Flerkokare-långkokare Steba DD2 / DD2 XL

Jag tappade en liten silikonring, jag vet inte ens var den kom från ((nu verkar den inte få press, vad ska man göra, var man ska få den ??

Jag förlorade också den här ringen från den flytande ventilen och tog upp en analog på marknaden från VVS-säljare

Hej tjejer, jag lägger skalade potatisar och kotletter ovanpå i ett sil, ångläge i 15 minuter, ska jag laga potatis? Jag stängde inte ventilen och jag sitter med ett glasögon, "plötsligt kommer mitt lock att flyga upp, hon lämnade köket. Hatten puffar så hårt där)

I teorin bör det kokas)

Jag gjorde potatis med kotletter på "grönsaker" -läget med en stängd ventil. Allt fungerade bra

Ja, det är klart, ja, det är inte länge kvar att vara rädd, 5 minuter till)

[Fedora]

Fedora, Tatiana, hur mår du? Visa upp

[Masinen]

Masinen, Masha, jag vill göra en mini-gryta i en silikonform i huvudkontoret för 200 g keso (ja, jag är för lat för att steka ostpannkakor) Så ska jag lägga formen i varmt vatten? Och vad är takten och hur länge?

Så ång det, det blir väldigt gott))
Jag hoppas inte för sent att svara))

[Masinen]

Igår var jag upptagen hela dagen, det fanns inte ens tid att laga mat))
Hon tog ut två bitar nötkött från frysen, is med is.
Riven morötter i en skål, det finns många hackade lökar. Jag lägger köttet på isen
Kryddat, saltat, stänkte lite vatten och solrosolja.
Köttläge 30 minuters tryck 0,7.
Vid utgången får vi ömt nötkött i vår egen juice !!
Läckert otroligt !!!

Masinen, Masha, tack för tipset! Igår var jag sjuk (viruset slogs av mina fötter), men jag måste laga mat. Efter ditt exempel slängde jag in några ofrysta fläskribbor, bokstavligen lite vatten - ett ofullständigt glas, jag tillsatte inte olja - eftersom det fortfarande fanns fett på köttet saltade jag det. Det kom inte till fören - det fanns ingen styrka. Jag tryckte på köttknappen - 0,7, bara om jag lade till tid - 40 minuter. Det var utsökt, bara fantastiskt!
Så receptet "kött från frysen" har testats, du kan använda det säkert!

[Chardonnay]

Chardonnay, Rita, ja, jag sa till dig att det är snabbt och gott)))

Så ång det, det blir väldigt gott))
Jag hoppas inte för sent att svara))

Ja, Masha, tack! Det är inte för sent, jag lagade inte något igår)) Är det möjligt att lägga på korgen? Är ventilen öppen? Vad sägs om grönsaksregimen? Jag har bara aldrig lagat mat för ett par)))

[Yulia]

Yulia, ja, du kan i flera små former, eller så kan du i en stor.
Du lägger den antingen på ett stativ eller på en korg, beroende på form och så att locket stängs.
Du kan ångas och grönsaker.
För ett par skulle jag göra det med en öppen kappa, men bara på grönsaker med en sluten.
Det kommer att bli väldigt ömt, som en soufflé))

Masha, jag ger dig ett stort tack för utfärdandet av möjligheten att laga fryst kött i en fat! Idag klockan 1 upptäckte jag att jag inte har något att ge min älskade man med mig till lunch. Och sedan kom jag ihåg om dig! Hon tog ut en påse kött från frysen, förstod inte ens hur det såg ut (jag trodde revben, det visade sig vara "ben för soppa") - en slags formlös klump. Jag lade den i huvudet, kastade 8 potatisar och en annan bit frysta morötter. Saltad, peppar, hällde lite vatten och lägg det på köttet i 30 minuter. Gick och la sig. Eftersom jag på grund av min ställning ständigt springer på toaletten på natten kom jag tre timmar senare för att se vad som hände. Mamma kära på några ben föll köttet till och med! Läckra potatisar! I allmänhet vet jag inte hur min man kommer att uppskatta det, men på morgonen krossade jag till och med gristle - mustaschen är väldigt god!
Py. Sy: mina "soppben" är normala köttbitar på benen, jag förbereder dem själv

God eftermiddag allihop!
I förrgår kom min Shtebochka till mig !!!!
Medan bovete och kompott har testats)) Allt är snabbt och gott.
På helgen ska jag laga något mer intressant i det.

Tjejer, berätta, snälla, var får du recepten för Shtebochka? Det finns få av dem i häftet, men hur man lagar det jag brukar laga på spisen? Min man beställde potatis tillagad med kött (eller kyckling) till imorgon. Och jag vet inte var jag ska börja ((

Och här finns det redan 7 sidor https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=532.0

[Sofikoshenka]

Sofikoshenka, Jag hälsar dig, berätta var du köpte huvudkontoret, jag vill ha och från Astana, men här hittade jag bara DD1,

Beredd idag bigos enligt Lena Tims recept:

Färsk kål tillsattes till surkål ungefär 1: 1. Först "Fry" -läget, sedan "Kött" i 20 minuter, tryck 0,7.
Det blev sååå läckert, bara bedövat ... Jag rekommenderar det till alla!

Och jag tillagade pasta med gröna ärtor och bacon (Pasta piselli) - utsökt))

Idag har jag ett fläskhuvud med koriander, selleri och vitlök, det finns också en paprika.

Idag har jag ett fläskhuvud med koriander, selleri och vitlök, det finns också en paprika.

Och receptet?

Flickor, mitt havregryn brinner i tecknad film .... Jag lagar mat i 0,7-läge Gröttid är 1 minut (enligt receptet från boken). Gröt är välsmakande, men det brinner lite. Vad gör jag fel? Det finns inga problem med ris och hirs.

[Evgeniya]

Och receptet?

Evgeniya, ja, inget speciellt recept behövs här - vi lagar ett fläskhuvud + kött på benen, hjärta + lök + morötter + kryddor i 2 mstk vatten i kött 0,7 1h39 minuter. Under den här tiden kan du, i alla fall, blötlägga 1 msk gelatin. l. När du är upplåst, tillsätt gelatin och rör om. Skär örter och vitlök i en form, lägg köttet och hjärnorna där, lägg det tätt och häll den spända buljongen på toppen av köttet (resten gick till betningssoppa).

[Nata-schik]

Nata-schik,
Jag lägger till vätskor 1: 3, inte 1: 2, som skrivet i receptet. Och innan du lagar gröt måste du röra om det. Förresten, den efterföljande uppvärmningen med en liten mängd vatten torkar gröt.

är det bättre att ta teflon?

Självklart. Jag har två skålar med keramik. Efter ungefär ett halvt års drift börjar bakverk hålla fast vid dem. Det finns inga sådana problem med Teflon. Endast i det här fallet är det nödvändigt att använda silikonspatlar, skedar etc.

du måste ta det

Native är alltid bättre.

Har någon beställt något via PickPoint?

Jag beställde i maximal komfort genom PickPoint förbetalt, allt gick bra.

[gala10]

gala10, åh tack :-) Jag kommer att beställa en av dessa dagar) Jag har inte den ännu, men jag ställer mig redan FRÅGAN frågan "hur gjorde jag utan det förut?")))

[gala10]

gala10, Jag såg just den här webbplatsen ikväll och fick omedelbart en rabatt ... Ödet för chtoli)
Som jag förstår det, var det billigare innan dollarn hoppade? Nu är det med en rabatt på 9 tusen ... Folk brukade ta det för 6000r, nej?

Jag har en 5-liters. Startpriset var mindre än 6000 rubel. Jag kan inte säga säkert, jag tog det med rabatt. Och då - ja, priset steg.

Allt! Beställt DD2 XL!
Beställningen gjordes kl 22:06 och en timme senare avslutades kampanjen)
Jag räknade aldrig ut leveransen. Vi tog 400 rubel för det, men det är inte klart vilken service leveransen kommer att utföras. Jag skrev till dem i teknisk support, de kommer antagligen svara i morgon.
Tack till alla som hjälpte mig med valet. Och vilken förmögenhet att jag på något slumpmässigt sätt kom till den här butiken på dagen för åtgärden. För varken Yandex-marknaden eller push. ru vet inte någonting om den här butiken och ger inte ut det i "Var att köpa" -resultaten.
Jag väntar på min lilla nu

[Vei]

Vei, Liza, har du en stor personal? Kan du upplysa mig, tråkig? Är det exakt detsamma när det gäller funktionalitet och konfiguration som en enkel DD2? Bara storleken på skålen är annorlunda?
Jag vill ha en kontakt och DD2 eco finns bara i Ozone, överallt bara XL. Och jag kan inte förstå om henne ((((

[Bes7vetrov]

Bes7vetrov, DD2 XL skiljer sig från bara DD2 i en skål på 6 liter och en effekt på 1000 W (istället för 900 W).
Utrustningen de har, såvitt jag kan se, är densamma.
🔗
🔗

[kolombo]

kolombo, men när det gäller funktionalitet? Har XL-modellen en längtan +?

[Bes7vetrov]

Bes7vetrov, Ja självklart. DD2 XL har samma funktion som DD2. Detta är faktiskt samma DD2 bara med en 6L skål och något ökad effekt.
De vanliga sover antagligen redan, men imorgon sutra om de korrigerar mig :-) Här beskrivs lägena här under länken nedan. Det finns längtan där. +
🔗

Personligen är min åsikt att det inte är någon mening att ta en enkel DD2 nu, eftersom de har en prisskillnad med DD2 - bara 500 rubel. Och en extra liter volym är förmodligen aldrig överflödig) Pun)

Tjejer, jag köpte en surdeg Evitalia, jag vill göra den i Shteba. Men att späda 2 liter för mig är mycket. Du kan på något sätt dela upp den i två delar åtminstone, det vill säga bara 4 koppar (1 liter). Och hur lagrar du den återstående torra delen? Hur annars kan du dela upp den färdiga produkten i en drink och i en fungerande surdeg - i hälften?

[natushka]

natushka, Jag har en annan surdeg, men det verkar som om du inte kan hålla en öppen.
Och du gör först moderns förrätt, och därifrån gör du yoghurt.
Späd din förpackning med 500 ml mjölk och jäsa. Och sedan 1 liter 1 msk moderkort och det är det)

[Masinen]

Masinen,
Mashulya, hur länge kan detta moderkort lagras i kylskåpet för att förbli aktivt?

[Masinen]

Masinen, tack! Här säger instruktionerna - späd startkulturen i 2 liter varm mjölk, efter att ha gjort 1,4 liter, drick 100-150 ml vardera. Och använd 600 ml som startkultur inom en vecka och späd 150 ml vardera i 2 liter mjölk. Du kan äta det här. Jag är ensam och kan bara dricka 0,5 liter surmjölk i veckan, jag känner inte det längre. Kanske av tjejerna som skapade Evitalia, kommer de att berätta om de kommer att behålla det eller inte? Eller så måste du dela ut den färdiga, men det visar sig vara dyrt.

[Andreevna]

Andreevna, gör det bara i två veckor i kylskåpet.

[natushka]

natushka, Jag gör en evitalia för 1 liter mjölk. Jag avsätter en del - cirka 100 ml för nästa startkultur, och jag dricker resten. Sedan gör jag det genom överjäsning från resten av den sura surden, så i ungefär en månad eller två ... Det tar lång tid från torrt pulver - upp till 11-12 timmar och från arbetande surdeg - cirka 5 timmar .

[NatalyMur]

NatalyMur, det vill säga du gör hela normen (för 2 liter) på en gång, bara för 1 liter, och delar inte pulvret i 2 delar?

[natushka]

natushka, Jag delar inte någonting, jag använder allt på en gång för 1 liter, i början gjorde jag det för 2 liter, det är inte annorlunda ... Jag behöver bara inte så mycket, jag vill ha något nytt ... och jag gör inte ser ingen mening med att lämna en fungerande starter i stor mängd - den kan inte lagras oändligt ...

Flickor, vad är ditt yoghurtrecept? Jag läste här, det verkar som om allt är enkelt, men cheto förstod fortfarande inte någonting) Någon jäser surdeget i 8 timmar på en varm plats, och sedan kommer den här surden att märka den i många fler liter, någon lägger genast i yoghurten tillverkare, någon säger att det är nödvändigt att dela upp och äta direkt - jag förstår ingenting alls vad som behöver göras för att få bara färdig yoghurt) Till exempel från samma Evitalia eller Narine ...
Jag tittade på recepten här, men sedan använder någon i allmänhet kefir eller aktivering för surdeg) Jag vill bara ha "rätt" yoghurt från bakterier :-) Vänligen meddela receptet där det står tydligt skrivet vad man ska göra)

[kolombo]

kolombo,
Har du redan fått din personal?

Jag gjorde yoghurt från en receptbok. Bara där står det inte skrivet att du behöver hälla vatten i skålen. Titta här för recept för dd1-personal, det finns många kommentarer om detta ämne.

[kolombo]

kolombo, så allt är väldigt enkelt - förresten är receptet för matlagning fäst på flaskorna med evitalia.
Jag tar en flaska - jag häller lite mjölk i den, skakar den och häller den i resten av mjölken, jag tar den vanligaste mjölken - "Ivan Poddubny" 2,5% (jag brukade göra det på marknaden, men du kan inte gissa det, det är bra, det är bara tenn), jag slår på det yoghurtläge (jag gör inte i huvudet), och om det är i huvudet, värms det antagligen med 40 grader. Och arbetsjärdet görs cirka 12 timmar. Jag kyler ner det. Del - cirka 100 ml sätter jag åt nästa jäsning och resten dricker jag med nöje. Nästa gång jag tar en fungerande startkultur och gör den i cirka 5 timmar ... Du kan göra det rätt i en kastrull, eller så kan du hälla den i burkar. I huvudkontoret skulle jag lägga burkarna i vatten så att det till och med blir värme ...

[Katya1234]

Katya1234, inte än. Igår ringde de, sa att de skulle leverera via Business Lines och inom en snar framtid kommer de att skicka fakturanumret. Men de har inte ens skickat det ännu ... Jag får reda på alla möjliga recept i förväg).
Anka, här läser jag recept för flerkokare DD1 och DD2, men jag förstår inte riktigt där) Jag såg också ett recept från Tatyana (vår YouTube-stjärna), men hon använde Activia.

NatalyMur, aha, nu räknade jag ut allt :-) Allt blev klart) Hur min Shteba kommer till mig - jag ska skämma bort)

P. S.
Om du följer instruktionerna kan 600/150 = 4 gånger fortfarande göra 2 liter yoghurt.Så från 0,6 liter kan vi få ytterligare 2 * 4 = 8 liter yoghurt ... totalt får vi 1,4 + 8 = 9,4 liter yoghurt från en flaska Evitali ... är det inte mycket?)) Är det inte? t det lättare direkt Det är lätt att äta allt, utan dessa "åtdragningar"?)) Ja, och som jag förstår det kommer koncentrationen av nyttiga bakterier under åtdragning redan att vara mindre ... Ett annat problem med behållarna , eftersom kopparna från satsen (som har), vardera 230 ml, det vill säga 4 koppar passar bara 1 liter yoghurt, men vi behöver 2 liter för att passa. Det visar sig att den andra liter mjölk behövs ... vad? Förvara den i kylen medan den första satsen "bakar"? Eller tvärtom, nära batteriet, hans "ugn"?) Det måste också hällas ur kopparna någonstans ... ... affärer)

[kolombo]

kolomboDärför pratade vi om hur du kan förenkla allt och göra det med mindre mjölk ...

[kolombo]

och det finns aldrig för många nyttiga bakterier (hoppas jag)

kolomboom du anser att inte så många av dem når tarmarna levande och effektiva, kan du vara ganska lugn när det gäller en överdos. Även om det kan finnas obehag i form av ökad gasproduktion eller lossning av avföringen. Allt är individuellt.

Jag gör yoghurt med Natural Activia, 1 burk per liter mjölk, i långa burkar från Fruto Nannys barnmat, 8 burkar ingår i Shtebu, multilocket stängs, men detta måste göras mycket noggrant. Mjölk är bättre att ta 3,2%. För jämn uppvärmning, häll varmt vatten över burkarna och låt mogna i 4-5 timmar, inte mer, annars blir yoghurten mycket sur.
Men nyligen har jag gjort Travola i en liter yoghurttillverkare (jag köpte den från Ozone), jag håller den redo i kylen och använder den i delar efter behov.

[kolombo]

kolombo,
Någon här skrev att de gör yoghurt i halvlitersburkar, bryr sig inte om en frutonyany. 4 burkar passar in i huvudkontoret, de placeras på en silikonmatta i en stålskål och hälls över "axlarna" med vatten. Flickor, korrigera mig om jag har fel. Du kan lägga den på en tidning, som min mamma gör hela tiden under sterilisering av burkar.
Och i skålen gjorde också någon yoghurt.

Jag gör bara yoghurt i en skål. Hon gjorde det på Evitalia, men hon är för oförutsägbar. Jag vill prova det på Vivo, men har ännu inte kommit på hur jag hittar det utan att lämna vår stad.

[marinastom]

marinastom, så du kan bara föreställa mig mig så) En mager farbror, med en cigarr i tänderna och en tryckkokare under armhålan))

Katya1234, ja, ja, halv liter är det enklaste alternativet, men jag drömde bara om att göra det direkt i små, så att det senare inte häller över hundra gånger och inte äter av halv liter) Åh, drömdrömmar) Tja , låt oss se hur det kommer att vara där, för halv liter måste också "grävas" någonstans)
Förresten, jag kan inte heller hitta någon silikonmatta någonstans. Var får du dem - jag har ingen aning. På Internet beställer du allt chtoli ... Idag såg jag i butiken en stor silikonmatta, rektangulär - men det här är knappast vad du behöver, eller hur?

marinastom, och jag vill bara prova Evitalia. Hittade henne knappt. Apotekare är alla förvånade, de säger, "Chivo? Vilken typ av Vitaly vill du?" ... du svarar dem så blygsamt som "ja ... för yoghurt ... surdeg ..." ".