Kycklinglår med potatis i salladslök

Kycklinglår med potatis i salladslök

Kategori: Kötträtter

Ingredienser
Kycklinglår (och trumpinnar, förmodligen, du kan. Och små ben ...)	4 saker.
Potatis	8 st. medelstor
Grönlök	Mer
Gräddfil	150-200 g
Vitlök	om så önskas lägger jag 4 stora kryddnejlikor
Gröna	så mycket du vill
Bitter peppar	smak

Tillagningsmetod

• Jag värmde upp långsamkokaren, lade kycklinglår i en torr skål, stekte på båda sidor, tog ut, saltade och peppar. Jag skar potatisen i halv centimeter tjocka "dimes", lade dem i en multikokskål, stekte dem till en vacker skorpa på ena sidan, vred dem, hällde mycket gröna lök på toppen. Jag stängde locket och kokade och stuvade i 10 minuter. Omrörd. När jag flyttade potatisen med lök åt sidan lade jag låren på botten av skålen, täckte dem med potatis på toppen (förmodligen kan du också lägga kycklingen ovanpå.). Rör om gräddfil med salt, peppar, hackade örter och vitlök och fördela den över potatisen. Stevad i 10 minuter.
• 

Skålen är designad för

4 portioner (ca 1 kg)

Tid för förberedelser:

30-40 minuter

Matlagningsprogram:

Vilket som helst: 1) multikokare; 2) spis + mikrovågsugn; 3) spis + ugn

Notera

Varför stuvade lökar. Eftersom främst lökpilar gick in i skålen. De är väldigt saftiga, läckra, men de ber om värmebehandling.

Jag tillagade den i en långsam spis idag. Och innan det stekte jag allt på spisen, lade det i en form och bakade det i 10 minuter i mikrovågsugnen. Du kan naturligtvis baka i ugnen, men då är det värt att späda lite gräddfil.

Receptet visade sig av sig själv - på grund av överflödet av gröna lök ...