Caponata med pumpa (Caponata di zucca rossa)

Caponata med pumpa (Caponata di zucca rossa)

Kategori: Grönsaker och frukträtter

Kök: italienska

Ingredienser
Skalad pumpa	700 gr.
Rosett	2 st.
Selleri	2 stammar.
Oliver	200 gr.
Kapris	3 msk. l.
Balsamvinäger	1/2 msk.
Socker	1 msk. l.
Olivolja, jag har grönsaker	250 ml.
Tomatsås	4 msk. l.

Tillagningsmetod

• Jag gratulerar alla till att Nativity Fast började. Här är ett gott magert recept.
• Skala pumpan, skär i kuber och stek i vegetabilisk olja. Koka inte för mycket, annars faller det sönder. Skär selleri och koka i saltat vatten i 5 minuter.
• 
• Hacka lök och stek i olja. Tillsätt oliver, kapris, selleri, tomatsås, balsamvinäger och socker i löken. Låt sjuda på låg värme i 5 minuter.
• 
• Tillsätt pumpa, salt efter smak.
• 
• Låt grönsakerna branta för smak. Författaren rekommenderar minst en halv dag, men vi tål inte så mycket. Det rekommenderas också att fylla kapris med varmt vatten för att göra dem något mindre salta. Jag hade en burk kapris från vilken jag tömde och kryddade med olivolja, så de var måttligt salta. Jag förberedde hälften av portionen för rättegång. Skålen saltades inte, jag tog mindre olja, smaken är väldigt intressant. Söt pumpa och saltade kapris med oliver. Du kan lägga lite mindre oliver. Läckra både varma och kalla.

Skålen är designad för

6 portioner.

Tid för förberedelser:

30-35 minuter.

Matlagningsprogram:

Fräsning. Släckning.

Notera

Recept från webbplatsen - 🔗./2012/12/caponata-di-zucca-rossa.html#mer

Jag skulle slicka skärmen om det hjälpte! Tack för en mycket intressant idé för pumpmatlagning. Jag är säker på att det är utsökt!

[Larisa,]

Jag har nu en så omfattande samling pumparecept och allt växer ...
Larisa,

[Larisa,]

Jag har nu en så omfattande samling pumparecept och allt växer ...
Larisa,

Ja, samma historia! Larissa, bra gjort!

[Larissa]

Larissa, ännu ett bra pumparecept! Och utsökt, utan tvekan! Jag tar det till bokmärken.

[Elena Tim]

Elena Tim Galina Lena Twist Tack tjejer Pumpan är riktigt intressant här, även min kräsna dotter tyckte om det, men hon äter inte all pumpa selektivt, speciellt om någon fastar är det bra att diversifiera menyn.

Tack för det magra receptet. Jag kommer definitivt att försöka. Vi måste köpa en pumpa.

Larisa, tack för receptet! Tänk bara, tills nyligen gjorde jag bara 2-3 rätter med pumpa, och nu - en sådan variation! Jag tar det till bokmärken, jag kommer definitivt att prova det inom en snar framtid, då delar jag mina intryck.

[Tjej]

Tack för det magra receptet. Jag kommer definitivt att försöka. Vi måste köpa en pumpa.

Försök, Tjej... Jag tror att du kommer att gilla det. Fasta tror du alltid att laga något så nytt Och pumpa är nu billigare i våra butiker än på sommaren på marknaden
gala10 Och jag också, sedan bakade, sedan gryta ... Nu samlar jag recept med henne

Scops uggla ,! Pumpan är bara super! Jag gillar inte godis, så pumpa passade inte in i min kost. Detta recept har en kombination av sött och salt -. TACKA!!!

Scops uggla ,! Pumpan är bara super! Jag gillar inte godis, så pumpa passade inte in i min kost. Detta recept har en kombination av sött och salt -. TACKA!!!

Gal, äta till din hälsa

Tjejer, jag har glömt något underbart Splyushkins recept. Men nu är han precis rätt för tjänsten. Och för vårens vitaminisering.
Splyushechka, jag har förenklat ditt recept lite: Jag steker lök, direkt i det selleri (om någon), pumpa, bakar det lite i MV, lägger till allt annat enligt receptet, ytterligare 3-5 minuter på "Pastry " och det är allt.

Jag tog det till bokmärkena, jag kommer definitivt att göra det. Den söta pumpasmaken ska passa bra med oliver och kapris. Jag hade en liknande kärlek till en pumpa med sorrel, nu gör jag alltid soppa så.

Jag hade en liknande kärlek till en pumpa med sorrel, nu gör jag alltid soppa så.

Väl väl väl! Men från det här ögonblicket mer detaljerat, snälla! Och bättre, i allmänhet, med ett separat recept. Annars kommer Lara att jaga bort mig.

Så det finns redan ett recept på mosad pumpasoppa med sorrel från Gasha i författarens teman, en samling favoritrecept. Jag vet inte hur man sätter in en länk från surfplattan.

Tack, irländare! Jag ska ta en titt.

[Galyunyushka]

Galyunyushka Galina, även om hon förenklade det, är det viktigaste att du gillar det. Nu är det fasta och min pumpa har ruttnat, men så omärkligt nerifrån: girl_cray1: Jag tittade på henne alla, hon var så vacker, och hon var redan
Florichka Irländska, jag gillar också kapris och oliver mer. Prova det, du kan göra lite först för en rättegång
Elena Tim Ja du fikon kommer att sparka ut dig jag är van vid, jag kommer att sakna