Rumkruka (Rumtopf). Maraton. Vem är med mig?

Vad som är viktigt (mina slutsatser från vad jag läste på olika platser):
1. Alkohol ska täcka frukten med cirka 1-1,5 cm. Detta är förresten ett problem. för färsk frukt kommer upp. Då är det möjligt att sänka ner det tillfälligt med någon form av vikt (doused med kokande vatten!))).
2. Insistera bara i DARK och cool. Ljus skadar drycken.
3. Kan jäsa
4. Kan bli möglig
5. Fruktsocker tas 1 till 0,5.
6. Alkoholism är en hemsk sak!
Moldy - kirdyk är en idé. Fermenterad - drick antingen i den här formen (och vad? Vi är inte vana vid det!))) Eller stoppa fermenteringen genom att tillsätta alkohol. För att bevara mörkret kan du linda det med något ogenomskinligt. Förvara på en sval och mörk plats
Fler detaljer: https://mcooker-svm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=392755.0

[Matilda_81]

Matilda_81, tack för påminnelsen. Från punkt 6 håller jag 100% med! Jag tror att problemet är temperaturen, eftersom garderoben är mörk och det finns ingen luftkonditionering i garderoben. Nu åt jag en bit av ett fermenterat päron och drack en tesked av det som fermenterades. Socker räcker inte för min smak. Jag sitter och tänker vad jag ska göra ???

Tja, försök antingen lägga till alkohol eller håll en liten fest idag.

Jag sitter och tänker vad jag ska göra ???

Ta en klunk mer

Jag satte den första potten, men på vanlig cognac. Hittills bara en plommon, lite aprikos och körsbärsplommon, då lägger jag till något annat.

[vedmacck]

vedmacckHär kommer min man hem från jobbet ... vi får en klunk tillsammans. Jag dricker inte i en person. Flickvännen gick för att försöka vägrade, för jag skulle på förskolan för barnet. Jag rapporterar tillbaka senare.

[Helena]

Helena, du kan försöka låta honom avsluta, bara tillsätt socker. Det kan inte visa sig vara ett dåligt berikat vin.

[elka34]

elka34,

Jag tycker att det är bäst att ta en drink och kyla nästa.

[Fågelskrämma]

Fågelskrämma, började, kastade is, för att smaka som en tinktur. Och helst, vilken typ av fruktbär ska du smaka på? Gruvan visade sig ha en stark alkoholhaltig smak, men inte söt alls, ska det vara så? Inte?

[elka34]

elka34,

Nej, det behöver inte vara så. Något säger mig att du var för smart med socker eller att det inte lösts upp. Plocka upp den till botten, det finns inget socker i den? Då kommer det att vara klart varför det jäste. Smaken är söt (även på vägen till mycket söt) med en uttalad och ljus fruktig smak, frukten är tät, mättad och av någon anledning mer "alkoholhaltig" än flytande.

Jag gick och tittade, det fanns inget socker längst ner. Jag tycker att socker är så osötat. Det händer. I morgon sätter jag en ny kruka i kylen. Även om det finns många frukter och bär på marknaden.

Receptet är fruktansvärt intressant. Jag läste hela ämnet men hittade inte citrusrapporten. Jag tycker att de borde förbättra smaken. Har någon lagt till?

[Mary Poppins]

Mary Poppins, Jag trodde att citrusfrukter skulle täppa till alla andra frukter och bär med sin smak, så jag lade inte till

Och jag hade enligt min mening mandariner, men jag kommer inte ihåg dem alls i smak)).

kommer det att vara längre än sex månader?

Jag rapporterar:
Jag har fortfarande förra årets kruka. Sann i små mängder (och mer bär än vätskor).
Vi började så bra förra året, men då slutade vi ...

[Alinamama]

Alinamama,

Och vi gör något non-stop tills den segrande))).

åh, och vi har redan druckit en del av potten, den var utsökt, vi måste fortfarande sätta på den.

Hej tjejer! Tack för receptet, jag har lagt till min spargris med nyårsidéer! Jag vill bara lägga krukorna: äpple + plommon + kanel + björnbär + kanske jag försöker skjuta in ingefära. Jag har fortfarande inte sönder krusbären till slutet, jag kan inte samla dem längre - det är taggigt, en infektion, (även om vitaminerna är fantastiska av det) Har någon lagt till ett krusbär (mörkt) i potten, hur det senare att smaka ??? Och hur är det med vilda bär, tranbär, lingon?

[yanya71]

yanya71,

Jag har lagt till. Jag har ingen aning om hur jag ska smaka, för jag har inte provat det ännu, bara i år lade jag till det. Och varför skulle han (smaka) vara dålig? Allt kommer att vara OK, oroa dig inte. Det enda - var inte nitisk med björnbäret.Hon täpper allt med färg och smak.

åh, och vi har redan druckit en del av potten, den var utsökt, vi måste fortfarande sätta på den.

Rzhunimagu. Sluta omedelbart inkräkta på nyårsförberedelserna!

[yanya71]

yanya71,

Jag har lagt till. Jag har ingen aning om hur jag ska smaka, för jag har inte provat det ännu, bara i år lade jag till det. Och varför skulle han (smaka) vara dålig? Allt kommer att vara OK, oroa dig inte. Det enda - var inte nitisk med björnbäret. Hon täpper allt med färg och smak.

Ja tack! Redan gjort: äpple-krusbär och plommon-äpple-kanel-kryddnejlika! Jag planerar att göra ytterligare ett päron. Det verkar för mig att "hårda" frukter som äpplen, päron borde vara bra.

Jag har lagt till ett mörkt krusbär, jag märkte inte särskilt dess smak i buketten. Körsbär dominerar, kanske något annat, men "Jag har inte räknat ut det ..." än. Jag testade bara ett glas och gömde det snabbt, det kan plötsligt ta slut innan jul. Läcker drink och bär. Det värms upp, men det är inte kompott säkert.

[Loksa]

Loksa,

Jag har också mycket krusbär i en av krukorna. Då kommer jag att säga, jag har inte provat det ännu. även om det redan tvättade bort))).

Jag satte en ny kruka i ett par veckor, men den stackars: bara kvitten, druvor, äpple

Fågelskrämma, kära, var har du varit förut ??? Jag har bara frysta jordgubbar och hallon i frysen. Det är sant att det finns äpplen, druvor, kvitten ... och glass att gå eller inte? Jag vill också det här!

[Dansa]

Dansa,

Jag brukade vara mullbär, kallade alla, auk, hoppade på ett ben))).

Glass klarar sig utan tvekan. Jag försökte det själv, och andra är inte ett problem.

Till och med jag har inte sett dina ben! Varken det ena eller det andra ... men jag hoppas att de inte var tråkiga tutki med en kruka, då?
Åh, jag ska och jag pratar med mig själv så, men med en huggorm. Vårt rom är rejält dyrt! Och vi kan fixa det med konjak, vad tycker du? OCH! Och kada mona att använda kompott? Måste du stå? Det är sant att jag inte vet om det kommer att överleva ...

[Dansa]

Dansa,

Bör stå upp mot NG åtminstone. Fram till dess kommer han helt enkelt inte att infusera, så dra inte ens dina giriga händer till honom förrän nu!

Cognac kan tillsättas för smak. På ren - gör det inte. Fyll det i hälften.

Ja? Tady hur man gör ett test, Schaub observera processen? Okej, jag ska försöka hålla i handtagen. Så här gjorde jag körsbär (för kakor), mina vänner provade det och stannade över natten, hur kan det vara efter en sådan körsbär bakom ratten? Även om hon inte ens insåg att andra frukter också kunde vara så ... Semyon Semyonitch!
Men jag lägger ner det, Schaub till och med BC. d har blivit ... och frukten, i teorin, borde vara hård? Tja, så att ishsho och kakan var rolig?

[Dansa]

Dansa,

Ja, de blir bara tätare för mig. Även melon och mogna plommon / aprikoser. Jag trodde att de skulle svälla och alla skulle vara som gelé, men det blev precis tvärtom: tät och bitande. Alkohol och socker drar uppenbarligen juice ur dem.

HANDLA OM! Och min är nravitstsa! HANDLA OM!!! Mamanka sa att det låg en vattenmelon i hennes källare. Om hon inte publicerade det kommer jag att skjuta det. Senare. Jag tar med Cada. Kan jag få honom? Jag undrar hur det kommer att bli ...

[Dansa]

Dansa,

Det kommer att fungera bra. Jag har både en vattenmelon och en melon blev bra. Och Gali också.

Flickor! Jag läste här om dina krukor och bestämde mig för att sätta in mina egna fem cent, kanske någon kommer att göra det). Jag lägger en massa olika krukor, frukterna var för sig. Om krusbär är bara en sång som kommer ut, och färgen och smaken mmmm ... Vi äter inte själva bären, vi ger kycklingarna, de behöver också värmas upp på vintern. För det mesta gör jag krukor av äpplen, lägger till en matsked stekt ekbark (det fanns ingen shoub tsunga) och vodka utan socker. Allt! utsökt dryck, lätt att dricka, söt från äpplen (vi har vår egen), ja, hälsosam))). Frukt kryper inte, alltid tuff. Och också mycket välsmakande från sloe, bara mycket välsmakande, och sloe i sig är också god, så jag äter det! där ger stenen sin sammandragning. Förutom äpplen lägger jag till socker i alla andra krukor, men inte så mycket, vi gillar inte söta likörer.

[ivashechka]

ivashechkahur är den stekte skorpan? Du kan stanna så utan tänder genom att äta äpplen. vem har jag kul igen?

[Loksa]

Loksa, redan kyssat potten?

nej, det är inte nödvändigt att äta det för färg och det ger smaken av en ekfat! som om vi har åldrat långvarig elitalkohol)))))

det är nödvändigt att sila! och äpplen igen till dem, kycklingar, låt dem glädja sig och ge oss roliga ägg)))

Ltd! Vilken sprit Tutki har gått! Fågelskrämma, Nata, med din lätta hand, förresten! Åh, där människor blir fulla och dricker kycklingar för ett gäng! Ivashechka, ansökte du om patent på "roliga" ägg? Schaub avlyssnades inte!

På tal om fåglar ... Jag kom ihåg en historia från ett tyrnet:

Bonden och hans fru, som bodde i byn, hade gäss. Och mest av allt hatades de av grannarna, för de slukade och trampade nästan allt. En gång en man och hustru gick in i skogen och tog en plastpåse med vilda hallon dit, förde dem hem och glömde bort dem, och när de kom ihåg hallonen hade de redan surt och jäst. Vad ska jag göra? De kastade ut det, och gässen tog det och åt upp det hela.
En man kommer ut ur huset och ser på alla gäss som döda som ligger runt. Han och hans fru bestämde att grannarna trots allt måste ha förgiftat dem. Det verkar som att du inte kan äta kött, det är förgiftat. De tog dem plockade och förde dem in i skogen, kastade dem i ravinen. Och på morgonen, oljemålning, såg hela byn när BALD GEOES WITH A HANGER, flätade fötterna, åka hem.

[tysia]

tysia,

Ja, här och Internet behövs inte. Hos min farmor i byn var kycklingarna så beroende av körsbär från tinkturen. De kastade den på komposten - och de blev fulla))). Mormor är i hysterik, kycklingarna är alla döda, på kvällen skulle hon nypa, och de oklemalsya, dårar))).

henne, patentet utfärdades inte, men jag vill säga er att kycklingarna rusar ganska illa på vintern, och så, de här humlorna driver dem till äggproduktion: lol: han är en andpojke och fåglarna är nra)) ) inom rimliga gränser, naturligtvis)

Yoperny-teatern (som de säger här i Odessa), måste jag berätta för min mamma, annars äter jäveln och rusar inte!

den magiska pendeln (i form av hrukhtov) har inte avbrutits ännu)))

Är det för sent att steka ekbark och kasta det i en kruka? Ja, och det finns inga andra frukter nu, kanske har vi fortfarande tid att lägga till ett doftljus

Nej, det är inte för sent! Två veckor räcker för att insistera. Fritera)

[ivashechka]

ivashechka,

Tacka! för receptet, lägg två olika i september, stå i källaren vid dacha, så jag bestämde mig för att prova, fastnade i näsan, luktade gott, slickade lite, väldigt söt, vad kan jag lägga till?

[tatlin]

tatlin,

Det blir väldigt sött. Eftersom socker är ett konserveringsmedel tillsammans med alkohol. Sedan, när det konsumeras, kan det spädas med tonic.

Tack, Natusya, det är fortfarande gott, jag gömmer det speciellt på dacha, fram till nyåret (från flickvänner vidare, ja, varför har du en god drink)

[tatlin]

tatlin, när du använder, lägg till champagne och fput ..... det gör jag.