Omelett med okara (Gök 1054 + Joyoung ko)

Omelett med okara (Gök 1054 + Joyoung ko)

Kategori: Mjölk- och äggrätter

Ingredienser
ägg	1
okara (sojaböna)	1 matsked
helmjölk	0,5 äggskal
salt-	smak
ost	smak
Smör	1 tsk

Tillagningsmetod

• Blandat i en skål
• 1 ägg
• 0,5 äggskal helmjölk (get)
• 1 matsked (utan topp) sojamjölk okara
• 
• Salt - en droppe
• 
• Rör om med en gaffel
• 
• Jag lade en bit smör i en silikonform.
• 
• Smörj försiktigt längs väggarna - för att enkelt komma ur form
• Jag hällde den färdiga blandningen i en silikonform (formstorlek i volym - 1 multiglas)
• Lägg ost på toppen - skär i tunna skivor (skalare)
• Jag hällde upp till 1,5 liter vatten i multikokaren
• Sätt på ångaren
• ångläge - 3 nivåer - 5
• Faktisk tid 25 minuter
• Det visade sig vara en mycket tät omelett med hål, jämn och snygg

Skålen är designad för

1 portion

Tid för förberedelser:

25 minuter

Notera

Istället för mjölk kan du hälla lite vatten
Mögelolja - grönsak

Liknande recept

Omelett med ost (Multicuisine DeLonghi) (Tanyulya)

Omelett i en tomat i 5 minuter i mikrovågsugnen (Natalishka)

Omelett (som på dagis) i Philips HD3060 multikokare (petu)

Förvirrad av volymen på silikonformen = 1 multiglas placerat i 1,5 liter vatten. Kom inte vattnet i formen? Eller sätta på ett stativ? Och om du tar 3 ägg, öka tiden med 3 gånger? Vem lagade en omelett för ett par, svar, pozh-det eller "poke", var ska man läsa?