Fermentor Oursson FE0205D / GA

Jag försökte lägga ner den, jag såg inte mycket skillnad. När du tar en burk färdig yoghurt ur fermentorn är den riktigt varm, men den brinner inte direkt, den är så varm. Detta påverkar inte slutproduktens kvalitet. Därför slutade jag lägga. Jag tar vanligtvis mjölk "Hus i byn" i flaskor med kort hållbarhetstid. Jag gör detta (jag har redan skrivit i den här tråden mer än en gång): Jag jäser 1 liter grädde med Vivo-surdeg, jag får gräddfil, jag jäser mjölk med denna gräddfil (jag får yoghurt eller kefir, beroende på fettinnehållet av mjölken och mängden tillsatt gräddfil), och med samma gräddfil jäser jag en ny portion grädde. Kort sagt, en burk Vivo räcker för mig i ett par veckor, yoghurt tar vi minst 1 liter på två dagar, eller till och med på en dag. Det vill säga den första gräddfil på tre dagar, jag surmjölk för yoghurt (förutsatt att gräddfil inte används aktivt för det avsedda syftet).

Och ja, jag steriliserar alltid burkar, lock i mikrovågsugnen, skedar och en visp med vilken jag rör om gräddfil när jag tillsätter den till mjölken, jag måste hälla kokande vatten över den och jag tvättar händerna ordentligt innan jag börjar knåda.

Kära, hur steriliserar ni dessa ömtåliga glasburkar och lock där det också finns ett sååå litet gummiband?! Ja, dessa ömtåliga flaskor är rejäla opålitliga! Jag började hälla kokande vatten över det, hörde misstänkt torsk, blev rädd och stannade, jävla, det verkade överföras, sprickan gick inte, men nu är jag orolig. Vad ska jag göra, va? Tja, vem som kom på en sådan spetsig, trots allt är det uppenbart att människor kommer att sterilisera, och de kommer att använda det fram och tillbaka, från bordet till kylskåpet, och kanske barn, nej, det här är definitivt en jamb och försiktighet!

Det fanns många fall när burken sprack när du tog bort det tätt sittande locket. För mig är dessa lock mycket besvärliga, vackra, men dumma, för mig dumma, eftersom jag inte gör vin och kvass. Men vid produktionen av yoghurt och gräddfil vikar jag den på toppen med vanlig plastfolie. Och sedan tar höjden i kylskåp mindre plats. Och, mmm, samtidigt som det är säkert. Jag steriliserar dem i mikrovågsugnen.

Tatyana, hur steriliserar du exakt?

[Irina]

Irina, Jag häller kallt vatten i en burk, 3-4 centimeter och i mikrovågsugnen i 5 minuter, under denna tid kokar vattnet anständigt, häll sedan ut vattnet från burken och låt burken svalna i 5-10 minuter, sedan Jag lägger ingredienserna, mjölk, gräddfil, surdeg, beroende på vad jag gör.

Kära, hur steriliserar ni dessa ömtåliga glasburkar och lock där det också finns ett sååå litet gummiband?!

De första dagarna var jag till och med rädd för att tvätta dem. Med min krökning trodde jag att jag skulle bryta nafih. Och nu steriliserar jag det lugnt: jag häller kokande vatten med en tredjedel och mikrovågsugnar det i 2 minuter, jag lägger locket bredvid det, jag tar bara av tandköttet, ibland häller jag bara kokande vatten på locket tillsammans med tandköttet. TTT, medan allt är helt.

[locket från den ursprungliga 2 liters tanken passar perfekt på det !!!! Hurra!!!]

Tjejer, ja, här är två nyheter:
Utmärkt - Jag var i tunnelbanan idag och köpte en en och en halv liter Big Club, pot-bellied, som utan lock passar perfekt in i en yoghurtmakare, och även !!!! locket från den ursprungliga 2 liters tanken passar perfekt på det !!!! Hurra!!! Om någon brister, finns det en ersättare! Och förresten, hon är inte lika tunn som sin egen. Jag tror att du antingen kan täcka den med en film när du lägger den i en yoghurttillverkare och sedan täcka över den med ett lock eller stänga den med ditt eget lock från en 2-liters burk och lägga den i en yoghurttillverkare.

Tja, inte särskilt bra - yoghurtens temperatur visade 44 grader vid klockan 5, vätskan samlades lite på ytan och överhettning syns underifrån !!!

Flickor, jag kanske saknade ... Gjorde någon druvvin i Orsonchik?

Och ändå älskar jag min lilla gröna kruka varmt! Jag satte en silikonmatta på botten (hett stativ) på båda sidor med honungskakor och voila, på 6 timmar gav Vivos grädde och surdeg mig underbar gräddfil utan stratifiering och överhettning!

Irina, det är bra att du hittade ett gemensamt språk. Förresten, separationen av en liten mängd vassle i gräddfil efter att du klättrat in i den med en sked är ett normalt och logiskt fenomen. Vi förbereder en naturlig produkt utan att tillsätta stabilisatorer och förtjockningsmedel.

[locket från den ursprungliga 2 liters tanken passar perfekt på det !!!! Hurra!!!]

Tjejer, ja, här är två nyheter:
Utmärkt - Jag var i tunnelbanan idag och köpte en en och en halv liter Big Club, pot-bellied, som utan lock passar perfekt in i en yoghurtmakare, och även !!!! locket från den ursprungliga 2 liters tanken passar perfekt på det !!!! Hurra!!! Om någon brister, finns det en ersättare! Och förresten, hon är inte lika tunn som sin egen. Jag tror att du antingen kan täcka den med en film när du lägger den i en yoghurttillverkare och sedan täcka över den med ett lock eller stänga den med ditt eget lock från en 2-liters burk och lägga den i en yoghurttillverkare.

Tja, inte särskilt bra - yoghurtens temperatur visade 44 grader vid klockan 5, vätskan samlades lite på ytan och överhettning syns underifrån !!!

Kan jag få ett foto? Och jag letar bara efter en ersättare för en stor bank. Mannen köpte två burkar i Ashan, men eftersom det inte fanns något tydligt kontrollcenter ansåg han det inte nödvändigt att ta locken))))

Något är inte klart spänningen med banker, alla letar efter något sådant. Flickor, och hur är det med vanliga banker som inte gillade dig?)
Vi tog en burk som passar i storlek och lagar lugnt.

Vi tog en burk som passar i storlek och lagar lugnt.

Jag har gjort så länge

Jag har gjort så länge

Så vad pratar vi om

[RepeShock]

RepeShock,
Och förresten lever mina jäsningskruvar, men jag använder dem inte. Att ta och öppna med sin bräcklighet är väldigt dumt. Och med den vanliga skönheten - och i PMM skjuter jag lugnt och tar det lättare)))

Min är också säker och sund. Jag använder dem bara. Tydligen håller den naturliga försiktigheten dem fortfarande))))

Det är bara att sådana svåra sökningar efter några speciella burkar är förvånande))))

Flickor, och hur är det med vanliga banker som inte gillade dig?)

Och vad är de vanliga? Glas ingår för högst 1 liter, så jag letar efter en lämplig STOR, medan jag plockade upp en plast för 2 liter, men jag vill ha ett glas ...

Det verkar för mig som om jag redan har skrivit att min kära stora bank inte bodde länge hos mig - den var förbluffad. Jag tappade det inte. Strax efter ytterligare en tvätt hittade jag plötsligt en kraftig spricka. Banker fungerar naturligtvis inte. Jag köpte en 2-liters plastbehållare med en skopkonfiguration. Underbart))). Jag är inte rädd för att krascha, det passar perfekt.

[Fågelskrämma]

Fågelskrämma, Är det möjligt att lägga yoghurt i plast? Något verkar farligt för mig, kanske har jag fel?

[Stavr]

Stavr,
Men just där är temperaturen låg och plasten är livsmedelskvalitet

[Stavr]

Stavr

Varför inte? Yoghurt i alla butiker är i plast. Inklusive termostater (de jästa i samma behållare som säljs). Det viktigaste är att plast måste vara livsmedelskvalitet. Det förekommer ingen högtemperaturuppvärmning i produktionen av yoghurt. Därför ser jag inte det minsta hindret. )))

Jag trodde att med långvarig uppvärmning sticker något plötsligt ut. Låt oss försöka. Tacka.

om överhettning ... hade aldrig några klagomål om Orson, hon förbereder perfekt både yoghurt och gräddfil och en bas för keso. för efter att ha läst dina råd, så snart jag tog med dem hem, kastade jag en rund silikon kokplatta på botten .. det fungerar bra och lagar allt bra. inhemska burkar lever fortfarande)
tack så mycket tjejer för ditt kloka råd

Lenka Timonka tog ut hjärnan och åt den med en tesked som slog mina läppar. Jag kunde inte bära presset på mitt samvete och gav upp (ja, jag är så svag av karaktär !!!). Bliiin, jag klättrade först in i skåpet för jäsen, sedan letade jag efter en hink, då bra. att den anställde ringde - Jag kan inte hitta telefonen på morgonen, varför ta ett foto? !! Jag har en reparation !! Jag drog runt möblerna. jävla vad ...

Det här är en rund plasthink (behållare, närmare bestämt), som jag nu fyller i fermentorn. Kapacitet - 1,9 liter.Det finns fortfarande en bra klyfta till omslaget. I princip - ett öre, som en kapacitet av glas med ursprunglig burk. Jag har fortfarande en tre liter !! hink. Men locket stänger inte lite. Så om du sätter ett mål och söker kan du hitta en behållare för 2,5 liter: den kommer att passa in där om den är gjord enligt samma princip som denna.

Lenka Timonka tog ut hjärnan och åt den med en tesked som slog den.

Annars kan du inte få ut informationen från dig. Du håller det som en statshemlighet. Så det finns koposhitsa i hjärnan.
Tack, Natusik! Du är en riktig druhh!
Förresten gömde hon den mest värdefulla informationen! Jag avslöjade inte burkens diameter eller höjd, jag är tyst om tillverkaren ...

Om något är jag i huset!

[Elena Tim]

Elena Tim,

Så du mät bättre jäsen!

Burken är 13 cm hög, 14 cm i diameter. Om du har ett rör under locket, då 15 cm.

På botten står "Bytplast"

Så du mät bättre jäsen!

Varför då? För detta har jag dig! Det är lättare för mig att skölja ut din hjärna än att gå till ett annat rum med en linjal.

Burken är 13 cm hög, 14 cm i diameter. Om du har ett rör under locket, då 15 cm.
På botten står "Bytplast"

Nu älskar jag dig
Nu berömmer jag dig!
Äntligen du, Natulya
Timka nöjd, fan!

Lyssna, min poetiska talang försvinner i mig ...
Chuchenka, ge mig pojken!

flickor, snälla hjälp mig, jag köpte en resurs som är med en keramikburk, och det finns bara yoghurt i receptboken! det finns inget vin, jag tog det bara för vinets skull ... och du kan inte ladda ner receptboken från den tidigare på webbplatsen - länken är inaktiv! kan någon dela och rulla ut en bok med recept? skulle vara fruktansvärt tacksam !!!

🔗. *** eurolux ***.

Ta bort asteriskerna, snälla, annars sätts den inte in utan dem.
Z. Y. Jag hoppas att jag inte bröt någonting ... Jag är ledsen om det ...

[alenka_volga]

alenka_volga, har din modell ett vinläge?

Ja, det finns två alternativ för jäsning av alc och bezalk av rapitkov och mjölk

Men vinet är max 48 timmar, jag väntar på utseendet på den tidigare modellen för att köpa det också

Flickor, kanske saknade jag ... Gjorde någon druvvin i Orsonchik?

Jag gjorde allt exakt enligt receptet från boken från mina svarta druvor - det blev utsökt, och om du anser att det också är utan tillsatser är det helt trevligt att dricka det). Jag kan inte jämföra med smak, för jag är inte en vinälskare. Men inte sur, mycket välsmakande doft av druvor. Husdjuren gillade det verkligen! Vi kommer definitivt att göra mer.

🔗. *** eurolux ***.

Ta bort asteriskerna, snälla, annars sätts den inte in utan dem.
Z. Y. Jag hoppas att jag inte bröt något ... Jag är ledsen om det ...

tack så mycket

flickor, ja, förklara för mig hur 300 gram socker 900 gram körsbär och 1 liter vodka kan passa i en 2 liters burk?

Eller finns det mer burk i 0205 än i den nya fermentorn?

flickor, ja, förklara för mig hur 300 gram socker 900 gram körsbär och 1 liter vodka kan passa i en 2 liters burk?

Eller finns det mer burk i 0205 än i den nya fermentorn?

redan diskuterat att recepten är konstiga, motsvarar inte burkenas kapacitet

redan diskuterat att recepten är konstiga, motsvarar inte burkenas kapacitet

men förmodligen saknade jag det, jag läste det, jag läste det ...

[alenka_volga]

alenka_volga, om du gör drycker, lägg sedan mängden socker och frukt efter eget tycke. eftersom recepten är felaktiga.

[alenka_volga]

alenka_volga, om du gör drycker, lägg sedan mängden socker och frukt efter eget tycke. eftersom recepten är felaktiga.

Tack, jag förstod redan, jag har redan gjort hallon sylt, mycket välsmakande. inget socker tillsatt, vilken typ av socker om sylt är.

Tjejer, ta dig till dina led
Jag övertalade min man att ta mig till affären.
Jag har redan lagt i gräddfil, jag tänker på ett vin bakom det

[Dimma]

Dimma, Grattis !!!!
Men jag börjar fortfarande inte använda mina två aktivt ...
Förresten hittade jag en lämplig burk, som Chuchelka visade.
🔗
Jag köpte för 119 rubel. Jag måste köpa en andra också. Jag gillade kvaliteten

Här är jag också, jag kan inte hitta en användning för min

Här i Orsik gjorde jag ett tranbärsrecept. På festen fanns min och en annan tranbär utan jäsning. Alla gillade min bättre. Jag hade apelsinvin under mycket lång tid, sedan blandade jag det med hemlagad plommonlikör, det blev utsökt. Nu tar jag tag i alkohol och lägger en ny bärsträng.

[Florichka]

Florichka, och var får du tag i alkohol?

En bekant flicka på apoteket, de beställer för sig själva och sina. I allmänhet finns det ett företag på Ryazansky Prospekt som säljer, jag letar efter en länk nu.
🔗

Och jag gjorde ett körsbär på en månskin. bosie min hur läcker

[Yoghurt Oursson FE1502D / IV]

Yoghurt Oursson FE1502D / IV 🔗


Yoghurtfermentor Oursson FE2103D / GA 🔗

Vackra burkar!

Vackra burkar är vackra, jag gillar det pris jag inte tycker om