Masinen
Olga, med frågor sous-vid här
Su-Vid och alla finesser av teknik
det finns ett bord för tillagningstiden, räkna med det plus uppvärmningstiden 30 minuter
i det första inlägget, leta efter tabellen
Cu View Steba SV1 / SV2 / SV200 PRO / SV 100PRO (SousVide - tillagning i vakuum)

Läs allt mycket noggrant. skynda dig inte för att göra sous-vid, kanske inte allt är så enkelt som det verkar))

Lycka till!
Belka13
Jag trodde att temperaturen på displayen borde matcha temperaturen inuti skålen.
Masinen
Olga, nej, här är temperaturen på sensorns displayvärden som mäter skålens botten. Därför steg avläsningarna så snabbt. Det tar en timme att utjämna temperaturen, ungefär och sedan visar displayen den inställda temperaturen.

och viktigast av allt, kom inte i panik, annars trodde jag redan att du hade en hemsk skräck.
Och i allmänhet, här är min kanal på YouTube, där kan du titta på alla videor

Belka13
Masinen, Masha, tack för tusen gången !!! Jag tror att det är nerver. Det är bara att det är absolut ingen tid att titta på videor idag, det finns inte tillräckligt med händer. Jag satte på den i ytterligare en timme - det verkade som om köttet var fuktigt. För det fall (plötsligt kommer det att vara oätligt), körde jag kebaberna i luftfönstret. Med henne är allt enkelt. Och jag kommer definitivt att anpassa mig till Shtebochka, nu är det lättare.
Tack än en gång till alla för deras hjälp och stöd!
Trishka
God eftermiddag, eller redan kväll, alla!
Säg mig pzhl. , vad är den lägsta volymen mjölkgröt som kan tillagas i stebe dd2 xl, om du redan har frågat var, sedan peka en mops, tack!
marinastom
Jag lagar mat, den stänger botten lite och allt är bra, speciellt om det är av Herculean-typen.
marinastom
Masinen, Masha, om den svarta ventilen, när den vrids till "ring" -läget, inte släpper ut luft, måste du bara lyfta den, vad ska du göra, tvätta nog eller något annat?
Masinen
Marina, det ser ut som att plastöverdraget på järnbrickan har glidit av.
Ta av det och tryck det så att plasthöljet sitter på plats.
Trishka
marinastom, Marish, tack, men om lope att hänga i gram, i 1 eller 2 mst?
marinastom
Masha, tack!
Ksyusha, jag ungefär häll mjölk i pannan och häll sedan flingan och i 1-2 minuter på gröt, 0,7.
Ris osv. Jag försöker 1: 5.
Loksa
Ksyusha, Jag lagar ett 1 ml glas, någon lagade mindre, jag kommer inte ihåg vem. 3/4 mstk.
kolsasha
Jag lagar alltid gröt en gång, för oss är det 150 ml. ett glas havregryn, bovete osv. Jag tror att du kan laga ett riskorn.
Moster Besya
Och idag upptäckte jag att i lockets stängda läge, om du tittar på tecknade filmer direkt, är klyftan med kroppen till vänster ungefär dubbelt så stor som till höger
Masinen
Citat: Masinen

Olga, kom hit och läs
Grunderna för användning, frågor och tillagningstider i Steba DD1, DD2 tryckkokare

Kom hit och läs om klyftan !!
Jiri
JAG HAR OCH SÅDAN BERÄTTELSE MED TÄCKET, TILL VÄNSTER SLITTEN ÄR BETYCKLIGT STÖRRE. MEN TRYCKET SAMAR
Moster Besya
Tja, då är det tänkt! Mitt tryck ökar också och i allmänhet märkte jag av misstag två veckor senare
Krämig
Jag har också en lucka till vänster som är dubbelt så stor.
Dimma
Och jag har ett anständigt gap till vänster, och i en modell är det mycket mindre
Masinen
Det borde finnas ett gap.
Arka
Jungfrun, jag kommer nu att ha en mikarda voooot med ett sådant ärr
I min tecknad film bröt en skyddande film (som jag förstår den inte kan tas bort) och skalas av på panelen. Vad är hotet? Medan ett litet hål, men det kommer att krypa längre
Flerkokare-långkokare Steba DD2 / DD2 XL
Eller är det avtagbart?
Webmaestro
Arka, det är avtagbart, oroa dig inte, allt är bra
Arka
Maria, Jag minns här, jag kommer inte ihåg här ...
Kanske gjorde hon det
Jag ska försöka ...

Ahaaaaaa Loshara I! Det visade sig vara en avtagbar film!

Kort sagt, vi hittade skedarna, men sedimentet förblev
Linadoc
Stebochka förberedde en ostkaka åt mig här:

ångad ostkaka (flerkokare Steba DD2) (Linadoc)

Flerkokare-långkokare Steba DD2 / DD2 XL
Masinen
Citat: Lёlik

Maria, var såg du priset för fredagen?

Jag läste den i Shteba VKontakt-gruppen.
Jag gick till OZONE och hittills finns det inget på Black Friday)
Linavilken cool gryta !!
Linadoc
Maria, Mash är en paj. Förresten gjorde jag också Ricotta i Shtebochka.
solmazalla
Tjejer, hjälp dåren, pliz! Jag har velat ha en shtebochka 2 XXL länge. Var ska jag leta efter henne på Black Friday? På ozon ligger i en korg med en extra skål i present till 8500. Där när denna fredag ​​börjar, ikväll eller imorgon?
Lerele
Personalen regler !!!


Kött (beredning) i Steba tryckkokare (Lerele)

Flerkokare-långkokare Steba DD2 / DD2 XL
Galina Byko
De kommer att ta med det till mig också i morgon.
Masinen
Flickor! För alla nyanlända !! En stor begäran, gå först till ämnet och läs och ställ sedan frågor och börja inte med frågor!
Grunderna för användning, frågor och tillagningstider i Steba DD1, DD2 tryckkokare

Jag hoppas verkligen på din förståelse))
alenka_volga
Citat: afnsvjul

Tjejer, jag är helt förvirrad !!! Jag vill köpa Steby, den med rabatt på 5937 rubel. Men du måste också lägga till det. kopp, och vilken typ av att ta? Och någon form av multikokare + tillägg. skål Och vilken typ av keramik eller teflon eller metall?

Hjälp mig att välja så att du senare inte behöver beställa skålarna separat !!!!!!
ta teflon för bakning, keramik väntar!
Masinen
afnsvjul, Shteba levereras med en skål i rostfritt stål! och på svart fredag ​​går inga skålar som en gåva
alenka_volga
Citat: afnsvjul

Helena, så det finns redan en keramikskål där inne? Och jag hittade ingenting om det. Tacka!!!

Men av någon anledning kan beställningen inte göras, sajten fryser och ger ett fel !!!
det finns rostfritt stål i det, och sajten är bara överfull, vänta och beställ igen!
Rostfritt stål för soppor och såser är bra och teflon för stekning av bakverk
Citat: afnsvjul

Och vad är då keramik lämplig för? Vi skulle ha väntat, men då måste du betala separat för leverans
Jag har inte keramik i personalen, men i Redmond gör jag det, du kan klara dig utan det
Masinen
Tja tjejer !! Tja, vad diskuterar du, jag förstår inte alls)
Personalen kompletteras bara med en rostfri skål och det är det!
afnsvjul
Maria, förklara för nybörjare om teflon- och keramikskålar. Vad är för vad och vad som behövs mer
Masinen
afnsvjul, Julia, keramik är bra för alla typer av gröt, och teflon är bra för stekning, bakning och försvagning.
Turkos
Citat: afnsvjul
och sedan är skålarna över
Det finns 6-liters teflonbelagda skålar i Comfort-Maximum (1750 rubel) och i Yulmart (1730 rubel). Det är sant, i det senare - på beställning.
Iskatel-X
Yulia
om skålar med teflon och keramik. Vad för vad
https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=392333.0
nika1980
Du kommer definitivt inte att springa iväg, beställde jag igår, och idag finns det redan i leveransservice. Så vi väntar, sir ..
Och jag beställde också en extra skål i Comfort-Maximum, men jag skulle inte ens köpa den förrän igår kväll.
Segel
Och jag kunde inte motstå, beställde en son och svärdotter som en gåva Shtebochka. För att jag gillar det mycket, även om det också finns en gök. Endast Ozon, något ringer inte tillbaka, igår skickades bara till postkontoret att ordern accepterades. Och tystnad, kan du ringa dig själv?
natali3279
Idag beställde jag också en 6-liters stam på ozon, jag har dd1 med två skålar, jag är väldigt glad och jag kommer att använda den här för fruktdrycker och buljonger, annars räcker det inte redan, och de bonusar som ozon skickade mig , hur länge köpte de ingenting av dem. Nu väntar jag när det gäller oss
Bul
Citat: Elena Tim

Ozone har inte ringt någon på länge, bara sms eller skrivit till posten.
Jag beställde också en sex-liters Shtebochka i morse. Så de ringde mig fem gånger vid olika tidpunkter, men jag kunde inte ta upp telefonen. Och de skickade mig ett brev till postkontoret med en begäran att ringa dem. Tja, kanske för att de vill ta det direkt imorgon, även om det skrevs på webbplatsen två dagar senare.
Andreevna
Och de förde inte bara till mig, jag lyckades redan laga kompotika i den.
Borisonok
Andreevna, Alexandra, och jag fick min.
Och nu har jag en ny assistent!
Jag har Panasonic 18 och 10 ... fortfarande den allra första, och Brand med rökt.
Och nu har de fått en ny flickvän.
Borisonok
Citat: Bijou
Tala konstiga tal, flicka.)))
Och vi väntade på den "finaste timmen" ... och väntade!
Men Panasiks har också en sous-vidnitsa Steba SV 2 som sina assistenter, hon fungerar som Cinderella!
Masinen
Grattis till nyanlända och förnyade !!! Jag är väldigt glad för alla !!
mcr4
God morgon alla och ha en fantastisk helg =)
För ungefär en månad sedan valde jag en flerkokare och valde fortfarande Shteba, där detta forum hjälpte mig. Som många andra beställde jag en 6-liters DD2 vid ozonförsäljningen igår. Jag tog det utan en non-stick skål hittills, jag planerar att köpa den om en månad. I samband med detta är frågan, är allt så gudlöst bränt i en stålskål? Det är tydligt att omeletter, bakverk etc. är nu. Men hur är det med pilaf, alla sorters grytor, stuvad kål, kött och potatis? Kan detta tillagas utan konsekvenser i en stålskål, eller är det endast lämpligt för soppor, stuvad frukt, gelékött och som hjälm för att skydda huvudet?
marinastom
Min gryta har bränt ett par gånger. Naturligtvis fanns det inte tillräckligt med vätska. Plov vågade inte.
Masinen
Citat: mcr4
God morgon alla och ha en fantastisk helg =)
God morgon!!
Du kan gryta lugnt, du kan också soppa steka, glöm inte att röra.
Ingenting kommer att brinna om vätskorna är normala.
Du kan laga pilaf, soppor etc.))
frukta inte och ta en titt på avsnittet recept. det finns många intressanta saker))
Guzel62
mcr4, Jag lagar praktiskt taget allt i en stålskål (jag glömmer bara non-stick hela tiden!). Stebka lagar mat hela dagen. Förbered en, häll (eller överför) till en annan kastrull och en ny maträtt till Shtebka. Kålkropp 2 gånger i veckan (min svärson är mycket förtjust i), på "Grönsaker" lägger jag praktiskt taget inte smör. Kål, lök, tomater, tomatpuré (om någon), salt, kryddor och för "grönsaker" 0,7 - 35 minuter (vi älskar det mjukare). Jag lagar också pilaf i stål (på "gröt"), kött (kycklingar) med en sidrätter på "kött" osv. Jag bakade till och med charlotte i den (jag glömde teflon), om du smörjer den med olja, då allt är bra. Så var inte rädd - allt kommer att ordna sig. Shtebochka är så smart att det inte finns något att oroa sig för!

Alla recept

Nytt recept

© Mcooker: Bästa recept.

Webbplatskarta

Vi rekommenderar att du läser:

Val och drift av brödtillverkare