Fyllda tomater

Fyllda tomater

Kategori: Kötträtter

Ingredienser
Tomater	6 st.
Köttfärs	400 g
Färska varma paprika	2-3 st.
Sås:
Gräddfil	1 msk. l.
Ketchup	1 msk. l.
Vatten	1/2 kopp
Hacka vitlök.	1-2 tänder
Salt	smak

Tillagningsmetod

• Skär tomaterna vertikalt i fyra delar, inte helt, som på ett foto, fyll skivorna med köttfärs (mitt köttfärs: för 1 kg kött - 600 g nötkött, 200 g fettfläsk, 200 g lamm, 1 lök , 3 vitlöksklyftor, 2 frysta selleristjälkar - allt genom en köttkvarn + 1 ägg, 1 tsk adjika, 1 tsk mald timjan, 1 tsk malad merjoram, 1 tsk malad koriander, 4 msk kallt vatten, 1 tsk malen bockhornsklöver, salt att smaka). Lägg ämnena i en form, fördela paprikorna ovanpå, som, om så önskas, också kan fyllas, häll allt över med sås och baka vid 180 grader i 30-40 minuter.

Jag har aldrig provat det här! Larisochka, tack så mycket för idén, vi måste göra det.

[Larissa]

Wo, uppfinnare!
Larissa,

Vilka vackra tomater! Måste vara utsökt! Tack för receptet! Jag tog bort det till bokmärken tills bättre tider (jag är fortfarande andlös). Jag kommer definitivt att försöka.

Jag fyllde också tomater, det blev väldigt gott, mycket godare än paprika. Jag klippte den bara inte på längden utan klippte av toppen, tog ut mitten, fyllde den med köttfärs med ris och lade den i en långsam spis. Hällde en annan blandning av majonnäs, gräddfil, kefir och vatten (som fanns i kylen)))).

Tack tjejer! Ja, vanliga fyllda tomater är redan tråkiga, du kommer inte överraska någon med dem, men ett sådant dragspel verkar vara något slags sort.

Larissa, vilken idé !!! Jag kommer definitivt att använda det, jag fyller det alltid på vanligt sätt, jag älskar tomater

[Larissa]

Larissa, från dina idéer kan du bedövas! Tacka!!!

[Larissa]

Larissa, Hur vackert det är! Jag upphör aldrig att förvåna hur sådana kulinariska mästerverk föds av vanliga produkter i Larisas kök!