mamusi
Citat: julia_bb
x och omedelbart i skålen ovanpå äpplen.
Utan en helveteomsättning?)
Och äpplen sjönk ... ja?)))
Citat: julia_bb
Jag ger skolan till frukost ...
Yul, när mina var skolbarn, kommer jag ihåg att jag bakade för dem oftare, för mig finns det mycket socker i Charlotte (halv och halv med mjöl)))
Så jag bakade i ugnen och gradvis blev jag på något sätt van vid att lägga till 2 matskedar gräddfil till Charlotte (i motsats till receptet))). En helt annan smak började visa sig, mer känslig. Barnen gillade det verkligen.
Skaka något gammalt? ) Och försök att baka i Filechka så här ...
RepeShock
Citat: julia_bb
tack för förtydligandet om lägena

Varsågod, Yulia!
Tanya-Fanya
julia_bb, bra kexbaserad charlotte! Bravo, Julia!
Det verkar som om du klippte, utan att vänta på en fullständig kylning, så att säga, inte kunde motstå - :))) detta kan ses i klippningen.
Du bör inte lägga bakpulver till detta kexrecept. Du slår äggen med socker av hög kvalitet tills massan ökar och komprimeras, tillsätt sedan mjölet! Detta är garantin för en lång, vacker kex.
Och om vår Ritusik-mamysi-ku vill ha fetare tillsätter hon gräddfil och sedan krävs redan ett bakpulver så att allt detta stiger under bakning och inte faller
Och jag kommer att tillägga, kanske kommer det att vara användbart för någon att veta att en kex utan fett tillsatser, som Julia förberedde, får serveras till personer med sjukdomar i mag-tarmkanalen, bara skivorna måste torkas i förväg.
Vad är slutsatsen? kex är inte bara goda utan också ofarliga
mamusi
Tanya-Fanya,
Ritusik-mamusik ... försök att baka ... först som du!
Och ... senare ... med gräddfil för fetare
Tanya-Fanya
mamusi, överlappar inte med barn! Jag gör detsamma, det verkar som att jag bakar för barn, men jag vägrar inte att äta med dem
Så Filipok är för liten för mig, vad finns det vid utgången? 4 skivor för fyra söta tänder- :)
Får jag skryta? Min elev på sjätte klass blev vän med Filipk och blev en sååå vuxen och självständig fyller lätt på färdig buljong med grönsaker och innan skolan har han en tallrik hemlagad soppa -;)
lagar ris till middag, bakar potatis, ... bara det finns ingen överenskommelse med kycklingben ännu, glömmer att vända och de stekas
mamusi
Citat: Tanya-Fanya
glömmer att vända och de steker
Din är förlåtlig ~ han är sjätte klass!)
Och min söta tand är trettio
OCH

han glömmer inte bara att vända, utan försöker inte ens ...
Och för två av oss har Filka precis rätt storlek ... Mappen är ofta borta, dotter, du vet, den är långt ifrån min ...

julia_bb
Citat: Tanya-Fanya
julia_bb, bra kexbaserad Charlotte! Bravo, Julia!
Det verkar som om du klippte, utan att vänta på en fullständig kylning, så att säga, inte kunde motstå - :))) detta kan ses i klippningen.
Du bör inte lägga bakpulver till detta kexrecept. Du slår äggen med socker av hög kvalitet tills massan ökar och komprimeras, tillsätt sedan mjölet! Detta är garantin för en lång, vacker kex.
Tanya, ja, exakt! Eftersom jag sällan bakade kex och charlotte och inte kom ihåg om jag skulle lägga till bakpulver eller inte, och bara om jag lade till 1/3 tesked.
Nu ska jag inte lägga till, tack för ledtråden
Och hon klippte henne fortfarande varm, kunde inte motstå
Min dotter provade det - hon talar normalt, men det finns ingen anledning att ge till skolan ... Och för vem försöker jag? Jag har redan ätit hälften av det själv ...



Tillagd tisdag 15 nov 2016 17:16

Citat: mamusi
Utan en helveteomsättning?)
Och äpplen sjönk ... ja?)))
Ingen kupp, ja. Vänd på efter bakning med den lätta sidan nedåt.
Äpplen längst ner stannade och bakade lite
$ vetLana
Citat: brendabaker
KEKS ger en mer homogen massa och OMLETTE gör botten något solbränd.
Omelettläget med en liten gryta klarar en smäll, men med en stor igår var jag tvungen att laga mycket länge. (90 gr.)
brendabaker
$ vetLana,
Jag lagade ris Jasmine ed.
100 ml ris + 150 ml vatten + 1 tsk. vegetabilisk olja + salt, efter smak.
Gröt, 35 minuter + 5 minuter Värm upp.
Fotokväll, ful
Multikokare Philips HD3060 / 03 Avance Collection
Ingenting höll ihop, spannmål från spannmål


Tillagd tisdag 15 nov 2016 18:10

Multikokare Philips HD3060 / 03 Avance Collection
Och inte en enda korn knäckt, kornen inuti är alla MYCKET mjuka, men skinnet är naturligtvis inte för alla.
$ vetLana
brendabaker, Oksana, det blev mycket bra. Mitt misstag var - jag lagade mat utan smör. Jag skriver ner ditt recept.
Min var som gröt.
Multikokare Philips HD3060 / 03 Avance Collection
Rituslya
Devuli, jag bestämde mig för att baka bröd här. Det finns många tecknade serier, och förutom Filki finns det ingen.
Devuli, i vilket läge ska jag laga en limpa? Jag tänkte noggrant på korrekturen. Så länge sedan hade jag inte stört honom att jag glömde allt.
Devuli, berätta, snälla.
mamusi
Rituslya, Rit, 120 eller 130 Manual i 35 minuter sedan Coup och ytterligare 25 min.


Tillagd tisdag 15 nov 2016 18:34

Om Rye, gärna satsa 130.
$ vetLana
Rituslya, Rit, jag bakar bara Ritin Borodinsky. Korrektur-yoghurt, bakning vid 110g. 35 + 20 min.


Tillagd tisdag 15 nov 2016 18:35

Och 110 räcker för mig
Rituslya
Inte,Ritus, Jag försöker baka en bulle på keso. Medan du bryter upp.
Den andra halvan i Reda 02 har identifierats.
Svetochka, Tack så mycket!

Jag klättrade upp denna Filka för att reanimera, då kan jag inte hitta skålen, då förlorade plattan på locket. Samlade knappt killen i en hög.
brendabaker
$ vetLana,
Tänd, eller lägg mycket vatten, så kornet slits sönder, stärkelsen kom ut och allt blev klibbigt.
Min risetikett sa
Koka i förhållandet 1: 2,5,
Lägg i kokande vatten och koka på låg värme i 35 minuter.
Jag gjorde det i förhållandet 1: 1,5, tiden var 35 minuter och det visade sig detsamma, jag blandade det också och höll det för uppvärmning så att de sista dropparna vatten skulle gå bort.
Kornet är inte knäckt eftersom det är lite vatten, ingen stärkelse kom ut, ingenting är klibbigt.
Av någon anledning tror jag det.
$ vetLana
brendabaker, Oksana, du har ett recept på hirsgröt. Tillagade du inte den på timern?
mamusi
Citat: $ vetLana
Jag är tillräckligt 110
Ljus, det kan väl vara ... ganska. Jag har bara inte provat det. Men jag ska försöka :-)
$ vetLana
mamusioch jag trodde att det var du som lärde mig att baka
brendabaker
$ vetLana,
Sveta, jag lagade inte mat på timern, djuren lät dem inte sova om dofterna från köket kom på natten.
Hirse MISTRAL kokta
50 ml hirs
400 ml mjölk.
Hon skållade hirs, tvättade den och lät vattnet rinna av.
Hon lade den i en skål, tillsatte mjölk, rörde om den.
Gröt, 35 minuter.
Lägg socker och smör i den färdiga gröt och rör om.
Multikokare Philips HD3060 / 03 Avance Collection
Omedelbart en sådan gröt


Tillagd tisdag 15 nov 2016 20:54

Multikokare Philips HD3060 / 03 Avance Collection
Och det kommer att stå lite i en tallrik och tjockna
$ vetLana
brendabaker, Jag måste hitta en algoritm för att koka gröt i vatten med tillsats av mjölk i slutet av kokningen. Så jag vet inte om det är värt att bry sig om tecknad film på timern. Hirse absorberar vatten medan den väntar på tillagningen.
Rituslya
Åh, devuli, jag kryper med en rulle. Tack, älsklingar, för att du svarade!
Dunklig smak! Bakom bullen blir också svart, men det är faktiskt rödbrunt. Jag skär det också senare.
Och jag klippte till och med den här.
Yohu!
Multikokare Philips HD3060 / 03 Avance Collection
$ vetLana
Hur bra: dunig läckerhet
Tanya-Fanya
Citat: julia_bb
ge till skolan för frukost ...

Skolfrukost är en bigoooooooooooooooooooooooooooooooooo gladding huvudvärk för en omtänksam mamma!
Jag gör charlotte på samma sätt som du visade, bara jag bakar i ugnen i en muffinsform, alltid med insatser. I den här formen tar barnet ett par muffins (för sig själv och en vän), håller i pappersinsatsen (för mig är detta en extra komfort på bekostnad av smutsiga händer).


Tillagd tisdag 15 nov 2016 22:20

Rituslya, mycket vacker Pukhovochka är din!
Har du fäst den gamla ostmassan? Var är orden i Pooh Song?
mamusi
Citat: $ vetLana
mamusi, och jag trodde att det var du som lärde mig att baka
Tja, ja, jag minns hur jag pratade om Baking och 110 * (jämfört med Panasik ....) Jag gillar det när pajer och grytor (icke-curdled) är orange-rödiga, lätta men INTE BRUNNA. Men jag lägger bröd 130 eller 120 ...

Det här är mitt bröd i Phillips Vetebröd med rågsurdeg i Philips multikokare 3060/03
och här är en referens https://mcooker-svm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=454171.0


Tillagd tisdag 15 nov 2016 22:43

Och jag älskar keso grytor bara vid 90 * och bara i Philips
Svetochka gjorde förresten ditt ris och ostmassa idag :-) Just Song!
Idag är lite annorlunda ...Jag återhämtar mig nu (något är verkligen långsamt) och därför gjorde jag eftergifter till min älskade!
Jag lagade risgröt i mjölk med kokosflingor ... Jag åt den på eftermiddagen och sedan av den svalna gröt gjorde jag en ostmassa gryta + russin + katrinplommon + vanilj och en sked majsstärkelse ... bakad i 90 för 1 timme 40 minuter. Otpad!)))
$ vetLana
mamusi, Rita, jag bakar bara med jäst (det är lättare på det här sättet). Jag är lat.
Citat: mamusi
Jag återhämtar mig nu
Bli frisk snart, vi kommer snart att få duniga paket, du kommer att vara varm och bekväm.
Och grytor, de är snygga. Idag är en sak, imorgon är en annan.
mamusi
Citat: $ vetLana
mamusi, Rita, jag bakar bara med jäst (det är lättare på det här sättet). Jag är lat.
Svetul, jag också bakar nu bara med jäst ... Detta är ett gammalt recept. I ett år har jag inte bakat nästan på Sourdough.
Jag gav dig länken ... ja, så att du inte * uppskattar bakningen av rågbröd, ja, vad han var, men hur han såg ut, exakt i Filka 130.
brendabaker
$ vetLana,
Lätt, LASLOVNA tillagade underbar hirsgröt hela natten i en långsam spis.
Det vill säga i det här fallet bör vårt läge sannolikt vara MANUAL 90 eller MANUAL 80.
För gröt
Jag kokade bovete i vatten med en försenad start.
Jag lagade bovete i förhållandet 1: 2 på gröt,
Ingen fördröjning - 20 minuter,
Med en fördröjning på 10 minuter,
Resultatet är ungefär detsamma, kan det hjälpa?


Tillagd onsdag 16 nov 2016 07:46

Rituslya,
Rita, BRÖD BRÖD, bra gjort


Upplagd onsdag 16 nov 2016 11:29

Långkokt majsgröt

Jag tog mitt eget recept från ett långsamt recept, med en volym på 2,5 liter, gjorde justeringar i tid och fick en utmärkt gröt utan att blanda det stora.
Jag tvättade 200 ml majsgryn, lät det grävas på en sil.
Jag lade den i en skål, tillsatte (1: 3,5) 700 ml vatten och 0,5 tsk. salt.

En långsam spis förbereder sådan gröt i 3,5 timmar vid HÖG ((90 ℃ -100 ℃), men den når den inställda temperaturen på 1 timme och Philips på 20-30 minuter.
Så jag valde MANUAL-läget,
Temperatur 90 ℃,
Tid 3 timmar.
Multikokare Philips HD3060 / 03 Avance Collection
I slutet av programmet såg jag till att spannmålen kokades jämnt uppifrån och ner, även om jag aldrig störde det.


Tillagd onsdag 16 nov 2016 11:30

Multikokare Philips HD3060 / 03 Avance Collection
Det här är den typ av gröt jag fick


Publicerat onsdag 16 nov 2016 11:32

Multikokare Philips HD3060 / 03 Avance Collection
Jag åt hälften, krydda med kondenserad mjölk


Tillagd onsdagen den 16 nov 2016 11:34

Multikokare Philips HD3060 / 03 Avance Collection
Jag täckte den kvarvarande gröt tätt med en folie, lät den svalna och använd den sedan som polenta


Tillagd onsdag 16 nov 2016 11:55

Jag gillade det här alternativet mest, eftersom gruppen inte alls krävde mitt ingripande.
Noneykipayka är ren, inget fastnat i botten, inte en enda klump i gröt.

sveta-Lana
Och idag bakade jag en kex baserad på Charlotte, det fanns inga äpplen, men jag vill ha något sött
Multikokare Philips HD3060 / 03 Avance Collection
mamusi
brendabaker, Oksana, bra gjort !!!
Tack för att du delar, jag är allt
Vår Filka är också fantastisk. Jag vill också ha denna gröt
brendabaker
sveta-Lana,
Svetlana, vilken härlig tårta det blev


Tillagd onsdag 16 nov 2016 18:18

mamusi,
För din hälsa, Margarita,
Phillips kan definitivt ersätta en liten långsam spis, plus att du kan sätta den på en fördröjning och ställa in tillagningstiden.
Jag tänkte också mer än en gång på att köpa en annan.
En gång närmade sig är den mycket flexibel med sina många lägen.
$ vetLana
Citat: brendabaker
$ vetLana, Svet, LASLOVNA tillagade underbar hirsgröt hela natten i en långsam spis
Oksana, hon skrev inte ett separat recept.
På något sätt ska jag laga mat, experimentera.
Tanya-Fanya
sveta-Lana, så du hade tur att det inte fanns några äpplen, en underbar kexkaka visade sig (istället för en enkel apple charlotte) :-))))))))))
brendabaker
$ vetLana,
Nej, det gjorde jag inte, jag såg ett foto av henne i ämnet långkokare.
Phillips kan göra detsamma, men det kommer ingen skorpa på toppen (vi är bättre)
sveta-Lana
Citat: Tanya-Fanya
sveta-Lana, så du hade tur att det inte fanns några äpplen, en underbar kexkaka visade sig (istället för en enkel apple charlotte) :-))))))))))
ja, jag ströde med riven chokladgodis och klippte resterna och dekorerade den längs kanten, improviserad
och något "drog mig bort" på kakor bakade en honungstårta, stekte äppelskivor med socker i smör och skiktade kakorna, det visade sig OO mycket välsmakande
Multikokare Philips HD3060 / 03 Avance Collection
brendabaker
sveta-Lana,
Sveta, ögonen springer direkt från dina mysiga, känsliga bakverk.
Jag gillade både det och de här kakorna
sveta-Lana
tack Oksana!
brendabaker
Och jag experimenterar med vintergryta, jag vill ha den som från ugnen.
Men med minimal ansträngning.
Hittills har det visat sig väldigt långt, men smaken är exakt ugn.
Först mjukas morötter och potatis med lök på OMELET 160 ℃, 20 minuter.
Sedan tillsatte jag pumpa och tomatsås och bryggde långsamt i 2,5 timmar på OMLET, 90 ℃,
Sedan började hon såsen på OMLET 100 ℃ på 10 minuter.
Läckra, rika, men långa.

Multikokare Philips HD3060 / 03 Avance Collection
Nästa gång steker jag grönsakerna tills de är gyllenbruna på en omelett 130 in minuter på 40-45,
Och sedan häller jag såsen och låter den koka i 10-20 minuter på en omelett 100, så att de beredda, mjuka grönsakerna blötläggs i tomat med kryddor.
sveta-Lana
Jag gillade verkligen filmens bakverk,
det roligaste är att jag köpte en långsam spis för spannmål, jag tänkte inte baka någonting i den, jag trodde att det här var till ugnen, och sedan försökte jag det, det visade sig första gången och jag gillade det så mycket och smaken och, viktigast av allt, storleken är inte stor, för mig vad jag behöver


Tillagd torsdag 17 nov 2016 12:58

Oksanavad en läckra gryta att prova i Redmond
brendabaker
sveta-Lana,
Lätt, jag ska också baka en julkaka i den, den blev väldigt vacker och smaken är rik
mamusi
Oksana, Intressant!)
Och lägg bara ner allt och börja på 90 * Omelett ... inte?))) Smakar det inte bra för dig?
Och jag gjorde det här i Toshiba, och jag vill prova det i filé ... bara slappna av lite längre ...
Och själva omelettprogrammet kommer att göra en röd skorpa underifrån ...
brendabaker
sveta-Lana,
Ljus, vad jag kan göra i Redmond, jag tvivlar inte på att det finns färdiga program STEKNING eller BAKNING
OCH SUPPA / STÄGNING.

Jag var intresserad, medan det finns tid och uppmaning att se hur Philips program fungerar.

MANUAL-läget, 90 ℃ ger en knappt synlig koka, enligt min mening är det närmare den långsamma tillagningen HIGH.
Men OMLET, 90 ℃ i sin rena form, långkokt LÅG, det finns ingenting på boulevarden, men processen pågår, men under mycket lång tid.
Jag ville laga mat som i en långsam spis, så jag tänker inte på gröt, det kommer att finnas kokta grönsaker i en tomat.


Tillagd torsdag 17 nov 2016, 13:15

mamusi,
Margarita, jag vill, som från ugnen, bakas, inte kokas eller stuvas.
Så de spelar som med en långsam spis.
Jag vet inte vad jag ska säga ännu, jag kommer att se det i praktiken.



Tillagd torsdag 17 nov 2016, 13:17

mamusi,
På OMELET 130 har jag alltid en gyllenbrun skorpa i grönsaksgrytor.
Jag tror att det kommer att bli detsamma här.

Margarita, ett grundläggande gryterecept från en bok för en långsam spis, där måste du simma i 5 timmar på LOW, det vill säga på vår Omelett 90. Du kan bli galen av dofterna
sveta-Lana
Oksana, och jag tar en fil på banken, han ska laga all mjölk och bakverk från mig, och för allt annat köpte jag Redmond
brendabaker
sveta-Lana,
Och jag är tvärtom vid Redmond 02, för både min far och jag har länge varit vana vid att laga mat i den.
Men pappa bryr sig inte om Phillips, men jag är intresserad.
Dessutom är det bara trevligt att hålla det i dina händer, av all den själviska multikokaren är han den sötaste
Lagri
Så han lockade mig med sin skönhet, skål och ljudsignaler.
brendabaker
Lagri [/ b
Av mina enda två själviska multikokare: lol: bara Phillips har förmågan att ändra temperaturen i lägena, vilket är särskilt trevligt för bakning och bakning
Om flottan med flerutrustning är större, kanske det inte är viktigt. för i stora modeller och multikock plötsligt.
vernisag
Flickor, det är inte dyrt att sälja min film, kanske vem behöver den?
brendabaker
mamusi,
Multikokare Philips HD3060 / 03 Avance Collection
Margarita, tack för idén med Toshiba.
Jag bakade grönsaker till en omelett 130 ℃ / stekt på 50 minuter, som om du var på Lahanorizo.
Sedan lade jag till tomatsås och tänkte på den på Omelett 100 ℃ på 10 minuter. algoritmen är tydlig, jag kommer att finslipa receptet
julia_bb
Åh flickor, hur många godsaker har du förberett
brendabaker, det är intressant att prova denna gryta, jag gjorde inte långsam bryggning utom sous-vide, och jag måste också involvera Shteba)
vernisag, Irina, var har du varit tidigare?
Igår gjorde jag en brownie, enligt Petu-receptet från första sidan, det visade sig vara mycket gott. Jag fick veta att laga mer)
Och jag kokade också ägg i ett nytt silikonställ, men jag tyckte inte om det, jag var tvungen att lägga dem på pipan.
Jag gjorde äggen i 2 minuter, jag ville lägga dem i en påse, men tydligen, på grund av att de stod upprätt, är proteinet flytande på toppen, och ju lägre du går, desto kallare är allt kokt , kan du se från bilden.Jag skulle hellre göra det i en äggkokare ...
Multikokare Philips HD3060 / 03 Avance Collection
Multikokare Philips HD3060 / 03 Avance Collection
Multikokare Philips HD3060 / 03 Avance Collection
Multikokare Philips HD3060 / 03 Avance Collection
Multikokare Philips HD3060 / 03 Avance Collection
brendabaker
julia_bb,
Jag tänkte bara på en sådan stativ, det är bra att jag inte köpte den.
Jag fick intrycket att ägg kokar lite längre i silikon, i 1 min. handla om.


Upplagt fredag ​​18 nov 2016 17:10

vernisag,
Ira,
Och jag gillar min mer och mer, igår tillagade jag kalkonfilé på en lökkudde Omelett 90, jag gillade den i 1 timme,
På natten lagade jag bovete till en hund med fördröjning,
I morse tillagade jag en utsökt gryta för mig, nu lagar jag kikärter på gröt
Och bakar hur underbart.
Många fördelar
sveta-Lana
Flickor för yoghurt vilken temperatur är bättre än 35 eller 40 grader?

Alla recept

Nytt recept

© Mcooker: Bästa recept.

Webbplatskarta

Vi rekommenderar att du läser:

Val och drift av brödtillverkare