Rumkruka (Rumtopf). Maraton. Vem är med mig?

[Tumanchik]

Tumanchik,

Kan frysas. Testat!

På vintern går alkoholiserade frukter till pajer med en smäll!

Exakt! Testat mer än en gång! Smaka ... mmmmmm!

Tack så mycket för receptet, jag lade i en 3-liters burk. På vintern kommer vi att skämma bort oss själva och gästerna)))

[Tanya-Fanya]

Jag har 3 liters sådana redan mer än en månad fyllda i kylskåpet, jag beundrar skönheten!)))
Två nya ... Aprikoser, plommon, vinbär och hallon ... Här är de snygga ...

Äpplen går till Torkning och Cider just nu. Men mina druvor mognar, vinet är förståeligt, men kan vi lägga till den här potten vår? Bordsorter?

Tillagd fredag ​​05 aug 2016 09:50

Tanya-Fanya, Tanyusha, det är fantastiskt!) Det är OMFATTET, jag förstår!

[mamusi-ritulya]

mamusi-ritulya, din behållare är på något sätt för liten, inte ditt omfång, inte din handskrift

inte ditt omfång, inte din handskrift

Tanyusha, hon dödade mig ... ja, jag gör det första året. Bara här lärde jag mig om den här potten från Natasha ... Låt oss prova ~ vi startar också en 20 liters flaska !!!

[mamusi]

mamusi, tänk snabbare, för i det allra första höstregnet när du slickar denna magiska dryck kommer du att gråta: "Och varför gjorde jag så lite av det? !!!"

när du slickar denna magiska dryck kommer du att gråta

Tanya, förresten ... Jag försökte redan 50 g, häromdagen, när jag klättrade in i kylskåpet, ville jag "ramla" något i en av aprikosburkarna och saften började hälla ... ja , Jag ... ... ett glas på 50 g. Och för att inte missa det goda drack jag ut det. Åh, och läckra grejer!
Så sho, du har rätt! Tan, medan Khrukta går bör du EXAKT KÖPA om en större container!

Det rekommenderas bara att ta "naturligt" outspätt rom 70%, så det är säkert ...

Jag är generad att fråga, men vart kan de 70% tas?

Och jag rullade upp min tre liters burk under locket för att undvika

Flickor, jag rullade inte bara upp den utan doldade den också och ... glömde den! Och jag minns bara idag! Ho ho jag har en kruka på 1,5 år gammal

Jag har 3 liters sådana redan mer än en månad fyllda i kylskåpet, jag beundrar skönheten!)))

flickor, och om jag har en 3-liters burk på fönstret (sydost), hela sommaren - blir det fel kompott? Jag följde receptet.

[Olka44]

Olka44,

Drycken åldras i mörkret och svalt. Som om det inte jäste på fönstret och försämrades helt.

[Fågelskrämma]

Kära Natalia, Fågelskrämma, min "kruka" - en 3-liters burk finns i kylskåpet i ett par månader. Längst ner med ett lager av 1,5 cm socker, vill inte lösa sig. Är det så det ska vara? Eller har jag gjort något fel?

[bagiraSochi]

bagiraSochi,

Allt är korrekt. Socker löser sig länge och ännu mer i kyla. Ibland händer det att ända till slutet förblir ett litet lager i botten.
Ta ut burken och vrid den runt dess axel på bordet eller på vikten. Och ta bort det. Gör detta regelbundet. Sockret börjar lösa sig snabbare och löses sedan upp helt. Den stiger med rotation och börjar blanda med saften.

[Fågelskrämma]

Fågelskrämma, Nata, Jag har också förberett en 3 liter. Jag blandade sockret med en silikonsked, fortfarande var ett tunt lager kvar. Och bär är så hårt stål. Jag vill lägga den här burken i garderoben, den tar mycket plats. Tror du att det kommer att stå, inte kommer att försämras nu? Jag hällde chacha 55 °, stal den från min man medan han var på jobbet

Tack, det är vad jag gör. Jag väntar på att sockret ska lösas upp ... eller kan jag inte vänta?)) Och jag hällde också alkohol som jag spädde i en viss proportion till 60 grader. Och nu, när du öppnar burken, slår den starka lukten av alkohol din näsa.Smaken är god. Kommer denna lukt att försvinna? Eller kanske lite kanel? Eller kasta nejlikorna?

[bagiraSochi]

bagiraSochi,

Ta ut burken och vrid den runt dess axel på bordet eller på vikten. Och ta bort det. Gör detta regelbundet. Sockret börjar lösa sig snabbare och löses sedan upp helt. Den stiger med rotation och börjar blanda med saften.

Jag tar ut min burk en gång i veckan och vänder den upp och ner ett par gånger. Sockret har redan lösts upp, men jag är fortfarande rädd att det blir mögligt. Frukterna flyter upp, och även om jag toppade rom och kanter (när jag stängde locket flödade det till och med genom toppen), så jag byter dem på platser och dricker alkohol Kanske är det bara förhoppningar, men ändå

Men vad ska man göra med doften av alkohol från burken? hade någon det här? ay, som hällde utspädd alkohol, dela dina intryck))

[bagiraSochi]

bagiraSochi,

Jag tror att du kan lägga till rom om du har det. Det är parfymerat, det stör mycket bra. Men det blir en stark sak vid 60 grader. Det är därför lukten. Det är bara hög alkoholhalt, det luktar det.

Admin nr ((men det finns en donerad alkohol, 5 liter)) Jag ska försöka lägga till smakämnen ...

"Och vad gör du här, filmen har redan slutat för länge sedan"

Har ingen ännu öppnat en trollkanna och smakat en underbar drink ???
Varför finns det tystnad i ämnet?

[Tatyana]

Tatyana, Jag hur! ))) Jag öppnade den. Vi försökte det redan!
Den med aprikoser etc. ~ Otpad! Och berusad!)) Men jag behöver inte alls alls). En sked vodka och jag är redo!)) Jag blir full direkt, även av lukten!
Och här ~ både smak och arom! Jag bestämde mig för att hälla mig en sked i mitt te varje gång!

"Och vad gör du här, filmen har redan slutat för länge sedan"

Har ingen ännu öppnat en trollkanna och smakat en underbar drink ???
Varför finns det tystnad i ämnet?

som? redan? eller är det från förra säsongen? Jag glömde mina i garderoben. du måste titta och lägga till ett avlopp

Vooooooot, den första "förlorade" svarade.
Tumanchik-Irishechka! Jag tycker att det är för sent att lägga till, hälla och njuta! Det är dags att dricka och glädja sig! Om du redan är kall, är det fantastiskt att hålla dig varm med det!

Om du redan är kall, är det fantastiskt att hålla dig varm med honom.

Förstod jag dig rätt? - Det gjorde jag i sommar!

Tvivlar du på om det redan är möjligt att smaka?
Låt oss vänta på fågelskrämma, hon är författaren till receptet.
Åh Men du creeeeeeeeee!

Tvivlar du på om det redan är möjligt att smaka?
Låt oss vänta på fågelskrämma, hon är författaren till receptet.
Åh Men du creeeeeeeeee!

Ja, jag är rädd att tro på min lycka !!! du verkar göra oss fredag ​​!!!!!

[Rituly - mamusi]

Underverk! meddelande från Rituly - mamusi dök upp senare än Tumanchik och jag tog upp problemet med att smaka, men högre

mamusi, väldigt glad för dig! I måsar - det är verkligen gott. Hälla över en glass glass ... blötlägg kakorna av dina underbara kakor - allt är också underbart! men glaset är svalare!

Irishechka-Tumanchik, har du gjort de senaste tillskotten i potten under lång tid? Tänk på om han är redo, sockret har lösts upp helt.

men glaset är svalare!

Och då!)))
Jag säger att de också tog ett glas, eller snarare i ett glas!))) Otpad smak och destruktiv kraft!))

För dem som frågade hur länge den färdiga produkten kan lagras.
Jag gjorde min första pott - som alltid - med mycket spänning på forumet. Det fanns en 2L burk.
Tillverkad på cognac, tog billigt, men inte det billigaste.
Jag samlade det, överlevde fram till vintern, försökte det - jag tyckte inte om det. Stark, alkoholhaltig, inte, inte min. Hon stoppade den på hyllan längre bort och glömde bort.
I skaffet, som en riktig hamster, en axel av allt, banken som flöt upp, försvann sedan igen, jag, ihåg den första upplevelsen, vågade inte försöka igen.
Och sedan kom X-timmen med en total rengöring av skafferiet. Vi flög in i papperskorgen, det är inte klart när den slutna konserverna hittades och den eftertraktade burken hittades också.
Öppnade den. Det luktar utsökt, sött, aromatiskt. Hon hällde en sked. En tjock mörk likör med ett otroligt överflöd och olika ingredienser. Jag försökte ... och mer ... och mer ...
Det visade sig att detta är gudomlig nektar, som måste drickas från små glas droppe för droppe på speciella dagar.
Tyvärr fick jag aldrig reda på var jag skulle fästa frukten, jag blev trött på att snurra dem runt köket och kastade dem.
Och roomtopfa samma år levererade ytterligare en 3L burk.
Och nu kostar det två tre liter. Jag kommer att hålla ut medan vi dricker förra året, om jag får kalla det att smaka på den dyrbara vätskan. Vi dricker väldigt lite i allmänhet, dessa liter kommer att hålla länge. Och gästerna kommer att kosta
Åh ja, grundorsaken till inlägget Den första kan slutade med 5 års exponering !!

Den första burken slutade med 5 års åldrande !!

Åh, inte en fikon för mig själv ... 5 stjärnor!
Det här är ditt tålamod!
Men upplev! Vilken användbar upplevelse!
(Jag tänker inte heller hälla det för gästerna ...)

[Ritual- mamusi]

Det visar sig att det är vem flinten är - Venka! 5 år
En givande upplevelse! Ritual- mamusi, låt oss lägga en ångkanna nästa år och hålla varandra för att inte öppna?!

Kom igen, flickor, vilken typ av flint? Det är en TOAD!
5 år att behålla en produkt som du inte gillar, i hopp om att något i den (eller i mig) kommer att förändras och 1,5 liter cognac inte kommer att kastas ut - det här är inte viljestyrka, detta är girighet

kommer vi att hålla varandra för att inte öppna?!

Jag representerar !!! Två ivriga drinkare
... Vad är så länge?)
Varför vänta ett helt år!?


I år kommer vi att dölja det, åtminstone en liter! Kom igen?
Låt oss gå!) Socialistisk tävling.

[Venkina]

I år kommer vi att dölja det, åtminstone en liter! Kom igen?
Låt oss gå!) Socialistisk tävling.

I denna Neoooooooetttttttttttt! jag är inte redo
Till mig Venkina paddan har inte krypt än!
Kom igen, Ritulya, du - i år börjar du tävlingen, och jag fortsätter nästa år! Gående?

Tvivlar du på om det redan är möjligt att smaka?
Låt oss vänta på fågelskrämma, hon är författaren till receptet.
Åh Men du creeeeeeeeee!

Jag har en rituell kruka, jag korkar den alltid under nyårsferien. Om ditt socker är helt upplöst kan du dricka. Under ett par månader - det infunderades.

Men han behöver fortfarande lite längre. Han måste stå bra.

du - i år börjar du tävlingen, och jag fortsätter den nästa år! Gående?

Nej!
Så här! Vilken typ av tävling "växlar"?
Tja, ta lite av din rikedom och lägg den åt sidan!

Men han behöver fortfarande lite längre. Han måste stå bra.

För några år sedan använde jag också ett liknande recept från en kokbok (konservering): många olika frukter när de mognar och vodka. Och enligt receptet erhålls en så stor volym
Så drycken hade den bästa smaken efter infusion i cirka 2 år !!! Jag hade ett hav av dessa ansträngda flaskor, fyllda i olika hörn tills jag hittade allt - en drink och infunderad

Helt skämt Det visar sig att jag är den enda otåliga ...
Tack alla för att dela med dig av dina erfarenheter!

[Tanya-Fanya]

Tanya-Fanya, Tanya, är du den enda?
Jag försökte redan för en månad sedan
Men jag har flera av dem. Jag lämnar en till den "socialistiska tävlingen"

[Fågelskrämma]

Fågelskrämma, Natasha, tack för receptet! Saken är utsökt! Äpplen, krusbär, svarta vinbär, aprikoser tillsattes i potten. Framför allt gillade jag aprikoser och likören, mycket själslig. Jag kommer definitivt att upprepa, i stora mängder.

åh, och jag har det!
upplysa, annars blir jag förvirrad. det måste tillåtas stå ansträngt eller med bär. Jag vill stanna längre.

Låt det vara så med bär.

Jag blåste nästan ut mig. Verkligen utsökt. Före användning lägger jag ibland till en fjärdedel av volymen ... vatten i glaset !! Utspäd dryckens sötma och styrka. Det smakar ännu bättre.

med bär och stativ

Natulya tack!


Jag älskar söta infusioner med läsk och is

Tja, nakoneeyets, de började korka sina kannor !!! Och sedan uttrycker de det, de tycker synd om sig själva, de döljer en sådan charm för sig själva!

Tja, vem började korka och vem har redan avslutat ......... Vi har dem (4 banker) övertalade för december-januari.Medan alla behandlades, medan stressarna själva lindrades ...
I allmänhet satte jag igår två burkar med nya frysta frukter, så att det under vårhelgen skulle vara utsökt.

I allmänhet satte jag igår två burkar med nya frysta frukter, så att det under vårhelgen skulle vara utsökt

med rom?

Nej, jag har ständig tillgång till alkohol

Nej, jag har ständig tillgång till alkohol

min väg går också där. kortare frysta bär och alkohol. och proportionerna?

Ärligt talat, jag gör allt i sikte. I allmänhet, om du bara spädar alkohol till vodka, så gör jag 3 delar vatten plus 1 del alkohol plus en nypa socker. Och för en rumkopf odlar jag ofta 1 till 2 meter. På samma plats släpps saften, den späds ut.