Flerkokare-långkokare Steba DD2 / DD2 XL

Eldorado säljer reservkrukor till yoghurttillverkaren Severin, 8 stycken i en uppsättning (med skruvlock), 7 stycken passar i skålen, 170 ml ingår i glaset, du kan göra 1190 ml åt gången. Ät 6 stycken, lämna en till nästa portion surdeg. Det är sant att jag inte säger hur mycket de kostar nu.

[irina23]

irina23, aha, jag såg dem, men de är få, jag ville bara göra 2 liter på en gång, för samma Evitalia, till exempel ...
Okej, oroa dig inte för dessa burkar) Det är bara för att jag är här, en jävla perfektionistisk estet, jag ville hitta sådana burkar så att allt var perfekt) Jag tar det faktiskt och brygger det rätt in skålen, ja, eller i en halv liter och det är det) Och sedan häller jag den i vad jag måste)

Hur är det att du inte har en måttkopp? Var det inte fäst vid Stebka? Det finns bara den övre uppdelningen på 160 ml!

[marinastom]

marinastom, men exakt samma!)) Det är markerat)) Jag har till och med på något sätt inte ens uppmärksammat))
Uppmätt det. 280 ml hon. Men det finns mer än fyra av dem på botten kommer inte att passa, den har en maximal diameter på 82 mm. Det vill säga 280 * 4 = 1120 ml. Du måste också på något sätt tilldela 2000-1120 = 880 ml, vilket är osannolikt, för det finns ungefär 5 centimeter chtoli kvar på andra våningen ... I allmänhet säger något att det är en dålig sak) Vi måste ta en halv liter, det är allt)

[kolombo]

kolombo, har forumet ämne om att göra yoghurt. Det finns mycket användbar information.

Nu gör jag soppa i en tryckkokare med läget "soppa". Ska ventilen sättas fast på något sätt eller inte? Han väsar lite åt mig och dinglar av sig själv. Är det så det ska vara? Stängd position.
Först hörde jag koka i skålen, men sedan slutade det och tiden började räkna ner.
Jag känner också en lätt doft av bränd plast. Tydligen för att för första gången i ankararbetet ...

[kolombo]

kolombo,
Kokade du en citron i personalen eller inte?

[Katya1234]

Katya1234, nej, gjorde ingenting. Hon luktade okej, så jag trodde att jag förmodligen inte borde göra det.
Nu har lukten redan gått, tydligen är det bara på grund av den första inkluderingen.

Nu verkar allt vara kokt, och hon bytte till uppvärmning - men hon gnisslar och gnisslar)) Hur mycket kommer det att gälla?) Alla 4 timmar chtoli?)) Eller ska jag trycka på något? Jag såg ingenting i instruktionerna (

Ah, under ... Jag slutade pipa ... Jag pipade i 5 minuter ...

[kolombo]

kolombo, piper tills temperaturen sjunker under 95 grader (ungefär). Det här är normalt. Och du kan öppna den när trycket släpps. Under 85 grader (ungefär). Du kommer att se ventilen till vänster kommer att gå ner. Du kan naturligtvis återställa kraftigt genom att täcka högra ventilen med en handduk och använda en kniv, till exempel. Men är det nödvändigt?

[gala10]

gala10, ah, naturligtvis, aha. Ja, squeaker är fortfarande densamma) Sutra dak kommer att väcka dig med dina squeaks "gröt är redo, sir!"))
Aha, jag vill inte blöda ventilen. Av någon anledning tror jag att det kommer att bli bättre på det här sättet)

[kolombo]

kolombo,
Du kan klicka på "avbryt" så kommer pipet att sluta (om pipet är irriterande) ...

[kolombo]

kolombo, har du läst det här ämnet?
Grunderna för matlagning i Steba tryckkokare
Här skriver allt om squeak och om andra frågor.

[marlanca]

marlanca, aha, gjorde. Men då uppstår frågan: faktum är att om du trycker på Avbryt försvinner temperaturen från displayen, och i vissa recept behöver du veta när du ska öppna locket :-( Tydligen måste du uthärda en gnissning om du vill titta på temperaturen.

natushka, ja, min, också, knakar inte riktigt mycket, men det märks fortfarande. Grannar hör knappt henne. Men jag hör perfekt grannens chimingklocka, som slår var halvtimme ... otänkbart upprörd ... så den knappt hörbara gnisslan kommer verkligen inte göra dem upprörda.

Masinen, tack Masha) Mycket coolt ämne, bara det jag letade efter. Men när jag läste hade jag några fler frågor.
ett.Tiden för tillagning av grönsaker anges där - är det tillagningstiden i vatten? Inte för ett par? Eller kommer det att vara detsamma med tiden?
2. Det anger också köttens tillagningstid i läget "Kött", men det anger inte hur mycket vatten som ska hällas. Detta är utan vatten alls chtoli? Eller helt tills köttjuicer och ångat från sin egen juice? Eller hur är det? Eller kan jag, grovt sett, ta ett par kycklingben och bara kasta dem i en skål utan en droppe vatten och allt blir kokt?
Jag har fortfarande inte räknat ut det med vatten ((

[kolombo]

kolombo, Jag lagar kött utan vatten. Jag kastar in den frysta. Salt, peppar, kasta i kryddor. Jag ställde in "Kött" -läget som standard i 30 minuter, tryck 0,7. Allt!!! Jag gör samma sak och lägger också till potatis eller andra grönsaker. Jag kan också lägga till gräddfil.

[gala10]

gala10, åh hur intressant. Så om receptet inte anger att du behöver hälla vatten behöver du inte hälla det alls? Och är detta en helt normal drift av tryckkokaren (utan vatten)?
Och lägena skiljer sig från varandra, såvitt jag förstår, bara i temperatur? (ja, standardtrycket och tidsvärdet, som kan ändras)
Det vill säga om jag lägger till ett läge, till exempel "gröt" istället för "kött" -läget, blir det INTE detsamma, eller hur? Och det fungerar inte, eller hur?

Du kommer att förlåta mig för sådana nubiska frågor, men med tillkomsten av en sådan enhet kollapsade mina vanliga idéer om matlagning helt enkelt)

[kolombo]

Ja, i "Gröt" -läget kommer det definitivt inte att vara detsamma som i "Kött" -läget.
kolombo, se här, det här är recepten för vår tryckkokare. Allt som är för DD1 är också lämpligt för DD2.

[kolombo]

kolombo, om de inte skriver om vatten i vårt forumrecept, är det inte nödvändigt att lägga till det. Här har allt redan testats exakt och upprepats av andra. Receptkommentarer är också värda att läsa, det finns mycket viktig information.

I allmänhet är vatten, fäst vid vår kastrull, en mycket svår ingrediens! Om köttet är med saftiga grönsaker kommer allt att fungera utan att tillsätta vatten, och om det är som potatis, kommer också figurer att brinna. Även om trycket kommer att byggas upp! Detta faktum, i jämförelse med Mulinex Minute Cook, slog mig på plats! Du tillsätter nästan vatten eller lite, det figak, går till uppvärmning och även om du spricker!

Flickor, gjorde Evitalia igår i Shtebe, höll 11 timmar. Det visade sig vara tjock yoghurt, men för mig är det surt, även i magen värker, även om det inte finns tillräckligt med surt, jag lägger till och med vinäger i maten. Är det möjligt att på något sätt göra det mindre surt (närmare gräddfilsmaken) eller inte?

Nej, du missförstod lite. Min Mulinex går på uppvärmning (jag är så rädd) när det inte finns tillräckligt med vatten i skålen för honom. Och i Shteba är det möjligt utan vatten, men inte allt.
Kan brinna i valfri skål. Häromdagen gjorde jag pasta med skinka och zel. ärtor i grädde. Alla gillade det verkligen, men slegontsa var stekt, okritiskt, så att säga, al dente. Även om grädden nästan täckte allt, var pastan dock torr. Mannen sa att det var nödvändigt att koka dem först, men det var precis vad jag ville: Jag kastade allt och fick en färdig maträtt.

[Marina]

Marina, och i vilken panna gjorde du det: stål eller teflon?

I Teflon, förstås! Gal, någon här skrev om det här alternativet, men utan recept enligt min mening.

[Marina]

Marina, Jag lägger alltid till vatten i detta recept, direkt i blandningen av ärtor och skinka, och när det kokar, sedan makaros. Ja, jag skrev det)

vad är receptet? Jag vill också. alla ingredienser verkar finnas i lager

: pard: Jag vet inte. Jag läste det här och jag föll för det. Jag gjorde det. Jag tror att jag lade köttet länge, 15 minuter, så det brann lite. Jag var tvungen att åka till Kasha.

Beredd med ett recept https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=415419.0

Flickor, men ingen kommer att berätta hur många kycklingkammare du ska laga / gryta i tid? Så att inte vänta 3 timmar där och allt det där) Och tills det är klart, så att det inte finns några gummi) Jag tittade i våra recept och hittade inte något liknande ... Kanske någon kommer att ge råd om vilket recept som är enklare?) Eller kanske en "analog" någon gång ... Jag tittade i forumet, men också allt i enkel multikokare ... Jag vill zababakhat under tryck
Idag köpte jag ett jämnt, det verkar billigt, ja, jag tog mycket) Nu tror jag vad jag ska göra med dem))

[kolombo]

kolombo, dela tiden för en vanlig multikokare med tre och lägg den i Shtebe.

[Masinen]

Masinen, åh, det här är värdefullt råd) Tack Masha) Och så anka många i polaris och du förstår inte hur mycket det kommer att vara i personalen)

När du inte vet, gör det. Hjälper mycket)

[kolombo]

kolombo, Det gjorde jag igår. Läget "kött" 30 min., Tryck 0,7. Jag lade till lök och gräddfil.

[gala10]

gala10, aha, det är jättebra, tack) 30 minuter är vad du behöver)
Jag gör det imorgon. Detta kommer förmodligen att vara mitt första test av kycklingmager i mitt liv ... så vitt jag kommer ihåg har jag aldrig ätit dem. Av någon anledning hoppas jag få från dem en smak som liknar ett grishjärta (mitt kött, det mest utsökta i hela universum). Låt oss se hur lika de är)
Det finns också kycklinghjärtor, men de är två gånger dyrare än magar ... på något sätt tyckte jag att det inte var kostnadseffektivt ...

Hej allihopa! Idag tog de med Shtebochka DD2, kokt soppa (0,7 30 min) med citron, temperaturen vid utloppet är 103. Berätta för mig, är detta en normal eller låg temperatur? Jag är plågad av vaga tvivel, eftersom det fanns liknande missförstånd med min första Staff DD1, på Kasha 0.3 var temperaturen 88-89 och det tog mycket lång tid för Shteba att räkna ner, som ett resultat ändrade jag det under garantin. Idag kollade jag också Shtebu 2 på Kasha (200 ml kallt vatten, tryck 0,3, 2 minuter), flottören steg efter 13 minuter, nedräkningen började efter 7 minuter, temperaturen vid utloppet var 98.

Natalya, förbered en fullfjädrad maträtt, låt oss titta på resultatet och då kan du tänka och dra några slutsatser. Att förbereda 200 ml vatten på två minuter är inte exakt den maträtt som apparaten är avsedd för.

God dag!
Idag tillagade jag majsgröt, enligt Marias recept (98 g 40 minuter, ventilen är öppen), temperaturen på displayen gick upp till 107, 25 minuter efter nedräkningen, av någon anledning gjorde stammen ett ljud , ånga från båda ventilerna hällde ut och flottören steg. Jag stängde av huvudet, flottören gick ner (gröt kokade inuti), ställde in återstående tid, hastigheten var 97, ångan fortsatte, men flottören försökte inte längre stiga. I allmänhet visade sig gröt, men försökte hålla sig till botten. vad kunde det vara? kanske jag lämnade ventilen öppen dåligt?!

[Natalia]

Natalia, ventilen försvinner och måste lämnas öppen.
Och temperaturen går fram och tillbaka, de är normala.

ja, jag skrev till och med på ett papper för mig själv att ventilen skulle vara öppen, jag kan inte förstå orsaken till en så kraftig kokning av gröt att till och med ånga hällde ner och flottören steg.

ändå är det bra att jag köpte en teflonskål. igår var hon upptagen och jag bestämde mig för att steka borscht i min egen skål. även med olja, allt fastnat. mardröm

[Roza_Irina]

Flickor och pojkar, jag har råd Roza_Irina nu steker jag på Sakta + vid 120-130 grader - om jag gräver länge, det vill säga jag skär, jag gnuggar i processen. Och om allt är klart, kasta bara in det - jag gör allt på rostning, inget klibbar, naturligtvis lägger jag till smör, men lite - lök och morötter flyter inte. Det viktigaste är att ha tid att röra, mycket snabb stekning

Jag försökte idag regimen på dammen i DD2 - 15 minuter fisken lagade mat och efter att ha kommit in i driftsläget gick det en pip varje sekund 10. Var det något jag gjorde fel? Fisken är kokt

[Natalia]

Nataliastängde du ventilen?

Förmodligen ja, jag förstår ännu inte hur han ska hantera honom, hur han stod och stod, trycket på 0,7 visades, jag trodde att det var på maskinen så här

Ångan fungerar med en öppen ventil utan tryck.

Vänner! Snälla hjälp mig!
Steba slog inte på! Barn gav det till NG! Köpt på Ozone. Dottern fick ögonblicket tillbaka i oktober, då det fanns rabatt på Ozone. Jag betalade med överföring från ett kort. Och jag använde många bonusar tack. Av någon anledning hade hon inget garantikort. Och det finns ingen kassakontroll heller. Det finns ett kvitto. Hon ringde Ozone idag och hon fick höra att de bara kan returnera pengarna (((Varför behöver jag dessa 5 tusen nu. Jag vill att min favorit ska repareras ...Vad kan jag göra för detta, kan du berätta för mig?
P.S. Jag är ledsen att mitt första foruminlägg var sorgligt ...
Jag har läst mitt favoritforum länge! Naturligtvis använder jag aktivt recept))) Tyvärr kan jag inte delta fullt ut i diskussioner på grund av desorganisation och evig anställning (((Arbete, sommarbostad, barnbarn ... Jag går i pension snart, jag bor utanför staden, luktar rosor och skriv, skriv .....

[ZimaLeto]

ZimaLeto, det är nödvändigt i tjänsten. Det kommer att repareras. Men nu, hur utan en check?
Vilken stad är du ifrån?

Masha, hur snabbt du reagerade! Tacka! Jag är från Sankt Petersburg)))
Och de ger ut en check vid utgångspunkten, eller hur? Hans dotter make tog bort honom, säger att de bara gav ett försäljningskvitto, eftersom det inte betalades kontant ...

I allmänhet bör det kontrolleras. Eller så måste det finnas en check från deras kortterminal.
Vänta till imorgon, kanske alla kommer att börja arbeta. Jag tror att företrädarna för huvudkontoret kommer att avgöra din fråga.

Tack för hoppet!
Jag är sjuk när det gäller köksmaskiner! Och helt vana vid att laga mat på vanligt sätt.
När igår klockan två på eftermiddagen shtebochka vägrade att arbeta, föll jag i en bedövning. Svampsoppan var redo att läggas i en tecknad film och revben i en kryddig sås var på väg: de var redan inlagda. Så vad tror du att jag gjorde. Jag skickade min man ... till Yulmart. Klockan 3 på eftermiddagen hade jag redan en ny. Sant, DD1.
Men i framtiden skulle jag köpa en andra ändå))) Jag gillade verkligen att hantera Steboy. Jag hoppas att min DD2 fortfarande kommer att behaga mig)))

Av någon anledning hade hon inget garantikort. Och det finns ingen kassakontroll heller. Det finns ett kvitto.

Försäljningskvittot räckte för mig. Det viktigaste är att det finns ett inköpsdatum.

[gala10]

gala10, ja, jag läste i god tid att stammen reparerades åt dig. Därför blev jag förvånad idag när mina döttrar fick höra på Ozone: bara pengar! Och du behöver inte bry dig om Ozone, men ta tecknade filmer till tjänsten, förstod jag rätt?
Galina, hade du heller ett garantikort?