Dough sheeters-nudelskärare (modellval, funktioner, recensioner)

[AlenKa]

AlenKa skaka inte. Tacka.
Jag ringde företaget, de förklarade för mig vad jag skulle göra, jag hoppas att det kommer att fungera.

[Tomik]

Tomik, var noga med att logga av så att alla i så fall gör det!

Jag avslutar prenumerationen.
Gruvan vägrade hjälpa mig (som under garantin)
Jag beställde själv en leksak och fick reda på den. (Ta den)
De förklarade för mig att den här processen är väldigt lätt.
Och jag bestämde mig:
1. Först sökte bilden i ett demonterat tillstånd av Atlas (jag kunde inte hitta det)
2. Då uppstod också var och hur man skruvar ur frågan.
3. Sedan sökte jag efter en lämplig skruvmejsel (jag hittade den inte, men jag kan också hitta den)
4. Kort sagt, jag erkänner att jag är en blondin.
Vi måste gå till företaget för service (långt borta)
Behöver förmodligen kollektiv hjälp (peka näsan), något jag inte såg ett sådant problem i ämnet

[Volym]

Volymoch förklarade vad?
Vad sa de att göra ??? Beskriv processen?

[Masinen-Masha]

Ja, processen, i teorin, borde vara enkel: de rekommenderade att skruva loss skruvarna och sätta redskapet som hoppat av på plats (jag var mycket glad, det låter bara som det). Och det finns inget att bryta, allt är järn. Chefen förklarade för mig att det var jag som vred omkopplaren i motsatt riktning och redskapen hoppade ur sin plats. Trots att jag inte vridit den någonstans (jag var rädd, den är ny den 20 februari, bara in). Till och med i ämnet om pita skrev jag om ett ögonblick som var obegripligt för mig. När degen rullades till 9, hoppade regulatorn ibland från 9 till 0 av sig själv och degen tuggades. OCH Masinen-Masha skrev i ämnet den 8 mars: "I allmänhet borde det inte kasta sig till 0. Något är fel med maskinen. De har också en stor garanti. Du kan använda den om du köpte den här."

Där behöver du en tunn, lång skruvmejsel. Här visar det sig att krypa under degens densitetsbrytare, brytaren själv stör och skruven under den skruvas på medvetet Förmodligen måste du först ta bort strömbrytaren (jag vet inte) och sedan skruva loss skruven. Efter att ha öppnat denna sidostycke (som jag förstår det), kugghjulen som måste öppnas bara införa (och jag blir glad). Något sådant.
Du behöver kanske inte ta bort strömbrytaren? Och hur då?

[Volym]

ibland hoppade regulatorn från 9 till 0 av sig själv

här är det ja ... vad som bara inte händer!
Volym, ring igen .. låt dem fortfarande ge råd ... eller servicetelefonen säger, smarta killar sitter där, de kommer att berätta hur du kan komma ut!

[INSTALLATION]

Jag erbjuder instruktioner för Atlas 150 på ryska.

1. INSTALLATION... Fäst maskinen på bordet med en speciell klämma och sätt in handtaget i valsarnas hål (fig. 1) När du använder maskinen för första gången, rengör den med en torr trasa för att ta bort
överflödig olja.
För att rengöra rullarna, passera en liten mängd deg genom rullarna och sedan
kasta iväg det.

2. FÖRBEREDELSESMETOD Recept för 6 personer Komponenter: 500 gr. mjukt vetemjöl och 5 ägg; Du kan ersätta 5 ägg med 1 glas mousserande mineralvatten. Blanda 250 gr för en tuff deg. mjöl från mjukt vete med 250 gr. durumvete mjöl. Tillsätt inte salt! Häll mjölet i en skål och bryt äggen i mitten (bild 2).


3. Rör om äggen med en gaffel och knåda till en homogen deg med mjöl.
Knåda sedan den resulterande degen med händerna (fig. 3) tills en jämn och tuff deg erhålls. Om degen är för torr, tillsätt vatten; om det är för mjukt, tillsätt mjöl. En välknådd deg får aldrig hålla fast vid dina händer.

4. Ta ut degen från skålen och lägg den på ett mjölat bord (fig. 4).

Fortsätt knåda degen med händerna om det behövs och dela sedan upp det i små bitar (fig. 5). Tips: använd inte kalla ägg som just har tagits ur kylskåpet!

METOD FÖR FÖRBEREDELSE AV PASTA PASTA MED ANVÄNDNING AV MASKINEN

Ställ maskinregulatorn till nummer 1 genom att dra den mot dig och vrida den så att de två släta rullarna öppnas helt (- 3 mm) (fig. 6)
7. För en bit deg genom släta rullar genom att vrida på handtaget (fig. 7). Upprepa denna operation 5-6 gånger, vik degen på mitten och damm i mitten om det behövs
8. (Fig. När degen har rätt form, passera den en gång genom rullarna med justeraren på nummer 2
9. (fig. 9), sedan en gång till med regulatorn vid nummer 3, fortsätter på detta sätt tills önskad degtjocklek uppnås (minsta tjocklek 0,2 mm vid nummer 9). Skär degen i bitar som är cirka 25 cm långa med en kniv.
10. 11. För in handtaget i skärrullarnas öppning och rotera för att passera degen för att få önskat pastautseende (fig. 10 och 11). Anmärkning 1 - om rullarna inte "skär", betyder det att degen är för mjuk: i det här fallet rekommenderar vi att du släpper degen genom släta rullar och tillsätter mjöl till den. Anmärkning 2 - Om degen är för torr och inte "fångas upp" av skärrullarna, lägg till lite vatten i degen och kör igenom de släta rullarna igen. Sprid ut degen på en duk och låt den torka i minst 1 timme. Vi påminner dig om att pasta kan lagras länge (1-2 veckor) på en sval och torr plats. Koka upp en stor mängd vatten, salta det (-4 liter vatten per 0,5 kg pasta), häll pasta i kokande vatten. Färsk pasta blir beredd på några minuter, i genomsnitt 2 till 5, beroende på tjockleken. Rör om pastan försiktigt under tillagningen och töm den i ett durkslag i slutet av tillagningen.

12. För att ta bort enhetens skärelement, lyft den med händerna och för den längs de speciella styrningarna. För att installera elementen på enheten (Bild 12) upprepar du denna åtgärd i omvänd ordning.

UNDERHÅLL AV APPARATET

1. Rengör skraporna ibland under de släta rullarna under användning med en pappershandduk (fig. 13)

2. Tvätta aldrig enheten eller motorn med vatten eller i diskmaskiner! (Bild 14)

3. Använd en pensel eller träpinne för att rengöra maskinen efter användning (fig. 15).

4. Applicera vid behov några droppar vaselinolja på skärrullarnas ändar (fig. 16).

5. För inte knivar eller trasor genom rullarna!

6. Placera enheten och dess tillbehör efter användning i förpackningen.

Jag måste verkligen ringa igen, för det är nödvändigt att bestämma.

Volym

Regulatorn från 9 till 0 hoppar troligen på grund av att muttern är lös. Tryck ner på justeringskanten och bänd in med en nål.
Därefter kommer regulatorskyddet att tas bort, du kommer att ha tillgång till regleringsmekanismen.

Ställ maskinregulatorn på nummer 1 genom att dra den mot dig och vrida den så att de två släta rullarna öppnas helt (- 3 mm) (fig. 6)

Det vill säga till 0 och inget behov av att rulla degen, men omedelbart till 1. Vid 0 knackar jag, men vid 1, inte. Så allt är bra?

Så vitt jag förstår har du en fullständig förståelse för alla funktionsfel i skrivmaskiner? Så snälla berätta för mig vad jag ska göra i det här fallet.

[farman]

farmanTack för svaret!
Jag skickade mitt meddelande och såg ditt.
Jag ska försöka.

Volym

Jag tog instruktionen från någon marcato-webbplats. Foton från den här instruktionen passade inte in i meddelandet.
För att göra det lättare att förstå. vad som hände med dig, placera ett närbildsfoto här

Ja, jag har läst den här handboken. Alla tjejer började också åka från 0, inte från 1 (som det står i instruktionerna), annars varför behövs det (anges i regulatorn).
Vilket foto? Jag klarar inte det. Först måste du förstå teorin. Den knackar på 0 (rökig-rökig), tom tomgång och dåligt, den rullar tätt.På 1 vänder det och knackar inte, på de andra är det också normalt. Vid 9 korrugerar och korrugerar det ibland ena sidan (dvs skev?). Och ibland hoppar det till 0.

Personligen börjar jag också rulla till 0 Ljudet i alla positioner är trevligt lugnande ...
Hur sätter jag in ett foto i ett inlägg i det här forumet?

[farman]

farman, genom galleriet i din profil

Vinokurova

Tack så mycket

Volym


Här är ett foto av den demonterade regulatorn. Hoppas de hjälper dig

[farman]

farman
Tack för svaret!Och för så detaljerade bilder, tack så mycket!.

Volym

Varsågod. Om det bara hjälper dig

[farman]

farman, Du är så smart! Du kanske kan hjälpa mig också? Mina rullande fläckar svarta i kanterna! Vad ska man göra?

God dag till alla. Jag plågades med valet, jag bestämde mig för att ta Marcato Atlas, med en motor, jag väntar på ett bra pris, tack vare detta ämne, jag försökte också sniffa den kinesiska ripliken, svor att Italien ..... ....

Jag vill verkligen ha ett munstycke för ravioli, allt ser bra ut på alla videor, använder någon det här munstycket? Det verkar för mig att det ska hålla fast dåligt, på samma plats går degen på överallt.

Tacka.

[OLGALUN]

OLGALUN, grattis, låt det tjäna länge och tack!

Om Raviolnitsa svar # 7 är här: https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=389332.0

Tack så att allt hänger ihop?
Bra.

Medan jag plågades med ett val hoppade priserna, jag väntar på någon form av handling, men jag ångrar det inte, nu vet jag exakt vad jag vill.
Jag vet till och med att det finns förfalskningar och hur man skiljer dem, ärliga säljare skriver att Riplica är Kina, oärligt, att Italien.

Jag köpte den också nästan på Avito, ja jag hittade information här vad som är skillnaden.

Rita

Du överskattar mig väldigt mycket. Tyvärr blir min Ampia180, som är ungefär en månad eller två, också smutsig. Jag har ännu inte fått reda på hur jag ska lösa detta problem. Hittills köpte jag vaselinolja på apoteket, som italienarna råder i instruktionerna. Jag ska försöka missa det senare.
Om du kan lösa problemet kommer jag att avsluta prenumerationen på forumet.

Tjejer, berätta för mig. Jag har imperia ipasta 150, jag köpte en ny på Avito. Nu tittar jag på bilderna, det finns en sådan hållare för testet:

Ska det inkluderas alls? Och vad kan ersätta det? Jag hade inte detta ((((

[Anna]

Anna, Jag har inget imperium ... i ögat, som min atlas en mot en ... vi har inte ett sådant stativ ... Jag håller degen med min hand och det är det ..
idag rullade jag pajer ... nu steker jag dem ... jag kallade dem små cheburashki ... han säger att pastierna borde vara större ...

... vi har inte ett sådant stativ ... Jag håller degen med min hand

Jag lägger omedelbart insatsen för nudlarna och stöder med min hand för beställning

[anna_k]

anna_k, Jag hade en sådan insats i imperiet. Levereras komplett med en skrivmaskin.

Flickor, Alena och jag granskade alla sidor i ämnet och i de första 3 inläggen kom den viktigaste informationen fram. Jag ber dig se om det finns några kommentarer och tillägg jag kommer att göra.

Jag ber dig se om det finns några kommentarer

Betala ashipka till höger!

Ska det inkluderas alls? Och vad kan ersätta det? Jag hade inte detta ((((

om du köper en skrivmaskin imperia ipasta 150, (utan ytterligare tillbehör) måste den ingå i satsen, men det behövs faktiskt inte. Jag har ingenting att göra
Jag har två nudelskärare, en är densamma som din, och den andra är nästan densamma bara med en uppsättning Imperia La Fabbrica della Pasta, och i den första finns det en sådan i satsen och i den andra gör det inte, och på webbplatserna där de säljs i beskrivningarna de skriver, går hon eller inte

[Omela]

Omela, Ksyusha, vi gjorde ett sådant jobb!

foto för nr 9 i första meddelandet


+ verifierad butik på s. 3 i det andra meddelandet:
🔗

men mest av allt gillade jag mitt meddelande alla recept samlas in som om jag samlar in

Flickor, Alena och jag granskade alla sidor i ämnet och i de första 3 inläggen kom den viktigaste informationen fram. Jag ber dig se om det finns några kommentarer och tillägg jag kommer att göra.

Vilka bra kamrater ni är !!! Ett sådant arbete har utförts !!!

om du köper en skrivmaskin imperia ipasta 150, (utan ytterligare tillbehör) måste den ingå i satsen, men det behövs faktiskt inte. Jag har ingenting att göra
Jag har två nudelskärare, en är densamma som din, och den andra är nästan densamma bara med en uppsättning Imperia La Fabbrica della Pasta, och i den första finns det en sådan i satsen och i den andra gör det inte, och på webbplatserna där de säljs i beskrivningarna de skriver, går hon eller inte

Tacka! Ja, jag lyckades på något sätt utan den här saken i sex månader, och nu såg jag bilden och var upprörd)))
Jag köpte på Avito, så jag jämförde inte ens utrustningen.

Jag rapporterar - Jag skapade chebureks igår ... Jag skulpterade dem med en hundra år gammal mögel (under Sovetskaya ischo) ... Jag sa till den lilla, de ser mer ut som Cheburashkas, för det finns mindre cheburek .. men svarade att de var läckra .. receptet på degen togs av Baba Mani i MariV-bearbetning .. rullade 6 .. i köttfärs med min egen hand Jag lade till Maggi-krydda för kotletter ... riktigt gott, till och med om du kallar det stekta klimpar ...

[Vinokurova]

Vinokurova, Alyon, en mycket förförisk bild av chebureks (eller cheburashkas)!
Verkade själva processen enklare än att rulla med en kavel?
Jag väntar också på min degskiva ... och jag funderar på var jag ska börja lära känna henne.

Tjejer, tack! Jag gjorde alla tillägg.

Tjejer, tack!

Ja, inte en fråga, hospadya! Kontakta oss!

gjorde chebureks igår

HANDLA OM! Det är länge sedan jag gjorde cheburechks! Vilket bra ämne, de kommer definitivt att påminna dig om något!

[Vikus]

Vikus, Jag tvekade att rulla med en kavel, det var därför jag bara gjorde det för bra tjänster och bara för värda besättningsmedlemmar ... och sedan visade sig alla hjälparna vara!. aktiva deltagare i processen!
riktigt lätt att åka ... och viktigast av allt, fascinerande!.
Jag var baldela för första gången när jag rengjorde alla munstycken med degen ... när du rengör allt kommer du omedelbart att känna var du vill börja!.

Jag tvekade att rulla med en kavel

Likaså! Något rätt handflator efter att kavlen börjar göra ont. Och "alla besättningsmedlemmar" respekterar mycket cheburek-dumplings-mantelaffären.

Jag köpte en pastasats .. det här är Atlas med bilagor ...
idag tog jag isär lådorna under mina enheter, skannade något ... kanske någon kommer att vara intresserad av:
tidigare skrev jag med ord hur man tar bort kammarna för rengöring (bara om det behövs) här är en bild

instruktionerna beskriver i detalj hur man gör ravioli:

var uppmärksam på hur malet kött läggs ut (här ser det ut som spenat med något) och tänk inte - det kommer att hålla fast / kommer inte att hålla ihop)))

och jag köpte också en sådan sak ... Olya Rada har en ... (eller hon ville köpa) ... gör pasta av flera typer ...

Jag köpte en paddel för att knåda och knådade degen för chebureks och nudlar i den ... Jag knådade också degen för bullar i den ... den fungerar bara med en manuell körning (jag menar, bara med hjälp av en manuell dragning) ) i två hastigheter .. degen visar sig vara av anständig kvalitet ... det är inte nödvändigt att tvätta ... degen stannar inte på väggarna ... om den förblir torkar den, den sveps lätt bort med en borste!.

kort sagt, jag är lika glad som hundra kineser .. eller kanske till och med tusen!

[Vinokurova]

Vinokurova, AlenKa, kan du ta ett foto av de makaroner du har fått? Och sedan stirrade jag länge, men vägrade, för jag såg på videon hur hårt och länge dessa pasta är avskurna, sedan limmade ihop ... Kanske var videon bara klumpig? Resultatet är krokig pasta, med trasiga kanter, oästetisk i allmänhet. Det skulle till och med vara bättre om de publicerade det som en MK som ett separat ämne för Regina, och även med nyanser ... Åh, till och med jag drömde ...