Tårta "Sundae"

[Brygga]

ja, du måste hålla den, laga tills den tjocknar, du bör få gelé.

Brygga utspädd stärkelse, häll den i en tunn ström med konstant omrörning, tillsätt socker.

brygga - koka tills det är tjockt.

ja, du måste hålla den, laga tills den tjocknar, du bör få gelé.

brygga - koka tills det är tjockt.

förstod, jag ska försöka igen ... eh ...

Berätta, hur många gram har du i glas?

250 g gammalt sovjetiskt glas

250 g gammalt sovjetiskt glas

Tack så mycket

Hej allihopa, jag gjorde en tårta, nu är den i kylskåpet, grädden visade sig vara 5+, men jag känner läsk i kakan, även om jag gjorde det strikt enligt receptet (jag är ny på kakor), kanske efter att det har svalnat blir den här smaken inte, och det fanns fortfarande en mittkaka lite våt, kanske jag bara inte bakade honom och på grund av detta känner jag läsk ???

Läsket kändes inte alls. Jag tror att i den färdiga kakan kommer du inte att känna det heller.

Jag var inte våt, förmodligen, de bakade inte. Oavsett hur gagged det visar sig, bör kakan vara luftig.

Jag förstår att du kan frysa kakan ??? Jag ville också bevara den i 4-5 dagar.

Jag har frågor: om du spiller smält mjölkchoklad i lager i kakan? och det andra alternativet snurrar i huvudet om du lägger till persikor? Jag undrar hur det kommer att bli?

Den smälta choklad var salivating !!!! Jag kan inte föreställa mig persikor, men jag tror att du kan. Jag gjorde det med "dadlar i gräddfil" och karamell. nötter. Det var utsökt !!

Hej alla! Jag vill dela med mig av mina intryck. Jag skapade Plombir idag. Allt fungerade för mig som det borde. Här är bara lite tjock grädde enligt min mening kom ut. Men smaken liknar mycket glass. Och kakan är bara härlig. Mycket, mycket välsmakande. Vi stannar imorgon. Jag tror att allt kommer att bli utsökt. Tack så mycket för receptet.

Min "Plombirchik" Och slutligen, bara för mig själv, inte för att beställa. Vkuuusnyatina !!!

Jag drog slutsatser, spara inte tid för impregnering ... Jag kastade hälften av den i frysen, så att min man kunde hålla sig borta från affärsresan, men när hon fick reda på att han inte skulle komma till helgen, drog hon låt oss ta en te. Han är frusen - ja, definitivt en glass !!!! Och efter att ha smält ... ve är mig ve ... hur många kalorier slukade jag

God dag, tjejer!
Jag är med en annan "formad" glass. Han älskar verkligen min son

Gott nytt år!

Jag gjorde min egen tårta för en årig son. För 17 personer tog jag en dubbel portion. Det var några äventyr (stärkelsen misslyckades lite), men ytterligare 100 gram olja räddade situationen. Läcker tårta (i kall version). Det är sant att min man inte tyckte om det, ja, okej, han älskar gräddfil
Jag är inte speciell med smycken

Vört. tack för receptet! Läcker tårta. Men grädden fungerade inte riktigt - med korn. Jag tror att det beror på olika temperaturer på mjölk och smör. Mjölkblandningen var kallare.

Wort, grattis! Min familj hade diet, barn är allergiska. Och här är den yngsta födelsedagen! Barnen led - "Mamma, kommer det att finnas en tårta?" Hittade ditt recept, gjorde det i form av en barbie - försvann med en visselpipa. Jag upprepade det ett par gånger till, på vanligt sätt - min syster tog receptet. Det är sant att jag tog mjöl istället för stärkelse, men det påverkade inte halveringstiden!

också tack så mycket för receptet, jag gjorde det redan 4 gånger, jag gör kakan i form av en kruka med violer (också tack till tjejerna för idén), mycket välsmakande! När det gäller impregnering kom jag också till att inte ångra grädden - när du blandar allt verkar det vara lite för mycket, men då absorberas allt och du tror att du kan lägga mer. Förra gången fungerade allt bra! tack igen!

Tjejer, tack för dina vänliga ord och tack, jag är så glad att du gillar receptet, gör kakor till dina barn, nära och kära, baka för hälsan

Men grädden fungerade inte riktigt - med korn.

det är troligt att smöret är överpiskat, våra tjejkonfektyrer rekommenderar att du lägger grädden i varmt vatten och fortsätter att slå, det återgår omedelbart till det normala.

Tack för receptet! En mycket snabb kaka, utsökt och tillfredsställande!
Stärkelsen svikade mig - jag köpte ett nytt paket - massan var flytande, jag fyllde upp den - ingenting har förändrats. Och grädden exfolierade redan i kakan, och före montering var den smidig. Men trots allt gillade jag smaken, den är mycket bekant, kanske något liknande bakades av min mamma i barndomen

flickor, kan du snälla berätta för mig om en sådan tårta kan användas som den andra nivån i en tretråds tårta? och ändå är det möjligt att frysa kakor i 4 dagar?

crabgrass, fråga i det här TEMA, det finns gurus-cake-tillverkare som hänger där ute, de kommer att svara snabbare

crabgrass, fråga i det här TEMA, det finns gurus-cake-tillverkare, de kommer att svara snabbare

tack, jag ska pröva lyckan där))))

Kan du snälla berätta för mig, behöver du ta mycket fet gräddfil? Jag har bara 10% hemma. det här är inte tillräckligt ??? behöver fetare ??

Kära Suslya))) berätta för mig vad mjuk deg betyder ??? är det vad konsistensen är? började knåda den, hällde i ett glas (ca 150 g) (jag hällde redan alla andra ingredienser) och det är redan så coolt. Jag är rädd att hälla den andra. snälla berätta vad som är fel?

oyyoyo .. såg inte frågan

du kan ta vilken gräddfil som helst

mjuk deg betyder inte en bulle, du behöver inte rulla den med en kavel, jag lägger den i formen med en sked och utjämnar den ... ja, som en tjock, tjock semolina ...

Jag tog hemlagad gräddfil, så att en sked är värt det. Eftersom degen visade sig vara väldigt cool lade jag till mjölk. Resultatet - kakan visade sig vara super-spridbar, medan den var peremesh med grädde, hälften av bitarna smulnade till smulor. Men i slutändan visade sig kakan vara utsökt !!!
Tack så mycket för receptet

oj, vad skeden skulle stå, den här tog inte från mig i butiken ..

[Suslya]

Men jag tänkte fortfarande att kakorna redan var bakade, varken salt eller socker i degen. De bakade två, tillsatte kakao till hälften av degen och till grädden också. Kakorna är förmodligen förgäves. Barnet äter bara chokladkakor. Vi får se vad som händer ...

Inget hemskt hände, jag tror att det kommer att bli utsökt. Och att suga i sirap fanns det en idé, men jag är rädd att när det blandas med grädde skulle det bara visa sig vara gröt. och grädden gjordes söt. Ett glas socker och en halv av en porös chokladkaka kom till hands. Jag avslutar prenumerationen i morgon

Suslya, allt blev mycket bra. Det saknas socker. Tacka. Tyvärr finns det ingen kamera till hands.
Shl. Och vi registrerade precis Prag-kakor

[/ Citat
Ta söta tjejer i dina led. Jag är ny. Jag styrs fortfarande dåligt av webbplatsen. Snälla berätta för mig Mk om Mashas krämiga färg från allas favorittecknad film "Masha och björnen"

Tacka! läcker tårta
Det enda problemet uppstod, från 3 teskedar potatisstärkelse blev blandningen som en tjock pasta - du kunde stänga upp fönstren))) men blandad med fettsnål olja och blandningen spriddes lite, men under vispningen lyckades hon krypa upp mixern på mig
kexet i sig är helt enkelt utsökt! en sådan krämig doft, mina hemlagade åt den upp ganska mycket medan den svalnade

Jag har tittat på den här kakan länge, jag kommer nog att träffa mig, men jag gör det - här uppstod en fråga - gör de bara den i trasig form? Om du bara bakar lagren och smetar dem, kommer det inte att smaka gott, har ingen provat det?

Det kommer inte att suga ordentligt. Och om kakorna bakas tunt blir de för torra.

[Suslya]

Suslyakära du min vår! Hur många tack till dig för detta recept! Och hur mycket mer väntar?! Här är jag igen med ännu ett tack och ett foto.

Kakan gjordes av en kollegas DR. Dispergerad med en smäll. Den andra dagen kom de till henne med en fråga om det fortfarande fanns en tårta kvar. Och kollegan själv var mycket glad när min man och jag träffade henne på kontoret med en sådan gåva

oh ... jag smälter överallt 🔗 ah, beröm mig, beröm!

Kakan är så dekorerad! bara en fest för ögonen, jag är väldigt glad att du gillar det, och tack för att du inte glömde mitt recept

Vem vet hur mycket vikt du får från en portion? Jag behöver vara 2-2,5 kg. Du måste antagligen ta en dubbel portion? Och att dekorera med grädde (kan du dekorera med det?), Kanske 2,5 portioner? Tacka.

[Skarp,]

Kakan är så dekorerad! bara en fest för ögonen, jag är väldigt glad att du gillar det, och tack för att du inte glömde mitt recept

Skarp, du kan också ringa mig
Receptet är omöjligt att glömma! Det är så gott att alla ber om upprepning!

[Zozulka,]

Jag behöver vara 2-2,5 kg.

Och för att dekorera med grädde (kan du dekorera med den?)

Zozulka, för en sådan vikt måste du ta en dubbel portion. När det gäller volym kan denna del ungefär ses på mitt foto ovan.
Ärligt talat försökte jag inte dekorera med denna kräm. Det verkar för mig att han är lite tunn. Om du självklart inte lägger den i kylen så att den blir tjockare, och om du lägger den, vem vet ... kanske det kommer att ordna sig. Prova det och dela det sedan med oss

Suslya - Sharp!
Just idag såg jag ditt underbara recept! Det är ett mirakel för. det kunde inte vara enklare! Kakan har redan tagits ur ugnen (just nu) - den svalnar. Och grädden blev förvånansvärt lätt (jag läste så många skrämmande inlägg) och är så fluffig att det är fullt möjligt att dekorera med den! Om jag visste att det skulle finnas en sådan kräm, skulle jag göra 1,5 eller 2 portioner, så att det skulle räcka att dekorera. Även om kakan fram till imorgon kommer att stå i kylen i form - så gör jag samma grädde (för 0,5 portioner) på morgonen. Jag gjorde grädden + 1 tsk till. stärkelse (endast 4 tsk), tog oljan Vologda 82,5%. Slå i Bosch MUM i 7 - 10 minuter, som du skrev i receptet, lägg 1 msk. sked gelé i smöret, hamrat i, tillsatt nästa. I morgon, när jag är redo, sätter jag in ett foto.

[Skarp,]

Skarp, du kan också ringa mig

Ol, på samma sätt

Prus - 2, Lyubash, det är bra att allt gick med en smäll med en smäll, annars är jag så orolig när de skriver en bild om olika jambs, se till att ta med den, jag gillar sååå älskar att titta på kakor

Skarp!
Jag letar efter råd. Jag lagade en gelé till en grädde (som jag vill försöka dekorera) är lite okonventionellt - ett experiment, så ett experiment! Först bryggade hon kaffe i en turk, sedan spädde hon mjölkpulver med detta kaffe och bryggde redan gelé på det. Nu är det - det svalnar. Så det krävs råd om hur man smaksätter grädden ytterligare - lägg bara till vanillin, vanillin och ett par matskedar cognac eller vanillin och amaretto? Vad passar bäst med en blandning av kaffe och mjölk?

Så, tjejer, jag har överdrivit det! Allt var bra tills jag spillde konjak i vispgrädden - den exfolierade direkt! Jag började lägga till smör, det verkade som om jag skulle åka, och när jag började belägga kakan stratifierades den igen direkt på kakan. Eftersom kakan är gjord enbart för hemmet var jag inte särskilt upprörd, jag bestämde mig för att låta bakgrunden likna en vild sten (snarare en pimpsten) och avsluta resten av grädden och ändå dekorera den. Eftersom jag slog den i en matberedare kan jag inte lägga skålen i varmt vatten - ett sätt är att tillsätta olja. Jag returnerade skålen till matberedaren, tillsatte ytterligare 100 gram olja - grädde - härlig syn! Hon började dra rullar längs trottoarkanten - flytande, hund! Nu stoppade jag det i kylskåpet i cirka 20 minuter, och då får vi se vem som är vem - jag honom eller han jag? I alla fall kommer jag definitivt lägga ut den långmodiga kakan!

Han är jag! Det är inte för ingenting som de säger att det bästa är det godas fiende. Jag skulle inte vara glad att allt blev bra och förde mig till experiment (men det här är framstegsmotorn!). Grädden i kylen exfolierade igen - jag var tvungen att sticka kakan med en "asterisk" - de andra munstyckena rullade inte. Till och med ett "blad" (för att förvandla stjärnorna till någon form av blommor). Men allt detta påverkade inte smaken - kakan är anmärkningsvärt öm och krämig. Jag lade den kvarvarande grädden i en burk på 700 ml (full!) Och skickade den till kylen. Därefter kommer jag att starta profiteroles.
Och för receptet i sig - många tack! Läcker, snabbt, enkelt!
Suslechka är för dig 🔗
I själva verket själva pimpkakan:

Detta är ett äventyr
Lyubash, för att vara ärlig, jag förstår inget annat i krämer, så är det i receptet, och jag gör det, men jag kan inte gå för sådana bedrifter som "add-subtrahera-experiment"

och kakan är vacker! bra gjort!

Jag fortsätter att titta på den här kakan, själva namnet "Plombir"

Jag fortsätter att titta på den här kakan, själva namnet "Plombir"

Albin, det finns inget att tänka på! Gör dig redo! Läcker tårta. Verkligen något som en glass!
Jag har en annan del av kakan i kylen, den fryser. Jag tror vad jag kunde göra med honom

Så det här är vad jag slutade med från arbetsstycket som kyldes i kylen.

Jag kom ihåg att min son och jag saknade födelsedagen till min vän (som också är hans gudmor) och bestämde mig för att göra något för te åt henne. Förresten, jag var också tvungen att förbereda kakan. Efter att ha lagat min favorit "Wet marengs" och börjat vrida rosorna, insåg jag att något var fel här ... Antingen har jag influensa eller så är vädret för fuktigt. De ville inte sätta sig ner med en "spik" på kakan ...
Jag var tvungen att komma ut ur situationen på det här sättet. Detta hindrade dock inte gästerna och födelsedagsflickan från att sluka det till smulan.

Tjejer, säg mig, vad händer om glass smälts istället för mjölk och stärkelse bryggs i den .. ja, så att det var absolut glass! Kan någon ha provat det?

Tjejer, säg mig, vad händer om glass smälts istället för mjölk och stärkelse bryggs i den .. ja, så att det var absolut glass! Kan någon ha provat det?

Så trots allt består dagens glass av sådana ingredienser att när du smälter kan du få något helt icke-glass

Snusmumrik, jag tänkte på något sätt inte på det. Tack för ditt sunt förnuft, jag ska baka som i originalet (jag hoppas att det kommer att ordna sig) ..

Jag kommer att baka som i originalet (jag hoppas att det kommer att ordna sig) ..

Jag tror att allt kommer att ordna sig! Och slutresultatet är helt enkelt utsökt!

Jag säger till dig ... Jag bakade en tårta, den smuler för mycket och enligt min mening är den lite fet. Tja, jag började vispa grädden .. gelén visade sig vara helt rätt, jag började blanda den med smör och fick en mycket flytande grädde (det såg inte ut som fluffigt, ja, ingenting ..) det fanns inget att göra , Jag blandade allt och lade det i kylskåpet. Jag sitter och väntar .. imorgon är min sons födelsedag, han beställde en tårta i form av en dinosaurie, och jag sitter och nu vet jag inte vad jag ska göra!? : girl_cray1: Toli händer krokar åt mig ..