Ostklimpar i smör med valnötter

Ostklimpar i smör med valnötter

Kategori: Rätter från spannmål och mjölprodukter

Kök: tysk

Ingredienser
mjölkost typ "Almete"	100 g
semolinagryn	125 g
ägg	2 st
smör för stekning	3-4 msk. l
persilja, basilika (dill kan användas)	3-4 grenar
Valnöt	3 msk. l.
salt-

Tillagningsmetod

• Jag hittade en gammal tidskrift 2012 "Bara välsmakande", från vilken nästan alla recept testades. Men dumplingsna lämnades utan uppmärksamhet - uppenbarligen påverkades inte de trevligaste barndomsminnena av dem ...
• Det här är mina första handgjorda klimpar i mitt liv.
• 1. Finhacka de tvättade gröna.
• 2. Koka mannagryn i saltat vatten, ta bort från värmen och blanda med ostmassa.
• 3. Tillsätt ägg, örter i tur och ordning och krydda med muskotnöt. Låt skiftet sitta i 10 minuter.
• 4. Koka under tiden en stor mängd saltat vatten. Forma klimparna med två matskedar doppade i vatten och låt sjuda i cirka 10 minuter.
• Ta ut dumplingsna med en slitssked.
• 5. Stek grovhackade nötter i smör. Ordna dumplingsna med dem och brun dem på alla sidor.
• Dumplings fungerar som en utmärkt sidrätter för kyckling, anka, fläsk. Jag har dem idag med korv.
• 
• Sådana klimpar kan läggas till buljongen, men utan valnötter och
• fritera.

Skålen är designad för

3-4 portioner

Tid för förberedelser:

45 minuter

Matlagningsprogram:

tallrik

Notera

Många gröna och nötter gör enligt min mening dumplings till en mycket trevlig maträtt.

Nu gillade jag klimparna och min barndomsavvisning av dem försvann med de första dofterna av nötter stekt i smör ...

Prova plötsligt så kommer du att älska dem. God aptit!

Marinka, vilka läckra dumplings du har idag. Jag har inte provat gryn och ost i den här versionen. Jag måste laga mat. Tack för receptet

I den här versionen har semolina och ost inte smakat. Tack för receptet

Jag tyckte också att denna kombination var intressant - och jag blev inte besviken. Jag rekommenderar också mer grönska.
Med stekt nötter - du kommer att slicka fingrarna.

[Marina]

Marina, ett intressant recept. Och om du omedelbart steker klimparna utan att koka? Det är sant att det inte är dumplings redan då, nog?

[Angela.]

Det är sant att det inte är dumplings redan då, nog?

Definitivt inte dumplings, utan snarare pannkakor ... Och dumplings tillagas snabbt - cirka 10 minuter. Angela.
I så många år tystade min man om sin kärlek till klimpar, och jag höll allt med kött och kött ... Nu är hans älskling glad.

I så många år tystade min man om sin kärlek till klimpar, och jag höll allt med kött och kött ...

Mina föräldrar har bott tillsammans i 45 år. Och nu får mamma, på det fyrtionde året av att bo tillsammans med pappa, att han hatar sallad med tomater och gurkor! : girl_haha: Salladen ska innehålla antingen några tomater eller några gurkor! Så med er dumplings!

Detta är nödvändigt - i 45 år, tyst, finns det något som är helt "fel" för honom. Detta är kärlek!