Misch bönor för tomatmung med champinjoner

[Tysk förrätt serveras varm med krispigt brödrost.]

Misch bönor för tomatmung med champinjoner

Kategori: Grönsaker och frukträtter

Kök: tysk

Ingredienser
Svamp	300 gr.
Rosett	1-2 stora lökar
Tomater	400-500 gr.
Smör	40-50 gr.
Vetemjöl	1 msk. Jag har en bild
Salt peppar	smak
Gröna	något att smaka på

Tillagningsmetod

• Tysk förrätt serveras varm med krispigt brödrost.
• Skär svampen i skivor. Smält smöret i en stekpanna, lägg svampen, stek i ca 10 minuter. Skär löken i halva ringar, lägg i svampen, stek tills löken är gyllenbrun.
• 
• Tillsätt mjöl, rör om, låt sjuda i några minuter
• 
• Ta bort huden från tomaterna, skär i kuber, lägg till svampen. Koka på låg värme, rör om ibland tills vätskan avdunstar
• 
• Krydda den färdiga skålen med salt, peppar och alla örter du väljer
• 
• 
• 
• När du serverar kan du också lägga stekt ägg från 2 ägg till varje servering.

Notera

Egentligen är mish mash en bulgarisk maträtt. Men om du tror på Internet, så är detta rätten från det tyska köket.

Receptet är härifrån 🔗

[Lena]

: girl_love: Så läcker! Jag älskar det. Tacka, Lena!

[Marin]

Till din hälsa, Marin Jag älskar också svamprätter. Och det här är i allmänhet gott och lagar mat snabbt