Multi-cooker-press cooker-slow cooker Steba DD2 / DD2 XL

[Elena Tim]

Elena Tim, Helen, jag har också en ring ordentligt insatt på ett ställe, så jag löste det här lilla problemet genom att fukta ringen med 2-3 cm vatten. Exakt på den plats där den börjar låsa sig och den (ringen) går in som ett urverk, prova det också.

Och det borde gå tätt på ena sidan)
Du behöver bara trycka hårdare under ramen))

Gjorde någon julienne i krukor?

Och det borde gå tätt på ena sidan)
Du behöver bara trycka hårdare under ramen))

Sann?! Så det här är inte ett äktenskap? Ära till dem, Herre !!!
Och till dig, Mashun, ära!

Om det är tätt är det väldigt bra! I min som vägrade arbeta, tvärtom, dinglade ringen som ag ... i ett ishål)) Därför väste tecknade filmen under tillagningen och ånga hällde ut under locket, och det fanns ett hav av kondensat på sidorna (((
Och i den nya är ringen tät, jag tar inte av den när jag tvättar locket: en borste på ett långt handtag rengör perfekt alla platser. Men den här Shtebochka snarkar först tyst, och när trycket tar fart kommer flottören att klicka och ... tystnad. Det är sant, på grund av sådan täthet släpps trycket längre.
Nu tänker jag köpa en till :) Men inte på Ozone, men i Comfort maximum.
Här har du förmodligen redan skrivit om skillnaden i volymer mellan vanlig och XL. Berätta, snälla, igen: hur många liter finns det före "riset"?

[ZimaLeto]

ZimaLeto, oasnitsa i en liter, jag tror att riset är 1 liter högre i XL

[Elena Tim]

Jag försökte - hon spottade!

Jag släpper trycket genom att hålla spaken på den svarta ventilen med fingrarna. Om det finns mycket vätska och temperaturen är hög (jag brukar ha 106 grader), väntar jag 5 minuter och blöder, men väldigt långsamt först, bokstavligen skiftar jag med en mikron, om lite mer, spottar den tillbaka, sedan Jag flyttar den igen, jag flyttar den, jag håller den, det vill säga så att bara ånga utan vätska kommer ut .. Hela urladdningen tar 1-2 minuter och locket är rent, bara kondensat. Eller som Olga minskar jag tillagningstiden, stänger av den och låter den vara tills ventilen själv öppnas. Jag vet inte om andra tryckkokare, men Shteba är väldigt enkel och lätt att använda. Det piper tyst, från ett annat rum med öppna dörrar är det inte hörbart och inte på länge. Jag gillar det verkligen, bara 0,3 är temperaturen låg, och när jag steker tvärtom kan jag inte ställa in den i mer än en minut, allt brinner.Elena Tim,, något du precis blev upphetsad, förvirrad, ingenting kommer att få vänner ännu.

[håller fingrarna]

Jag släpper trycket på spaken på den svarta ventilen håller fingrarna.

I inget fall ska du använda händerna. Lägg en kökshandduk på ventilen, lägg ett föremål med ett långt handtag (spatel, slev etc.) under det och lyft försiktigt upp ventilen. Och spottar gröt (100%), soppa (om den hälls i ögonkulorna), pasta och baljväxter.

[natushka]

natushka, Jag spelar också så här, jag gör det extremt sällan! Nej, Ksyusha, då spottar ventilen, och jag tog av misstag upp en gång, och inget liknande. Om ångströmmen på slug riktas uppåt kommer inget på handen. Vad är så omöjligt ??? Jag kom ihåg hur det hände, torkade bort fukten och hakade lite, i alla fall kan du klämma fast det med en tång med ett långt handtag. Så det är möjligt ???

Flickor, som har två Shteby, XL växte bara i höjd från den vanliga?! Per liter?!

Flickor som har två Shteby, XL växte bara i höjd från den vanliga?! Per liter?!

Om locket passar både 5-litersstammarna och DD XL är den stora bara högre.

Defchonkiiiii! Zdarof!
Jag kom för att erkänna, rehabilitera Shtebochka.
Jag gjorde en sådan såååå julienne stilig, bedövad. Hon steker förresten så smart att hon blev positivt överraskad.Jag tänkte, vilken typ av temperatur är det här - 170C, hto pommes frites? Och jag förberedde mig i en och en halv timme och väntade på att löken skulle stekas. Vilket jag förresten inte hittade, förresten, så en enorm hög med frusen, hackad purjolök användes (åh, hur utsökt det är i julienne) och det brann över i snön. Jag tror att jag kommer att avdunsta i en halvtimme ... Nej, på exakt 10 minuter avdunstade allt och stekte ganska anständigt, jag hade knappt tid att kasta svampen så att lökarna inte skulle brinna ut. Kort sagt, Shtebochka för stekning - 5 plus !!!
Tack och lov att rostningen är så cool här. Jag älskar bara stekt kyckling, men det är lättare att göra det i en stekpanna, det flyter som en mortel, även genom en nätskärm. På grund av två ben tvättar du kaminen och allt runt omkring. Och i teckningen gillar jag att steka - väggarna är höga, ingenting flyger någonstans. Viska!

[Turkos]

Turkos, tack! Jag ville inte att kastrullen skulle öka i diameter. Sockerkakan är storleken.

[Loksa]

Loksa, Oksana, har du redan beställt XLku? Jag tittade på oss i Yulmart nu finns det ytterligare. skålar till den, men kastrullen är bara DD1. Jag drömmer också om det, men på något sätt tillåter inte ekonomin det ännu.

Det finns ingen skål för XL i yulmart .... Endast rostfritt stål och teflon för dd1 och dd2. Det vill säga 5 liter.

I oo3 finns skålar för maximal komfort och i toppbutiken. As5 är Teflon för XL, och AS 6 är som 6L keramik.

AS 6 - liknande keramik för 6 liter.

Eh, men jag har inte sett henne! Kanske de bara dykt upp ... Jag skulle ha tagit den till högen, taksyazyat.

Teflon det är bättre.

[Tim]

Lägg en kökshandduk på ventilen, lägg ett föremål med ett långt handtag (en spatel, slev, etc.) under den och lyft försiktigt ventilen.

Jag har en lång tunn kniv, jag lägger den under ventilen så att den bara susar tyst, du kan till och med göra det utan en handduk.
Tim, nu ska jag berätta en fruktansvärd historia, jag köpte det betyder Shtebu, lägg gröt till att laga mat, precis som din, locket stänkte helt och jag hade ingenstans att ta en teflon kastrull, jag köpte den här och gröt var fast vid botten. Hur avfyrade jag pannan på alla möjliga sätt, torkade av både locket och pannans botten, jag tänkte, ja, jag köpte den för ojämn, Brand är underbart. Jag glömde först att trycka på startknappen, för i Brand tryckte jag på knappen, och det fungerade.
Men när jag lade soppan med benet för att laga mat var det inte ens någon uppståndelse någonstans att pannan skulle repas. Och så blev jag långsamt van vid det, nu en arbetspanna, det fungerar varje dag, vilket jag fortfarande inte gillar, det är en gnissning, jävla, ibland går det sönder i 5 minuter om du är för lat för att stå upp och vända det av.

ek-s ... Jag kokta gröt, kokta kompott, kokta julienne ... Jag går och tänker på något annat!

Och skinkan? Vill du ha din "märkesvaror" skinka? Ingen termometer behövs med Shteba

Ja, jag vet inte ens ... Generellt stör kastrullen mig inte riktigt.
Ol, hur kan du laga mat i Shteba? Bara för att hålla varmen med locket öppet?

[Elena Tim]

Elena Timvarför öppna ?? Om en skinka passar, stäng den själv.
Och du kan också göra en suvid, det visar sig bra.

Ja, jag vet inte ens ... Generellt stör kastrullen mig inte riktigt.
Ol, hur kan du laga mat i Shteba? Bara för att hålla varmen med locket öppet?

Nej, du måste stänga till exempel så här https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=136&topic=392333.0

[Elena Tim]

Elena Timvarför öppna ?? Om skinkan passar, stäng sedan

Det passar in, men locket stängs inte. Vi har redan ångrat det
https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=278949.0

Lyssna, Gala kom med en cool idé - att täcka personalen med en skål!

Elena Tim, varför öppna ?? Om skinkan passar, stäng den själv.

Så jag har Teskoms skinktillverkare, den ska stå upprätt så att du inte kan stänga locket. Men med en skål - en underbar tanke!
Bara jag vet inte, varför ska jag slösa bort elektricitet när det också är bra på gas ...

Devulechki, jag ber om hjälp! Lisa Vei publicerade ett recept på en skaka bakad helt i Borca700 i Oven2-läge.Vilket läge kan användas i Shtebe2 på detta recept? Jag bestämde mig för saktningsläget plus 150 grader (maximal temperatur). Ventilen är öppen. Men de tar något. Vad tycker du om läget och temperaturen? I vilken skål (rostfritt stål eller non-stick) kan du baka i påsen?
Shl. Igår vågade jag inte göra det utan ditt råd, lämnade min hals i kylskåpet, låg, väntade, uttråkad ...

Flickor, bakade någon en bit kött i Shtebe?

[Rita]

Flickor, bakade någon en bit kött i Shtebe?

Rita, och i Recept för Shteba såg inte ut? Här är en offhand:

Skinka i påse för Steba tryckkokare (Tanyulya)



Älg i apelsiner (Steba DD1 tryckkokare) (Omela)



Skaft (tryckkokare Steba DD1 ECO) (Masinen)



Knuckle på tyska (Hammchen och Knochla mit Kraut) i Steba DD2 (Linadoc)

[Turkos]

Turkos, Olga, jag vet inte var mina ögon var när jag tittade på recepten .... Tack, kära!

[Ivanovna5]

Ivanovna5, Anya, jag drömmer bara, jag har den första, så när jag fäster den, då köper jag mig 6 ​​liter!

Lenok, satri, vilken sous vid jag har i Shtebochka - nötkött, nötkött och kalkon, kalkon, korv.
.

[Linadoc]

Lenok, satri, vilken sous vid jag har i Shtebochka - nötkött, nötkött och kalkon, kalkon, korv.

Och vissa sitter på jobbet utan lunch och åt inte på morgonen (gastroskopi, jävla) Kort sagt, Linadoc, nu vill jag äta ännu mer

Lenok, satri, vilken sous vid jag har i Shtebochka - nötkött, nötkött och kalkon, kalkon, korv.
.

Bedövad äntligen! Och har du allt detta i dina recept?

Jag hittade inte denna skönhet i dina recept! Vad retar du?

Jag hittade inte denna skönhet i dina recept!

Lenok, vilka recept finns det?
Jag skrev någonstans närmare början av ämnet. Kort sagt, för köttbitar saltar du i 3 dagar (salt + kryddor) bara i en låda i kylskåpet, evakuerar sedan och värm det sedan upp med 63 * C i vatten i 3,5-5 timmar, beroende på tjockleken på bit, coola och hugga det soooooooooooooooooooooooooooooooooo. Jag har korv i recept.

[Lenka]

sedan evakuerar du

Shcha Lenka vakuumtätaren börjar välja

Shcha Lenka dammsugare börjar välja

Jag köpte den just i mina tankar! Dessutom, direkt efter orden:

sedan evakuerar du

Jag köpte den just i mina tankar!

Lenus, jag kom för att reta. Bara gjort sous vide kycklingbröst. Läckra ... ja ...

Lenok, jag gav dig en pedal, vad skulle du köpa en skivare? Hon gav! Har du köpt? Är du nöjd? Wooooot något! Tja, just nu, nästan en pendal, också till punkten! Du kommer att tacka!
Jag har här KATAKLISM på morgonen med DD1 hände.

Lenus, jag kom för att reta. Bara gjort sous vide kycklingbröst. Läckra ... ja ...

Uh! En till!

Du kommer att tacka!

Ja, jag tackar dig!
Nej, ja, de kunde inte säga genast att jag, tillsammans med Shtebochka, skulle köpa det här, det och det, och även en keramikskål, en vakuumdispenser och förresten, paket för den (jag har redan tagit slut och tittade).
Först nu tänker jag vilken jag ska ta - Shtebovskiy il professional?
Förmodligen Shtebovsky trots allt, eftersom hon äntligen bestämde sig för att shtabanutsya, är det nödvändigt till fullo, Schaub-gnistor flög från hans ögon!

och jag drömmer om en packare. Jag kommer ihåg att tjejerna skrev att för ett prov är det möjligt att ta några andra paket, som är utan förpackare, men berätta vilka? helst med ett foto ...
och en bakhylsa fungerar inte av en slump?

[Alyona]

Alyonamenar du att göra sous vide utan vakuumförslutare?

[Alyona]

Alyonanär jag inte hade en förpackare förpackade jag den tätt i plastfolie. Sedan använde jag också blixtlåsar för frysning, 2 stycken på en gång, men där kan du naturligtvis inte släppa ut luften för hand som i en förpackare.

Alena, menar du att laga sous vide utan vakuumförslutare?

Ja

[Alyona]

Alyona, du kan lägga en bit kött (förbehandlad) i vilken som helst tillräckligt tät påse och gradvis packa upp den och pressa ut luften. Vidare - som vanligt. Mycket har skrivits om detta i ämnet "Su-vid".Och om du gillar det, köp sedan en vakuumförslutare.

Förmodligen Shtebovsky trots allt, eftersom hon äntligen bestämde sig för att shtabanutsya, är det nödvändigt till fullo, Schaub-gnistor flög från hans ögon!

Åh, Len, då måste du fortfarande köpa mycket, du kan inte gå av med en dammsugare

Idag gjorde jag en sous vide-bröst i en stjälk och rökte den sedan i Brand. Vkuuusno!

Åh, Len, då måste du fortfarande köpa mycket, du kan inte gå av med en dammsugare

Ja, jag har redan allt ... det verkar ... Hur som helst, för en minut sedan var allt, men vänta, jag känner mig inte längre så säker.
Ändå vill jag först göra en sous-vid i Stebe som Gala rekommenderade - i ett vanligt paket. Först måste jag förklara för min man varför förpackaren gav upp för mig. Och då kommer han att sparka mig från deras uppfödare nafik! Han kommer att säga att hon redan är galen med dessa inköp.

Först måste jag förklara för min man varför packaren gav upp mig.

Lena, han är NUJON. Jag kunde normalt inte se med några paket. alla förpackningar slits sönder, min man såg hur jag plågades (och kokt fläsk, åh, hur jag ville) köpte mig en dammsugare. vid den tiden var Stebik inte där och han beställde mig en Profiquk.

[Lenka]

Shcha Lenka vakuumtätaren börjar välja

Och att Lena inte har en vakuumförpackare än. Jag tror inte det!
Kyckling eller indiska bröst, ja med en skiva smör, och med ett par persiljeblad, dammsug och gör en sous-vid i Shtebochka ... Mmmm, äta upp dig!

Vakuumförslutaren är också mycket användbar för picknick utanför stan. Förbered det, dammsug det och ... fortsätt, även i några dagar! Du kommer definitivt inte att dö av hunger!

God eftermiddag, Steba-ägare, jag funderar på att köpa en Steba DD2 - jag väljer mellan den vanliga DD2 och DD2 XL. Snälla berätta för mig vad som är höjden på DD2 XL-multikokaren. Jag måste ta reda på hur jag kan placera den i min kökslåda i garderoben.
Och ett sådant ögonblick är också av intresse, i den vanliga DD2 är det maximala märket på pannan 3,5 liter. Vad är då poängen med att tänka att kastrullen är 5 liter, om den i verkligheten är 3,5 liter. Det visar sig att en 6L skål med Steba DD2 XL är 4,5L? Hur mycket gelé kött kan erhållas om endast 3 liter - 1 kärl kan hällas i vätska?
Tack för svar.