en behaglig gyllene färg.



Häll pasta och täck med varmt vatten, tillsätt salt.



Aktivera läge KRUPA - 1 (30 minuter som standard)

Efter 7 minuter började en kraftig kokning och ånga började flöda.
Mängden ånga minskade gradvis.
I slutet av programmet har vattnet kokat bort.


Maso är redo. Separerar bra.


Som vanligt: ​​vatten i fälgen.

Jungfrun, varför slutade du lägga upp recept?

[Mann,]

Den, Mann, vem är du till?

Men tjejerna tar med recept här, men de sätter dem inte separat

Så vi, som, kolla arbetet med vår multicooker
Och avsluta prenumerationen här

[GRÖT]

Hirsgröt med en ökning av portionen med en och en halv gång.

1. Hirsgryn - 1 1/2 mv koppar
2. Salt - 1 1/2 tsk.
3. Socker - 2 msk. l.
4. Vatten - 3 1/4 mV st.
5. Mjölk - 5 mV Art.

Hirs tvättades noggrant. Jag hällde den i en skål och fyllde den med vätska, tillsatte salt och socker.
(Den här gången fyllde jag inte med kokande vatten).
Aktiverat läget GRÖT (50 minuter som standard)

Väntar ...
Efter 20 minuter, tystnad, men en utsökt lukt av hirs
Par nr. Jag öppnar inte locket, men jag vill verkligen titta

..... Ytterligare 20 minuter gick. Tystnad. Jag slog mig på händerna för att inte öppna locket
Jag lade örat mot multikokarens kropp - tyst "mullrande"
... Ljudsignal. Jag öppnar den.





Mjölken visade sig vara för mycket. Sätt på regimen UPPVÄRMNING (20 minuter)



Locket är helt rent (mmm)

Så vi, som, kolla arbetet med vår multicooker
Och avsluta prenumerationen här

Det här är väldigt bra. Smarta tjejer. Jag samlar allt på första sidan. Men du kan lägga upp recept också ... samma kål, makron ... det kommer att vara mycket användbart för nybörjare

Kan du göra det senare? Jag kommer att avslöja

Kaneshna

[Lös bovete med nötlever.]

Lös bovete med nötlever.

Program Rostning och KRUPA

PRODUKTER:

1. Lök
2. Nötköttlever - 350 gr.
3. Gräddfil - 2 msk. skedar.
4. Bovete - 1 mv glas.
5. Vatten - 2 mV glas.
6. Olja för stekning.
7. Kryddor.

Ta bort folien från en bit nötlever och skär i tunna skivor. Hacka lök.



Häll olja i skålen och värm upp genom att sätta på läget STEKNING - 1
Lägg maten i skålen.



När det kokar, tillsätt gräddfil och kryddor. Blanda.



I slutet av stekningen (7-8 minuter) tillsätt salt.



Överför levergulasch till en annan skål.
Skölj bovete och häll i en skål, häll vatten och tillsätt en sked salt.





Slå på programmet KRUPA - 1 (30 minuter som standard)
Efter 7 minuter kokade det.
När vattnet kokade bort minskade mängden ånga.

En hörbar signal varnade för beredskap.



Lös gröt. Väl svullen.

Jag skulle sedan använda UHT-mjölk för att laga gröt med en fördröjning.
Det kommer att stå tyst fram till morgonen

Här rapporterar jag. Lägg gröt över natten "med fördröjning" vid 25 ° C, koka från 95 ° C och under 1,5 timmar (försvagande). Rinnande gröt - omedelbar havregryn, UHT-mjölk, lite kokt vatten, salt. Mjölken blev inte sur, gröt sprang inte, den blev bra.

Idag bakade jag den enklaste grytpajen.
Ångad broccoli i 5 minuter, kyld, ströad med riven ost.
I botten av MV hällde en del av degen, lägg kål och ost ovanpå, hällde den andra delen av degen och ställde bakningen i 45 minuter.
Toppen är blek som alltid. Något bakad i ugnen.

[Olga]

Olgaoch vad var degen?

https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=67506.0 - här mullbär .....

Åh, och du har du redan testat mullbär så snabbt?

[varumärke]

Och nya föremål från varumärke kommer att vara i år? Löftet du många andra intressanta saker? ? ? ?

[Irländska]

Irländskavad gör du? Redan i mars, månaden slutade, och testningen började i slutet av december. Även om ... flickorna inte gjorde sina slutsatser ...

Ja, jag tittar på bara 30 sidor .... vanligtvis var testningen mer våldsam eller rengjorde du allt så bra?

Eller rengjorde du allt så bra?

Vad tror du?

Jag förstår ..., snyggt ... Jag raderade allt det mest intressanta teet

Jag raderade allt det mest intressanta teet

Och sedan, kAeshnA

[Manna]

flickorna gjorde aldrig sina slutsatser ...

Manna,

just nu kommer jag att skriva meriterande i frågan
Jag har en multikokare sedan den såldes. Mycket bra genomtänkt flexibel funktionalitet.

Mina önskemål till tillverkaren:
- SKÅL! Mina herrar, beställ högkvalitativa skålar från produktionen, snälla! Jag förstår att prispolicyn och allt detta ... Men företagets intjänade auktoritet är lätt att förlora med detta tillvägagångssätt.
- besluta om regimen för mjölkgröt. Alternativt gör det möjligt att fördröja i manuellt läge så att du kan laga gröt vid 95 ° C på morgonen.
- gör det möjligt att ändra tid och temperatur (i de lägen där det regleras) i farten, det vill säga utan att återställa läget. Detta kommer att vara en konkret fördel med multikokaren.