Konserverade aprikoser i torrt vin

Konserverade aprikoser i torrt vin

Kategori: Kulinariska recept

Ingredienser
Grynade aprikoser	700-1000 g
Socker - sand	150-200 g smak
Torrt vitt vin	300 ml

Tillagningsmetod

• Det är bättre att ta aprikoser mogna, men fasta.
  
• - Häll vin i en kastrull, tillsätt socker, lös upp blandningen tills den är varm.
  
• - Tillsätt aprikoser, blanda försiktigt och koka dem i ungefär 10 minuter och vänd ständigt. Aprikoser ger också sin juice.
  
• - Vi smakar och socker. Jag lade till ett par stjärnanislökar för doften.
  
• - Vi överför till burkar, stänger med lock och sätter på locken tills de svalnar.
  

Notera

Aprikoser stod perfekt även i mer än en vecka - flygningen var normal!
Alla, god aptit!

Admin, stannade de till vintern ???

Admin, stannade de till vintern ???

Stod längre

Jag upptäckte en burk ganska nyligen - de åt den så och lade den i pajen, smaken är helt normal och sirapen är bra!
Det finns ingen uppenbar smak av vin!

Tacka! Jag gillar verkligen aprikoser med vodka, men här är en variation! Vi ska försöka!

något sedan 2011 skriver ingen. Gör inte vad?
Jag har gjort
Jag hoppas att de kommer att stå bra och länge

Tacka! Jag gillar verkligen aprikoser med vodka, men här är en variation! Vi ska försöka!

och vad är receptet på vodka? Hittade inte en

något sedan 2011 skriver ingen. Gör inte vad?
Jag har gjort
Jag hoppas att de kommer att stå bra och länge

Så, vi har redan gjort mer än en gång och har ätit allt redan Måste stå, vin är ett bra konserveringsmedel

Måste stå, vin är ett bra konserveringsmedel

Jag hoppas .. Betyder betyget? Annars tog jag sauvignon. När jag smakade den kylda sirapen kände jag smaken av vin

Jag hoppas .. Betyder betyget? Annars tog jag sauvignon. När jag smakade den kylda sirapen kände jag smaken av vin

Jag använder ett gott torrt vitt bordsvin eller halvsöt vin. Färsk sirap smakar alltid som vin, den måste infunderas. så att alla i frukten får vänner. Och då är detta inte en kompott på vatten med socker, det kommer alltid att finnas lite smak och doft av vin - och varför då använda vin
Om du är rädd, gör en burk och lägg den i kylskåpet i en vecka och smaka på den. Gilla det - det betyder din smak, du kan rulla upp det för vintern

Jag gjorde 6 burkar, vi kommer att kontrollera det på vintern))))
Här är det utlovade fotot
🔗

Jag gjorde 6 burkar, vi kommer att kontrollera det på vintern))))

Bra gjort!!! På vintern kommer vi att kontrollera vilken smak vinaprikoser har för hälsan!

Så så ... Hur missade jag det här?
Aprikoser är nästan gröna, ingen vill äta. Ek som bord!
Vi ska försöka!
Admin, vilken typ av vin är bättre att ta? Kan jag bara namnge det?
Du kan också privat
Att veta säkert vad som händer!

Masha, jag använder samma vin, torrvitt, som för att laga kötträtter, inte särskilt dyrt. Vin används som konserveringsmedel, smaken är sur men svagare än ättiksyra.
Jag skrev själv en anteckning, jag kommer att se senare i garderoben vad som finns där och jag kommer att skriva

[Tatyana]

Tatyana, och om du använder torrt rött vin? annars respekterar jag rött

[Tatyana]

Tatyana, och om du använder torrt rött vin? annars respekterar jag rött

Jag gillar också rött, så att röttorrt, lite syrligt, särskilt Chianti classic, och Montalcino (Italien)

Men det är bättre att lägga vitt till aprikoser, smaken är mjukare, smaken av aprikoser kommer att förbli och färgen på frukten kommer att förbli vackert ljus Och så måste du prova allt och laga mat efter din smak kommer personligen att tycka om det med rött

[Tatyana]

Ja, jag trodde inte att aprikosfärgen skulle förändras, jag försöker med både rött och vitt.
Tatyana, tack!

Jag vet det här, jag har inte gjort det själv, men jag var närvarande:
Jordgubbar, hallon, körsbär etc. häll en flaska cognac över natten, stäng tätt, töm konjaken på morgonen - använd den, och den som vill göra sylt, säger de som vanligt.

Tjejer, kan du klara dig med vanligt vatten istället för vin? Jag förstår att det inte kommer att vara helt rätt att smaka, men jag vill stänga aprikoser för kakorna. Och om det är för barn kommer sannolikt inte vinet i kompositionen att godkännas.

Burk! Men det blir kompott, eller ett helt annat recept på maträtten! Skönheten i mitt recept, i användningen av torrt vin - låt det vara en delikatess för vuxna, och barn kan späda ut vätskan från syltet med kokande vatten, som många gillar att göra - alla kommer att vara glada

Du kan gå till avsnittet Källare, det finns recept på kompott och ämnen för pajer

Tacka! Jag börjar kanske med ditt recept, och där kommer det att ses - kanske behöver du verkligen inget annat recept

[Anya]

Anya, tro mig: det står högt "i vin"
Det finns inte så mycket vin, desto mer torrt, blandat med aprikosjuice, socker - koncentrationen är låg, mer för en lätt smak än för sprit och snacks

Personligen älskar jag alkohol i mat: både söt grädde med champagne och kött marinerad i cognac!))) Det ger rätterna en intressant smak. Så ditt recept passar definitivt din smak

[jag gillar alkohol i maten]

Personligen jag gillar alkohol i maten))) Så ditt recept kommer definitivt att passa din smak

Ta sedan en promenad på mina recept här https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=518.0, det finns recept med alkohol, särskilt kött. Jag hoppas att du gillar det och du kommer att fylla på cider med olika smaker - som jag och körsbärsöl

Tacka! Jag gillar verkligen aprikoser med vodka, men här är en variation! Vi ska försöka!

Hällt vodka och cognac, jordgubbar är också läckra.
Du häller av cognac-vodka - för damer en likör och för en frukt - för ett mellanmål på vintern.

[Administration]

Administration, Tatiana, tackade henne för receptet! Igår gjorde jag det första partiet, jag kommer att njuta av det på vintern

[Irisha]

Irisha, till din hälsa!
Och på vintern kommer aprikoser i denna design att vara mycket välsmakande.
Nu kommer de att infunderas, blötläggas av vin - smaken blir

[Administration]

Administration, Det gjorde jag också.

Den första satsen gjordes strikt enligt receptet. Nu ska jag förbereda den andra med justeringar. Jag kommer att öka mängden vin med 100 ml - i det första partiet räckte det inte för mig när jag hällde det i burkar. Tillsätt citronskal, kryddnejlika och kardemumma.

Jag tror att det kommer att smaka bättre för mig.

tack för receptet!
ja, vinet var halvsött Chardonnay, så jag tog 150 g socker

[Irisha]

Irisha, till din hälsa!
Det viktigaste är att jag gillade själva smaken och resten är i detaljerna.
Och vid nyåret kommer en sådan present på bordet att vara super god

(i en viskning): vilka "mutor" / gåvor till rätt människor! handgjorda! ja, med glass, naturligtvis, för vad det hela började!

vilka "mutor" / gåvor till rätt människor! handgjorda!

Bra ide! En vacker burk i en vacker hatt, i ett vackert paket ... passar alla tillfällen
Lager på gåvor idag

Det är receptet! Och jag visste inte, Tanyusha, att du har en sådan smask. Jag tog det till bokmärken före den nya skörden.

[Irisha]

Irisha, till din hälsa! Jag hoppas att du gillar en så god godbit

Det stängdes förra året, vinet togs från budgeten.
Jag gillade inte riktigt smaken direkt, men vid det nya året är det bara en flyga bort. Och för en present och för en present och för att äta själva.
Lagrad i källaren, okej.
Jag tror att om du gör detta kommer persikorna att stå?

[Ljyboputnaja]

Ljyboputnaja, är det tillrådligt att motstå sådana ämnen, låt det brygga så att bröllopet äger rum inuti

Du kan både persikor och nektariner. Endast stora frukter behöver hållas i en varm marinad under längre tid. I år vill jag lägga till vinlager, för persikor och nektariner, i halvor