Bakad plommonstopp

Bakad plommonstopp

Kategori: Mellanrum

Ingredienser
plommon (pitted)	500 g
brunt socker	250 g
torrt vitt vin	125 g
mandel	100 g
mald kanel	1 tsk
kanelstänger	3-4 st
zhelfix 2: 1 (se recept)	1,5-2 msk. l

Tillagningsmetod

• 
• Skär plommonerna i kilar, vik dem i en ugnsform. Tillsätt alla andra ingredienser (förutom gulsot), du behöver inte skala mandlarna från huden, rör om och låt stå i en timme så att plommon ger juice.
• Baka i en förvärmd ugn till 170 ° C (konvektion 150 ° C) i en timme.
• Efter 50 minuters tillagning såg formens innehåll lite ut som sylt, snarare sylt (jag tror att det beror på vilken typ av plommon, hur mycket pektin den innehåller). Därför lade jag till 2 msk. l zhelfix, blandas försiktigt och lägg formen i ugnen i ytterligare 10 minuter.
• Överför den beredda varma syltet till en burk och förvara med kanelstänger.
• Njut av ditt teselskap!
• 
• Nästa gång ska jag laga en dubbel portion på en gång. Den här förstördes nästan omedelbart, fortfarande varm.

Notera

Receptkälla: 🔗

[Sonadora]

Sonadoravilket intressant recept! Och det är bara plommonsäsongen ... Låt oss prova, tack!

[Galin]

Tacka, Galin, försök. Jag gillade verkligen syltet, väldigt doftande. Och det finns inget behov av att stå över grytan.

Och det finns inget behov av att stå över grytan.

Ja, det här är väldigt viktigt !!!! För mig ändå ...

Och då! Lata recept är allt!

[Sonadora]

Sonadoravad smaskigt !!! Bravo

Mashk, ja, jag vill verkligen slicka monitorn ...
Atpadbashki!

Häftigt !!! Maaan, ja, du är en intressant !!

Och skönheten är obeskrivlig.

Vilken cool jem! Förmodligen i en tecknad film, kan du också göra det här?

[Masha]

Jam - ja, det ser väldigt frestande ut, snyggt förberett och fotot är super! Masha, BRA GJORT!

[flickor.]

Tacka, flickor. Jag skulle vara glad om receptet är användbart för dig. Du kan också lägga till bitter choklad i syltet. Jag tror att det kommer att bli väldigt gott.

Förmodligen i en tecknad film, kan du också göra det här?

Det är möjligt, som alla andra sylt eller sylt, men där måste du regelbundet röra massan och ta bort skummet.

Masha, tack för rådet, jag skulle inte tänka på att röra, syltet är väldigt aptitretande och du kommer inte att sätta på ugnen ännu, så du kan göra det bara i tecknad film utan alternativ. Jag kommer definitivt att förbereda mig.

Kommer vi ihåg, ja, att jag inte lagar dumplings? men något som du sätter i ugnen och sedan omedelbart äter - ja, det är jag. I samband med ovanstående är en fråga som slår i dess intelligens: hur skiljer sig sylt från sylt?
Men jag känner till orden som bara Fima Sobak visste!

[Olesya]

Olesya, ugnen på sommaren är ja ... Byt ut med en skjutgrupp, som en gritsa.

sweetka, Ljus, för mig bara av densitet.

Vilken är tjockare och vilken är tunnare? Varför såg du sylt först i ugnen? hur bestämdes det?

Syltet är tjockare. "Håller sin form", sprider sig inte. Du kan sprida den tjockt på en skiva bröd och äta utan rädsla för att halka.

ooooooooooooo, tada Jag är ja, jag är för sylt! bo skit inte, så länge du inte tömmer så estetiskt äter jag. Mycket för mig ämnet med ugnen ponra.

Och hur jag gillade det! Mustasch blandat - glömt, sedan glömt en gång till - och du kan äta.

[plommonmousse]

I många år har jag lagat sylt / sylt i ugnen ...

Oftast äpple ...

Men det fanns apelsin, tranbär och aprikos och diverse sylt och plommonmousse ...

Förresten, Olya - ilga läggs ut liknande recept ...

Manyunya , tack för din version av mässingen eller är det korrekt att säga ugn? sylt, jag tar det på en penna ...

Jag gillade också receptet, speciellt det i ugnen, och du behöver inte ens stå över det ... Aprikoser är förmodligen också läckra ...

[Tanyusha]

Aprikoser är förmodligen också läckra ...

Tanyushatveka inte ens ...

[Kroshik,]

Förresten, Olya - ilga publicerade ett liknande recept

Och jag letade inte efter kompott! Endast "sylt i ugnen". Jag kände direkt att vi fortfarande skulle ha ett sådant lat recept, men sökmotorn gav inte ut det.
Kroshik, Inus, om äpple, ja, tänkte jag också, särskilt eftersom samma äpplen kommer snart ... Tack för länkarna och receptet på plommonmousse. Jag kommer definitivt att försöka rapportera tillbaka.

Aprikoser är förmodligen också läckra ...

Jag är rädd att ens föreställa mig hur utsökt det kommer att bli!

men en tjej kom med smarta frågor. ha-ha-ha, jag förberedde mig speciellt och jag är säker på att ingen kommer att kunna svara på dem! (skrattar igen homeriskt och slår på den svarta kappans vingar). och nu, sobsno, frågor:
1. VAD AVLAR DET?
2. Behöver du ett skydd?
3. Men når den upp till kanterna på disken?
4. Behöver du blanda?
5. Hur vet du om du är redo?
ja ... för en uppvärmning.

1. den vanliga bakformen
2. inte
3. noa
4. gör det inte
5. så snart "vattnet" tjocknar - klart

nej, Mot, skojar du mig? vad är en KONVENTIONELL bakform? Jag har en gryta med flera kokare - för allt och protvin - för en fock! vad är så vanligt?

[Kroshik,]

Och jag letade inte efter kompott! Endast "sylt i ugnen". Jag kände direkt att vi fortfarande skulle ha ett sådant lat recept, men sökmotorn gav inte ut det.
Kroshik, Inus, om äpple, ja, tänkte jag också, särskilt eftersom samma äpplen kommer snart ... Tack för länkarna och receptet på plommonmousse. Jag kommer definitivt att försöka rapportera tillbaka.
Jag är rädd att ens föreställa mig hur utsökt det kommer att bli!

Vid detta tillfälle bakade jag äpplen i ugnen (jag lärde mig att göra marshmallows, men jag var för lat för att laga mat på spisen), jag bakade de skalade äpplen utan socker, slog dem med en mixer och det smakade som en puré precis som de sälja i burkar för barn
Nu vill jag göra äpple sylt på hösten, min son älskar att laga mat med äpplen, och min systers äppelträd är precis som från en saga, grenarna hänger ner till marken, allt i äpplen, vi samlar skörden med coolies

nej, Mot, skojar du mig? vad är en KONVENTIONELL bakform? Jag har en gryta med flera kokare - för allt och protvin - för en fock! vad är så vanligt?

Jag klarar på något sätt en vanlig stekpanna utan handtag, jag tror att du kan donera en vanlig emaljpanna (jag har det havet av alla slags rätter, i köket är ett inbyggt skåp i två rutor fylld med alla sorters nödvändigheter)

Vi söker ... (C)

[Glans]

Glans, Jag bakar i ett djupt bakplåt från ugnen ...

I små kan du också, allt beror på volymerna ... inte på din esessna ...

Jag har inte ett djupt bakplåt, men jag har en stekpanna utan handtag. för sådana syften. det är verkligen inte djupt, men jag tror med öl kommer att dra med sylt

Lätt och vilken typ av stekpanna, inte gjutjärn?

Mot, den fikonen känner honom ... som i vikt inte. Jag lade i ossetiska pajer och korv i ugnen.

Tack för det fantastiska receptet och otroligt enkelt utförande!
Aldrig tidigare har sylt eller sylt kokats så enkelt.
Jag lagade mat av 3 kg plommon (som jag senare fick reda på, mycket surt). Hon frigjorde plommon från fröna, skar dem i halvor, tog min saaam hälsosamma bakform, plommon - där och täckte den med socker (1,5 kg) över natten.
På morgonen kryddades plommon, som gav juice, med kanel och en nypa mysk. nötter, en handfull hel kardemumma och lägg allt i ugnen. Det tog mer än en timme att baka (cirka 2), eftersom volymen är stor. Efter 2 timmar, drog ut för att svalna, försökte. Åh skräck - bara otrolig surhet! Mannen - beredarens främsta ätare - respekterar inte surt.
Medan hon rusade omkring i köket, slet håret och tänkte vad hon skulle göra, kom min man upp, provade det ...och bad att rulla upp sirapen separat och själva grädden separat. Hosta, vår verksamhet är liten, jag kastade sirapen från formen, tillsatte gelfix, kokade den, rullade upp 3 burkar om 0,5 vardera. Sedan tillsatte jag socker i ögat, förgyllde återigen den kvarvarande grädden i ugnen (1 timme) och lade den i burkar (ytterligare 3 st. 0,5 vardera). Efter den andra bakningen hade grädden en distinkt karamellsmak! Bara bra smak!

Först ett skämt. I samband med det nuvarande sättet för politisk korrekthet kommer vi att ersätta de typiska nationaliteterna hos sovjetiska skämtens hjältar med mer lojala.
Två män i Nottinghamshire pratar:
- Jag köpte mig en bil ...
- Klass! Och vem är färgen?
- Har du sett nätter i Leningrad, vita?
- Tja, förstås.
- Det är exakt samma, bara mörkgrönt!
Så vad gör jag? Jag lagade Varenka. Endast utan kanel eller plommon. Och från en melon med stjärnanis! Och så från receptet, nej, ingen reträtt.

[Svetlan]

Och så från receptet, nej, ingen reträtt.

Svetlan, vi alla syndar detta.
Och så snart Temoks tjejer-älskarinnor inte slänger tofflor på oss, sådana alkemister, kan jag inte tänka på det.
Har stjärnanis förresten en anissmak? Och skriv proportionerna av din sylt, plz. Hur mycket och i vilken form av stjärnanis?

Nastasya, jag måste erkänna moped receptet är inte mitt, jag är hans ädla fastnat lånat från Nika Belotserkovskayas blogg. I allmänhet har jag ett svårt förhållande med alla slags Nikabelo Tserkov, Yulia Vysotskys, etc.: av någon anledning gillar jag dem inte så mycket, men de misstänker inte ens min existens, och också starkt. Så vi är på lika villkor.
Men efter att ha klättrat till Nickys webbplats bleknade min misantropi på den här webbplatsen något. Och melonkonfektion bidrog förrädiskt till dessa omvandlingar.
proportioner av autopress: melon - 800 g, socker - 600 g, citron - 2 st, stjärnanis - 2 stjärnor. hon gjorde en fem minuters sylt och kokade alla tre dagarna i rad. stjärnanis kastas sedan bort.
Jag gjorde det i ugnen, men utan citron. återigen övertygad: citron eller citronsyra - NÖDVÄNDIGT! stjärnanis satte 3 stjärnor. Jag älskar honom, infektion. något som det här...

[Glans]

Tacka, Glans! :) Jag skrev ner proportionerna för mig själv.
Jag väntade på min man idag med en melon, jag trodde att jag skulle göra lite utsökt, så han, min glädje, nålade vattenmelonen ...

Så jag kom på idén att ersätta citron / citronsyra med sur frukt ... till exempel nektarin. Hur man nahimich, jag kommer att skriva om resultatet.

Niki Belotserkovskaya

(viskande) vem är det?

(viskande) vem är det?

du är min, min är hög-bred-djup en glamorös autopress för en rad böcker med kulinariskt tema. men nu klagar jag faktiskt mer traditionellt. och hon bokar gärna sin blogg. Googla namn och efternamn - du förstår allt.

Så vad gör jag? Jag lagade Varenka. Endast utan kanel eller plommon. Och från en melon med stjärnanis! Och så från receptet, nej, ingen reträtt.

Ja, trunkeras som vanligt: ​​"Resten är receptbelagd."
Efter detta recept måste jag säga att jag var så lat att jag nu började göra alla sylt / konserver i ugnen, särskilt eftersom dacha-äpplen nu är ...

Ljus, och borde det finnas någon cantaloupé eller ett visst slag?

Visst av ett visst slag! Allt fungerar inte. Vi kallar den här typen "AsBog skickad"