Chokladtårta

[Grunden:]

Chokladtårta

Kategori: Bageriprodukter

Ingredienser
Grunden:
Smör	100 g
vetemjöl	100 g
mandel	50 g
kakao pulver	20 g
äggulor	2 st
strösocker	60 g
bakpulver	0,5 tsk
isvatten	1,5-2 msk. l
Fyllning:
grädde 33-35%	300 g
strösocker	50 g
choklad 70-75%	250 g

Tillagningsmetod

• Mal mandlarna i en kaffekvarn tillsammans med strösocker.
• Blanda mjöl med kakaopulver och bakpulver, sikt.
• I en mixerskål kombinerar du bitar av kallt smör, mjölblandning, hackade mandlar, äggulor och isvatten. Slå med knivar i pulsläge och knåda sedan snabbt degen.
• Pensla en fjäderform (26 cm) med lite smör. Lägg ut degen och fördela den i form och bilda kakans botten och små sidor, två centimeter höga.
• Baka i en förvärmd ugn till 180 ° C i 15-20 minuter. Den färdiga tårtbasen ska springa tillbaka när den pressas, tandpetaren ska förbli torr. Cool i form.
• Låt grädden koka med strösocker för fyllningen. Ta bort från värmen, tillsätt chokladbitar, rör om. Kyl till rumstemperatur.
• Lägg påfyllningen på basen, jämna ut den. Lägg tårta i kylen i minst tre timmar.
• Strö tårta med kakaopulver eller pulveriserat socker innan servering.
• Njut av ditt te!
• 
• Kakans botten visar sig vara mycket öm och ömtålig, så det är bättre att skära tårta i portionerade bitar direkt i formen efter att sidorna har tagits bort.

Skålen är designad för

8-10 portioner

Tid för förberedelser:

30 minuter + 3 timmar

Matlagningsprogram:

ugn

Mmmmmm ... Hur jag älskar det här, trots att en bit kommer att dra in 1 000 000 kalorier.

[Raechka]

Raechka, han är så ... choklad!

Ja, imponerande !!! :)

[Rada-dms]

Rada-dms, en sak är dålig - du kommer inte att äta mycket.

: oops: Det finns aldrig för mycket av det.

[SveKosha]

SveKosha, kan du omedelbart se - vår man!

Ja, jag erkänner. Kashaladomaniac.

[Sonadora]

Sonadora, tack! Jag tog det till bokmärkena! Hejdå midjan!

en sak är dålig - du kommer inte att äta mycket.

Bara detta är allt hopp!

[Masha,]

Masha, det är bara choklad täckt av choklad! Jag vill bara hälla frysta hallon "sylt" och ta en bit ...

Mycket, mycket aptitretande. Det kommer att bli nödvändigt att göra det utan att misslyckas.

Manechka är en underbar tårta! drömmen om vilken chokladmissbrukare som helst kommer definitivt att baka ett sådant recept, speciellt eftersom receptet är väldigt enkelt är jag mycket glad

[Anna]

Anna, Julia, Spline, Sashatack flickor! Jag skulle vara väldigt glad om du gillar det.

Jag vill bara hälla frysta hallon "sylt" och ta en bit ...

Jag vet inte hur med hallon sylt, men med en boll glass ...

Overkligt recept! Jag böjer dig för din kreativitet!