Flerkokare-tryckkokare Moulinex CE502832

Och sedan har alla så cool bakning i tecknet visar sig, men jag har någon form av skräp

Jag kommer inte att säga någonting om bröd, jag bakar inte, men för detta är det förmodligen fortfarande bättre att använda en brödtillverkare. Men manniks, charlottes, kex, muffins, här lade tjejerna fram ett underbart recept på muffins på gräddfil, - det blir bra. Försök igen, det ska fungera. Det viktigaste är att inte bli upprörd!

Caprice, jag har en svart mula sedan juli. Men bakverk i den är fulla av sopor, som jag bara inte försökte - och bröd och charlotte och pajer, antingen brända eller råa inuti. Och jag ändrade bakningstiden och upphettade den, eftersom vissa behöll den ... Som ett resultat bakar jag allt bara i den gamla Panasonic-mulan, där kan du inte hitta fel med resultatet av att baka bröd och kaka.

Tjejer, tack för svaren. Det är synd bara, andra gör det, men jag inte. Med bakverk är jag generellt på dig. Jag älskar att baka och det blir bra i ugnen, verkligen. Nu försöker jag igen att baka bröd i pizzaläge i 60 minuter på ena sidan och 20 minuter på den andra. Sedan skriver jag vad som hände. Jag vill inte baka pajer i den, men jag skulle vilja ha bröd, manna, kesostgryta, gräddfil, det är något liknande, kex också. Gårdagens manna, konstigt nog, visade sig vara välsmakande, ja, inte ah. Naturligtvis, men mer eller mindre. I ugnen blir det luftigare med en mjukare skorpa.

Jag rapporterar. Hon bakade vitt bröd på pizzainställningen. Det är en helt annan sak. Inget bränt, skorpan är inte sten. Jag ska prova ytterligare manna och charlotte i det här läget, och om allt är normalt kan bakningsläget säkert ersättas med pizzaläget.

[caprice23]

caprice23,
du avslutar prenumerationen hur bakning i "PIZZA" -läget blir intressant

Jag rapporterar. Hon bakade vitt bröd på pizzainställningen. Det är en helt annan sak. Inget bränt, skorpan är inte sten. Jag ska prova ytterligare manna och charlotte i det här läget, och om allt är normalt kan bakningsläget säkert ersättas med pizzaläget.

Sedan ditt brödrecept i studion (med detaljer) och hur länge det bakades.

Det fanns redan detta recept någonstans, jag skriver det igen.
Vatten 250 ml, torrjäst 1 tsk, salt 1 tsk utan glid, socker 2 tsk, hur mycket mjöl vattnet tar tills det är "lite tjockare än för pannkakor." Jag knådade bara med en gaffel. Låt stå under en handduk i 1 timme. Knåda sedan, överför till multikokskålen ströad med mjöl. För uppvärmning i 5 minuter, stäng sedan av värmen och låt stå med locket stängt i 40 minuter. Vänd sedan "pizza" -läget i 60 minuter, utan att öppna locket, om och om igen på "pizza" i 20 minuter. Kyl på ett trådställ under en handduk. Och den andra dagen lade jag det i påsen alls, skorpan blev helt mjuk. I sådana proportioner är brödets höjd inte stor, 3,5 cm. Inuti finns en storporerad struktur.

Nu försöker jag baka choklad på kokande vatten i en tecknad film. Det är samma sak på pizza. Jag kommer att skriva resultatet senare. Jag håller tummarna.
Jag undrar bara, kan kexen också vändas, eller kommer de att sätta sig? Tja, om muffins, samma fråga. Vem vet, svara.

Jag rapporterar igen. Choklad på kokande vatten var en framgång i "pizza" -läget. Jag gjorde en halv portion (jag skriver till alla intresserade). 80 minuter. Sockerkaka 4 -4,5 cm hög. Fluffig. Bara tills jag insåg om det är vettigt att baka i tecknad film, och inte i ugnen, i ugnen är det fortfarande snabbare. Nu ska jag nog skämma bort mig själv och återvända till ugnen.
Och ännu ett ögonblick. Kexet kom ut ur kastrullen utan problem, men spår av lätt vidhäftning kvarstod, tvättade lätt bort. Jag tror att nästa gång du måste lägga papperet på botten.

Jag rapporterar igen. Choklad på kokande vatten var en framgång i "pizza" -läget. Jag gjorde en halv portion (jag skriver till alla intresserade). 80 minuter.Sockerkaka 4 -4,5 cm hög. Fluffig. Bara tills jag insåg om det är vettigt att baka i tecknad film, och inte i ugnen, i ugnen är det fortfarande snabbare. Nu ska jag nog skämma bort mig själv och återvända till ugnen.
Och ännu ett ögonblick. Kexet kom ut ur kastrullen utan problem, men spår av lätt vidhäftning kvarstod, tvättade lätt bort. Jag tror att nästa gång du måste lägga papperet på botten.

recept i studion!

CHOCOLATE PÅ KIPYATKA
1 msk. mjöl 250 ml
1 kopp socker
0,5 koppar mjölk
3 msk. Jag kakaopulver med ett objektglas
1 tsk bakpulver utan glid
1
tsk bakpulver utan glid
0,5 tsk salt
1 tsk vanillin
1/4 kopp vegetabilisk olja
1 ägg
0,5 msk kokande vatten

Blanda mjöl, socker, bakpulver, salt, bakpulver, vanillin, kakao.
Vispa ägget separat, tillsätt mjölk och vegetabilisk olja.
Tillsätt den flytande delen till den torra delen. Blanda.
I sista stund, tillsätt kokande vatten, blanda snabbt med en mixer
Smörj skålen med olja och det är nog bättre att lägga bakpapper på botten (den fastnade lite utan den)
Häll ut degen. Pizza-läge 80 min

[caprice23]

caprice23,
mycket välsmakande skrivet, jag kommer definitivt att försöka
tacka

Hej allihopa! Ta in i dina led, i en vecka som ägare till en svart mulinexica. Det här är min första gången jag pratar med en tryckkokare, det är fortfarande läskigt. Före henne fanns det bara flerkokare dex 50, 60 och en multi-bread maker, som gick sönder, byttes mot en tryckkokare. Jag tillagade lite mer, jag blev förvånad över att mjölkgröt kokade aktivt vid multichefe vid 95 grader, jag tror att temperaturen är 95 enligt den övre temperaturgivaren. Därför tror jag att bakning är bättre på pizza, där temperaturen är lägre och att baka kött på bakverk.
Jag tog bort filmen från skärmen först den 5: e dagen, jag tyckte att skärmen var så oklar, även i recensionerna läste jag någonstans att "skärmtäckningen är dålig, den börjar dra av sig på knapparna och skärmen är grumlig"

[Lubashka]

Lubashka, Jag började nyligen också behärska den svarta mulen igår bakad hemlagad korv i "bakning" -läget, satte på den i en halvtimme, men stängde av den tidigare och slutade laga den i "pizza" -läget. Det här är jag för frasen "baka kött vid bakning" - du måste vara försiktig, temperaturen är hög, jag vände mig nästan "steka" på 15 minuter, skorpan var redan stekt
Jag vill säga tack till alla tjejer, du hjälper mycket med råd, jag studerade multicooker om detta ämne redan innan jag fick sin pilaf från första gången det visade sig !!
Jag, som ett riktigt fan, läste hela ämnet, jag var väldigt upprörd när jag nådde platsen där multikokaren med en icke-infödd skål fastnade, jag ville beställa den, annars är jag rädd att andas på keramiken igår Jag tog en reservring, originalet, 1 i 1 som min egen

[Katya_Katerina]

Katya_Katerina,
Redmond-skålen är bra för bakning, på Multichef kan den användas på Pizza, ingenting kommer att fastna där, du behöver bara se upp så att du inte råkar blanda upp den. Så gärna ta det vid behov

flickor, är hela kycklingen bättre på BAKERY eller PIZZA?

Caprice23, är ett glas mjöl vanligt 250 ml eller ett 200 ml glas eller ett multiglas? Jag planerade också att prova dessa bakverk i helgen. Vågade du mjöl på vågen?

[Jula62]

Jula62, glaset är vanligt, jag vet inte ens hur mycket som finns i det. ... Men jag har den här kakan hundra gånger Pekla (i ugnen) och varje gång mätte jag med olika glas vilka kom till hands. Allt fungerade alltid bra. Denna kokta choklad är i allmänhet svår att skruva upp.
Nu sprang jag undan speciellt mätt glaset som jag senast använde. Exakt 250 ml.

[Jula62]

Jula62vägde inte mjölet. Jag mätte bara allt med ett glas

Tjejer, berätta vilka O-ringar som passar våra mulor. Och då kan vi inte hitta originalet.

[caprice23]

caprice23, Beställde jag här 🔗 och till 502 och 503 kommer att passa, detta är i Ukraina. Flickorna skrev att alla 22 cm kommer att göra, men det finns en kontroversiell fråga om hur det kommer att fungera under tryck.

Tjejer, berätta vilka O-ringar som passar våra mulor. Och då kan vi inte hitta originalet.

Jag beställde en ring i Moskvas tid Brand. Kvaliteten på silikon är annorlunda. Det är lite tätt. Under flera månader var det nödvändigt att smörja ovansidan i en cirkel med olja så att ringen gled vid tillagning av gröt (respektive under tryck).Nu ser jag att den är lite sträckt och jag smörjer inte med olja

[caprice23]

caprice23, Jag köpte en till synes lämplig tryckkokring (), 22 cm, den stängs och låses bra, den öppnar dåligt, jag vågade inte använda den. I servicecentret lovar de osäkert att ta hem om 3 månader (Moskva-tid)

[Katya_Katerina]

Katya_Katerina, Frau_M, Jula62Tack tjejer. Jag är i Ryssland. Jag försöker kanske varumärket

Så jag avslutar prenumerationen på programmet en stek i en vit mula. Det visar sig utmärkt vid 20 minuter (40 minuter är standard, det är mycket), den här gången är allt helt, färdigt, mjukt och potatisen är brunad, som en bakad skönhet! Och jag tillsatte inte vatten!
Tidigare stekte jag grönsaker och kött i en kastrull i Redmond och slog sedan på stygningen i 10 minuter. Och jag tillsatte inte heller vatten !!! Men den svarta mulen, med samma åtgärder, kräver vatten av någon anledning, jag kommer att försöka igen senare när jag leker nog med den vita.
Efter att ha stått saften räckte jag över allt innehåll i min egen kastrull och tillsatte potatis, tillsatt juice, men så att botten smordes. Och sedan lagade jag mat på steken.

Jag vill dela glädjen över den första upplevelsen av att göra yoghurt. Jag hade gjort det framgångsrikt direkt i skålen, eftersom det inte finns några lämpliga burkar. Jag var inte säker på om jag skulle vilja ha det och inte köpte det. För 1 paket ultrapasteuriserad mjölk 3,2% tog jag ett paket med god mat symbiotisk startkultur och i 8 timmar ett yoghurtprogram. När jag hällde den var den redan tjock och på kvällen åt de utsökt yoghurt. Han påminde mig om min mormors "surdeg", vi kallade det så. Min man sa att det ser ut som en ryazhanka. I allmänhet åt vi allt i ett sammanträde utan socker och frukt. Jag köpte surdeg på apoteket.

Och jag gillar inte apotekets startkulturer, och det är dyrt + tråkigt. Jag gillar verkligen aktiveringsyoghurten, som är krämig och tjock.

Jag gillade också från Activia tidigare, men ändå från Bio Max är det bättre för min smak. Det visar sig lite surt, men det är vad jag älskar.

Förresten, svaret på frågan om lukten från tandköttet överförs till yoghurt. Ja det är det.
Jag gjorde yoghurt häromdagen efter en kötträtt (i öppna glasburkar), det finns lite smak. Förra gången jag tillagade kanel med citron i en skål innan jag satte yoghurten kommer jag att fortsätta göra det.

[Vishenka999]

Vishenka999, och vad är trist? Det verkar för mig att proceduren är densamma ... men kostnaden är inte heller mycket annorlunda, apotekspåsen kostade mig 12 UAH, jag vet inte hur mycket aktiviteten kostar, men jag tycker inte att den är mycket billigare. Jag kommer definitivt att försöka göra det ur aktiviteten, det är bara att den här kom över

Och jag gillar inte apotekets startkulturer, och det är dyrt + tråkigt. Jag gillar verkligen aktiveringsyoghurten, som är krämig och tjock.

Och jag beställer redan här flera gånger 🔗, om du jäser en liter, räcker det med en dospåse 3 gånger, mina barn älskar verkligen hemgjorda yoghurt, jag gör den i Avent-plastkoppar

Jag gillade också från Activia tidigare, men ändå från Bio Max är det bättre för min smak. Det visar sig lite surt, men det är vad jag älskar.

Förresten, svaret på frågan om lukten från tandköttet överförs till yoghurt. Ja det är det.
Häromdagen gjorde jag yoghurt efter en kötträtt (i öppna glasburkar), det finns lite smak. Förra gången jag tillagade kanel med citron i en skål innan jag satte yoghurten kommer jag att fortsätta göra det.

så att du stänger burken med vanliga lock och det kommer inte att lukta

Du kan antagligen stänga den. Det här är min vana efter yoghurtmakaren, jag gjorde det alltid i öppna burkar.
Men själva faktum är intressant för mig. Det här är första gången jag luktar en tidigare matlagning på en maträtt.

och vad är trist?

Mät det, gå till apoteket för att köpa. Tja, kära, hela tiden måste du plantera en ny surdeg. Vår apoteksstartkultur är ganska dyr. Och för att vara ärlig gillade jag inte riktigt yoghurten på väg ut.
Och så tog aktiveringen (biomax också bra) längs vägen - ett halvt glas åt gången. Du kan snabbt ladda den i en tecknad film för natten på steriliserad mjölk.
Lukten kommer att överföras till yoghurten, mjölken absorberar lukt väl. Gör det i burkar.Jag har ungefär samma höjd 3 burkar konserver - precis rätt. Och sterilitet i varje burk innan den öppnades.

Jag har 7 portionerade burkar från yoghurtmakaren, mulen värms jämnt utan att överhettas, jag litar på något sätt mer än yoghurtmakaren. Och ja, de rekommenderar att du täcker med lock i tecknat, men ibland skriver de att det inte är nödvändigt att dra åt hårt , täck bara. Jag försökte göra det i en skål, men om det efter matlagning överförs till andra rätter, tappas blodproppens täthet, det kan drickas då, och vi älskar att skeden står

[Nadin1234]

Nadin1234, och från vilken yoghurtmakare är kopparna? Och vad är volymerna? Jag vill ta lite mer, så att 1,5 liter kan göras. I vårt apotek är surdeg i portionspåsar, en räcker till 1-3 liter. mjölk enligt instruktionerna, per 1 liter. Jag gillade det, jag vill prova det för 2. När det gäller det faktum att jag var obekväm i skålen gjorde jag det för testet och insåg att det var bättre i burkar. Jag ville bara prova det först och sedan köpa burkarna, plötsligt tyckte jag inte om Redmond-kopparna, jag gillade inte bara 4 160 ml vardera, inte tillräckligt (((kanske någon kommer att rekommendera vilka som ska ta mer)
Vishenka999, vi pratar antagligen om olika surkar. Jag gjorde exakt samma sak som du säger. Jag hällde UHT-mjölken i en skål, hällde pulvret ur påsen och satte på programmet Men jag ska försöka med aktivering, det är bara att det är svårare att hitta färsk aktivitet här än att gå till apoteket

Jag vill ta lite mer så att 1,5 liter kan tillverkas

Jag tog de vanliga 270 g glasburkarna av tomatpuré med vridande järnskydd, 6-7 stycken ingår (bara från en och en halv liter mjölk som jag gjorde), det är väldigt bekvämt, jag drar inte åt locken, men jag bara täck dem under tillagningen. Billigt och glatt.

[Larra]

Larra, tack, jag tänkte också på några "icke-speciella" burkar, jag går idag och ser vad vi säljer i lämpliga

[Larra]

Larra, tack, jag tänkte också på några "icke-speciella" burkar, jag går idag och ser vad vi säljer i lämpliga

Först gjorde jag det i vanliga glasburkar på 0,5 liter. och täckt med ett vanligt lock. Sedan tog jag burkar med barnmat "Miracle-child" (du vet nog att du är från Ukraina), nu gör jag dem i dem, jag stänger locken, jag gör dem för 1,5 liter. Jag tar startkulturen Goodfood på apoteket och ultrapasteuriserad mjölk

[Olёnka]

Olёnka, jag gjorde det med samma surdeg och hur många burkar av ett mirakelbarn passar?

[Olёnka]

Olёnka, jag gjorde det med samma surdeg och hur många burkar av ett mirakelbarn passar?

Jag sätter 9, 8 står rakt och 9 sätter jag lite snett.

Jag har haft en så långsam spis (svart) redan i fyra månader, och varje dag älskar jag henne mer och mer.
Först var jag rädd, men trodde fortfarande inte att betorna kunde ångas eller potatis skulle stuvas till exempel på 15 minuter. Jag har fortfarande en gammal Panasonic, hon lagar allt under lång tid.
Och nu lagar jag mycket i det. Jag älskar det särskilt för att det visar sig snabbt, och samtidigt är det gott, som om allt hade varit kokt och försvagat länge.
Jag gillar att laga grönsaker till sallader. Och jag gillar en dubbelpanna på benen - på Panasonic är det som en korg, det passar inte mycket där, men här lägger jag en hel skål potatis-våtkokta rödbetor - och på en halvtimme är allt kokt, helt , inte kokt.

Jag tillagade ärtsoppan - den är så bra, jag lägger in allt på en gång, jag har inte blöt i ärterna i förväg, och en timme senare blev soppan som vi vill - hela potatis och mosade ärtor.

I allmänhet är denna tryckkokare en underbar maskin.
Och jag bakar fortfarande i Panasonic, det bakar bra, och bakning i en mula är detsamma med tiden. Tja, samtidigt en skål med tandtråd på stranden.

Av någon anledning använde jag aldrig en multi-cook. Jag har tillräckligt med vanliga program.

[Katya_Katerina]

Katya_Katerina, Jag köpte en "uppsättning burkar för en yoghurttillverkare Severin", det finns 8 av dem. 160 ml vardera, till skillnad från Redmont, är de smalare och skruvade. lock, och priset är jämförbart, även om det bara finns 4 av dem, 1120 ml passar i 7 b., naturligtvis, 1,5 liter behöver andra, men om det från Activia ostmassa eller naturligt i ett tråg, är dosen precis rätt (Jag går till mjölk och tillsätter alltid 200 ml grädde).

[Nadin1234]

Nadin1234, tack, jag kommer att leta efter :-) om 7 st. passar, då är det här redan bra

Jag tillagade primitiva potatisar med svamp, det blev utsökt. Jag säger dig.
Produkter: 700 g champinjoner, 3 medelstora lökar, vegetabilisk olja för stekning, en stor burk gräddfil (den verkar innehålla 0,4 l), salt och peppar efter smak, malda kryddnejlikor på knivspetsen, potatis - så det visade sig någonstans 2/3 av skålen tillsammans.
"Steka" 35 min: stek svampen i 20 min, tillsätt lök, stek i ytterligare 15 min.
"Pilaf" 20 min: tillsatt potatis, gräddfil, salt, kryddor, blandat.
Efter slutet av programmet väntade jag på att multikokaren skulle rinna av ångan av sig själv.

Hej alla! I ungefär en månad har jag läst Temka, eftersom jag är ägaren till en svart mula. Registreringshänder nådde inte förrän det var en fråga om yoghurt. Tjejer, får du det i konsistens som en butik eller inte (till exempel samma Activia)? Jag har redan provat från olika startkulturer och yoghurt - resultatet är detsamma. Smaken är normal, men på något sätt blir det slimmigt. Förvara mjölk, koka och sedan svalna.

Ja, från färdig yoghurt blir det som en butik. Från den torra surdegen sträckte mina trådar, brr.

Jag får från Activia inte alls samma som den var, men väldigt tjock, ingenting varar och smaken är annorlunda, mer känslig utan surhet. Det handlar om mjölk! Nu finns det sådan mjölk i butikerna, rekonstituerad från torr, och de skriver inte om det, jag lyckades inte heller flera gånger. gånger - under samma förhållanden kom flytande eller "snottigt" ut. Det är nödvändigt att ta mjölk, så att den skrevs direkt på lådan "utan mjölkpulver", då reglerna. visar sig.

[Nyctalus]

Nyctalus, stekte du i 35 minuter vid standardtemperaturen eller sänkte den? Och varför släckte de på Plov på grund av den olika temperaturen?

[Mariska]

MariskaJag tar butiken Lustdorf, som är ultrapasteuriserad, du behöver inte koka den. Från apotekets startkultur "goodfood symbiotic" blir det tjockt och sträcker sig inte med trådar. Igår lade jag den rätt i skålen (jag har inte köpt lämpliga burkar än), den var färdig klockan fem, men jag hällde den klockan 7, den var en bit, tät och homogen. Det är synd att det bröt, även om det inte påverkar smaken. Det visar sig med surhet, men inte särskilt surt, vi tillsatte inte socker.

Tack tjejer! Förmodligen är poängen i mjölk, jag gjorde det från bra människor. Jag provade olika god mat, yoghurt visar sig vara tjockare än butik yoghurt, men några andra. Smaken är normal, min slukas och jag gillar dem bara inte. Förresten, jag har burkar från under Voloshkovo-fältet, yoghurt med sylt, pot-bellied sådana. 4 delar passar in i mulen. De är stora, men jag gillar det. En liter mjölk, när du häller den, är inte full med ungefär en fjärdedel. Sedan finns det var att lägga sylt, frukt eller bara enkelt röra sockerarterna.