Flerkokare-långkokare Steba DD2 / DD2 XL

Flickor, alla med semester (förflutna)! Igår gav mina män mig en Shtebochka för min födelsedag! Jag ville ha henne så mycket! Mina tänder krampade redan. Och nu sitter jag och vet inte vad jag ska göra med henne ... Det är dumt! Jag är bara rädd ... Jag har aldrig behandlat karikatyrerna. Berätta var jag ska börja? Så jag vill ha kul! Det är alltid så här med mig. Först vill jag ha en trollkarl och sedan, efter att ha tagit emot, stämmer jag in länge. Det är en sådan idiot jag är.

Tack för snabba svar. Men säg mig, det finns en klistermärke (rakt inuti) med försiktighetsåtgärder. Ta bort den? Kommer det att smälta från uppvärmningen?

Jag gick till köket och tittade ... Jag har inte tagit bort klistermärket ...

A ha! Tack
Jag ska lägga potatis i min uniform. Jag vill ha ett par. Hur man gör det?

[VGorn]

VGorn,
Victoria, grattis till ditt köp! Klistermärket måste naturligtvis tas bort. Det finns också en transparent film på knapparna. Du behöver inte ta bort det. Skölj först skålen och locket. Koka sedan några citronskivor på soppprogrammet. Jag kommer bara inte ihåg hur många minuter jag ska laga mat. Så det rensar upp och ser samtidigt hur det vinner tryck och temperatur och sedan hur det släpper ut.

[VGorn]

VGorn,
Tvätta potatisen, lägg dem i korgen (med hål). Lägg ett stativ i skålen, häll kokande vatten (0,5-1 l), lägg korgen på stativet, stäng locket med häftklamrarna. Öppna ventilen. Slå på Steam. Jag vet inte hur många minuter jag ska laga.

Åh, flickor, vad är det här hålet i lockets vänstra hörn. Jag började flyta ut ur honom. Jag trodde att ånga kom ut ur den svarta ventilen. Och det luktar också bränd plast

Kan lukta när den slås på först.
Och ånga ska komma ut ur ett litet hål
Läs detta ämne för nybörjare, en massa frågor försvinner direkt)
https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=362654.0

Masha, jag hittade inga rekommendationer för att ånga hela grönsaker. Jag vill lägga potatis till salladen. Men hur länge vet jag inte. Kan du berätta för mig?

Ställ in tiden, troligen cirka 20 minuter. Jag har aldrig ångat en hel potatis))
Eller till och med ställa in 25 minuter på Steam. Du kan öppna ventilen, eller så kan du stänga den, men då kommer det att gissa)

[VGorn]

VGorn,
Victoria, se här:
mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=278949.0

[VGorn]

VGorn, Jag lagar potatis i deras skinn på grönsaksprogrammet i 15 minuter. Allt blir bra

jacka potatis på grönsaksprogrammet 15 minuter.

Jag lägger bara till lite vatten med en fjärdedel av ett tecknat glas och tiden är 12-15 minuter, beroende på potatisens storlek.

Ångad. Potatis är medelstor, inte liten. Parprogram 15 minuter. När jag uttryckte det läste jag redan meddelandet från Masha och var rädd för att omedelbart blöda ångan. Jag lämnade den strax efter programmet i cirka 15 minuter med ventilen och locket stängt. Potatisen kom underbart ut, allt kom till ett skick. Ladda omedelbart betorna och baoalsh-morötterna. Väntar på

Jag beställde Shteba på komfortmarknaden, den blir billigare än med ozon. På ozon med tillsats. skål 11 700. I komfort 10 med leverans.
Sa att butikens garanti är 2 veckor där. Jag vill göra fläskribbor med honung, säg mig, kan du först steka dem utan lock? Det är där receptet på shteba, jag hittade inte något.
Är det nödvändigt att koka med citron för första gången?

[Sikorka]

Sikorka, kokar med citron tar bort lukt och rengör. Du kan steka utan lock.

Jag beställde Shteba på komfortmarknaden, den blir billigare än med ozon. På ozon med tillsats. skål 11 700. I komfort 10 med leverans.
Sa att butikens garanti är 2 veckor där. Jag vill göra fläskribbor med honung, säg mig, kan du först steka dem utan lock? Det är där receptet på shteba, jag hittade inte något.
Är det nödvändigt att koka med citron för första gången?

Jag gjorde revben enligt detta recept.
https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=306663.0

och om det inte finns någon limochik?

Och om det inte finns någon citron kan du helt enkelt koka vattnet i "Soup" -läget i 1 min. tryck 0,7.

[Masinen]

MasinenJa! De tog med det ... Det är konstigt, sällan när det finns en sådan känsla för något, främst för mina kläder, kort sagt ... Jag älskar det direkt efter uppackning
Flickor, som under vilket tryck lagar smuligt ris och gröt? det finns en skillnad?

[Sikorka]

Sikorka, Jag tillagade ris i läget "Gröt", tryck 0,3, 10 minuter. Hällt kokande vatten. Det visade sig vara smuligt.

Jag ber experter om hjälp

satte på huvudet för uppvärmning, valde 43 grader och 6 timmar för yoghurt, och hon höjer temperaturen! Jag gick, jag är redan 52! .... Jag stängde av det, det blev kallt där, jag slår på det igen, det visar att initialtemperaturen har sjunkit till 40, jag väljer igen nödvändiga parametrar och igen finns det värmer mer än de inställda!

vad är orsaken och vad man ska göra?

Temperaturen på displayen kommer att "köras" konstant. Detta är sensortemperaturen och i skålen kommer den att vara konstant. Men varför så mycket för yoghurt - 43 grader? Jag satsar inte 38 mer.

[Evgeniya]

Evgeniya,

Det är mycket viktigt att förstå själva fermenteringsprincipen. Bakterier, kommer in i mjölk uppvärmd till 36-40 grader, vaknar och börjar vara aktiv, bearbetar mjölk till en fermenterad mjölkprodukt. Faktum är att under sådana förhållanden multipliceras ALLA bakterier som finns inuti. Det är därför det är nödvändigt att förbereda fermenterade mjölkprodukter noggrant: koka mjölk (eller använd steriliserad mjölk), häll kokande vatten över utrustningen och försök att inte ta med "smuts" - patogena och opportunistiska bakterier som alltid finns i miljön i vissa kvantiteter. Och den bulgariska basillen reproducerar bara 42-44gr.

Hej allihopa! Tjejer, berätta för mig, på slöhet, hur snabbt får personalen din temperatur? Jag lägger en keso-gryta, 110 gram, temperaturen ökat på tre minuter. Det här är normalt?

[Natalia]

Natalia, normalt finns det ingen vätska, så temperaturen stiger snabbt.

[Tatyana]

De vägrade på något sätt att skicka mig det saknade tillbehöret till Travola-ångmoppen. Också vparivali något som "returnera" och köp en ny. Som ett resultat tog jag hela min själ ur dem, de kastade bonuspoäng på mitt konto + gav mig gratis frakt, vilket kostade 60% av kostnaden för moppen. Och min man själv gjorde ett munstycke åt mig från en servett

Tatyana, de är skyldiga att kompensera dig för skillnaden. Skriv ett klagomål.

Tjejer, tack för din feedback! Men det är för tidigt för mig att få panik och skriva klagomål (var ???))))
Igår överlämnade vi stammen till servicecentret. De sa att de skulle ringa tillbaka om tio dagar. Då blir allt klart.
Men till potentiella köpare av den här modellen vill jag säga: tveka aldrig och få detta tekniska mirakel! Det är bara att jag är så otur. Och om det inte fanns något hopp i dollarn, skulle jag inte ha orolig, jag skulle ha bytt utan problem inom 7 dagar och det är det!
I går kväll gjorde DD1 utsökt ris med kalkon på 40 minuter enligt detta recept
https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=323491.0
Foton kommer nu att publiceras i ämnet.

[Galina]

Jag ber experter om hjälp

satte på huvudet för uppvärmning, valde 43 grader och 6 timmar för yoghurt, och hon höjer temperaturen! Jag gick, jag är redan 52! .... Jag stängde av det, det blev kallt där, jag slår på det igen, det visar att initialtemperaturen har sjunkit till 40, jag väljer igen nödvändiga parametrar och igen finns det värmer mer än de inställda!

vad är orsaken och vad man ska göra?

Jag studerar länken, tack, precis när 52 stod på skärmen, efter ett tag mätte jag mjölktemperaturen - 45 visade, det är i alla fall mer än uppsättningen

enligt länken ... Maria hade 40, resultattavlan visade inte mer än 44
Jag har 43 exponerade, det visar 52, överskottet är betydande ...

Galina, tack

om yoghurt - jag väntade tills mjölkens temperatur sjönk till 40, nu satte jag 41 på displayen, högst 42 har redan arbetat i en timme ...underverk! även om det innan dess värmdes upp två gånger mycket högre än den uppsatta, hoppas jag att 3 liter mjölk till ostmjölk och vassle inte kommer att förvandlas

tax, efter 1,2 timmar tittar jag igen på 48 på resultattavlan ... sedan efter ungefär en timme till 47 värmdes den upp, sedan sista gången det var 15 minuter till slutet började den värmas upp igen ... 49! och sedan gav mina nerver upp)))) stängdes av .... lite serum stod ut, men det är tjockt, glansigt efter kylning, smaken är som vanligt, men massan innehåller sådana små "fjädrar" som indikerar överhettning. ... Jag utför experiment som Maria, enligt värmestudien av uppvärmningsläget för yoghurt, för med set 42 är den maximala uppvärmningen 52, mjölken värms upp över 45g i mitten av mjölken, och det finns klart mer vid skålens väggar ... Jag kommer att mäta och studera allt, jag bestämmer med önskad temperatur, som måste ställas in ....

lömskfunktionen är utmärkt! låter dig få 4 liter (du kan och mer, till randen) yoghurt / kefir ..... här är kefir i nästa. eftersom jag ska göra det, nu behöver jag inte längre göra sur mjölk nära batteriet på vintern och på sommaren i en isotermisk behållare

[NataliARH]

NataliARH, det stämmer, du ger experiment! Du måste anpassa dig till vilken teknik som helst, studera dess karaktär, få vänner ... och då är det inte långt från ömsesidig kärlek!

Tjejer, igår bröt min kanin av, jag har aldrig ätit eller gjort det förut. Jag vill göra den i en krämig sås, så jag funderar på vilket program jag ska sätta på. Lägg kanske på kött i 1 minut och sedan smälta i 2-3 timmar, men hur många grader ska jag ställa in?

Zhenya, jag skulle sätta på "kött" i 30 minuter, trycka 0,7 och sedan lämna det på värmen i 2 timmar.

[Evgeniya]

Evgeniya, någonstans bedömde vi kaninen.
Vad du behöver för 30. Minuter under tryck.
Jag tror att det inte räcker med en minut. Sätt på den i 10 minuter och sedan på 92 gram för att simma.

Tack tjejer! Jag lägger det på köttet i 30 minuter. Familjen sa att experimentera med ångest nästa gång, annars kommer det att vara att äta vill äta

Flickor säger till mig att jag vill laga kyckling på franska med potatis, lök och ost. Vilket läge och hur mycket ska du satsa på? Jag planerar att baka den krispiga skorpan med locket till airfryer. Kanske har någon redan lagat mat, om jag saknade det någonstans i recepten, vänligen ge en länk

[det finns]

Vi har här det finns.

Tjejer, min kanin blev fantastisk! Tillverkad här enligt detta recept https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=152897.0 Förstekt i en kastrull och sedan i kött i 30 minuter. Det stod också på uppvärmning.

Flickor, jag vill göra en kex på gröt 0.3. Det är sant att du tar färre ägg. För 4 st 120 mjöl och 120 socker, också 1 timme 10 minuter, eller minska, vad tycker du?

[Sikorka]

Sikorkamen varför i gröt, om det finns längtan +?

[Galina]

Galina, Jag skulle lägga 115 g, eller snarare baka så))
Vid 120 kokar det, ett skämt, mycket för en kex)

Mashun, jag håller med, 115 eller snarare. Men "Gröt" är värdelös.

[gala10]

gala10Tack, annars läste jag det 40 minuter, och det förvirrade mig.

Tjejer, till Shteba dd2 behöver vi en teflonskål för 6 liter, jag köpte den inte direkt, du, men nu är jag inte naidu. Om någon hittar det här föremålet. Berätta för mig snälla.

Flickor, aldrig bakade i en långsam spis, råd, om vilket läge och hur många grader / tid ska du ställa in?
Jag vill ha en keso-gryta från 2-3 förpackningar keso.
Jag kommer att göra detta - 3 ägg, äggulor i keso, slå de vita separat, ett par matskedar gryn.
Behöver du läsk? Ska tryckventilen vara öppen?

[Hök]

Hökär bakpulver nödvändigt.
Spisen är i läget Simmering + temperatur 110 g i cirka 50 minuter och öppnar förmodligen inte locket på en gång.

Jag lägger inte bakpulver, jag delar inte ägg. Det visar sig som en soufflé. Med gryn, förstås. För 600-700 keso, 3-4 matskedar gryn och 2-3 ägg. Jag gillade verkligen Curd från Dr. Lägg till öppnare.

Och om det med majsstärkelse istället för semolina, blir det som en ostkaka !!! ...
Och om du också lägger till kondenserad mjölk istället för socker, är det en saga ...

Så i ostmassa är också majsstärkelse. Jag försökte dock inte utan lura. Vi måste förbättra.

[Yul]

Yul! Ja, det finns inget speciellt där!
Jag tar vanligtvis två förpackningar keso (400 gram).
Men sådan att inte mycket korn och helt torr! Vi har bara vår Tula - "Bezhin Lug", jag gillar ... Tja, eller som "Dmitrovsky" ...
Salt att smaka
Ägg 2st
Majsstärkelse - 2-3 msk. skedar med en bild, jag kan sätta 3,5, jag tittar på den ...
Jag slog allt med ett "K" -format munstycke
Jag kan också lägga vaniljssocker.
Och sedan häller jag i kondenserad mjölk efter smak (någonstans en halv burk), jag måste försöka ...
Jag smörjer skålen med olja, häller ut degen och sedan knackar jag lite mer på bordet med skålen så att de extra bubblorna kommer ut.
Och det är allt!
Vi bakar, den som älskar!
Jag har en Cuckoo 812 speciellt för grytor! Av någon anledning gillar vi det i henne ...
Men för att vara ärlig har jag inte ens provat det på Shtebe ...
Efter bakning håller jag den en stund medan den fortfarande värms upp och sedan med locket stängt kommer det att stå lite ...
Här! Och det visar sig nästan en ostkaka, bara utan en ubåt gjord av deg ...

Masha, snälla hjälp. Andra gången lagar jag havregrynsgröt och andra gången mjölken är ostad. Första gången jag syndade för mjölk och i morse hällde jag ny mjölk. Och fortfarande hoprullad. Vad är då fel?

[Victoria]

Victoria, berätta hur du mår, steg för steg.

Förresten, jag kväster alltid mjölk i gröt under press på Kasha. Nu lagar jag bara mat på 95-97 * och allt är OK!