Muffins med kokosnöt och bär

Muffins med kokosnöt och bär

Kategori: Bageriprodukter

Ingredienser
vetemjöl	100 g
kokosflingor	35 g
ägg	1 st
strösocker	60 g
mjölk	100 ml
vegetabilisk olja	2 msk. l
bakpulver	1,5 tsk
vanilj socker	1 tsk
en nypa salt
bär	100 g

Tillagningsmetod

• Tvätta och torka bären. Jag hade lite nektarin från kylskåpets tarmar. Jag skär den i små bitar 5x5 mm.
• Vispa ägget med strösocker och vaniljssocker, tillsätt mjölk och vegetabilisk olja. Vi blandar.
• Blanda mjöl med kokosflingor och bakpulver. Vi introducerar i ägg-mjölkblandningen i två steg.
• Vi sprider degen i formar (pappersformar behöver inte smörjas). Vi sätter i en förvärmd ugn till 180 grader och bakar i cirka 20 minuter tills den är gyllenbrun (styrs av din ugn). Tandpetaren kommer ut torr från de färdiga muffinsna.
• 
• 
• Njut av ditt te!

Skålen är designad för

12 stycken (små)

Tid för förberedelser:

35-40 minuter

Matlagningsprogram:

ugn

Notera

Receptkälla: 🔗

Vilka soliga muffins!
Sanadorochka! Det är så vackert!

[Man]

Wah-wah-wah !!! Vilka hål !!!! Manoch visa ditt formulär, pzhl. lägger du papper där, eller hur?

Åh Sonadora! Det är utsökt, och det är inte fet, vilket jag verkligen gillar. Bokmärke och snart för utförande!

Tack tjejer! Baka till din hälsa!
Förhoppningsvis besviker receptet inte.

Ksyusha, så här:

Namn, syster, namn !! (c) Formen på detta. Jag hade en ... köpt i Ashan, utan namn. Klättrade 3 eller 4 gånger. NAV ligger i sandlådan för malasha gröt - det är det !!! Så att andra gången inte heller missar!

Underbara muffins !!!!! Även om jag ser utsökt ut, älskar jag denna struktur. Jag tog det till bokmärkena. Tacka!!!!

[Ksyusha]

Ksyusha, Jag hittade bara ett ord där - Tescoma, silikon för 12 st. Jag köpte den länge, jag använder den ganska ofta (jag gör också olika köttmuffins i den).

Hoppas, Tack så mycket!

Jag gör också olika köttmuffins i den

var är receptet?

[Stern]

Arochka, precis här, se idén med muffins precis nedan, i diskussionen om ämnet. Och även Stern det fanns ett recept.

[Manechka]

Manechka, muffinsna är så läckra!

Marish, tack så mycket för dina vänliga ord!

Marina, cupcakesna är väldigt rörande i pappersformar! Jag kommer också att baka sådana.

Jag gjorde dem!)) Mjölet var fullkornsbär, bären var bitar av konserverad ananas och torkade tranbär. Välsmakande))))) Jag har redan dömt två)
Tack för receptet!

[Irländska]

Tacka, Irländska! Jag skulle vara glad om du gillar det!

Kasha, detta är effektivitet! Jag är väldigt glad att cupcakesna var efter min smak!

[Manyash,]

Manyash, och jag gillade muffins - jag kommer definitivt att prova!
De ser väldigt aptitretande ut! Tacka!

Marish, tack! Jag skulle vara glad om du gillar det!

Tack Marisha, ja, mycket välsmakande, jag lagade i dubbla proportioner med kokosnöt, men utan bär. Jag lagade mat i ett skåp, det visade sig 21 saker, så öm, rak "himmelsk glädje."
Det första receptet i en ny cupcake, passerade 5+

[Svetlana]

Svetlana, till din hälsa! Jag är väldigt glad att receptet kom till nytta och jag gillade muffins.

Manyunya, vad ska man göra med bären efter "tvätta och torka"?
Jag vill ha kokosmuffins!

Underbara muffins, precis som solen :-) :-) Jag gillade receptet, tog det till mina bokmärken, tack för receptet !!!

Jag bakade muffins - dubbel portion.
Tillverkad med vassle, finhackad kanderad ingefära istället för bär.
Jag gjorde ett misstag: av någon anledning verkade det som om det fanns för mycket kokosnöt i receptet. Jag hällde 55 g i två portioner - och mjölet syns inte längre - fast kokosnöt.
Och förgäves, alla 70 gram skulle vara mycket bättre!
Men ändå mycket välsmakande!
De gick upp bra, fluffiga inuti - 20 st. ren glädje!
Tack, Manechka!

Förresten, degen visade sig vara ganska flytande och formarna är små, det är svårt att sikta, allt droppar från skeden - nästa gång jag lägger den ur påsen, vilket jag rekommenderar alla!

Kan du lägga frysta bär där? Ingen försökte det med frysta bär i en muffin?

[Olya,]

Åh ja! Kanderad ingefära och kokosnöt måste vara en bra kombination! Olya, Tack så mycket för den fantastiska idén och för att prova.
lettohka ttt, Natasha, jag blir glad om du gillar det.

eva10, Natasha, jag skulle ta en annan deg för frysta bär, tjockare.