Bara bacon

[Tumanchik]

Tumanchik, Jag köpte bacon utan ränder alls! Men jag kommer att rätta till misstag!

Och vad är den bästa tjockleken på bacon att välja? På baksidan förstod jag det så tjockt som möjligt, så vilken är bättre att ta 5 cm? 7cm? 10m?
Jag väntar på helgen och går antagligen till helgemarknaden, jag hoppas att marknaden hemlagad är godare än butiken.

Och vad är den bästa tjockleken på bacon att välja?

Jag älskar någon! Välj inte tjocklek - välj vad du gillar! Fettet bör vara en jämn bit som inte exfolierar.
det kommer att bli en ren rygg

här är en bit av pipan
det här är min favoritdel

Men tydligt bukhinnan

[Tumanchik]

Tumanchik, lyssna, Tumanchik! Sluta reta något !! Jag har nästan inget fett kvar!

Sluta reta något !!

HANDLA OM! Så här är allt klart kommer jag att leta efter fat

Jag kommer att leta efter fat

Salko hittades inte så tjock, i rossol tål den 2 dagar (köttlagret var tunt), det hade helt enkelt inte tillräckligt med tålamod, och det fanns bara ett vitlökhuvud i huset och det utan ett par kryddnejlika. Jag smurade på den, vridde besättningen, nästan strypte mig med saliv
Jag sprider omedelbart fettet på brödet och åt det mycket gott, men jag är orolig för att vitlök inte räcker eller när det marineras kommer det att se ljusare ut? Jag börjar försöka Salko om två dagar. Mycket bra smaskigt

[Byaka zakalyaka]

Byaka zakalyaka, Jag är väldigt glad att allt fungerade! och alla saknar tålamod - kontrollerat!

det fanns bara ett huvud vitlök i huset och det utan ett par kryddnejlika

Naturligtvis är det bättre att inte ångra vitlök i denna fråga, men vad kan du göra ...

när den marineras kommer den att se ljusare ut

Tyvärr inte. kylan dämpar smakens ljusstyrka lite och distribueras över laxen, men kanske blir det din smak

Mycket bra smaskigt

tack, det är det vi står för

Vad som kan vara värre för en rökare är när cigaretter tar slut.
Nej - det här är när det finns cigaretter, men tändstickorna tar slut.
Nej - det här är när det finns cigaretter, det finns en match, men det finns ingen låda
Det här handlar om vår familj. Det finns en hydda och en hydda, folket kräver fortsatt frosseri, och vi har tagit slut på allt mörkt bröd till och med gråta
Hur man gör det till imorgon
Hur mycket hydda kan du lägga i kylen? Eller är det bättre att dela upp i små portioner och lagra i frysen?
tack för att du presenterades för den här produkten

Det finns en hydda och en hydda, folket kräver fortsatt frosseri, och vi har tagit slut på allt mörkt bröd

skurkregel!

Hur mycket hydda kan du lägga i kylen? Eller är det bättre att dela upp i små portioner och lagra i frysen?

Det kommer definitivt att stå i en vecka. Det är inte fett som förstör här - utan samma vitlök!
När den är fryst lider den inte alls.

tack för att du presenterades för den här produkten

Till din hälsa !!!!

Det kommer definitivt att stå i en vecka.

Det här är hur mycket det ska vara för att det ska stå i en vecka, precis där med Poohs älskling "Här är det och det är inte längre där"
Igår bandade min mamma 3 kg ister, säger salt, du får det gott, de säger att jag kan göra det själv som vanligt, men jag vill ha det gott, ja, jag laddade en ny sats igen, vi väntar, sir

Jag smurade den också med kryddor igår, med allt jag kunde få tag på. Mannen såg längtande ut: "Kan du inte äta det direkt?" Han ville genast ta en bit till jobbet. Ira, tack, också vårt favoritrecept från förra sommaren.

Så mycket bör det vara för att det ska stå i en vecka

... Åh, inte alla gudfar, min man är en berusad ...

Igår slog min mamma mig med 3 kg ister, säger salt, du är bra på det, de säger att jag kan göra det själv som vanligt, men jag vill ha det gott

framåt, för smaskigt

Ira, tack, också vårt favoritrecept från förra sommaren

Elechka är alltid glad

[Tumanchik]

TumanchikBerätta, snälla, Irisha. Om bröstet är saltat enligt detta recept, hur kommer det att bli? Eller behöver du ett annat recept helt och hållet? Jag sökte i forumet, jag kunde inte hitta något som passade. Jag utesluter inte att jag såg dåligt ut

Om bröstet är saltat enligt detta recept, hur kommer det att bli?

Ritul hej! Bröstet (nuvarande utan revben) har saltats flera gånger enligt detta recept. Smaken och färgen, du vet, markörerna är olika. Det beror på vilken typ av bröst. Om det är väldigt flerskiktat, väldigt köttigt, blir det tunt. Men det kommer fortfarande att vara gott. Det är sant att du behöver salta det inte mer än 3 dagar, eftersom köttet snabbt saltas. Och om bröstet inte är tjockt är det inget problem alls. Du kan salta det och EFTER FRYSNING (det är hon som ändrar smak). Om du inte gillar det (och jag tvivlar på det), avfrosta och ånga det. Det finns ett bra recept - jag använder det hela tiden - bröstet är brutalt för CF (titta i en sökmotor).

Irina, god morgon! Jag åker till affären idag, jag ser - hur tjock är det något) Jag förstår dig, jag kommer att prova båda recepten - i mottagningsordning! Tack för ditt råd, det är mycket, mycket värdefullt för oss, som verkligen inte vet hur man lagar mat, men ändå vill lära sig
Brödtillverkaren är nu min favoritwebbplats

Brödtillverkaren är nu min favoritwebbplats

Ritulya är den bästa platsen och miljön är mycket vänlig!

Tack för att du inte vägrar råd, det är mycket, mycket värdefullt för oss, som verkligen inte vet hur man lagar mat, men ändå vill lära sig

Jag studerar också med alla, så jag försöker svara för att få en ny upplevelse för mig själv. Förbered dig på hälsa och applicera!

[Tumanchik]

Tumanchik, detta är något gudomligt. När jag läste receptets namn tänkte jag: "Tänk bara, ister och ister, det finns ingen anledning att berömma det." Och när jag läste alla flickornas svar på receptet, såg jag naturligtvis annorlunda på ditt Irina sätt att salta bacon. När jag redan har gjort det, böjer jag mig i allmänhet! : fly: Det här är precis vad vi köper på marknaden till ett dyrt pris och vi är förvånade "Folk vet hur man saltar." Tja, nu är det klart att det inte är svårt, det skulle det vara någon att berätta för. Tack så mycket, Irina för vetenskapen!

Tack så mycket, Irina för vetenskapen!

Natasha, tack så mycket för att du delar din åsikt! Mycket glad att höra! Jag är glad att de i avlägsna Krasnoyarsk också älskar bacon och kommer ihåg med ett vänligt ord när de njuter av smaken! Tacka!

Åh, ja, nafik, jag klättrade hit igen ?!
Så jag ville ister, ända fram till skakningen, och hemma - rulla med en boll, inte en bit bacon!
I morgon ska vi köpa upp, jag saltar efter mitt favoritrecept - ditt, Tumanchik! HACHUNIMAGUUUUU !!!

Så jag ville ister, ända fram till skakningen, och hemma - rulla med en boll, inte en bit bacon!

Helen hej !!!!
Inte i ordning, kära! Vad sägs om ett hus utan tagg? Men jag tror inte på det, du säger sanningen, det är uppenbart vad andra smaskiga jag har lockat! Och knäcka med din älskade. Och ister ... det spelar ingen roll, laga det. Ännu bättre än min! Jag är säker!

Ja, jag har något att äta, men bacon - NEJ! Och jag vill bara ha honom!
Tja, ingenting, ingenting ... Jag har redan ställt bönderna på bekostnad av bacon, så, bom, salt.
Irishkin, drukh, tack igen för din vitryska bacon, som är så älskad i vårt hus!

Irishkin, drukh, tack igen för din vitryska bacon, som är så älskad i vårt hus!

Helen, kära, så det kommer jag alltid, så jag blir glad! Till din hälsa, kära ... Jag gjorde det direkt. Fint

Irländska, berätta hur du bakar potatis med en hydda? Jag vill verkligen prova ...

Irländska, berätta hur du bakar potatis med en hydda? Jag vill verkligen prova ...

Natasha, många sätt.
ett.tvätta potatisarna väl - med en pensel (bara tvätta de unga). Vik in i folien så att du senare kan utvecklas. Lägg på ett bakplåt och baka tills det är halvkokt. Öppna, gör ett snitt. Lägg det in i hyddan, tillsätt lite mer salt, du kan använda örter, vitlök, vapce faq. Du kan salta och gnugga växten med olja när du lägger den i folie. Och baka till skönhet. Mono tillsätt topp grillen. Det viktigaste är att kontrollera att potatisen är klar.
2. Krypa potatisen i fjärdedelar (även med skinn). Baka på ett bakplåt. Om gamla potatisar, täck sedan toppen med folie. Öppna den sedan, kasta en hydda ovanpå, tillsätt salt, vitlök ...
Åh mörka alternativ - välj och kom med.

Tack irländare! Ungefär så tänkte jag. Det borde göras.

Tack irländare! Ungefär så tänkte jag. Det borde göras.

[Flickor]

FlickorJag erkänner att jag inte har läst hela ämnet, kan någon berätta för mig hur mycket salt jag ska ta i gram?

Och hur mycket vatten?

Jag köpte en bit hemlagad bacon, 1,3 kg., En sådan fyllig liten bit) ...

Jag kom hem och kämpade för att köpa ...

Det fanns ingen sorg ...

[Flickor]

FlickorJag erkänner att jag inte har läst hela ämnet, kan någon berätta för mig hur mycket salt jag ska ta i gram?

Och hur mycket vatten?

Jag köpte en bit hemlagad bacon, 1,3 kg., En sådan fyllig liten bit) ...

Jag kom hem och kämpade för att köpa ...

Det fanns ingen sorg ...

Du ger Innulya. och vad ska man leva? du behöver salta! repade det bra. hud och från alla sidor. tvättas. Du tar en kastrull så att den kan drunkna där. fyll med vatten (filtrerat från kranen, koka inte mono) så att det drunknar och vattnet inte läcker ut. lägg den i en ode och prova den. och strö grovt salt (du kan bara en halv förpackning). blanda väl. blanda i några minuter. om utslaget har löst sig helt. utslag tills sedimentet sätter sig. ingen kommer att berätta exakt hur mycket vatten - din bacon ska berätta för dig och pannan. hur mycket salt beror också på DITT salt. sedan kastar du den där med huden upp och glömmer den i 5 dagar. Täck inte över. förvaras på en sval plats. du kan vända på den ett par gånger. HAR DU KÖTTSAMLÄNGNINGAR?

HAR DU KÖTTSAMLÄNGNINGAR?

Något sådant :

Jag tvättade och skrubbade efter fotosessionen, "före" det, på något sätt gick det inte, jag ber om ursäkt ...

Och tack för svaret, min kära !!!

ditt fett

"Du smickrar mig, Vera ..." (c)

"Du smickrar mig, Vera ..." (c)

gee gee .. Jag minns om dig
dessa är inte lager. fettet är utmärkt. saltad perfekt. salt i minst 5 dagar. du kan glömma med 7 - strömmen blir smakligare. vidare på receptet
här är lagren exakt dina
om du kontaktar mig ger jag dig ett par kilo gratis!

[Lenuskin]

Sammanfattning: Förhållandet mellan salt och vatten är 1 till 5. Det vill säga ett glas salt gick till 5 glas vatten.

Lenuskin, du är underbar !!!

Bragt knipa Min ister svävar redan i saltlaken beredd enligt dina proportioner !!!

Det visade sig så här: 1,25 liter. vatten - 340 gr. grovt salt, men enligt referenstabellerna i ett 250 ml glas. - 320 gr. salt ...

Jag har 20 gr. de överflödiga avsedda ...

Irishkaälskling, lär mig en stoerosy klubb, snälla ...

Säg mig, är det inte förbjudet att klippa en stor bit i några mindre?

Så gå och salta det snabbare?

Om något har jag redan strimlat ...

[Irländska]

och du glömmer i 5 dagar

Irländska, och inte mycket av det kommer att vara 5 dagar för mina bitar, de kommer inte att översalta, nej?

[Irländska]

Irländska, och inte mycket av det kommer att vara 5 dagar för mina bitar, de kommer inte att översalta, nej?

Innul, varför väntar du på mig? Jag skrev till dig ... Jag lade boken. du gjorde allt själv som du såg det. vad kan jag säga till dig? laga mat med nöje.

Ira, gjord ister enligt ditt recept (ingenting, vad är "du"?). Väldigt gott. Nu vill jag förmedla till barnen med en möjlighet till St Petersburg. Men faktum är att ister kommer att vara utan kylskåp i två dagar. Det kommer inte att försämras, trots allt, sommaren?

[Om mer än en dag på vägen är vitlök bara torr.]

Ira, gjord ister enligt ditt recept (ingenting, vad är "du"?). Väldigt gott. Nu vill jag förmedla till barnen med en möjlighet till St Petersburg. Men faktum är att ister kommer att vara utan kylskåp i två dagar. Det kommer inte att försämras, trots allt, sommaren?

Allt kommer att bli bra. Rulla väl i folie och sedan i valfritt papper. Undvik plastpåsar. Passera i nysaltad och kryddad. Om mer än en dag på vägen är vitlök bara torr. Helst före frysning. Det kommer att marineras på vägen. Vid ankomst, omedelbart i frysen.
Så jag transporterade den mer än en gång. Jag har inte provat det från frysen.
till mig på "du" - själva saken!

som dåligt humör, så jag kommer hit - jag läser och jag går!

[Tumanchik]

Tumanchik, olaola1, Jag tog rått fryst kött till Krim - vi vilade, vi togs till en grill. Jag lade den i ett termopaket från "Silpo" tillsammans med kylning av frysta briketter för frysning (jag köpte det på något sätt på ATB för ett öre). Det fanns en dag på vägen - köttet kom inte helt upptint

Jag lade den i ett termopaket från "Silpo" tillsammans med kylning av frysta briketter för frysning (jag köpte det på något sätt på ATB för ett öre). Det fanns en dag på vägen - köttet kom inte helt upptint

Tja Tja eller så. Jag har inte sett sådana människor här. I allmänhet kommer den.

Jag håller näven !!!!!!!!!!!!!!!!

[Tumanchik]

Tumanchik, olaola1, Jag tog rått fryst kött till Krim - vi vilade, vi togs till en grill. Jag lade den i ett termopaket från "Silpo" tillsammans med kylning av frysta briketter för frysning (jag köpte det på något sätt på ATB för ett öre). Det fanns en dag på vägen - köttet kom inte helt upptint

Tanya, ja, bry dig inte! Istället för att omedelbart dyka i havet, du igen omedelbart att äta tugga nöjd ???
VÅRT FOLK!!!!

[Tumanchik]

TumanchikVi åkte inte till Feodosia för att träffa min systers bekanta, hon åkte dit flera år i rad, därav kebaberna, vi gav bara köttet till basägarna och åkte till havet själva. På kvällen väntade redan en färdig grill på oss och de lyckades dela upp köttet i två delar - och det fanns kvar till en avskedsmiddag

[Tumanchik]

TumanchikVi åkte inte till Feodosia för att träffa min systers bekanta, hon åkte dit flera år i rad, därav kebaberna, vi gav bara köttet till basägarna och åkte till havet själva. På kvällen väntade redan en färdig grill på oss och de lyckades dela upp köttet i två delar - och det fanns kvar till en avskedsmiddag

WOW !! Så fantastiskt!!! Vi var i Feodosia! Så jag älskar Krim!

Och vi älskar honom så mycket! Eh, våra synder ... Men jag hoppas verkligen att slutet på kaoset kommer och vi kommer att vara tillsammans igen
Py. Sy - bara om jag ska klargöra - jag tror uppriktigt på alla våra folks kärlek och vänskap och i VÄRLDEN !!!!!

Py. Sy - bara om jag ska klargöra det - jag tror uppriktigt på kärleken och vänskapen hos ALLA våra folk och i VÄRLDEN !!!!!

Tanyusha! Och jag tror! Min man är ukrainsk och alla hans släktingar. Min morfar är ukrainsk. Och alla på fadersidan är ryssar och Circassians. Jag älskar alla!