Jam "Kompott" från plommon i ugnen

Kategori: Mellanrum
Plommonkompottstopp i ugnen

Ingredienser

Plommonhalvor, gropar
Socker, hälften av plommonets vikt
alkohol (vin, konjak eller något annat som inte är synd) en fjärdedel av vikten av plommon (mindre)
malet kanel (jag lägger 1 tesked per kg plommon)
kryddnejlika (5 st)

Tillagningsmetod

  • Någon gillar det, men min jam-season är inte över än.
  • "Kompott" (sylt) från plommon i ugnen
  • (I en gammal kokbok är kompott det som är täckt med socker och läggs i ugnen, till exempel bakade äpplen.)
  • Blanda allt i en ugnsform, låt stå i 1 timme så att juicen sticker ut. (Juicen sticker inte ut)
  • Sätt i ugnen i 1,5 timmar vid 180 grader.
  • Ordna varmt i burkar.


Alla recept

© Mcooker: Bästa recept.

Webbplatskarta

Vi rekommenderar att du läser:

Val och drift av brödtillverkare