Fermenterat te tillverkat av blad från trädgården och vilda växter (mästarklass)

[Linadoc]

Linadoc, tack för bläckfiskens salladsrecept! Vi pocherade alltid bläckfisk med stekt lök. Och eftersom jag älskar potatis mycket, kommer en sådan sallad för den tredje dagen av festmenyn att gå perfekt. Folket blir trött på hasselrosor och feijoa, och sedan igen en utsökt sallad med bläckfisk.

Nastya, med mig kan du också kalla "du" ...

Lyudmil, Jag kommer att försöka, men ändå, ibland kan jag glömma ...
Oksana, så jag frenetiskt bakade bärnstenkakor och torkade skinn! Och, för att vara ärlig, trodde jag att jag skulle få dusch med tofflor för sådan kätteri som torkade äppelskinn: folket själva har ingenstans att lägga äpplen, och här är en galen kvinna med skinn. Men våra Antonovs luktade SÅ SÅ att min hand inte höjde sig. Dessutom är det i skinnen som pektin finns, vilket gelar / tjocknar och hjälper till att avlägsna tungmetalljoner och radionukleider från kroppen. Jag kunde inte kasta bort dessa skinn och det är det. Men nu får vi uppmärksamheten.

Jag gjorde gurkor på bulgariska, kål på tyska i byn.

Jag kommunicerar med min mormor Nyura (hon säger det).

Tonya, medan mormor Nyura lever, prova allt ur henne. Det händer att du i kokböcker inte hittar vad gamla människor vet.
Så jag åt pannkakor på min kvinnas Varya. Jag gillar vanligtvis pannkakor direkt från pannan, fräsande. Och Baba Varya hade läckra pannkakor nästa dag. Hon smurade dem med någon form av blandning av ägg, gräddfil och smör med en gåsfjäder och lade dem sedan i en stekpanna och värmde dem på en vanlig spis. Det var omöjligt att dra bort vår skara barnbarn från denna stekpanna i öronen. Sedan dog mormor, jag började fråga min moster (hennes dotter), vad använde mormor för att smörja pannkakorna? Moster visste ungefär. Så hon och jag lyckades inte upprepa mormors hemlighet. Eh ...

[lappl1]

lappl1, pendal är obligatoriskt och insisterar på egen hand. Jag torkar den i torken, jag har inte tagit bort den ännu. Jag ska göra en annan marshmallow en gång och Fse-na garderob fram till nästa år!
Och jag har ett recept på en dietchokladkaka och det finns bara en gräddfil med gräddfil, kanske 10% med ett äpple.

Och jag har ett recept på en dietchokladkaka och det finns bara en gräddfil med gräddfil, kanske 10% med ett äpple.

Så kom igen, skriv det! Det kommer att behövas! Och snart!

Men våra Antonovs luktade SÅ SÅ att min hand inte höjde sig.

Och jag grät nästan när jag kastade bort det. men min torktumlare arbetade dygnet runt - torkade äpplesvampar. det var inte realistiskt för skinnet att klämma in i detta schema. Därför torkade det lite. Men jag hade ingen aning om att de kan läggas till någonstans. Nu hittar jag fönstret. De torkar snabbt.

Har skrivit här ... en dag kommer du inte att titta in, men här är hela dikter! Flickor, men hur man kopierar ett recept från en sida (samma napoleon) och sedan skriver om det för hand ... har redan förlorat vanan. Jag är en vattenkokare, en vattenkokare! Oksana är härlig, beskriver så humoristiskt hur man lagar hotzza direkt, jag är så jävel från Chuchins recept, sådana biografier tillsammans med recept! Jag gick för att göra en morotkaka.

[Redan 104]

Flickor, våra led fortsätter att växa - små tepartier röstar. Redan 104! Skönheten !
[/ citat MEN VI ÄR SÅ I DE FÖRSTA HUNDRADE (smiley med hög uppåtvänd näsa)

Lena, placera markören i början av texten som du vill kopiera, tryck på vänster musknapp och dra med vänster musknapp intill slutet av texten. En bit text är markerad i blått. Sedan på den här blå färgen var som helst du trycker på höger musknapp, i fönstret som visas klickar du på "Kopiera"



Sedan skapar du en ny mapp, kallar den något, till exempel "Nyårsrecept", skapar ett nytt Word-dokument i den här mappen, namnge det, till exempel "Napoleon", öppnar det sedan och klistrar in den kopierade texten tidigare. Kom ihåg att spara innan du stänger.

Jag rusade sedan till dacha - för att mata kycklingarna, dricka - och det finns redan tre sidor ... Lyuda, vill du, som jag, ha en högkål? Jag glömde den svala kålsalladen, den väcker alltid intresse och är en framgång. Strimlad kål, tre rivna morötter, ett par sura äpplen, finhacka lök och 1 vitlöksklyfta, salt, sackarin (krävs!), Tillsätt 1 msk. l. äppelcidervinäger. Vi fyller 2-3 msk. l. majonnäs. Mycket god och harmonisk. Jag istället för ättika cider 1 msk. l. Lägg till.

du, som jag - en blockering av kål?

Du gissade det, Linochka, det är det! Det finns mycket kål - du kan inte äta allt. Men jag älskar det väldigt mycket - i alla former, så varje dag definierar jag det någonstans - sallader, pajer, kålsoppa, borsch, gryta, gryta ... Jag gör en sallad som liknar din, bara utan ättika, för jag gör inte ' gillar surt. Nu ska jag definitivt försöka med cider - det gick bra för mig i form av en mos, jag tror att kålen kommer att ha det jag behöver. Tack, Linochka, för att du delar dina hemligheter med oss.

Lyudochek, jag lagade bara potatis i en mikron enligt din åsikt, med lite vatten, tack, min vän, du +. Jag ville bara fråga dig, har du fortfarande en redigeringsknapp, som en ämnesmoderator? Om ja, kan du göra länkar i början av ämnet till Napoleon och till bläckfiskpotatissallad och till exempel till Anechkins marshmallow, annars går allt förlorat i ämnet. Jag tackar alltid och det är lättare för mig att söka, genom tacksamhet.

Har du fortfarande en redigeringsknapp, som en ämnesmoderator?

Vikulya, jag är glad att min erfarenhet var till nytta för dig. Koka andra grönsaker i mikrovågsugnen för hälsan. Snabbt, gott och inte förvirrande.
Och jag har ingen möjlighet att redigera receptet. Jag är inte moderator. En gång, när jag skapade länkar, vände jag mig till chefen. Hon bad mig ge möjlighet att fixa det. Sedan returnerade han allt tillbaka. Vikulya, där, i början av ämnet, det finns så många länkar som länkar till recept kommer att störa receptet. Och de som tittar på receptet för första gången förstår inte varför detta är. Jag tycker att de recept som vi gillade ska sparas på din dator. Eller gör som du, genom tacksamhet.

Varma hälsningar till alla!
Jag avslutade prenumerationen här i farten, försvann under lång tid))

Enligt resultaten av provsmakningen vinner mig nu te från bladen av ett rött äppelträd - den sort som jag inte säger, äpplen är medelstora, men inte ranetka, äpplen är också röda inuti, bladen är plommon- formad.

Av någon anledning avger blandningen av äpple-jordgubbe och svart chokeberry i te gräs, det vill säga inte som te utan lite te med bryggt torkat gräs. Eller kanske gjorde hon något fel i tekniken.

Men detta te från röda äpplen lade jag ut på sommaren, om jag är intresserad kan jag visa det igen. Den är brunaktig i färg och smakar som fruktigt te. Eller som te med torkad fruktkompott. Inte en stark, stark lukt utan en mild.

Det fanns många frågor med förvaring, för jag tog också med arket och granulerade. En del av hoanu-teet är nu på det här sättet - jag viker foliefolien med ett kors, lyfter hörnen och vrider så att säga. Det visar sig som en fyrkantig hink gjord av folie, jag sätter in den där det behövs och vrider folien ovanpå, allt är stängt med lock.

Jag kan inte infoga det fotot, funktionen att lägga till ett foto har försvunnit någonstans

[Mary Poppins]

Jag avslutade prenumerationen här i farten, försvann under lång tid))

Mary Poppins, Jag kommer ihåg! Har inte skrivit på länge ...

Av någon anledning avger blandningen av äpple-jordgubbe och svart chokeberry i te gräs, det vill säga inte som te utan lite te med bryggt torkat gräs. Eller kanske gjorde hon något fel i tekniken.

Troligtvis är det något fel med tekniken. Jag dricker för närvarande 6 timmar hallonte (6 delar) - äppelträd (3 delar) - björnbär (1 del). Smaken är mycket stark! Jag kan inte räkna ut vad som råder. Och färgen är väldigt mörk. Idag hällde jag te i koppar, jag ville till och med ta en bild - ett så vackert te!

En del av hoanu-teet är nu på det här sättet - jag viker foliefolien med ett kors, lyfter hörnen och vrider så att säga. Det visar sig som en fyrkantig hink gjord av folie, jag sätter in den där det behövs och vrider folien ovanpå, allt är stängt med lock.

Coolt sätt att lagra. Kan användas om det inte finns någon annan behållare. och te förvaring i folie är en klassiker. Så tack så mycket för att du delar den här lagringsmetoden med oss. Kommer definitivt att vara till nytta!
Och jag har en fotofunktion. Men jag sätter in ett foto genom galleriet - jag kopierar koden där och klistrar in det i meddelandet. Så om du lyckas lägga upp ett foto kommer vi att vara glada.

Flickor, imorgon är International Tea Day! hur ska vi fira?

[Mary Poppins]

Mary Poppins, svara via knappen längst upp på sidan. Det finns en funktion för att lägga till ett foto.

Flickor, vackra, smarta tjejer, jag är inte vilse och lever. Bara inte riktigt frisk än. Tvingar att skriva netuti hittills. Endast läsbart.

Bli frisk, Veronichka!
Din dietkaka har blivit populär hos oss, upprepade jag många gånger. Så imorgon är tedagen, jag firar med din cupcake, redan bakad.

[Veronica]

Veronica, du blir frisk, du kommer att skriva senare. Och läs inte bara, drick mer te:

Flickor, imorgon är International Tea Day! hur ska vi fira?

Alla, fick du veta om semestern? Och jag gömde mig, jag ville gratulera alla till semestern i morgon! Hur firar jag? Naturligtvis är te annorlunda och i stora mängder. Låt oss baka godsaker och gå!

[Internationella tedagen]

Tjejer, kära! I morgon den 15 december har vi semester - Internationella tedagen... Jag tror att vi med goda skäl kan gå med i denna semester. Jag önskar er alla er och era nära och kära mycket hälsa. Jag önskar dig att göra mycket gott, hälsosamt och korrekt te under nästa tesäsong. Låt vårt te göra dig glad och värma din själ. Jag gratulerar er alla till denna underbara semester!

Internationella tedagen!



Varje år den 15 december firas den internationella tedagen i alla länder som bibehåller statusen som världens ledande teproducenter för att uppmärksamma regeringar och medborgare på problemen med tesäljning, förhållandet mellan tesäljning och situationen av tearbetare, små producenter och konsumenter. Och naturligtvis att popularisera denna dryck. Beslutet att fira den internationella tedagen den 15 december fattades efter upprepade diskussioner i många internationella organisationer och fackföreningar under World Social Forum, som hölls 2004 i Mumbai (Mumbai, Indien) och 2005 i Port Allegra (Porte Allegre, Brasilien) . Förresten, den här dagen utfärdades världsförklaringen om te-arbetarnas rättigheter.
Följaktligen firas den internationella tedagen främst av länder i vars ekonomi artikeln om teproduktion upptar en av de viktigaste platserna - Indien, Sri Lanka, Bangladesh, Nepal, Kina, Vietnam, Indonesien, Kenya, Malaysia, Uganda, Tanzania.
Världshandelsorganisationens internationella handelspolitik förutsätter att producerande länder öppnar sina gränser för handel. Råvarupriset på te har sjunkit stadigt i alla länder, tillsammans med bristande tydlighet när det gäller att fastställa priset på te. Överproduktion observeras i teindustrin, men detta fenomen kontrolleras när vinsten pumpas över till globala varumärken. Globala varumärken kan köpa te till de lägsta priserna, medan teindustrin genomgår massiv omstrukturering överallt. Det manifesterar sig i upplösning och splittring på teplantagenivå och konsolidering på varumärkesnivå.
Man tror att te som en drink upptäcktes av Kinas andra kejsare, Shen Nung, omkring 2737 f.Kr. e., när kejsaren doppade teatrets löv i en kopp varmt vatten.
År 400-600 e.Kr. e. I Kina ökar intresset för te som en medicinsk dryck och därför utvecklas processerna för teodling. I Europa och Ryssland blev te känt från första hälften av 1600-talet.Och en av de mest kända händelserna i modern tehistoria är Boston Tea Party, som ägde rum den 16 december 1773, när amerikanska kolonister kastade lådor med te i Boston Harbor för att protestera mot den brittiska teskatten.
Idag lägger många tälskare, förutom "teblad", lök, ingefära, kryddor eller apelsinskivor till sin favoritdryck. Vissa människor brygger te med mjölk ... Många länder har sina egna traditioner med tedrinkning, men en sak är alltid - te fortsätter att vara en av de mest älskade dryckerna på jorden.
Helgen firas, även om den ännu inte är officiell, allmänt av vissa länder (men huvudsakligen är dessa asiatiska länder). I Ryssland firas det nyligen och ännu inte överallt - så i olika städer är olika utställningar, mästarkurser, seminarier, reklamkampanjer tillägnad ämnet te och dess korrekta användning tidsbestämda till denna dag.

[lappl1]

lappl1, det är väldigt trevligt att de inte glömde mig här

paramed1, Jag försökte det, det fungerar inte ((jag hade funktioner för att infoga en bild, villkor (hur många pixlar) i den avancerade redigeraren under svarsfönstret), nu ser jag länken "ytterligare funktioner", men det gör det inte öppen.
Om jag kommer ihåg lösenordet från forumet ska jag prova det från en bärbar dator, nu från en surfplatta.

francevna, det är inte för ingenting jag kom ihåg om te-temat

Vad mer vill jag säga .. Jag håller på att leta efter en sommarstuga (för tillfället under träden, för jag tror inte att jag kommer att ha tid att ta hand om något mindre). Te tillverkning visade sig vara en mycket smittsam sjukdom ..
Men jag själv och mina släktingar är bara glada

[Mary Poppins]

det är väldigt trevligt att glömmas bort här

Mary Poppins, skrivfelet är ute! "Lägg inte till", snälla! Vi glömde INTE!

[lappl1]

lappl1, redan fixad))
Jag har en sådan sjukdom på min surfplatta - jag skriver snabbt, ibland fungerar inte någon kombination av nycklar - "inte" - det här är mitt ständiga skrivfel. I allmänhet är det virtuella tangentbordet fortfarande inte bekvämt för mig.

[Mary Poppins]

"inte" är mitt ständiga skrivfel. I allmänhet är det virtuella tangentbordet fortfarande inte bekvämt för mig.

Mary Poppins, detta är inte ett stavfel, utan en sjukdom. Mary PoppinsKommunikation hjälper dig Ivan-te, som specialist säger jag dig, låt oss prata oftare! Vi är alla glada att kommunicera med dig, skriv bara!

[Linadoc]

Linadoc, vansinnigt trevligt

Jag går in, ibland läser jag, men ibland kan jag bara inte hänga med dig))
Sedan september har vi kommit från dachan, för barnen - information - till skolan, till dagis för alla läkare med den yngre. Sedan gymnasiet och kretsar försöker jag studera ytterligare. Min lilla, mega-aktiva kille växer, du kan inte sitta med honom. Kanske bör vi börja engagera oss i det offentliga livet

[Mary Poppins]

Mary Poppins, tabletten med infogning av bilder är ofta buggy. Prova med en bärbar dator.

[Alla hjärtans dag]

Alla hjärtans dag, så glad! Ät till din hälsa! Jag fortsätter att arbeta med dietrecept. I morgon morgon ska jag baka kakor, min man ber mig ta med dem till sjukhuset. Jag vet inte vad jag ska baka där, näsan är fortfarande öm.

Luda, du vet hur man ska muntra upp för den kommande sömnen! Jag läser, nysar och skrattar. Det är bra att ingen ser det här ... Nysar och snöar från näsan, tårar från ögonen och jag fnissar ... Jag dricker te och mycket. Värmer och läker.

Jag är jag är den första! Jag gratulerar oss alla till vår HOLIDAY - TEA DAY, en långmodig, legitim, bästa semester! Allt gott te och mycket!

Åh, hur långt du sprang. Jag klarade mig knappt.
Tack vare denna Temka har många recept ackumulerats, och jag skriver ut i duplikat för mig själv och för min dotter, ser du henne för lat för att titta på Internet.
Lyudochka, tack för de soliga kakorna. Igår nådde hans händer honom. Min man frågade var det var så smaskigt, jag svarar alltid på sådana frågor, den globala Putin kommer att lära dig allt. Till vilket han sa ge henne ett stort tack. Det vill säga nätet.

Flickor delar ett recept på majonnäs, som jag använder och som jag verkligen gillar. Receptet är inte mitt. Nedladdat från internet. Kanske kommer någon att komma till hands.
"Sås a la majonnäs

Mjölk (jag hade 2,5% fett, men fett är inte viktigt här) - 150 ml
Vegetabilisk olja (vilken raffinerad som helst) - 300 ml
Senap (färdigt) - 2-3 tsk
Citronsaft (kan ersättas med vilken vinäger som helst, till exempel - äpple eller vin) - 1-2 msk. l.
Salt (efter smak) - 0,5 tsk.


Mjölk vid rumstemperatur (det här är författarens ord ... men i kommentarerna skrev tjejerna att de kan göra det även med en kall), häll den i ett högt glas för en mixer ...
Och du kan ta vilken vegetabilisk olja som helst! Första gången jag gjorde oliv och solros i förhållandet 1: 1 och andra gången helt från grönsaker - så jag gillade det mer! I allmänhet kan du experimentera med olja - trots allt har alla olika smaker! ;-)

Häll vegetabilisk olja i ett glas mjölk ...

.... och slå med en mixer (inte en mixer) ....bokstavligen på 5-7 sekunder ser du hur du fick en tjock emulsion !!!! Det var ett mirakel för mig !!!! :-) :-)
Tillsätt sedan salt, citronsaft och senap och slå igen med en mixer i 5 sekunder! Allt!!!!!!!! Effekt en halv liter))))
] Smaka på det - du kanske vill lägga till mer senap, salt, vinäger ... eller socker efter smak ...
Det ursprungliga receptet hade vanligtvis 1 tsk. salt, 3 msk. l. juice (eller ättika) och 1 msk. l. senap, och när jag gjorde det för första gången - majonnäs var för salt och peroxiderad! Andra gången gjorde jag allt enligt min mening och jag gillade verkligen resultatet !!! ;-) Och jag gillade citronsaft mer än vinäger! (första gången jag gjorde det med äppelcidervinäger) [/ color]
Generellt, mina kära, jag ger dig en superidé, och du kan experimentera efter din smak, lägga till olika kryddor, örter etc.

Förresten säger receptet att det kan lagras i kylen i 10 dagar !!!

Jag är jag är den första! Grattis till oss alla på vår HOLIDAY TEA DAY

Helen, det är vad det innebär att bo i Sibirien, hon är framför alla!
Jag gratulerar också alla till Tea Day) och önskar er de trevligaste teselskaparna och god hälsa till alla!

I morse, när jag körde till jobbet i en ny press, läste jag att de mongolska khanerna förde te till oss, till Ryssland, 1638 (åtminstone någon form av nytta av dem), även om det är diskutabelt att prata om fördelarna, vi skulle fortsätta att dricka Ivan-te och vår nation kan ha varit friskare.

Flickor delar ett majonnäsrecept

Natasha, tack för majonnäsreceptet. Jag träffade honom någonstans tidigare, men gjorde inte det eftersom jag försökte göra majonnäs på ägg, men på grund av en svag mixer lyckades jag inte så bra. Vi måste prova det med mjölk. Kanske skulle det vara bättre? Natasha, är din mixer väldigt kraftfull? Och sedan har jag någon form av "barnslig". Kommer han att klara sig?

Luda, du vet hur man ska muntra upp för den kommande sömnen!

Veronica, jag är glad att jag roade dig. Det viktigaste är hälsa, och det kommer att vara på gott humör! Krya på dig snart kära du!

[Lenochka]

Lenochka, cool ava du har! Matcha vädret!

Natalya 65 detta är ett recept på en mixer, vilket "ben" är rätt? I en annan kommer det inte att fungera? Jag minns detta från temat majonnäs, folk måste varnas. Här har jag inga ben, eller snarare, jag har två, men de kan bara krossa druvor som Celentano.

Flickor, god helg!

Vika, jag gjorde det på ägg med en nedsänkningsblandare (ben). Tydligen är det samma här. Vi väntar på Natasha.

Majonnäs på ägg och mjölk slås ner med en nedsänkningsblandare. Det fungerar inte med en vanlig mixer.

Här, här, jag ville varna dig, jag har inget mixerben och jag gör klassisk majonnäs i en skördetröska med ett speciellt munstycke, det finns ett recept i instruktionerna, men jag gjorde inte det, jag Jag är rädd för att översätta produkterna.

Helen, fantastiskt väntar du har! Matcha vädret!
Irishka klädde mig!

[Elena Kadiewa]

Elena Kadiewa, så snäll ABA! Tja, vilka tjejer? Lycklig tedag till oss!

Oksanchik! Trevlig semester ! Vilken själslig bukett du har! Tack!

Ja, flickor, du har det bra, bara "foten" och glaset ska vara så smalt som möjligt.
Lyudmil, min mixer är inte heller is. 600 watt i den. Jag tror att din kommer att lyckas.
Denna majonnäs påminner mig om den mycket sovjetiska i glasburkar.

600 watt i den.

Och jag har 300 watt. Ingenting, jag försöker med honom. Tack, Natasha, för svaret!

[Loksa]

Loksa, Ksyusha, jag sprang till jobbet, jag vill dricka, men först kom jag hit och här är din kopp !!! Jag skulle ha druckit det i en sval och mer än en)))

Jag försökte så mycket! Hur gillar du min massa jordgubbar som blommade i oktober? Var tvungen att klippa av

som blommade i oktober

hmm .. just nu blommar allt igen))) gröna gräsmattor, som i maj!